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2018-08-12 184 浏览
見新開 就試試估唔到有驚喜啊🤤門口裝修有點台式Feel 內裡環境都幾舒服而且有好多杯既擺設有4款選擇$48 任選6款$56 任選8款$108 雙人6款$128 雙人8款點左 $48任選6款份量雖然看似好小 但佢係餸多 但麵就比較小因為我揀左6款入面既火鍋寛條麵(份量會細d)如果大食既客人 可以點主食加$4 粉麵 呢一間新開既舖頭 係有驚喜因為食材新鮮 而且味道係岩岩好麻辣係唔多油 又唔會過份麻 又唔會過份辣係我鐘意既口味呢間亦有做外賣 🥡下次可以外賣(非繁忙時段)
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見新開 就試試
估唔到有驚喜啊🤤
門口裝修有點台式Feel
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內裡環境都幾舒服
而且有好多杯既擺設
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有4款選擇
$48 任選6款
$56 任選8款
$108 雙人6款
$128 雙人8款
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點左 $48任選6款
份量雖然看似好小 但佢係餸多 但麵就比較小
因為我揀左6款入面既火鍋寛條麵(份量會細d)
如果大食既客人 可以點主食加$4 粉麵
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呢一間新開既舖頭 係有驚喜
因為食材新鮮 而且味道係岩岩好
麻辣係唔多油 又唔會過份麻 又唔會過份辣
係我鐘意既口味
呢間亦有做外賣 🥡下次可以外賣(非繁忙時段)

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用餐途径
堂食
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2018-08-08 148 浏览
尖沙咀新開一間四川粉麵, 見到$48有6款做餸, 就心絲絲想食呢到地方位置夠大, 食飯時間都唔會等太耐還有很多茶杯,茶餅做佈置, 好懷舊丫墨魚丸,鮮淮山,蓮藕片,豬大腸, 油麥菜配寛粉(麻辣少辣)如果係餸到選擇, 粉會是一半, 因當你加粉,如果想食飽d, 建議簡主食選擇, 因為唔太夠飽😂餸方面都好用心, 就豬大腸黎講, 好乾淨, 好新鮮👍🏻👍🏻麻辣方面, 又香, 又不會太辣不油,剛剛好我個人最喜歡有蒜❤️同事唔食得辣, 有海鮮湯簡呢到係我係尖沙咀既新喜歡的四川粉麵店😋😋
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尖沙咀新開一間四川粉麵,
見到$48有6款做餸, 就心絲絲想食
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呢到地方位置夠大, 食飯時間都唔會等太耐
還有很多茶杯,茶餅做佈置, 好懷舊丫
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墨魚丸,鮮淮山,蓮藕片,豬大腸, 油麥菜配寛粉(麻辣少辣)
如果係餸到選擇, 粉會是一半, 因當你加粉,如果想食飽d, 建議簡主食選擇, 因為唔太夠飽😂
餸方面都好用心, 就豬大腸黎講, 好乾淨, 好新鮮👍🏻👍🏻
麻辣方面, 又香, 又不會太辣不油,剛剛好
我個人最喜歡有蒜❤️
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同事唔食得辣, 有海鮮湯簡
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呢到係我係尖沙咀既新喜歡的四川粉麵店😋😋
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环境
服务
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用餐日期
2018-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$48
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2018-08-08 219 浏览
今日朋友說帶我吃冒菜,孤陋寡聞的我從未聽過這菜式,原來是四川成都的一種小食 ,把餸煮熟後放到碗裡 ,再加入湯底 ,有點像麻辣燙 。單人餐$56有8款餸,這個價錢普通食碗車仔麵都不行。可選的餸款式很多,我們點了些平日少食到的如貢菜,鮮淮山,海白菜,海帶,豬耳絲等。我的清湯火鍋寬粉,雖說是清湯,但加了大量的芫茜,蒜及紅棗杞子等,不會淡而無味,晶瑩剔透的寬粉口感有點像紅薯粉,吸收了湯底的精華,十分入味。朋友的麻辣土豆粉,像煙韌的烏冬,很有特色。普洱奶茶 - 用上原片普洱茶葉泡,零舍香濃。檸檬蝶豆花 - 健康清新,店員還細心提示比較寒涼,女士飲用的話要注意體質是否適合。簡單一碗麵既豐富又美味,價格又抵,值得再來。
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今日朋友說帶我吃冒菜,孤陋寡聞的我從未聽過這菜式,原來是四川成都的一種小食 ,把餸煮熟後放到碗裡 ,再加入湯底 ,有點像麻辣燙 。

