為食龍 (已結業)

星期五下晝day Off，同朋友兩個人去呢間餐廳食lunch，因為朋友喺網上睇到話呢間餐廳環境好靚，好適合兩個女仔去影相。本來諗住上網book定先，但網上訂枱系統顯示嗰日係full Booking，所以我哋就walk in入去. 我哋大概一點幾左右去到，唔使等位，個場都唔係full晒，仲有啲吉枱。講吓食物先，我哋兩個嗌左兩個lunch set share食，叫咗一個腐皮壽司set，一個鰻魚滑蛋飯。兩個配菜都幾好食但係就偏鹹少少。先講吓個腐皮壽司set，呢個應該係呢間餐廳嘅主打食物，但講真其實真係好普通，嗰個北寄貝沙律其實係食唔出北寄貝，即係覺得好似食好多沙律醬同埋飯咁樣。吞拿魚嗰舊腐皮壽司，我朋友食落口話覺得怪怪地跟住俾咗一啖我試，我一食一粒吞拿魚就覺得呢舊魚好唔新鮮，好梅同埋有陣唔新鮮嘅腥味，但我朋友都係照食晒，另外嗰三舊都係好普通嘅咋冇乜特別。跟住講吓個鰻魚滑蛋飯，食呢個真係食到好嬲，首先舊鰻魚好多骨啦又好薄啦，好似係比較cheap嗰啲鰻魚，跟住嗰個滑蛋真係一啲都唔滑，舊蛋係就係好厚嘅，但係呢就太熟啦overcook,我同我朋友都唔太鍾意食太熟嘅蛋，呢舊滑蛋真係熟到好唔滑，重點黎啦

喺中環往Soho方向，LL Tower有間叫Hungry Dino嘅餐廳，個招牌好sharp。餐廳以恐龍做主題，佈置得好似森林咁，幾靚😍。樓上有雅座，上一條樓梯就有位坐。呢度嘅壽司用腐皮代替紫菜，腐皮甜甜地幾特別。嗌左「明太子三文魚」同「日式炸豬扒」兩款。三文魚夠新鮮；日式炸豬扒外層吉列香脆。明太子烏冬麵質有口感，食落有少少忌廉味。將蔥、紫菜、蛋同明太子撈勻一齊食，正！😋原來呢度重有酒飲。不過見有其他野飲都幾吸引，嗌左杯奶蓋白玉烏龍試下。朋友鍾意飲咖啡就嗌左杯熱Americano。奶蓋白玉烏龍烏龍茶味唔會太濃奶蓋唔會油膩亦唔會太甜味道有點似豆漿撈埋啲餅碎一齊飲，飲嘅時候更有口感👍🏻。又係格仔餅又係窩夫窩夫嗌咗海鹽拖肥香蕉味窩夫有香蕉、餅乾、cream、穀物、爆谷同朱古力粒。香軟窩夫配脆穀物，一軟一脆口感特別👍🏻。爆谷又甜又脆。欣賞佢拖肥分開上，可以自己調節份量，鍾意倒幾多就幾多。

📍中環兩層高fusion餐廳‼️· 創意滿分腐皮壽司🍣 -- 為食龍🐲🥢·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_日本菜=======================Bookmark咗hungry dino好耐啦～不過之前一直未有機會去，前排見佢哋喺中環開設新分店，而且仲有兩層高😋早幾日上完堂就約埋@breadismyboyfrd一齊試下🤩------------------------------⭐️腐皮壽司腐皮壽司都幾大件，我同朋友每件切一半share都無問題，仲可以試到多啲味😋•炙燒北寄貝沙律 $29 (4.5/5)呢個比較濃味！北寄貝燒過後係香口，加埋沙律醬酸酸哋好開胃😋•特濃芝士鰻魚$43 (4.4/5)好邪惡嘅配搭🤪芝士鹹香十足，鰻魚淋上照燒汁，鹹甜鹹甜味道豐富😙•蔥吞拿魚拖羅蓉 $30 (3.6/5)•炙蟹膏厚燒玉子$29 (4/5)------------------------------⭐️奶蓋白玉烏龍 $59 (4.2/5)面頭有好厚嘅奶蓋，質感濃稠好有鹹香！😍烏龍茶幾清新～白

