火鍋隨意門

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這次來到這家裝修風格鮮明有趣的火鍋店打卡，先有馬賽克七彩顏色鮮豔奪目的土耳其的燈、土耳其𝐩𝐫𝐢𝐧𝐭的熱氣球風景圖片、穿上機師制服的帥氣店員 - 準切頂級安格斯牛肉（細）份量真係幾足啊，牛肉味好濃郁，而且脂肪分布好均勻，質素好高嘅牛肉。 - 黃金雙拼$98分別係咸蛋黃碎炸魚皮同咸蛋黃碎響鈴， 上枱時仲係熱辣辣，食埋有粒粒鹹蛋。- 蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）$298呢啲牛肉真係好特別，佢哋係先煙燻過先上枱嘅，牛肉以脂肪同肉嘅比例不錯，食落唔會好難咬口！- 手打肉丸拼盤 $148 / 10粒包捨有蟹籽鮮蝦丸、黑松露墨魚丸、芝心牛肉丸、蟹皇丸，同埋手打鯪魚丸。個人認為最特別嘅係牛肉丸，入面仲有流心芝士，同埋蟹籽鮮蝦丸，勁爽口勁彈牙！火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘

今日介紹呢一間火鍋店，位於銅鑼灣鵝頸橋附近，餐廳主要以土耳其風裝修，每一台都擺放左馬賽克燈，另外長身形鐵腕土耳其最大特色嘅熱氣球。🌟招牌花膠雞湯鍋 $318湯底用新鮮嘅三黃雞骨同雞肉熬製，湯底好濃郁雞味，仲有兩大塊花膠，滿滿嘅骨膠原。湯底同湯料係分開上，你可以先影相，然後叫店員幫你剪花膠。雞塊就可以放落去煮啦！不過記得打邊爐之前飲一碗湯先，試下原味雞湯！🌟餃子拼盤（10粒）$148包括黑松露蟹肉餃，蟹王豚肉餃，韭菜豬肉餃，菜苗帶子餃同埋鮮蝦雲吞。其中黑松露蟹肉餃同蟹王豚肉餃都幾特別，前者黑松露香氣撲鼻同有一絲絲蟹肉，後者橙黃橙黃的，裡面還有豐腴的蟹膏味。🌟特盛蔬菜拼盤$118以竹籤插著的白蘿蔔、南瓜和番茄幾貼心，仲有有娃娃菜、生菜、油麥菜，一份份咁擺好。再放落雞湯鍋煮，啲蔬菜就會吸收湯汁，變得更好味！📌 火鍋隨意門 (銅鑼灣) @hotspot.cwb 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室🚇港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘📍#銅鑼灣

餐廳嘅裝修係有落心思嘅，設計左四個主題區，分別係土耳其、日本、法國同中國~ 不過對我地黎講都係食物質素重要啲😂首先講下湯底先，有好幾款都幾吸引，淨係卜卜蜆都已經分左四款唔同嘅湯底😮 我地最後揀左佢地嘅招牌湯底🍲養顏花膠筒濃雞湯鍋🍲 雞湯味濃郁👍🏻 湯底包埋花膠同半隻雞，大大塊花膠每啖都係骨膠原😌 本來以為雞肉煲過會好老，點知肉質又幾嫩滑喎火鍋料方面推介鹹蛋黃響鈴！響鈴係新鮮炸起咬落脆卜卜，加上鹹蛋黃嘅香氣不得了🤤 不過咁邪惡嘅野真係一舊起兩舊止🤣仲有我地最愛嘅脆鯇腩😍 口感爽脆不過食嘅時候要小心啲碎骨另外仲試左其他火鍋配料包括 本地牛頸脊、牛柏葉、酒浸雞子，屬正常水平飲品就叫左個蜂蜜菊花烏龍茶，用左個地球儀🌎嘅容器裝住，貼合返佢地嘅主題，斟到大概五至六杯總括黎講食物質素都算唔錯不過價錢偏進取，我地經Openrice book 六八折後每人都要四百幾蚊，以性價比黎講都有唔少選擇