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單人餐$56有8款餸,這個價錢普通食碗車仔麵都不行。可選的餸款式很多,我們點了些平日少食到的如貢菜,鮮淮山,海白菜,海帶,豬耳絲等。

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我的清湯火鍋寬粉,雖說是清湯,但加了大量的芫茜,蒜及紅棗杞子等,不會淡而無味,晶瑩剔透的寬粉口感有點像紅薯粉,吸收了湯底的精華,十分入味。

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朋友的麻辣土豆粉,像煙韌的烏冬,很有特色。

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普洱奶茶 - 用上原片普洱茶葉泡,零舍香濃。

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檸檬蝶豆花 - 健康清新,店員還細心提示比較寒涼,女士飲用的話要注意體質是否適合。

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簡單一碗麵既豐富又美味,價格又抵,值得再來。
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服务
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用餐途径
堂食
人均消费
$70 (晚餐)
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2018-08-08 134 浏览
男朋友每次激親我,我都會逼佢陪我食辣野XD大家明白點解我地今日黎左尖沙咀呢間冒菜餐廳-烏蠅館啦~~冒菜係四川菜之一,源於成都。望落同麻辣燙差唔多,但其實冒菜比麻辣燙少油。同埋原來喺四川,食物要做到頂級先會比人尊稱為烏蠅館,相信呢間烏蠅館質素一定相當高先會叫呢個名喇~我叫嘅係芝士丸、廚師腸、鮮冬菇、金菇菜、娃娃菜土豆粉($48 小麻辣湯底)湯底入口辣而不躁!男朋友叫嘅係雞中翼、豬大腸、墨魚丸、肥牛、鮮冬菇火鍋寬粉($48 小麻辣湯底)男朋友特別鐘情火鍋寬粉好煙韌,就算吸滿麻辣湯汁亦唔會油膩!飲品方面,我飲嘅係玫瑰蜂蜜(凍,跟餐加$10)淡淡嘅玫瑰花香配上甜甜蜜糖,好清新脫俗~而男朋友飲嘅係原葉檸檬茶(凍,跟餐加$10)呢到嘅裝修都幾舒服,似cafe嘅感覺。就算唔食都可以同朋友坐低飲杯玫瑰蜂蜜傾下計!
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男朋友每次激親我,我都會逼佢陪我食辣野XD大家明白點解我地今日黎左尖沙咀呢間冒菜餐廳-烏蠅館啦~~冒菜係四川菜之一,源於成都。望落同麻辣燙差唔多,但其實冒菜比麻辣燙少油。同埋原來喺四川,食物要做到頂級先會比人尊稱為烏蠅館,相信呢間烏蠅館質素一定相當高先會叫呢個名喇~

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我叫嘅係芝士丸、廚師腸、鮮冬菇、金菇菜、娃娃菜土豆粉($48 小麻辣湯底)湯底入口辣而不躁!男朋友叫嘅係雞中翼、豬大腸、墨魚丸、肥牛、鮮冬菇火鍋寬粉($48 小麻辣湯底)男朋友特別鐘情火鍋寬粉好煙韌,就算吸滿麻辣湯汁亦唔會油膩!

