為食龍 (已結業)

這間新開一排了，聽講很多人去食我都唔執輸，即刻搵朋友孖我去啦！其實中環我比較少去，所以要搵地膽帶路喇！這間是恐龍🦖做主題，裝修佈置都很特別！員工服裝背後都有恐龍足跡！點了為食龍特調 —— 日式蜜柑茶 $49 同 西村抺茶拿鐵 $42，前者很香蜜柑味清香鮮甜而後者就是很fresh 幼滑啲抺茶味道。炙燒蟹膏厚燒玉子滿滿蟹膏放上玉子上很豐富，再用火槍火炙令味道推到另一層次。炸串拼盤（炸溏心蛋 炸帶子 炸三文魚芝士串 炸薯片 日式咖喱炸反串 脆炸蘋果）份量很足一格格很精緻，炸物朋友至愛。

上次係經過中環見到呢間餐廳裝修好靚，今日帶埋小朋友黎食，入到去小朋友都嘩嘩聲，森林主題，周圍都好多恐龍。呢到壽司係用腐皮做底嘅，甜甜地牛油蒜香赤蝦 $32蝦爽口彈牙，牛油蒜蓉好香。黑松露帶子 $33帶子厚肉肥美，加左黑松露味道更上一層樓。柚子左口魚$32左口魚油脂豐富，入口即溶，加左柚子酸酸地幾好食。明太子烏冬 $128明太子加左日本蛋黃再攪勻，條條烏冬都充滿醬汁，蛋香味濃，烏冬彈牙。奶蓋白玉烏龍 $59奶蓋creamy，烏龍清新，兩者剛剛好，上面有3粒白玉，煙靭煙韌。焦糖布丁 $66蛋味濃郁，布丁好嫩滑。

Hungry Dino 登陸左中環都有好幾個月，但一路都仲係好難book位（除非book late lunch/ early dinner 時段吧）咁岩有日我哋兩個都可以早收工，於是就book咗6pm，食飯前一晚收到SMS再confirm Booking，仲話淨係會hold 枱hold 5分鐘，搞到我哋兩個都唔敢遲到！由於嗰日係閒日六點，所以連埋我哋得兩枱客。嚟到梗係要食最出名嘅腐皮壽司啦，一件最平$38 ，由於唔知佢份量大唔大，同埋六點食晚餐實在係太早了，我哋唔太餓，所以就咁嗌左五件試吓先，另外再叫多個炸雞，諗住如果唔夠先再嗌壽司或者嗌主菜/甜品。雖然只係得我哋兩枱客。但係出菜都幾慢，可能用心製作掛。賣相的確幾吸引，係會令人想影相打卡嗰隻，但係食落去就。。唔可以話難食，但係我哋覺得唔係太夾，始終腐皮壽司係有啲甜味，上面再加啲咸味嘅餸好似好怪咁。反而個炸雞又幾有驚喜，新鮮即叫即炸，一啲都冇油膩感，值得推薦！但係由於落啲腐皮壽司真係麻麻哋，所以我哋寧願轉場食其他餐廳，急急腳買單就算了。

以前係銅鑼灣食過Hungry Dino ，主打腐皮壽司，原來黎左中環！舖位好大，有上下兩層，裝修係文青風，又有本土風味，打卡唔錯。今晚過黎食左個明太子烏冬（$138）。上菜擺盤唔錯，將明太子、蔥、生蛋分開擺，影完相就可以撈埋。味道無話好膩，但忌廉味又好夠，唔會太鹹，烏冬亦有應有嘅軟硬度。份量方面，其實女仔就咁食一個應該都夠飽。不過黎到又點可以唔食起家嘅腐皮壽司。揀左牛油果三文魚腐皮壽司（$33），同埋柚子左口魚腐皮壽司 （$32）。上面用料擺到滿瀉，一啖入口夠曬滋味👍🏻

先前在銅鑼灣就食過過這家店，當時還是一間空間不大沒有座位的小店，搖身一變到了中環開了一間有裝潢有特色的腐皮壽司店，相當不容易選了幾款腐皮壽司，腐皮一如以往的大，價位上單個就比銅鑼灣店貴上10蚊，不過這裡可以坐著慢慢享用明太子三文魚 & 三文魚牛油果三文魚切成丁狀，配上滿滿明太子好滿足。牛油果則讓魚的鮮味更加襯托炙燒甜蝦 & 牛油蒜香赤蝦甜蝦鮮甜順口，很想再多來一份。牛油蒜香赤蝦上面放了辣醬，有點嗆但味道很不錯奶蓋白玉烏龍這款飲品相當有特色，在奶蓋烏龍上加了三個白玉做裝飾，拍照打卡一流總體而言，餐廳裝潢有巧思，腐皮壽司水準好。環境而言，桌距比較近，用餐有時間限制，算是中環標準風格，壽司店也有酒精飲品供選擇，喜歡食壽司和打卡可以來試試