以土耳其主題的裝潢搭配油燈、熱氣球和地氈，讓你彷彿置身異地！🌎🍲一定要試試他們的招牌花膠雞湯鍋！濃郁的花膠雞湯底搭配三黃雞和大塊花膠，入口超級美味，店員還貼心地為你剪開花膠，方便入口哦！🍗🥩另一道必點的菜式是手切頂級安格斯牛肉(細)，肉質鮮嫩多汁，入口豐富牛肉味，價格也十分實惠，大碟讓你吃得盡興！👌🥟如果你愛吃餃子，那麼餃子拼盤絕對不能錯過！五款大份量的餃子，每一款都有足料，包括鮮蝦雲吞、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃和蟹皇豚肉餃。🤤💛必須來一份黃金雙拼，讓你的味蕾享受想象不到的滋味！黃金炸響鈴和黃金炸魚皮都超級好吃，一定要試試！👍👉🏻豐盛蔬菜拼盤👉🏻竹蓆茅根

🍲開住冷氣打邊爐🤤🎆銅鑼灣異國風情火鍋成日怕去火鍋因為好怕好大煙🧎‍♀️就好大陣打邊爐嘅味。呢次比人推介我去呢間店主打異國風情又環境乾淨舒服既養生火鍋店😳‼️環境銅鑼灣站行幾分鐘就到，入到去見到🎈牆身同埋燈飾好靚🥰，有格調。值得一讚枱同枱之間間隔適宜，唔會有好逼夾嘅感覺✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🥥🐓秘製消暑椰漿雞濃湯鍋 🎈因為想清淡少少 湯底揀左椰漿雞鍋食完的表示誠心推介呢個💋✨️湯底用料好足但非 常 清，有一塊塊食到既雞‼️而且有粟米🌽、椰子片🥥、杞子，當然仲有最重要嘅椰漿(ﾉ≧ڡ≦)椰漿味好香但唔會死鹹，再加埋雞同粟米，味道好鮮甜🥹💖野都未開始淥就已經飲咗幾啖🤣同埋當淥到咁上下，機師裝侍應哥哥👨🏻‍🔬過嚟加湯，係真係加返你嗌嗰個湯而唔係加水/普通上湯👍✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🥩蘋果木煙燻手切牛頸脊（細）🎈叫左細份都好大碟😳💛雖然冇見到蘋果木煙燻個效果🤣牛肉新鮮脂肪紋路分布平均，食落有牛味可以自己調節生熟度啦🤤✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🥗豐盛蔬菜拼盤 🎈作為健康沙律人當然叫個🥬😝拼盤打卡之餘，貼心用竹簽插住咗蕃茄🍅、白蘿蔔、南瓜、娃娃菜、生菜⋯等方便直接

今日又去咗銅鑼灣到食火鍋😋今次係朋友介紹我嚟呢一間餐廳㗎❤️，今次食得好滿足好飽啊🔥😌餐廳嘅裝修都好靚，坐得好舒服🥹✨ 花膠雞湯鍋花膠同雞肉燉煮嘅湯底好鮮美，🥹花膠嘅口感都好好，而且雞肉嘅鮮味都煲進湯裡面❤️😋✨ 餃子拼盤有鳳尾鮮蝦餃，新鮮菜苗帶子餃同埋黑松露蟹肉餃，餃子皮薄餡大，餡料豐富，每一款餃子嘅味道都好鮮美，配上醬汁更加美味👍🏻👍🏻😍✨特盛蔬菜拼盤呢道菜品好健康，蔬菜新鮮清甜，仲有好多款式，好抵🤣🤣✨蜂蜜菊花烏龍茶香味濃郁，🤎蜜味同菊花嘅芳香都好好，而且茶味唔苦‼️😋✨手切頂級安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁，口感豐富，😍配上恰當嘅調味料，味道更加正❣️✨鹹蛋黃炒響鈴鹹蛋黃同響鈴菇嘅搭配好恰當，鹹香味同菇類嘅口感相得益彰🤓👍🏻

