燒烤堂

营业中

休息中

▫️長期爆滿嘅燒烤堂有好多間分店，之前去過銅鑼灣店，今次嚟試吓中環店。我鍾意呢度嘅裝修，好有日本居酒屋風情，燈光比較幽暗，食客好多非常熱鬧。▫️燒烤堂嘅串燒種類超多，有齊日、泰、港、川、西、新疆、台、韓式咁多種唔同國家嘅口味，仲有自家研製嘅菜式！▫️佢哋嘅價錢都唔算貴，有好多款肉類$20起就食到，蔬菜類低至$12起，價格同環境質素不符😂 太抵食～▫️由於所有串燒都係即叫即燒，有某啲嘢食會耐少少先到，但係全部都好夠火喉，燒得好好味😋 ▫️比較罕見嘅係〖日本無激素走地雞系列〗試咗以下兩款都好香好唔錯👍🏻✰鹽燒阿波尾七里香 $22✰鹽燒赤雞頸肉 $22▫️另外極度推介下面呢幾款🫶🏻✰中切鹽燒牛舌芯 $28⚘本身想叫厚切牛舌腩，剔錯咗呢個😂但係估唔到都唔薄，而且幾Juicy爽口。冇牛臊味。✰鹽燒A4宮崎和牛 $58 ⚘A4和牛入口即溶，牛油脂勁香🤤入口係滿滿幸福感🫶🏻✰焦糖青蘋果鵝肝多士 $108⚘好大件鵝肝🤩外脆內軟夾埋成片青蘋果同煎到香脆嘅焦糖多士，勁好食！✰泰式豬頸肉 $28⚘豬頸肉爽脆彈牙，有泰式辣汁點嚟食👍🏻✰福岡味噌松板豬 $28⚘味噌松阪豬比較特別，口感比豬頸肉腍，味道比較甜，好有日本風味。

近來工作比較繁忙，放工後就想跟朋友吃喝輕鬆一下，朋友說想吃串燒最適合，所以就找來一間熱鬧的串燒店來chill 一下，這家串燒店以前也造訪過，氣氛很好很熱鬧，所以今次跟朋友再來。中環店由以往的九如坊搬到普慶坊，地點更方便，氣氛也更熱鬧，造訪當日是平日，但都高朋滿座，大家都非常開心熱鬧，感覺很開心～餐廳裝修很有日本風，日式深色木為主，很有日本居酒屋feel，座位寬落，坐得舒服。吃串燒最怕冷掉，所以餐廳有提供小火爐將串燒保溫，咁就可以慢慢傾，慢慢講每款串燒都得不錯, 而且選擇多，價錢抵，怪不得這麼多人🔺 味淋魚干/香辣雞腿筋先來點送酒的小吃，味淋魚干是必點的，而雞腿筋幾得意，吃著很有口感，送酒一流。🔺鹽燒原塊雞皮這個真的必點，超薄脆，不吃雞皮的我也搶了朋友一片來吃😆🔺蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)/蒜蓉燒蟶子（$57）滿滿的蒜蓉香，不論蠔及蟶子都很不錯，燒得剛剛好，新鮮鮮甜；蟶子啖啖肉，而且性價比很高，真心不錯👍🏻🔺明太子雞腿肉雞腿肉嫩滑，再加上鹹香明太子，配著一起吃很惹味😋🔺手切牛胸爽牛胸爽燒得乾身，牛胸爽的油脂燒得脆邊，甘香豐腴，吃著一點也不油膩。🔺韓燒泡菜五花腩五花腩加泡菜是絕配，但估不到可以應

🔥燒烤堂 (中環)燒烤堂是我口袋餐廳中必食串燒店，尤其我係中環返工，位於中環安慶堂的分店，地方又大又寬敞，啱晒放工去飲杯啤酒嘆吓串燒，燒烤食嘢都保持美味嘅水準，永無失手😋😋🌟必食推介▪️雞皮墨魚滑▪️甜奶牛油包▪️焦糖青蘋果鵝肝多士▪️鹽燒原塊雞皮▪️手切牛胸爽🍖肉類▪️汁燒免治雞肉軟骨棒▪️蜜糖燒雞中翼▪️鹽燒牛舌芯▪️秘制燒羊架▪️福岡味噌松板豬▪️孜然豚肉韭菜花卷▪️孜然豚肉芫荽🍘素食和飯團▪️汁燒煙韌年糕卷▪️蒜蓉菜圃燒豆皮▪️明太子飯團▪️牛油蜜糠栗米▪️牛油蒜蓉焗金菇🏠燒烤堂 (中環)📍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖

呢間串燒店好多人幾好氣氛食物水準都唔錯！生啤仲買1送1！.以下係幾款比較特別推薦的：焦糖青蘋果鵝肝多士食剩指數：0/100鵝肝油脂好香，青蘋果好爽甜.鹽燒赤燒雞頸肉食剩指數：0/100雞頸肉質地比較彈，燒得幾香.明太子雞腿肉食剩指數：0/100明太子份量好多.雞皮墨魚滑食剩指數：0/100雞皮成塊好完整好脆，墨魚滑好彈牙.蒜蓉燒廣島蠔食剩指數：0/100蒜蓉超多，一份有兩隻.芝士年糕食剩指數：0/100好軟熟嘅質感，當甜品食都得.牛油芝士焗蘆筍食剩指數：0/100芝士拉絲，蘆筍好清甜

📍燒烤堂 🔍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖-----星期日係中環娛樂行睇完“特技狂人“之後，黎度隔離嘅呢一間餐廳食晚餐。餐廳靠近蘭桂坊，週五六成日飽滿，星期日好少少，不過如果想唔等位的話，都係提早Book好比較穩陣。柔和燈光加上日式裝潢，確係幾有Feel，而且價錢係中環黎講，真心幾抵食，最平10幾蚊已經有交易，大部分串燒都係$10-$50嘅價位，性價比很不錯。🍢燒肉：#黑松露烤雞#福岡味噌松板豬#鹽燒豚肉露筍卷#豚肉日本蘋果卷叫咗幾款唔同嘅烤肉，整體質素不錯，個人尤其鍾意加咗日本蘋果嘅豚肉卷，清清爽爽，可以好好咁平衡肉嘅油膩，食落好舒服。黑松露烤雞嘅黑松露醬汁都幾重黑松露香，不過醬汁份量比較多，小邪惡，減肥人士可以試下比較清新少醬嘅松板豬。🍢燒海鮮：#蒜蓉燒廣島蠔#日式燒白鱔#浜燒活元貝#蒜蓉燒蟶子燒海鮮比起其他燒物價錢高少少，但質素確實都幾有驚喜。活元貝貝柱肥厚，嫩口鮮甜，燒蟶子大隻無沙，亦彈牙非常。🍢燒內臟：#汁燒鮮雞肝#焦糖青蘋果鵝肝兩款肝位，雞肝比較爽口濃味，鵝肝在青蘋果同埋芝士包嘅配搭底下，就比較清爽fusion，行特色路線。🍢燒澱粉：#汁燒煙韌年糕卷#蟹膏燒飯團燒飯糰上面

這間人氣連鎖串燒店以性價比取勝，選擇五花八門，雞牛豬海鮮蔬菜通通有齊，且價錢大眾化，串燒還提供日式/ 泰式 /西式 /港式 /台式 /川式 /新疆等多款不同風味，迎合食客不同口味的要求。最近中環更開設新分店，地方比其他分店闊落舒適，啤酒更買一送一，最適合放工去一邊吃吃串燒一邊喝杯啤酒，輕鬆一下。海鮮類🦋川燒活元貝 $58🦋蒜蓉燒蟶子 $52🦋蒜蓉燒廣島蠔 $44🦋日式燒白鱔 $48🦋焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28🦋唐揚池魚仔 $38🦋七味燒墨魚紫蘇卷 $28各樣海鮮都好新鮮，元貝大大隻，廣島蠔好有蠔味，白鱔夠彈牙。肉類🦋麻辣燒赤雞心 $23🦋明太子雞腿肉 $28🦋鹽燒原塊雞皮 $22🦋香辣雞腳根 $22🦋雞皮墨魚滑 $38🦋中切鹽燒牛舌芯 $28每次都必叫原塊雞皮，好香脆。牛舌芯爽彈有口感。蔬菜/素食🦋蒜蓉菜圃燒豆皮 $16🦋鹽燒淮山 $18🦋鹽燒無花果卷 $26🦋黑糖燒菠蘿 $20第一次食無花果串燒有驚喜，帶點溶化的口感，消滯減膩。