本身係銅鑼灣既日式外賣店為食龍已經搬左中環新店 新店有2層以落地玻璃同森林作設計 仲有有好多恐龍公仔放滿每個角落🦖底層主要係開放式廚房二樓為用餐地方👍🏻招牌菜腐皮壽司依然係主打 有好多款選擇款款都好吸引 而且份量十足😋🌟炙燒柚子左口魚 🌟炙燒檸汁帶子🌟炙燒甜蝦🌟特濃芝士鰻魚除左腐皮壽司 丼飯都好吸引🌟炙燒左口魚蟹膏丼左口魚炙燒後油脂好豐富配埋鮮甜既蟹膏撈飯真係好味😋食落又唔會太膩👍🏻🌟免治雞肉軟骨棒呢個又係必嗌 雞肉加雞軟骨食落更有口感配埋日本生雞蛋🥚💯🌟雞軟骨餃子🥟煎得好香脆😋隻隻都好飽滿 餡料好足 👍🏻

之前一路都想去銅鑼灣間為食龍試下，點知想到佢地冇做都未去到。到佢地中環開返之後，終於同友人Book位去食一次Lunch。- 腐皮壽司配三文魚刺身黎到為食龍梗係要試佢地最出名嘅腐皮壽司，果然冇令我地失望，件件都好有特色，雖然得5件，但件件都好足料，男士食完都一定夠飽。而2碟前菜亦都十分出色，絕對唔求其。- 忽然富貴海鮮丼友人突然真係富貴咁嗌左呢個海鮮丼，用料新鮮，侍應亦都好有禮貌咁提醒我地本身呢個海鮮丼有海膽，但咁啱暫無供應，所以換左做左口魚同三文魚籽。咁就啱晒，因為友人本身都唔食海膽。- 楓糖培茶Latte野飲反而有啲失色，呢杯楓糖培茶Latte比較淡味，淨係飲到茶同鮮奶嘅味道。整體黎講 為食龍嘅腐皮壽司係真係值得Book位黎食，但今次可能因為Lunch Time嘅關係，人比較多，座位亦比較窄，食野嘅時候感覺比較擠迫。 但之後絕對可以黎Encore

為食龍之前喺銅鑼灣嘅時候已經好想試，依家搬咗去中環先有機會去🦖不得不提餐廳喺裝修方面真係用盡心思，樓底高入加入唔少植物元素，彷彿入咗侏羅紀公園🌳環境好適合打卡🤳🏻·餐廳主打腐皮壽司，叫咗幾款試下😉<特濃芝士鰻魚> ʜᴋᴅ 43<辣味三文魚> ʜᴋᴅ 30<炙燒甜蝦> ʜᴋᴅ 29<黑松露帶子> ʜᴋᴅ 33<炙蟹膏厚燒玉子> ʜᴋᴅ 29本來對腐皮壽司比較無感，覺得都幾油膩又甜，不過呢度感覺都唔係太油潤，不會易膩😋五件之中比較鍾意<炙燒甜蝦>同<特濃芝士鰻魚>，甜蝦細隻不過配埋燒過嘅沙律醬好好味🤪芝士鰻魚真係幾多芝士，味道豐富🥳其他嘅表現都唔差，不過無太特別😎·<明太子烏冬> ʜᴋᴅ 138烏冬上枱一陣都keep住熱辣辣🔥明太子都幾大舊，不過撈勻後都唔會太咸😉篤爆埋蛋黃就更加creamy🤩味道整體幾重洋蔥味🧅忌蔥人士請注意⚠️·<奶蓋白玉烏龍> ʜᴋᴅ 59幾乎每枱都有點呢杯飲品🧋奶蓋同丸子又真係幾啱打卡🍡奶蓋厚滑creamy，就咁食都好正🤤配埋

之前去蘇豪區食飯經過呢間餐廳，好似幾得意，所以今次就同朋友嚟試吓我哋約咗6:00 ，喺樓下登記大衛，店員就會比一個恐龍嘅鎖匙扣你，係枱號黎既，幾得意餐廳嘅裝修周圍都佈滿左恐龍嘅足跡👣，而且好似去咗一個叢林裏面咁出名嘅就係唔同種類嘅腐皮壽司，有熟有刺生，所以不論大人細路都啱食，個腐皮壽司都幾大嚿！蟹子蟹膏燒飯團都幾好味，上面嘅蟹膏好多我哋叫咗杯白玉奶蓋，味道幾有層次，奶香同茶味融為一體最後就叫左個甜品，將d咖啡倒落雲呢拿雪糕，仲有海棉蛋糕同埋朱古力磚係底，咖啡加朱古力既組合的確唔錯！餐廳都幾多打卡位，的確玩味十足