哩間異國主題火鍋店，門口有機師迎接😂幾有趣! 土耳其吊燈好靚，加埋牆身佈景，係有d異國風情。環境靚之餘野都要好食先得! 叫左黑蒜卜卜蜆鍋，湯底係滿滿既蜆同埋滿滿既蒜香! 蜆肉粒粒鮮甜飽滿，份量多，蒜味好重，食完口都臭埋😂鍋入面仲有好多芥菜同芽菜，都係全部沾哂蒜香!打邊爐都係中意食牛! 叫左份細既本地手切牛頸脊，黎到覺得一d都唔細，而且肉既色水同紋理都好靚，厚度同大細都切得岩岩好! 有口感又有牛香。花雕牛肉油香突出，已經滲透牛肉，肉質比牛頸脊札實，但越咬越有酒香👍🏻黃金響鈴必點呀! 佢整到咸蛋黃同響鈴完全融合左，咬落去勁鬆化，咸香惹味，仲係整炸熱辣辣，唔洗點湯都勁好食，真係超正!超中意依個竹蔗茅根，好靚呀! 而且唔係得個樣，非常冰凍清甜。有靚環境有靚食材，值得回頭👍🏻

打邊爐可以坐耐啲所以今日同朋友一齊去咗呢度食飯👍🏻銅鑼灣🌟 #火鍋隨意門 餐廳裝修以日本、法國、土耳其及中國四地的主題餐區♦️非常特別啊！所以佢哋嘅湯底都有分麻辣鍋、牛乳鍋、花膠鍋、芝士龍蝦鍋等等。我哋兩位媽媽梗係想要養顏啦～🍲花膠雞湯鍋🍲餃子拼盤（10粒）🍲特盛蔬菜拼盤🍲準切頂級安格斯牛肉（細）🍲足料竹庶茅根🍲火蜆花膠雞湯鍋～啲花膠真係好大塊啊！仲有半隻雞添。分量十足！而且佢嘅湯底亦都非常濃厚嘅雞湯味！好新鮮！安格斯牛肉好嫩口，肥美均勻！好彈牙有口感！蔬菜拼盤造到好似花一樣！擺盤好吸引。火蜆好新鮮！好大隻呀！竹庶茅根好降火～造型特別有趣！

Who said hotpot has to be unhealthy? You can now enjoy a therapeutic Fish Maw Chicken SoupPot with rich proteins and nutrients at hotspot ! It nourishes 'yin', replenishes kidney and boosts stamina. It is definitely the perfect choice for any age group and gender.-Premium Angus BeefExtremely meatyPerfect marbling with tender flesh Slightly chewy in texture with a medium thickness cut-big clamsCrazy umami flavoursSpongy texture with broth inside the clams that explode in your mouth -Dumplings Pla

Let’s Go 為你搜羅吃喝玩樂情報〰️特色彩陶碟馬賽克燈｜ 土耳其主題火鍋-#letsgo香港美食 #letsgo香港美食情報 #letsgo香港好去處 #letsgo銅鑼灣美食 #火鍋隨意門 #高質火鍋 #新派火鍋 #朋友聚會 #銅鑼灣美食 #hkhotpot #hotpotgathering . 「火鍋隨意門」是一間位於銅鑼灣的新派火鍋店，店內設有四大國家景點打卡位，分別為古色古香的紫禁宮、異國風情的土耳其熱氣球節、浪漫的法國鐵塔及寫意的日本小島，在土耳奇主題的牆壁畫上熱氣球， 餐具椅墊都印上民族色彩的圖案，天花板吊住七彩的吊燈，店鋪每個主題位置都非常適合朋友暢談聚會！在火鍋湯底方面推介黑白滷水鴨血濃湯鍋、女士們最愛滋補養生的招牌花膠雞湯鍋、惹味的黑蒜卜卜蜆濃湯，款款湯底各有特色且用料十足！『蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋』$218卜卜蜆鍋採用大量新鮮沙白，肉質鮮甜肥美無沙，沙白數量多到估不到，濃湯鍋更加入蒜蓉提升味道。『蘋果木煙燻手切牛頸脊（細） 』$298牛頸脊由人手切片，入口有嚼勁，肉味香濃，油花分佈均勻，上枱時會經短時間煙燻，放入濃湯鍋後仍然保持淡淡蘋果木味道。『鹹蛋黃炒響鈴』$7