身為燒烤控的我，十分喜歡吃日式串燒我喜歡吃串燒所帶來的幸福滋味我和好友去了中環的燒烤堂日本餐廳環境和氣氛都不錯精打細算的我，好留意食物價格平均串燒價格為20多元到30元多🥰低至12元-18元蔬果類🍍🥬🥒🌶️串燒好經濟實惠，而且款式多，口味選擇多更提供一支裝日本清酒🍾，最廉價約200元而我喝了約40元的一大杯熱情果乳酸梳打非常消暑解渴，陪串燒吃是不錯的選擇我很欣賞 #即叫即做 的串燒要等片刻但不用等太久完全保留了肉類、蔬果應有鮮味和口感不會出現肉類太乾、太老肉類和海鮮:🔸鹽燒白鱔> 白鱔肉非常嫩滑彈牙。🔸鹽燒紅衫魚> 魚肉豐厚帶來一絲鹹香味。🔸韓式牛骨髓> 幼滑口感而且充滿牛香味。🔸福岡味增松板豬> 味道適中，豬味濃郁。🔸蒜蓉燒廣島蠔> 蠔肉入口鮮甜味美🥰。其他蔬果和飯糰:🔸鹽燒無花果卷> 經燒烤的無花果口感🔸不一樣香味更加濃郁，配豚肉非常好吃🔸孜然燒虎皮椒> 少辣，不算太過辣，必選孜然味，提升味覺享受。🔸黑糖燒菠蘿> 必吃推介，那黑糖有些像焦糖燉蛋上那一片薄薄的糖霜，非常脆口！厚肉菠蘿好清甜而且不酸。🔸蟹膏飯糰 >

今日黎到位於中環既哩間串燒餐廳。餐廳環境寬敞，有大量二人、四人座位，另外仲有吧枱位置及卡位。餐牌上既食物選擇好多，而且食物名後面會加上括弧，分別有日、泰、港、川、西、新疆、台同埋餐廳自家產品「堂」，方便客人選擇合適既口味～🔥燒鳥鹽燒原塊雞皮 $22 串鹽燒雞中翼（兩隻）$20串惹味爽口雞腎 $28 串汁燒赤雞心 $22串原塊雞皮灑上鹽、胡椒，香脆惹味；鹽燒雞中翼皮脆肉嫩多汁；雞腎、雞心同樣爽彈好咬～🔥燒牛厚切鹽燒牛舌腩 $48 串鹽燒A4宮崎和牛 $58 串鹽燒和牛牛小排 $48 串滑捋捋韓式牛骨髓 $28串手切牛胸爽 $22串牛舌腩肉質厚身軟腍，牛味突出；宮崎和牛、牛小排牛味香濃，油脂豐富；牛骨髓質感軟滑，加埋蘿蔔蓉同香蔥一齊食好夾，哩幾樣都係好食推介👍🏻🔥海鮮蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$44 份蒜蓉燒蟶子 $52隻 🌶️手釣墨魚鬚 $22串鹽燒白鱔 $48串廣島蠔放上蒜蓉及香蔥，入口鮮甜肥美；燒蟶子爽彈，可以撈埋蒜蓉、蔥絲同粉絲一齊食；墨魚鬚新鮮彈牙；白鱔肥美厚肉。🔥野菜孜然燒蒜蓉茄子 $36 條茄子大大條，份量十足，上面放上蒜蓉、香蔥，再灑上孜然粉，非常惹味～🔥甜品蜜糖燒菠蘿 $18燒菠

最中意的燒烤店#燒烤堂 中環分店搬左位後店舖空間更多 有唔少枱食物選擇好多仲有好多唔同部位及不同調味豬牛雞同澱粉質類都唔少其中推介必食牛舌腩 豚肉荔枝 月見雞肉棒味㬝松阪豬 雞皮墨魚滑 明太子雞腿 羊架黑糖菠蘿🍍當甜品食可以清下腸胃 無咁油膩其實我次次去都係食差唔多的野🤣因為佢的食物好consistent 今次仲試左鰻魚炒飯 份量超多足料 性價比超高想食有質素的串燒就會去燒烤堂🔥📍燒烤堂 @skewer.kitchen