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飲品方面,我飲嘅係玫瑰蜂蜜(凍,跟餐加$10)淡淡嘅玫瑰花香配上甜甜蜜糖,好清新脫俗~而男朋友飲嘅係原葉檸檬茶(凍,跟餐加$10)

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呢到嘅裝修都幾舒服,似cafe嘅感覺。就算唔食都可以同朋友坐低飲杯玫瑰蜂蜜傾下計!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-13
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$58 (晚餐)
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180
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2018-08-07 134 浏览
呢排見好多朋友話去食烏蠅館,我其實都唔知食咩?聽個名可能會反感,但上openrice search原來係食車仔麵!於是乎就約朋友來食望入鋪面比一般車仔麵餐廳乾淨,坐得又舒服!見個meau上套餐好多選擇,任選六款$48 or 八款$56價錢,價錢好便!玫瑰花蜂蜜,配餐➕$10,女人養顏飲品淡淡花香味我揀左八款有:雞翼尖,鴨血,蔔白,豬大腸,淮山,金菇菜,菜,海膽丸,另加$4主食土豆粉,個湯底用小麻辣,不食得辣也可以試試,因為真的不太辣而且仲好惹味,材料都十分豐富,單單是雞翼尖都有五隻甘多,另外個土豆粉仲好煙靱另外一位朋友叫的套餐,d料都好多!性價比高,值得行完街街去食下便野好地方
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呢排見好多朋友話去食烏蠅館,我其實都唔知食咩?聽個名可能會反感,但上openrice search原來係食車仔麵!於是乎就約朋友來食

望入鋪面比一般車仔麵餐廳乾淨,坐得又舒服!
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見個meau上套餐好多選擇,任選六款$48 or 八款$56價錢,價錢好便!

玫瑰花蜂蜜,配餐➕$10,女人養顏飲品
淡淡花香味

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我揀左八款有:雞翼尖,鴨血,蔔白,豬大腸,淮山,金菇菜,菜,海膽丸,另加$4主食土豆粉,個湯底用小麻辣,不食得辣也可以試試,因為真的不太辣而且仲好惹味,材料都十分豐富,單單是雞翼尖都有五隻甘多,另外個土豆粉仲好煙靱

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另外一位朋友叫的套餐,d料都好多!
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性價比高,值得行完街街去食下便野好地方
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-08-06 115 浏览
味道可以,但量太少。初初見到嚇一跳,以為佢哋搞錯咗。但實際如此,麵加配菜都齊,但都少得可憐,尤其係作為主角嘅麵,撈一筷子,就明顯感覺單薄。第一次滿懷期望嚟試,結果好失望。之後都唔會再嚟。
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味道可以,但量太少。初初見到嚇一跳,以為佢哋搞錯咗。但實際如此,麵加配菜都齊,但都少得可憐,尤其係作為主角嘅麵,撈一筷子,就明顯感覺單薄。
第一次滿懷期望嚟試,結果好失望。之後都唔會再嚟。
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服务
卫生
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用餐日期
2018-08-04
用餐途径
堂食
人均消费
$62 (晚餐)
等级3
49
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2018-08-04 181 浏览
今日同朋友係尖沙咀行街街,見有D肚餓就上Openrice睇下有D咩餐廳可以試下啦。跟住見到哩間烏蠅館!我地仲話「哈?烏蠅館?食烏蠅嘎?」然後就係因為個名!我地決定來試下啦!間舖係天星大廈一樓B舖,環境都唔錯噶,牆上吊櫃擺放很多精緻的茶杯,唔錯!我地嗌左個二人套餐任選八款!湯底係麻辣小辣呀!紅卜卜好吸引!仲有我最愛既芜茜,同埋有D白芝麻提升左個香味!主食我選左個土豆粉,煙煙韌韌都唔錯喔!配料我地選左豬大腸,雞翼尖,生根,芋絲,海膽丸,娃娃菜,土豆片,冬瓜片,豆卜。俾我地撈起D配料既衰樣!👇🏻😂仲有哩杯桂花烏龍茶呀,入口淡淡桂花香,好清新既味道!我鍾意!最後,還貼心咁準備左兩粒薄荷糖俾我地減輕一下個嘴既蒜蓉味,唔錯!哩間冒菜值得來食,比我期望中更加好的味道!
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今日同朋友係尖沙咀行街街,見有D肚餓就上Openrice睇下有D咩餐廳可以試下啦。
跟住見到哩間烏蠅館!我地仲話「哈?烏蠅館?食烏蠅嘎?」然後就係因為個名!我地決定來試下啦!

