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2023-05-05
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餐廳嘅裝修係有落心思嘅，設計左四個主題區，分別係土耳其、日本、法國同中國~ 不過對我地黎講都係食物質素重要啲😂首先講下湯底先，有好幾款都幾吸引，淨係卜卜蜆都已經分左四款唔同嘅湯底😮 我地最後揀左佢地嘅招牌湯底🍲養顏花膠筒濃雞湯鍋🍲 雞湯味濃郁👍🏻 湯底包埋花膠同半隻雞，大大塊花膠每啖都係骨膠原😌 本來以為雞肉煲過會好老，點知肉質又幾嫩滑喎火鍋料方面推介鹹蛋黃響鈴！響鈴係新鮮炸起咬落脆卜卜，加上鹹蛋黃嘅香氣不得了🤤 不過咁邪惡嘅野真係一舊起兩舊止🤣仲有我地最愛嘅脆鯇腩😍 口感爽脆不過食嘅時候要小心啲碎骨另外仲試左其他火鍋配料包括 本地牛頸脊、牛柏葉、酒浸雞子，屬正常水平飲品就叫左個蜂蜜菊花烏龍茶，用左個地球儀🌎嘅容器裝住，貼合返佢地嘅主題，斟到大概五至六杯總括黎講食物質素都算唔錯不過價錢偏進取，我地經Openrice book 六八折後每人都要四百幾蚊，以性價比黎講都有唔少選擇
首先講下湯底先，有好幾款都幾吸引，淨係卜卜蜆都已經分左四款唔同嘅湯底😮 我地最後揀左佢地嘅招牌湯底🍲養顏花膠筒濃雞湯鍋🍲
雞湯味濃郁👍🏻 湯底包埋花膠同半隻雞，大大塊花膠每啖都係骨膠原😌 本來以為雞肉煲過會好老，點知肉質又幾嫩滑喎
火鍋料方面推介鹹蛋黃響鈴！響鈴係新鮮炸起咬落脆卜卜，加上鹹蛋黃嘅香氣不得了🤤 不過咁邪惡嘅野真係一舊起兩舊止🤣
仲有我地最愛嘅脆鯇腩😍 口感爽脆不過食嘅時候要小心啲碎骨
另外仲試左其他火鍋配料包括 本地牛頸脊、牛柏葉、酒浸雞子，屬正常水平
飲品就叫左個蜂蜜菊花烏龍茶，用左個地球儀🌎嘅容器裝住，貼合返佢地嘅主題，斟到大概五至六杯
總括黎講食物質素都算唔錯不過價錢偏進取，我地經Openrice book 六八折後每人都要四百幾蚊，以性價比黎講都有唔少選擇
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