想去呢間打卡餐廳好耐，終於約到朋友同我嚟食。呢間餐廳裝修以恐龍為主題，好似置身侏羅紀公園咁，非常有特色，啱晒影相打卡。.🍣腐皮壽司 餐廳主打腐皮壽司，有二十幾款之多，件件都大大件，爆曬餡。我地叫左：▫️牛油蒜香赤蝦 $33呢件係必叫！牛油蒜香味好濃，加上蝦肉新鮮又彈牙。▫️黑松露帶子 $33帶子味道鮮甜，又夠厚身，配上黑松露醬，好香濃。▫️明太子燒玉子 $29玉子食落香甜，加上明太子醬更惹味。▫️炙燒蟹沙律 $30炙燒後的蟹肉，更加充滿香氣，不錯。▫️蔥吞拿魚拖羅蓉 $29上面有粒粒吞拿魚和拖羅蓉，新鮮又充滿魚油香。▫️芥末沙律炸蝦 $33炸蝦新鮮，炸得香脆，加上芥末沙律醬更惹味。.蜜糖牛油單骨雞翼 $69單骨雞翼進食方便，而且新鮮炸起非常香脆，又不會好油膩，如果蜜糖再多點就更好。.又係格仔餅又係窩夫窩夫 $128 (香橙朱古力脆脆)窩夫外脆外軟，入面重有d朱古力粒粒，上面還有黑朱古力脆片和香橙片，賣相好colourful。

睇咗介紹，睇了食評，又提早好多book台先食到的餐廳。原來只能夠係相機先食的水平。先講環境，餐廳係兩層高的高樓底建築，以木系傢俬為主，花草為襯托，加上恐龍🦕牆繪，有啲森林又有啲玩味特色。食物方面，叫咗兩款腐皮壽司🍣，如果係呢間餐廳招牌菜的話，可以話無乜特別。魚子玉子腐皮壽司和蟹膏魚子腐皮壽司，味道只能講不過不失，無論係飯團嘅質感同食物味道，都沒有特色。炸物拼盤看起來份量很大，外皮炸得算脆口，但安格斯牛柳炸到全熟，很韌很乾，浪費了食材，只好食係炸糖心蛋，其他炸蘋果，炸薯仔，炸鰻魚等，也是物非所值。最好食可能係個魚子溫泉蛋烏東，是creamy的，可惜用了最平便的烏東來做，一點都不彈牙，可惜。總體而言，我不會再去，影幾張相打個卡，真係一次就夠。

今日係中環收工，嚟試下呢間Hungry Dino，餐廳有兩層，一入嚟店員會安排座位，接過寫住座位編號既恐龍匙扣，走上二樓，就會有另一店員提示坐邊，轉彎上樓梯亦見到唔同恐龍主題既掛畫及佈置，第一次嚟都幾有驚喜。腐皮壽司餐牌主打腐皮壽司，揀食咩都諗左好耐。最後分別揀左芝士蟹籽厚燒玉子、柚子胡椒油甘魚蓉，同埋炙燒甜蝦壽司。壽司都幾大件，外面既腐皮微甜濕潤。特別鐘意油甘魚蓉，好鮮甜幾有口感。鹽燒三文魚鯺即叫即燒，所以要等耐少少先上菜。魚皮好薄脆，魚脂四溢，肉質滑嫩，而且魚骨唔算多。餐廳有酒類飲品，多人食的話，叫杯酒飲真係一流。Blue Lemonade賣相幾靚，上面仲放左片檸檬，fresh得嚟都幾開胃。