間舖係天星大廈一樓B舖,環境都唔錯噶,牆上吊櫃擺放很多精緻的茶杯,唔錯!

我地嗌左個二人套餐任選八款!
湯底係麻辣小辣呀!紅卜卜好吸引!仲有我最愛既芜茜,同埋有D白芝麻提升左個香味!
主食我選左個土豆粉,煙煙韌韌都唔錯喔!
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配料我地選左豬大腸,雞翼尖,生根,芋絲,海膽丸,娃娃菜,土豆片,冬瓜片,豆卜。
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俾我地撈起D配料既衰樣!👇🏻😂
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仲有哩杯桂花烏龍茶呀,入口淡淡桂花香,好清新既味道!我鍾意!
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最後,還貼心咁準備左兩粒薄荷糖俾我地減輕一下個嘴既蒜蓉味,唔錯!
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哩間冒菜值得來食,比我期望中更加好的味道!

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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-08-04 119 浏览
今日係尖沙嘴做完瑜珈 ,之後突然好想食車仔麵😄😂 於是搵附近的餐廳 就揾到呢間😍見個麻辣湯底幾出名 於是就簡左,簡左$48 6餸 豬腸,紅腸豆卜 魚腐 蓮藕片 麵就簡左土豆粉。呢個麻辣湯真心冇得輸😋😋😍👍🏻見面加左好多蒜蓉 好濃味配埋莞茜 好香 忍吾住飲左幾啖湯
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今日係尖沙嘴做完瑜珈 ,之後突然好想食車仔麵😄😂 於是搵附近的餐廳 就揾到呢間😍見個麻辣湯底幾出名 於是就簡左,簡左$48 6餸 豬腸,紅腸豆卜 魚腐 蓮藕片 麵就簡左土豆粉。

呢個麻辣湯真心冇得輸😋😋😍👍🏻見面加左好多蒜蓉 好濃味
配埋莞茜 好香 忍吾住飲左幾啖湯
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服务
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堂食
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2018-08-04 181 浏览
在尖沙咀吃下午茶時被朋友提及附近一間名叫烏蠅館的食店吸引著,嗜辣的我跟清麗村姑聽得辣癮即起一於起錨往亞士厘道進發! 位於商業大廈一樓的烏蠅館不難找得到 ,升降機一開便看見一對門神迎賓很富中國味道! 餐廳內裡以舒適淺木色調為主,牆上放滿茶具及茶餅,令中國味更濃烈! 烏蠅館吃的是冒菜那何謂冒菜?簡單直接的就是火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋! 落單像港式的車仔麵般,A、B餐可任選由6~8款餸料,而C、D雙人餐除6~8款餸料外,更加有兩款主食及千層肚、黃喉及墨魚仔然後再選湯底,總括都真係幾多選擇喎! 這兒的自家特飲都挺吸引,我選上凍原葉檸檬茶原價$18配餐$10,清麗村姑則選玫瑰蜂蜜$18配餐$10,原葉檸檬茶茶香不算突出,而且浮游於杯中頗難飲用,如加上菜隔相信感覺會好些! 我們選了雙人C餐$108先上來是餸料,套餐包的黃喉及墨魚仔都售罄!唯有另覓它選共8樣餸!! 8樣餸包括有豬大腸、魚腐、午餐肉、鴨血、豆皮、冬瓜片、蓮藕片及貢菜,點了小辣確實不辣,而我喜歡淋香的豬大腸和卜卜脆的貢菜。 主食則選了火鍋寬粉和土豆粉,前者煙韌又索味,後者滑溜彈牙又爽滑,我兩款都十分喜歡!是日湯底只有清湯
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在尖沙咀吃下午茶時被朋友提及附近一間名叫烏蠅館的食店吸引著,嗜辣的我跟清麗村姑聽得辣癮即起一於起錨往亞士厘道進發!
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位於商業大廈一樓的烏蠅館不難找得到 ,升降機一開便看見一對門神迎賓很富中國味道!
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餐廳內裡以舒適淺木色調為主,牆上放滿茶具及茶餅,令中國味更濃烈!
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烏蠅館吃的是冒菜那何謂冒菜?簡單直接的就是火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個人的火鍋
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落單像港式的車仔麵般,A、B餐可任選由6~8款餸料,而C、D雙人餐除6~8款餸料外,更加有兩款主食及千層肚、黃喉及墨魚仔然後再選湯底,總括都真係幾多選擇喎!
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這兒的自家特飲都挺吸引,我選上凍原葉檸檬茶原價$18配餐$10,清麗村姑則選玫瑰蜂蜜$18配餐$10,原葉檸檬茶茶香不算突出,而且浮游於杯中頗難飲用,如加上菜隔相信感覺會好些!