咁快又掛住日本喇 ，約朋友食吓串燒回味吓先🤭🍡🍢喺中環呢間氣氛超熱鬧嘅串燒店，居酒屋格調，座位舒適可預約卡位，亦設有吧枱，而食物價錢親民，CP值好高當中印象深刻鹽燒原塊雞皮，超香脆可口，好似薯片質感，鹽燒豚肉荔枝卷，肉質嫩滑配搭鮮甜荔枝，每一次我都會點這兩款🍢鹽燒牛舌，鹽燒和牛牛小排，鹽燒A4宮崎和牛，每一口都足滿牛肉香味，保持肉汁好juicy 其他仲有:手釣墨魚鬚.日式燒白鱔，鹽燒白鱔，，泰式豬頸肉. 秘制燒羊架，蜜糖燒雞中翼，鹽燒雞軟骨，每款都獨特風味新鮮百香果梳打，鮮甜美味 新鮮嘅百香果肉消暑解渴燒烤堂 (中環)中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖

平時都好鍾意食燒烤！呢間中環燒烤店真係價錢實惠又好味😝糖不甩燒湯圓：呢個燒湯圓好正，湯圓彈牙又有彈性❤️蟹燒飯團：呢個飯團真係好特別，入面包咗蟹肉同埋其他配料，飯團夠軟夠Q彈，每一口都有蟹味爆發，好滿足味蕾川燒蒜蓉茄子：蒜蓉同川燒醬混合得好香，茄子入口即化，好滋味呀焦糖鰻魚芝士玉子燒，個燒物真係好特別，鰻魚肉煎得恰到好處，焦糖同芝士嘅組合好奇妙，味道層次分明，一咬就有驚喜焦糖青蘋果鵝肝多士：呢個多士好創意，蘋果脆脆嘅口感同鵝肝嘅濃郁味道配合得好好，焦糖加埋香脆多士，真係好好食。香蒜咸蛋黃燒虎蝦：呢個燒虎蝦好鮮美，蝦肉鮮甜彈牙，香蒜同咸蛋黃味道濃郁，加埋燒得恰到好處，每一口都好滿足。椒鹽燒鴨舌：呢個燒鴨舌好有嚼勁，外脆內嫩，椒鹽調味好恰到好處，一啖就停唔住。秘制燒羊架：呢個燒羊架肉質嫩滑，燒得剛好，肉汁都留低係肉裡面，每一口都好滋味。手切牛胸爽：呢個牛胸肉切得好薄，燒得剛好，肉質鮮嫩多汁，真係好好食。中切鹽燒牛舌芯：呢個牛舌芯燒得恰到好處，鹽燒調味好恰好，肉質嫩滑，每一口都好美味。蜜糖燒雞中翼（兩隻）：呢個雞中翼燒得金黃香脆，蜜糖燒汁好香甜，每一口都好有味道。鹽燒雞軟骨：呢個雞軟骨燒得香脆

燒烤堂既串燒款式真係多到你眼花瞭亂，而且每一款都幾好食，食得停唔到口！首先，我要推薦嘅係佢哋嘅蜜糖燒菠蘿。香甜嘅菠蘿經過炭火燒烤，再淋上濃郁嘅蜜糖，一口咬落去，酸甜味道同炭燒香味交織，真係好開胃！另外必試嘅菜式係燒蒜蓉茄子，份量超大！茄子經過炭火燒烤，外皮燒得微微焦香，入口即化，加上香蒜蓉醬汁，味道更加濃郁！如果你鍾意食菇菌嘅話，唔可以錯過牛油蒜蓉焗雜菇。新鮮嘅雜菇經過牛油同蒜蓉焗烤，既香口又多汁！而鹽燒翠玉瓜亦係一個不錯嘅選擇。翠玉瓜經過炭燒，表面略帶焦香，口感鮮嫩，配上微鹹嘅鹽燒調味, 十分美味。豚肉節瓜波板糖, 個名好得意，軟嫩多汁嘅豚肉碰上清甜嘅節瓜，再淋上特製嘅波板糖醬汁，令人回味無窮！明太子燒厚揚豆腐，外脆內軟，加上濃郁嘅明太子醬汁，帶出豆腐嘅鮮味同層次感！焦糖鰻魚芝士玉子燒，嫩滑嘅鰻魚配上芝士同焦糖，一口咬落去，滋味濃郁！除咗以上嘅菜式，燒烤堂仲有好多唔同嘅選擇，例如味淋魚干、浜燒活元貝、蒜蓉燒廣島蠔等等，真係唔可以一一盡錄。每一款菜式都有佢嘅特色同風味，絕對可以滿足到你嘅味蕾！最後，如果你想叫杯清新嘅飲品，可以試下佢哋嘅青檸菠蘿梳打。青檸同菠蘿嘅結合帶出一份酸甜爽口嘅味