前排ig 見到好多呢間店嘅廣告講到好好食咁都想試下 趁佢開左業一排無咁多人就揾日lunch time去左 我哋walk in 12:30pm前去到唔洗等位就入得環境都幾大同幾靚 我哋四個人安排左張卡位好闊落 每個lunch set嘅擺盤都超靚 我哋叫咗四個唔同嘅lunch set1. 鰻魚蛋包飯定食 $136 - 鰻魚都算大塊 個蛋幾滑 同埋d飯好多 不過太淋 如果硬身d就好2.銀鱈魚西京燒定食 $162 - 銀鱈魚煎得啱啱好肉質幾滑 不過個汁甜得濟 擠多d檸檬汁中和返好食d3.腐皮御饍 $176 - 有choice A同B揀 我哋揀左B因為有左口魚！可能d人講得太誇張 食完覺得幾好食嘅不過無咁驚艷 蟹膏三文魚子d三文魚子有少少腥 左口魚最好食 拖羅蓉都ok4. 牛扒伴唐揚炸雞定食 $178 - 呢個set最抵食 一見到塊牛扒嚇親因為勁大塊 不過估唔到炸雞得兩舊 牛扒顏色睇落好粉嫩 但食落有dd硬 唔係柴嘅 調味都好食 每個set都有兩碟小菜 一碟炒菇同一碟魚糕 兩個都好食 炒菇好香牛油同黑椒味Lunch set計埋加一個人覺得少貴 未至於吸引到好想下次再食 不過野食同環境都靚 試下同

相信好多人都會比佢個環境吸引咗，我都唔例外😆餐廳場景佈置可以話係用上好多功夫👍🏻用咗好多獨特嘅恐龍裝飾🦖配合綠色同植物嘅擺設🌿再加上餐廳樓底好高，望出落地玻璃外面就係蘭桂坊璀璨嘅燈光，令人有一種城市綠洲嘅感覺🌃 【腐皮壽司】本身最期待腐皮壽司，但係腐皮嘅甜味有少少搶過左魚生嘅鮮味，唔係太夾☹️仲有三文魚，吞拿魚同帶子嘅質素麻麻，冇咩味，而且唔係太新鮮🥲不過我覺得厚燒玉子同蟹沙律就同腐皮幾夾格，幾好味😋雖然大概$30一件壽司，但都算大嚿，上面嘅配料都算多😌▷ 辣味三文魚 $30▷ 牛油果三文魚 $33▷ 蔥吞拿魚拖羅蓉 $30▷ 黑松露帶子 $33▷ 和風汁帶子 $32▷ 炙蟹膏厚燒玉子 $29▷ 炙燒蟹沙律 $29【日式鰻魚蛋包飯】$198鰻魚蛋包飯份量好大，鰻魚係成條咁上，幾個朋友一起食都夠飽🤣鰻魚嘅肉質同鮮味就普普通通，主要都係要靠鰻魚汁搭救😂個汁甜甜地，送飯都算係幾開胃😌【炸串拼盤】$158有炸糖心蛋、炸薯仔片、炸三文魚芝士串、炸鰻魚、炸牛肉粒、同炸蘋果😙款式都算特別，味道正正常常，只係牛肉有啲乾😅炸糖心蛋同炸三文魚芝士都幾好味，而炸蘋果就有玉桂粉，有少少似食緊甜品😝食物雖然賣相好

為食龍由舊鋪搬到新鋪一直未有時間再嚐嚐，今日再次走訪，真是令人因為嘆為觀止！首先來到時發現一個超矚目的招牌，配上超高樓底，淨睇門面已經十分吸引！餐廳以全落地玻璃，引入自然光，配搭上森林格調的恐龍主題，猶如走入侏羅紀公園一樣！奶蓋白玉烏龍賣相十分吸引！奶蓋烏龍上加入串燒白玉，口感彈牙煙韌，奶蓋香濃，茶味清新。腐皮壽司是為食龍嘅主打項目，每一件壽司都份量十足，表面的刺身餡料件件都多到滿瀉，真係無得輸！柚子左口魚/特濃芝士鰻魚/芝士蟹子厚燒玉子三文魚牛油果/蔥吞拿魚拖羅蓉/黑松露帶子芝士蟹子厚燒玉子厚燒玉子上加上芝士蟹子，口感豐富，芝味無窮。特濃芝士鰻魚腐皮壽司上加上鰻魚加上及特濃醬汁，還有點點芝士醬，食起來口感軟嫩肥美，肉質有彈性，味道濃郁，越食越開胃。牛角包窩夫配雪糕🥐雪糕足足有2球，放上鬆脆牛角包窩夫上，再加上2款不同醬汁，入口外脆內軟，非常滋味。