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我們選了雙人C餐$108先上來是餸料,套餐包的黃喉及墨魚仔都售罄!唯有另覓它選共8樣餸!!
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8樣餸包括有豬大腸、魚腐、午餐肉、鴨血、豆皮、冬瓜片、蓮藕片及貢菜,點了小辣確實不辣,而我喜歡淋香的豬大腸和卜卜脆的貢菜。
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主食則選了火鍋寬粉和土豆粉,前者煙韌又索味,後者滑溜彈牙又爽滑,我兩款都十分喜歡!是日湯底只有清湯和麻辣,當然唔使問都知我哋吃麻辣啦!呷口湯富有鮮味麻辣香氣挺濃郁,相信點大辣味道更加出色!不過店家冷氣不太夠吃得我一頭冒水有點兒辛苦呢!!

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2018-07-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2018-08-03 97 浏览
怎么说呢,如果不说价格的话,还是不错的,因为味道ok,但是感觉是内地的三倍吧,不过因为长期在hk生活,偶尔想吃内地的东西,这里蛮好的,而且相對香港物價倒是還好了,一份8各菜56元!人很多,服務很不好的是等了四十分鐘
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怎么说呢,如果不说价格的话,还是不错的,因为味道ok,但是感觉是内地的三倍吧,不过因为长期在hk生活,偶尔想吃内地的东西,这里蛮好的,而且相對香港物價倒是還好了,一份8各菜56元!人很多,服務很不好的是等了四十分鐘[难过]
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2018-08-02 130 浏览
冒菜是什麼?  其實冒菜是四川成都非常有特色的小吃, 是以肉, 菜, 海鮮, 菇類等作為主要食材製作而成的菜品, 具有四川特色的傳統小吃。簡單來說, 就是香港有港式車仔麵, 而成都則有冒菜!近期有兩個類別的餐廳都大量地開店, 先有黑糖珍珠鮮奶, 其次就是四川菜~今次難得可以拋開不能食辣的男友, 跟媽咪一齊到尖沙咀的烏蠅館初嚐冒菜!烏蠅館主題是茶&冒菜, 價錢不貴, 點了最貴的2人餐, $128就有11款餸和2碗主食, 更可以優惠價$10加配自家特飲~冒菜 (11款餸)套餐中已包了千層肚, 黃喉和墨魚仔, 另外8款則自選。但由於當天已沒有黃喉和墨魚仔, 所以我們另加2款自選的!當日我們點了雞翼尖, 豬大腸, 豬耳絲, 肥牛, 豆卜, 海白菜, 鮮准山, 豆皮, 金菇, 唐山菜和指定的千層肚(即牛柏葉)。當中印象最深刻是雞翼尖, 海白菜&鮮准山!!雞翼尖醃得剛好又不會過老, 海白菜口感特別又好味, 鮮准山爽口又清甜!主食: 火鍋寬粉 & 土豆粉他們的辣度真的很高! 只點了小辣, 食到一半已覺得有點辛苦~ 但就份量十足的!火鍋寬粉即平常食到的寬薯粉, 彈牙不會過腍而土豆粉都是爽滑彈牙的, 第
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冒菜是什麼?  其實冒菜是四川成都非常有特色的小吃, 是以肉, 菜, 海鮮, 菇類等作為主要食材製作而成的菜品, 具有四川特色的傳統小吃。簡單來說, 就是香港有港式車仔麵, 而成都則有冒菜!近期有兩個類別的餐廳都大量地開店, 先有黑糖珍珠鮮奶, 其次就是四川菜~
今次難得可以拋開不能食辣的男友, 跟媽咪一齊到尖沙咀的烏蠅館初嚐冒菜!
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烏蠅館主題是茶&冒菜, 價錢不貴, 點了最貴的2人餐, $128就有11款餸和2碗主食, 更可以優惠價$10加配自家特飲~
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冒菜 (11款餸)
套餐中已包了千層肚, 黃喉和墨魚仔, 另外8款則自選。但由於當天已沒有黃喉和墨魚仔, 所以我們另加2款自選的!
當日我們點了雞翼尖, 豬大腸, 豬耳絲, 肥牛, 豆卜, 海白菜, 鮮准山, 豆皮, 金菇, 唐山菜和指定的千層肚(即牛柏葉)。
當中印象最深刻是雞翼尖, 海白菜&鮮准山!!