之前約朋友係中環食嘢去左呢間長期爆滿嘅串燒店，串燒價錢真係好合理，唔怪得咁受歡迎！ ❣️一般串燒都只係$1x- $2x，價錢貼地但水準幾高，當晚8:30去到都仲好熱鬧，想去食記得book位，同早d去！（因為夜了可能有d款都賣曬）🐔香辣雞腳根$22- 真係串串根粒，雖然係燒但都軟硬度適中，彈口texture 配上辣夠惹味🍱鰻魚炒飯$58- 推介，真係無expect過係咁高質，撈上厚身鰻魚粒粒同炒菇超香口，又有口感。本身飯夠乾身，粒粒分明口感好🐑秘製羊架/ 辣辣地羊架 $48- 羊架都幾厚肉，軟嫩香淋肉質，秘制係少少辣同肥，而辣辣地羊架真係幾辣，刺激味蕾🐷荔枝豚肉$22- 薄薄一層豚肉好香口，夾上荔枝juicy 甜甜地 ，有層次感🐷泡菜豬腩肉$28- 豬腩肉肥瘦均勻，燒香同均勻，上面係厚厚一層切碎泡菜同蒜頭，幾有特色 🍢汁燒煙韌年糕卷$26- 煙韌年糕配上紫菜，燒香後口感幾好🍢汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇$28- 冬菇厚厚的有口感，燒得夠香口，夾上粒粒雞軟骨肉，配埋醬汁夠特別🍗明太子雞腿肉$28- 軟嫩雞腿肉配上滋味明太子醬，幾香口，啖啖滋味🍢汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38- 月見係重點，濃濃

I’ve always been a fan of Skewer Kitchen ! Located in Central, this place is a hidden gem where you can feast on a variety of Japanese, Sichuan, Xinjiang, and Hong Kong-style creative skewers. 🍢🌍🔥Here, you’ll find a delightful assortment of beef, pork, chicken, and seafood skewers, each bursting with flavors that are bold and intense. I really love the mix especially having dishes like razor clam, the variety is amazing. Not a single skewer was overcooked or dry, leaving us completely satisfied

上網經常見到這間日式居酒屋有過百款串燒及燒物☺️，包括日🇯🇵/泰🇹🇭/港🇭🇰/川🇨🇳/西🇺🇸/疆🇨🇳/台🇹🇼/韓🇰🇷口味串燒，所有串燒即叫即燒‼️，而且性價比很高，所以今次我終於約了朋友一齊到訪這間餐廳🥰- 明太子雞腿肉🐔 $28厚身嫩滑雞肉配上鹹香明太子醬，很滋味☺️- 浜燒活元貝（兩隻）😝 $116元貝鮮甜肉質柔軟，調味剛好😍- 蟹膏燒飯團🍙 $38飯團充滿飯素，以五香粉調味，表面配上濃郁惹味蟹膏，有驚喜❤️- 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） 🦪 $44大隻蠔肉飽滿鮮甜，表面放上大量蒜蓉增加風味😋- 黑松露烤雞🐓 $28黑松露醬味道濃郁，雞肉嫩滑多汁😎- 鹽燒A4宮崎和牛🐮 $58油脂感重，簡單以鹽調味更能突出香濃牛香🥰- 福岡味噌松阪豬🐷 $28豬肉肉質軟腍，味噌醬汁味道突出😚- 秘制燒羊架🐑 $48羊架外層燒至焦香，肉質軟腍，沒有羊騷味，推薦必叫‼️- 豚肉日本蘋果卷🐖 $24外層豚肉卷油脂豐沛，包着清新蘋果粒，味道清爽😋- 焦糖青蘋果鵝肝多士🍞 $108油脂豐沛鵝肝夾著清爽青蘋果片，入口即化，中間加入大量鹹香芝士粒配上底層香脆多士，剛好平衡油膩感，建議兩個人分享一個多士最好😳- 汁燒免治雞肉軟骨