火鍋隨意門，帶你由香港飛到土耳其！入到餐廳，店員化身為機師帶位入座，機師仲😍好靚仔有禮～我今日去土耳其享受美食，馬賽克土耳其吊燈好靚，牆身印有色彩繽紛熱氣球，感覺置身於土耳其用餐。餐廳分為四個主題區，分別有土耳其，日本，法國同中國，帶你環遊世界，十分有心思。打邊爐最緊要係個湯底，我哋叫咗呢個招牌花膠雞湯鍋，金黃色。用上大量三黃雞同花膠，花膠件件都好厚身，店員會幫我哋剪開一塊塊花膠，方便食。成個湯底又濃又香甜，含有大量骨膠原，好養顏。我最欣賞，加湯時都係加原味雞湯，真材實料！✦手切頂級安格斯牛肉(細) $298油花分布均勻，肉質結實帶油筋，入口軟嫰有嚼勁，肉味香濃，油脂豐富。✦ 餃子拼盤 $148有齊5款餃子，可以試不同款式，一次過滿足哂！每粒都大大粒脹卜卜，皮薄滑溜。✦ 豐盛蔬菜拼盤賣相好精緻！成個花籃咁靚，蔬菜種類多好新鮮，將南瓜，蘿蔔同蕃茄用竹籖串起，特別花心思。✦黃金雙拼 $98火鍋必點配料！黃金炸魚皮同黃金響鈴，一上枱已經香噴噴、熱辣辣。即叫即炸，入口鹹香美味，直接咬落去超級酥脆，好邪惡呀～好好食！✦蜂蜜菊花烏龍茶 $78用地球儀器皿裝住好有特色，完全配合餐廳主題！2個人份量絕

🖤銅鑼灣·火鍋隨意門🖤一入到去仿如去咗旅行咁空間好大餐廳分開咗4個唔同區域分別係日本🇯🇵法國🇫🇷土耳其🇹🇷中國🇨🇳今次去咗中式宮廷風區角 充滿特色嘅裝潢幾搞笑係中式設計但播緊英文歌曲🎶🌈九宮格醬料盤打邊爐必備嘅調味料 擺滿9格自己配搭豉油配料辣椒比預期中辣 落一粒已經🥵特別點名其中一格係黑蔥油 油香味足🌈招牌花膠雞湯鍋 $318話明招牌湯底 真係唔講得笑👍🏻✨雞湯味濃郁香氣撲鼻熱辣辣 飲兩碗唔夠喉仲有著住飛機師服飾嘅侍應將啲大大塊花膠剪入雞湯😌😉花膠厚身彈牙 唔似出面果啲會煮到爛晒雞有半隻份量 兩人份量好滿足🥰☺️上枱時本身已經7成熟入湯淥3-4分鐘就食得 又快又貼心🥹🌈蘋果木煙燻手切牛頸脊 $298口感爽嫩幾滑 油脂分佈均勻 厚身但唔會太鞋 帶有嚼勁但味道較清淡 食到後期有少少似瘦肉片🌈餃子拼盤 $148一碟5款共10粒黑松露蟹肉/蟹皇豚肉/韭菜豬肉/鮮蝦雲吞/西洋菜香菇肉紅色係蟹皇豚肉餃 雖然偏鹹但好香蟹味黑松露蟹肉濃厚黑松露 有啲蓋過蟹味西洋菜香菇肉餃口感鲜美鮮蝦雲吞嘅蝦夠爽口 味道正常韭菜餃豬餃少鹹 多啲韭菜會更香🌈牛黃喉 $98比較特別嘅部位 係牛嘅血管聽都覺得新鮮 口感鲜美

💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜同大家介紹一間裝修幾特別嘅火鍋店，餐廳係土耳其風格，一入門口已經有打卡位，同埋燈飾同抱枕，裝修都幾靚💡✅花膠雞湯鍋有塊巨型花膠同半隻雞🐔店員仲會幫手剪開細細塊👍🏻未食之前先飲一碗花膠雞湯，滋補又養生😍花膠索灑湯底精華超正🤤雞肉滾一陣就食得，仲保持到嫩滑😙✅手切頂級安格斯牛肉牛肉雪花分佈均勻❄️肉質香嫩牛味又好出🥩值得一試！✅餃子拼盤黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、西洋菜香菇豬肉餃每款兩粒，款款餃子都可以試吓，粒粒都好足料🥟最鍾意西洋菜香菇豬肉餃✅手打黑汁芝心墨魚丸墨魚丸好彈牙，仲有芝士係入面，幾特別🦑✅豐盛蔬菜拼盤蔬菜拼盤砌得好靚，見到個蔬菜盤真係心心眼😍款式同份量又夠多✅蜂蜜菊花烏龍茶用地球儀裝住飲品幾有特色，用嘅時候仲好方便，清熱解油膩🌼📍火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室

放假比小篇👧🏻留意到位於銅鑼灣《火鍋隨意門》，裝潢有土耳其風情的火鍋店，入邊裝飾有好多土耳吊燈好靚🌈。火鍋店有好多特色火鍋湯底同埋新鮮材料選擇，岩哂成班朋友黎食😋。⭐鍋底（招牌花膠雞鍋）湯底濃濃奶黃色，好香濃雞味，有成半隻雞和一大塊花膠店員會幫我地首先煮滾湯底，再剪花膠連同雞件一齊放入湯底，等4分鐘，濃郁嘅花膠雞湯就煮好啦！好飲暖胃，雞肉嫩滑，好大件，好滿足。⭐手切安格斯肥牛🐂不得不讚肥牛的油花分佈均勻，肉質嫩滑，愈食愈有牛肉香，賣相滿份。👍餃類拼盤🥟手包水餃味道出色，而且仲有5種味道，小篇最愛鮮蝦雲吞，蝦肉鮮甜彈牙，仲有少見的蟹皇豚肉餃，蟹粉味濃郁有驚喜。⭐響鈴雙拼🍤有即炸響鈴和咸蛋黃炒響鈴，咸蛋黃真係超級邪惡，但好好味，入口仲會有鹹蛋黃粒同流沙feel。小編推介👧🏻‼️.👍蔬菜拼盤🥗蔬菜款式都好多，而家賣相好精緻，花花形狀的南瓜、蘿白和新鮮的蔬菜。⭐足料竹蔗茅根飲得出係清甜，完全無加糖水落去，好好飲，好解油膩感。🌈 餐廳環境乾淨企理，員工服務態度又好，會推介食物和介紹餐廳特色菜單。

今日約左朋友黎打邊爐， 我地叫左黑蒜湯底， 味道不錯👍 。 冷盤叫咗黑木耳同埋涼拌魚皮， 魚皮味道有d奇怪， 問左餐廳職員話味道係正常， 因為佢地落左芥末。 牛肉味道正 👍， 仲有黃沙豬膶， 好少火鍋店有😋， 蝦餃子🥟見外型幾吸引， 但味道一般。 整體食材都幾新鮮。