雞翼尖醃得剛好又不會過老, 海白菜口感特別又好味, 鮮准山爽口又清甜!
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主食: 火鍋寬粉 & 土豆粉
他們的辣度真的很高! 只點了小辣, 食到一半已覺得有點辛苦~ 但就份量十足的!
火鍋寬粉即平常食到的寬薯粉, 彈牙不會過腍

而土豆粉都是爽滑彈牙的, 第一次食就愛上, 大家必試

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飲品: 原葉檸檬荼 & 玫瑰蜂蜜
媽媽點的原葉檸檬荼很清香, 茶底不會過澀, 配上檸檬, 真的不錯!
而玫瑰蜂蜜對於不太愛甜的我都可以接受, 而且玫瑰味突出, 都是一個好選擇

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烏蠅館位置方便, 坐位舒適, 又不會太貴~ 而且將會推出火鍋, 午餐和晚飯都可以考慮一下
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堂食
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8月2日星期四Lunch  time  時段食6餸土豆粉麻辣小辣湯底,碗麵等左足足40分鐘,無花無假,落單時間係12點35分,碗麵最後係1點15分先嚟到。我地差不多1點時追過一次,侍應解釋碗麵係即刻執唔係整定。但其實張點餸紙中都係嗰d打邊爐嘅食材,唔明白點解會執咁耐之餘同埋好多都係可以煮定先嘅食物,例如丸類、腸仔、午餐肉之類,並唔係d咩特別嘅食材囉。湯底就還可以啦,整體來說碗麵嘅味道就合格啦,只不過真係等得太耐,唔趕時間可以食下嘅。完
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8月2日星期四Lunch  time  時段食6餸土豆粉麻辣小辣湯底,碗麵等左足足40分鐘,無花無假,落單時間係12點35分,碗麵最後係1點15分先嚟到。我地差不多1點時追過一次,侍應解釋碗麵係即刻執唔係整定。但其實張點餸紙中都係嗰d打邊爐嘅食材,唔明白點解會執咁耐之餘同埋好多都係可以煮定先嘅食物,例如丸類、腸仔、午餐肉之類,並唔係d咩特別嘅食材囉。