今日去開中環，見到扶手電梯旁有個 “hungry dino🦖 ”嘅招牌好搶眼👀 原來係食新派日本野嘅🍣 ▪️腐皮壽司每件size都好足科，初時都少許擔心因為一般腐皮都比較甜，但呢度果層腐皮甜度較一般低🍣💓▫️辣味三文魚三文魚切粒，味道幾新鮮份量亦算多，嗜辣嘅我覺得可以再辣D🌶🌶▫️柚子胡椒油甘魚蓉柚子甜甜甜酸酸的同油甘魚蓉很夾，稍嫌壽司面那撮醬料過䶢。▫️炙燒甜蝦炙燒後令甜蝦更覺鮮味十足，香甜彈牙。▫️炙燒檸汁帶子大大粒嘅帶子新鮮滑溜，炙燒後味道更顯突出，食時沾上少許青檸汁確能平衡味道、大愛😋▫️牛油蒜香赤蝦牛油蒜香本來就很惹味，配上新鮮赤蝦，好香口，肉質爽甜！▪️炸雞軟骨配七味蛋黃醬 $64一向好鍾意食雞軟骨，呢度嘅炸雞軟骨外脆內嫩，bite size嘅大小啱啱好令人食唔停口。以往食，雞軟骨通常配椒鹽，今次點七味蛋黃醬幾有驚喜，好有和風味！▪️芝士拼盤 $136雖然呢度主要係食日本嘢，但其實都有好多西式fusion菜。例如呢個芝士小食拼盤，包括一口芝士，芝士雞柳，同埋溫泉芝士薯條，如果鍾意食炸物同芝士嘅話可以一試😍

今次同朋友farewell黎左呢間blogger推介的日式居酒屋，裝修好靚，餐廳有森林系裝修，報置得好靚，我都知呢間甘受歡迎一定要訂台，我地眼見一對情侶walk in但full jor無得入。我地我地叫左佢signature 的腐皮壽司🍣，有好耐選擇，花多眼亂，仲叫左避風塘雞翼同蜜糖牛油雞翼，炸雞軟骨，串燒就叫左免治雞軟骨棒，仲叫左沙律，飲品叫左波羅梳打，造型幾好，有燒波羅在面，呢間餐廳腐皮壽司最出名但我覺得炸物好食d,腐皮壽司無咩特別，雞翼就有d辣，服務就真係一般，侍應成日都好難叫到佢落單

餐廳一落中環長扶手電梯就到,裝修以恐龍為主, 環境不錯,要book位, 可以網上book, 座位比較少飲品類別都比較吸引…奶蓋白玉烏龍- 份量合適, 奶蓋配上茶不算太甜, mochi ball煙靭焙茶朱古力- 好濃蘋果白桃梳打- 正常這餐廳重點食腐皮壽司, 一粒大約$30-33薄薄嘅甜腐皮包住壽司, 比平常壽司大粒,飯及魚生都比平常壽司多,食一粒已經等於半碗飯除咗壽司, 我哋叫咗兩款小食蜜糖牛油單骨雞翼$69雞翼炸得好脆, 我們4人, 一人可食2隻蜜糖沉晒底, 面嗰幾隻都yam唔到蜜糖冇咩味炸物拼盤$186Menu上面沒有寫明每樣得1份, 有點難share食,最後借咗刀叉, 自己切, 值得一讚係真係炸得好脆卜卜食物包括有:炸三文魚芝士串- 我認為最好食, 裏面包住creamcheese, 後勁很大炸糖心蛋- 爆蛋汁, 正常味炸鰻魚- 個汁好味炸薯仔片- 分量可以再多啲炸安格斯肉眼粒- 切開了share, 我食嗰邊好韌, 但friend子嗰邊佢話好淋炸蘋果- 有玉桂味, 似蘋果批