呢間係肥仔一直都話想試嘅 #新穎腐皮壽司🍣今日咁啱冇乜人又可以walk in用餐🍴（1hr)咁就試吓啦成個裝潢都同中環鬧市好強烈嘅對比🆚好似平行時空咁🦖令到你一進店已經好draw attention🕸 首先會俾個恐龍🦖keychain,跟住行上 1/F 再俾店員，再安排坐位，由於冇book枱所以冇prefer坐窗邊位置打卡，皆因Vienn都唔中意影相😆 （窗邊位有bar枱/普通枱）但空間比較窄所以打卡就you諗you la!🦖#柚子左口魚 $32/件 好有驚喜！左口魚充滿油香，再咬多口會食到柚子，即時成個感覺好fresh 🦕#蔥吞拿魚拖羅蓉 $30/件呢個真係普普通通，吞拿魚拖羅蓉唔夠「蓉」似吞拿魚粒較多🦖#三文魚牛油果 $33/件呢個真係普通到唔普通….（完）🦕#黃金吉列蠔 $69/份呢個相反好出色，吉列蠔🦪好肥美脹卜卜👍🏽無期望就冇失望😆𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗覺得有朋友嚟中環搵我食，可以陪吓！但再特登再去又未必會！但私心好推薦大家點都去吓第1次或者帶埋勁中意dino嘅小朋友一齊去食，因為真係會好開心（𝚅𝚒𝚎𝚗𝚗都勁開心🥳）所有擺設+裝潢都係🦖🦕真係好有心思

為食龍返黎啦，由銅鑼灣過左黎中環，以森林恐龍作主題，好有侏羅紀感覺樓高兩層，上層係堂食，樓底都幾高，用上落地玻璃，木系既枱櫈，仲有好多綠色植物作裝飾，成個環境都好闊落好舒服，店舖個名Dino仲掛左係天花板作燈飾，份外型格腐皮御饍+3切鮭魚刺身定食呢度主打唔同餡料既腐皮壽司，有腐皮set A & B可以揀，我揀左set B蟹膏三文魚子、炙燒北寄貝沙律、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉 & 明太子厚燒玉子5款都放左係脹卜卜既腐皮壽司上面，無諗過佢地同腐皮又夾到喎，5件味道都不錯網烤牛扒伴唐揚炸雞定食網烤牛扒叫了medium，比我想像中大件，淋上日式既醬汁，生熟程度岩岩好，唐揚炸雞都醃得幾好味，仲好juicy意想不到牛角包窩夫雪糕牛角包窩夫真係第一次食，口感帶點酥脆，配芋頭雪糕都幾好食以半cafe半日式既餐廳經營，中環黎講價錢算合理，午飯時間的一個鐘係度望下恐龍🦖，望下植物🪴，放鬆過後又要繼續工作了

呢間餐廳開咗一段日子🦖🦖🦖🦖但都仲爆得好勁Walk in有排等我食完之後都明白原因嘅餐廳裝修真係好靚👍多恐龍得嚟又唔會好似小童樂園咁幼稚不過食物都唔平而且入座措施絕對有改進空間😭餐廳開12點但我11點58分去到由於我book咗位當然直接行入去問waiter結果有食客當我打尖…😡其實餐廳應該分2條隊一條有book一條無book以免發生混亂而且未夠12點係唔俾人入11點59分59秒都唔入得去坐你哋喺出面等下先啦😒😒😒用餐時間90分鐘上菜速度叫快好彩唔洗人齊先入座可以叫定先*腐皮壽司*成30蚊以上一嚿不過啲餡都幾矜貴嘅😍有拖羅碎、帆立貝等等🦪🦪🦪而且漲卜卜無偷工減料味道鮮甜配搭都幾新穎架有一件新奇到係蕎麥麵壽司😅😅😅聽個名覺得少伏於是無試到高度推薦牛油蒜蓉赤蝦🧄🧈🦐味道香濃有少少西餐感覺呢種fusion感已經值回票價*炸物拼盤*唔會好似坊間果啲俾啲薯條雞翼咁hea真係有諗過點樣可以日式啲其中有炸流心蛋、薯仔、魚塊等等流心蛋偏咸不論係個脆漿同蛋本身都咸🥚🥚🥚🍳🍳🍳而最值得一試係炸蘋果🍎🍎🍎加咗肉桂落去有種清甜感而且有啲似豐富版嘅蘋果批🥧🥧🥧係咁多樣炸物入面最好食*鰻魚飯*份量係多嘅啲魚同蛋都滑