湯底就還可以啦,整體來說碗麵嘅味道就合格啦,只不過真係等得太耐,唔趕時間可以食下嘅。完
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环境
服务
卫生
用餐日期
2018-08-02
等候时间
40 分钟 (堂食)
人均消费
$100
等级4
164
0
2018-08-02 77 浏览
呢間餐廳係食冒菜,但我從來未食過,所以今晚去試下餐廳裝置得幾精緻,好有特色好有古色古香的感覺,幾好我叫左碗麻辣湯底,一上到台已經聞到陣陣嘅麻香味,好正!我叫左小辣,我試左一啖湯,好濃味,而且一d都唔多油,好開胃我選左寬粉,食落去好似薯粉,但就更有咬口,好味有8個菜,算多,而且唔係得1舊咁少,每個菜都有2舊,淮生同鴨血份量都多!雞翼,豬大腸,豬耳好入味朋友叫左清湯,我試飲左個湯,好香蒜味,而且仲有杞子,紅棗配搭有機烏龍茶,茶味好香但又唔苦,清清地,我幾中意普洱奶茶,朋友話見到有好多茶葉,好有誠意,而且夠濃郁
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呢間餐廳係食冒菜,但我從來未食過,所以今晚去試下

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餐廳裝置得幾精緻,好有特色

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好有古色古香的感覺,幾好

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我叫左碗麻辣湯底,一上到台已經聞到陣陣嘅麻香味,好正!我叫左小辣,我試左一啖湯,好濃味,而且一d都唔多油
,好開胃
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我選左寬粉,食落去好似薯粉,但就更有咬口,好味
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有8個菜,算多,而且唔係得1舊咁少,每個菜都有2舊,淮生同鴨血份量都多!雞翼,豬大腸,豬耳好入味

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朋友叫左清湯,我試飲左個湯,好香蒜味,而且仲有杞子,紅棗配搭