樓高兩層，主打日式壽司嘅恐龍主題餐廳🦖喺中環蘇豪搭條長扶手電梯直達🚶‍♀️去到會交低串鎖匙比你，自助行樓梯上樓上交比職員帶位🤣上層大大幅恐龍牆好吸睛😚Jenny喺唔同時間段去過，真係咩角度都影齊😛𝙁𝙤𝙤𝙙🦀蟹糕蟹籽燒飯團 $48蟹糕綿滑，仲夾雜住海水味，入口都幾惹味🦴避風塘單骨雞翼 $69避風塘夠辣，炸蒜又脆，Jenny都中意佢單骨易食，儀態都仲keep到🌶辣吞拿魚拖羅蓉丼 $168第一次食辣拖羅，佢吞拿魚份量都幾多，舖滿個丼，足料🤤跟埋一小壺豉油仔，倒落去都滿足埋打卡成份😏🗽紐約黑珍珠 $78就係黑松露帶子rice roll，黑松露真係比足珍珠咁大粒size，帶子都幾fresh🍣腐皮壽司雖然係逐件散叫，Jenny都幾驚艷佢腐皮壽司嘅配搭，每件都大大件用腐皮包裹晒啲餡😍最中意係芝士饅魚同牛油果三文魚🤤饅魚好夠肥美，三文魚夠鮮甜🐤雞軟骨 $58份量都比滿滿一碗，味道就正常，Jenny下次仲想試佢地啲燒物😋𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨🍡奶蓋白玉烏龍 $59白玉丸子好似串燒咁放喺面咁cute架咩🥰奶蓋烏龍入口清新，食左咁多野後都幾解膩🍍柚子菠蘿梳打 $56Classic柚子蜜梳打，今次就係一大片菠蘿係杯邊😌又

腐皮御饍 + 3切鮭魚刺身定食 $176 BEAN CURD CHOICE B: 蟹膏三文魚子/炙燒北寄貝沙津/柚子左口魚/蔥吞拿魚拖羅蓉/明太子厚燒玉子腐皮壽司既組合有兩個 大家可以自己選擇😆 今次揀咗choice b 主要係因為明太子厚玉子燒 食落好香芝士同明太子味 加埋好滑既玉子燒感覺唔錯😚 左口魚都燒得好香加埋微辣既柚子感覺冇咁膩 總括樣樣魚生都唔錯好新鮮🤞🏻 不過自己都係未接受到腐皮壽司食落有啲甜既感覺😹 同埋唔鐘意三文魚刺身 感覺好多蟲就直接放棄咗😭 定食仲有兩款配菜 炒菇啲胡椒落得太多好鹹🥵 最欣賞係有杯茶俾客人食完壽司清清喉先再食下一件 整體黎講都幾特別 可以一試🥰評分: 8.5/10🌟焙茶楓糖拿鐵 $42因為行到去都出哂汗就叫咗凍飲 感覺呢杯叫熱會更加好飲🥺 飲落好重焙茶味 作為茶控都接受 但因為濃茶既關係 成杯冇乜甜味 本身加上楓糖就perfect 但凍飲又攪唔勻啲糖漿 搞到一啖唔甜一啖甜😂 不過overall黎講都唔算差既🤪評分: 7.5/10🌟————————————————————————為食龍 (中環)中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓

呢間餐廳已經活躍於Media一段時間，今日終於到我黎朝聖了!! 餐廳嘅裝修已經非常特別，有一種置身於熱帶雨林嘅感覺，當中有帶有一點摩登時尚嘅設計。嚟呢度一定要試佢哋嘅signature dish腐皮軍艦! 腐皮帶點甜甜的味道同壽司飯酸酸嘅味道好夾。壽司飯上鋪滿左各種口味嘅配料，款式非常之多。客人可以根據自己口味Mix & match，配搭成獨一無二嘅腐皮壽司platter 😊我哋揀咗六款口味：📍牛油蒜香赤蝦 - 蝦爽口彈牙而且牛油蒜蓉非常香濃📍黑松露帶子 - 帶子肥美鮮甜，加左黑松露味道更上一層樓!📍柚子左口魚- 左口魚厚厚一塊油脂豐富，入口即溶，加左柚子酸酸地幾開胃📍日式燒汁帶子 - 鮮甜📍牛油果三文魚 - 牛油果creamy，三文魚新鮮📍日式沙律醬吉列炸蝦 - 這蝦係即炸㗎! 上枱時仲熱辣辣非常香脆香辣蔥吞拿魚腩蓉donburi - 每食日本嘢必點，因為我真係好鍾意吞拿魚腩嗰種入口溶溶地又滿口魚油嘅味道! 雞軟骨餃子🥟 煎得好香脆😋隻隻都好飽滿 餡料好足，如果再多D肉汁會更好! 總捨來講，呢間餐廳真係好適合嚟打卡! 而且食物質素不錯👍🏻😌

SOHO區西餐林立但今天胃口想食壽司發現到 #為食龍未夠6pm已經有人在門口排隊等入坐非常鐘意餐廳佈置興設計以 #恐龍 為主題 非常可愛無論小擺設 燈飾 牆上壁畫 天花板都精心安排過餐廳地下是招待處和廚房客人需要上一層到用餐區空間感十足 光猛舒適播著輕快日文歌心情也跟著愉快😚壽司以腐皮為主有20多款 配搭 即叫即製試了八款：柚子左口魚柚子胡椒油甘魚蓉明太子燒玉子蟹膏甜蝦明太子𩶘魚炙燒蟹沙律象蟹膏厚燒玉子蔥吞拿魚拖羅蓉賣相非常吸引新鮮足料 漲卜卜份量不少 女仔食幾件已經有飽肚感我最鐘意柚子胡椒油甘魚蓉同埋炙燒蟹沙律另外叫左黃金吉列蠔金黃香脆 即叫即炸脆口但唔油膩蠔肉多汁又夠juicy

OpenRice says the place accepts phone reservations but the place never answers phone callsso I whatsapp and no response!when i get to the place and ask I am being told they respond to whatsapp within 24hrs so no point asking them!additionally the way their staff at the reception interacts with customers is poor, no real way to communicate in English. Also I saw at least 20 dino’s hanging on the board and they still said they are full.so all in all a poor first contact and experience!!conclusion:

重陽紅色假期又係搵好些的時候一早約好朋友要來沒有電話訂座，有網上訂座https://inline.app/booking/hungrydino/roar?language=zh-hk進入店內風格有點西式，如沒有看餐廳的餐單必定會覺得是吃西式菜其實店內菜式都是日式店內有2層，主要是在1樓進餐叫左6件腐皮壽司，6件為明太子䲞魚明太子放在䲞魚下方是滿滿的明太子牛油果三文魚第一口三文魚連飯是沒有什麼三文魚的味道把三文魚分開吃，又是另一種味道明太子三文魚2件柚子胡椒油甘魚蓉芥辣是新鮮的山葵，不錯炙燒北寄貝沙律味道比較濃值得讚賞的是腐皮，日本腐皮給人的印象一值都是比較甜甜的本店的腐皮為了迎合港人口味有特別將腐皮的甜度處理過2個小食炸雞軟骨配七味蛋黃醬雞軟骨炸得酥脆避風塘單骨雞翼避風塘的辣做得不錯1個主菜角切魚生丼最後加了魚生丼，喜歡吃飯的朋友不況可以一試飯的份量有點多，角切魚生厚度足夠，放滿了整個碗的上層3杯飲品熱為食龍特調：日式蜜柑茶甜度適中，不會過甜2杯奶蓋白玉烏龍有點少驚喜，最初一口淡淡的烏龍有點喝不慣烏龍給人都是比較濃厚的奶蓋與烏龍融合後產生微妙的變化最後的奶蓋更加濃厚有3種不同的層次白玉