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有機烏龍茶,茶味好香但又唔苦,清清地,我幾中意

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普洱奶茶,朋友話見到有好多茶葉,好有誠意,而且夠濃郁

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
39
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2018-08-01 79 浏览
成都冒菜唔知你有無聽過,因為喺北京試過,好想再食,於是就黎左試下呢間既冒菜。冒菜黎到香港都有啲在地化feel,可以嗌幾個餸再嗌個面底,好似食米線咁。夏天食辣最好祛濕,所以嗌左個新出既藤椒湯底,藤椒唔係真係好辣,帶有少少麻味,有啲上癮,同蓮藕真係絕配,下次要嗌雙份蓮藕!唔知你知唔知咩係藤椒,藤椒好似係綠綠地既bb椒 小知識係辣椒bb係綠色既 辣椒大大就係紅色既 所以藤椒無咁辣見到呢一pat蒜感到十分高興,雖然食完個口真係好臭 (好貼心地有薄荷糖同呢碗嘢一齊上)但係真係好喜歡蒜 成碗嘢都好香口店家話個面可以揀另外既湯底 於是嗌左麻辣同清湯見到都想像到呢個麻辣有幾香,麻辣湯底最緊要既其實唔係辣椒,而係煲辣椒出黎既嗰層油,呢度撈埋牛油同菜油熬製辣椒,真係好很香 亦都好很肥 健康啲都係食藤椒啦 土豆粉完全唔知道係咩黎 以為係薯粉啲朋友,結果上到黎好似烏冬咁好得意 但係口感比烏冬煙韌好多 如果你鍾意韓國即食麵嗰個薯仔麵 咁你應該都會喜歡呢個 另外為健康著想仲嗌左清湯,清湯其實唔清,落左好多紅棗枸杞 等你以為自己好健康 其實都係既 不過呢個清湯都好足味 唔會太清 配左個寬粉 呢個既感覺就真係似薯粉啦
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成都冒菜唔知你有無聽過,因為喺北京試過,好想再食,於是就黎左試下呢間既冒菜。冒菜黎到香港都有啲在地化feel,可以嗌幾個餸再嗌個面底,好似食米線咁。
夏天食辣最好祛濕,所以嗌左個新出既藤椒湯底,藤椒唔係真係好辣,帶有少少麻味,有啲上癮,同蓮藕真係絕配,下次要嗌雙份蓮藕!唔知你知唔知咩係藤椒,藤椒好似係綠綠地既bb椒 小知識係辣椒bb係綠色既 辣椒大大就係紅色既 所以藤椒無咁辣
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雙人餐
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見到呢一pat蒜感到十分高興,雖然食完個口真係好臭 (好貼心地有薄荷糖同呢碗嘢一齊上)但係真係好喜歡蒜 成碗嘢都好香口
店家話個面可以揀另外既湯底 於是嗌左麻辣同清湯
麻辣土豆粉
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見到都想像到呢個麻辣有幾香,麻辣湯底最緊要既其實唔係辣椒,而係煲辣椒出黎既嗰層油,呢度撈埋牛油同菜油熬製辣椒,真係好很香 亦都好很肥 健康啲都係食藤椒啦 土豆粉完全唔知道係咩黎 以為係薯粉啲朋友,結果上到黎好似烏冬咁好得意 但係口感比烏冬煙韌好多 如果你鍾意韓國即食麵嗰個薯仔麵 咁你應該都會喜歡呢個
清湯寬粉
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另外為健康著想仲嗌左清湯,清湯其實唔清,落左好多紅棗枸杞 等你以為自己好健康 其實都係既 不過呢個清湯都好足味 唔會太清 配左個寬粉 呢個既感覺就真係似薯粉啦 不過係粗版 好處係易夾過薯粉 十分好
另外仲嗌左兩杯嘢飲 蜜糖茉莉同想像中一樣咁清 同啲辣嘢好襯 作為反調咁安慰你食辣滾燙既心 檸檬蝶豆花 就係藍色既嘢 同紅色既辣更大對比 但其實係同辣一齊食十分好既食材 呢個藍雖然好誇張 但係其實唔係色素 而係大自然送俾我地既天然染料 唔知你又無食過藍色既芒果糯米飯 藍色糯米就係用蝶豆花染出黎既 同樣係食完辣嘢好好既選擇 藍色既食材生活中唔係好常見 如果你信奉雜食 覺得應該要食唔同顏色種類既食物先可以得到足夠營養 咁就唔應該錯過啦 我都係㗎 所以成日要自己食多啲大自然直接獲取無咩加工既食物就最好啦 yeaahh
飲品
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
麻辣土豆粉
清湯寬粉
等级3
33
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2018-08-01 106 浏览
我是十分喜歡食麻辣鍋的,但又不能經常走去火鍋店食,會有點貴、上火和肥膩了。但這間店可能滿足到我想食麻辣的要求、但又不會太肥膩。它就像是一個小型麻辣鍋,你可以叫餸和主食,我們兩個人叫了一個二人餐, 有八款餸和兩個主食。八款餸的湯底我們選擇了滕椒,這款湯底比我想像中清,沒有麻辣那款這邊油膩,所以用來配餸我覺得挺適合,因為有時很怕那些配菜會吸收了所有油份,這款有種麻麻的感覺但不會太油膩,幾適合香港人。而煮食我選擇了土豆粉,覺得自己愛上了這種麵,我自己是十分喜歡食麵的,這種粉有點像烏冬,但比烏冬有咬口,配上麻辣湯底,很惹味,真的超好食的,下次都會帶朋友來吃!
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我是十分喜歡食麻辣鍋的,但又不能經常走去火鍋店食,會有點貴、上火和肥膩了。但這間店可能滿足到我想食麻辣的要求、但又不會太肥膩。它就像是一個小型麻辣鍋,你可以叫餸和主食,我們兩個人叫了一個二人餐, 有八款餸和兩個主食。
八款餸的湯底我們選擇了滕椒,這款湯底比我想像中清,沒有麻辣那款這邊油膩,所以用來配餸我覺得挺適合,因為有時很怕那些配菜會吸收了所有油份,這款有種麻麻的感覺但不會太油膩,幾適合香港人。
而煮食我選擇了土豆粉,覺得自己愛上了這種麵,我自己是十分喜歡食麵的,這種粉有點像烏冬,但比烏冬有咬口,配上麻辣湯底,很惹味,真的超好食的,下次都會帶朋友來吃!
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堂食
人均消费
$60 (晚餐)