火鍋隨意門

天氣開始轉涼，又係時間打邊爐，食花膠雞湯就岩曬，可以暖笠笠，滋補一下餐廳裝修夠曬有創意，除咗有充滿古典幽雅感宮廷風竟然仲可以一次去埋日本、土耳其、法國，環遊世界打邊爐，啱曬鐘意打卡拍照嘅朋友仔，可以盡情 Chill 返晚店內提供自家製特色湯底，高質手切牛肉等精選配料，邊食邊打卡，將美食帶到去你個胃食物方面 :招牌花膠雞湯鍋 : 花膠超大塊，切成一塊塊加入色澤金黃嘅雞湯，煲一煲滾就可飲左花膠雞湯先，湯底濃郁清甜滋補，再加埋花膠切片一齊食，足足飲左三碗湯先開始加埋雞件落去打邊爐，雞件切得夠大件，肉質鮮嫩手切本地牛頸脊 : 牛頸脊鮮紅，佈滿雪白油花，肉質軟滑中帶有嚼勁，油脂豐富，味道一流，牛魔王必點之選珊瑚桂花蚌雙拼 : 打邊爐最鐘意食海鮮，雙蚌鮮甜爽脆，口感彈牙，營養豐富手打蟹子鮮蝦丸 : 用上一個迴轉壽司盤上枱，賣相非常特別，手打鮮蝦丸超級爽口彈牙，加上蟹籽後，口感更加豐富更加鮮味黑松露蟹黃餃 : 蟹黃餃餡料十足，入便有滿滿嘅蟹肉，仲有黑松露味道濃郁，必點之選足料竹蔗茅根 : 竹蔗茅根夠曬足料，有埋竹蔗、茅根、紅蘿蔔、馬蹄等材料，清甜解渴，打邊爐怕熱氣飲就一流…查看更多

銅鑼灣食火鍋的店舖有好多,不過同事食過就話呢間火鍋隨意門主打嘅宮廷式火鍋，湯底好正，就推介我過嚟食胡椒豬骨湯湯底有兩大舊豬肚骨真材實料，而且胡椒味香濃！咁大舊豬骨煲出嚟嘅湯底想鮮甜都難仲配上好多新鮮的蔬菜，有蕃茄，大蔥同埋紅蘿蔔令到整個湯底的味道層次更加豐富！果然佢個湯底冇介紹錯！起碼唔係食味精湯底！韭菜豬肉餃子自家製的新鮮餃子，韭菜非常新鮮味道香濃！黑松露墨魚滑第一次食黑松露配墨魚滑，墨魚味道幾鮮味，而且黑松露味都好突出！羊肉片薄薄的羊肉片 羊味十足蘋果木煙燻手切牛頸脊(細) 這個手切牛頸脊一上碟就令到我嘩咗一聲出來！牛肉非常新鮮，而且牛肉的脂肪紋理分布平均，一睇就知係靚牛肉，而且牛頸脊的部位就是肥瘦均勻！自家製竹蔗茅根打邊爐好熱氣一定要飲番杯竹蔗茅根，自家製的竹蔗茅根有紅蘿蔔馬蹄竹蔗茅根非常足料！天氣一凍就忍唔住想打邊，呢一間坐得又舒服湯底又正食材又夠新鮮，已經plan緊下一次帶埋女朋友再過嚟食!😃…查看更多

🏺特式主題的火鍋店都興起了好一陣子，今次同喜愛打邊爐的富妹試下位於港島銅鑼灣的《火鍋隨意門》。📌等埋富妹放工，食6點半就最剛剛好。餐廳位置好易揾，於橋底下的冠景樓一樓。📌以土耳其風做餐廳風格，每個餐枱天花板上都掛上一串串土耳其彩燈，牆上又掛上充滿民族色彩嘅土耳其地氈同埋貼上一大幅土耳其熱氣球熱門地Cappadocia嘅牆紙，熊妹之前同豬朋狗友去土耳其嘅回憶即刻返返晒嚟。📌《火鍋隨意門》係以散叫形式的火鍋專門店，明顯樣樣都真材實料，貨真價實，可以食出食材嘅鮮味。📌火鍋湯底油有花膠雞湯、卜卜蜆湯、麻辣鴨血、皮蛋芫荽同豬骨濃湯等等，全部湯底都好足料，唔係剩係得湯水咁少。招牌花膠雞湯鍋（半隻），$328花膠雞湯喎真係好正，首先，湯鍋入邊係用上非常濃郁嘅花膠雞湯，再配上一大塊大過塊面的真花膠，同半隻生雞。店員會悉心地將花膠剪成一片片，放入鍋入邊煮滾後，可以先飲濃郁嘅花膠雞湯，然後再開始打邊爐。真係唔係講笑，花膠湯好重嘅雞湯，煮腍左的花膠軟腍狀態但係又唔會溶係雞湯入邊，一塊塊咁食好實在真係好滿足，感覺非常補身。半隻雞份量好多，放入鍋內烚熟，唔使煮好耐，雞肉就好嫩滑。手切本地牛頸脊（細），$328打邊爐梗係要食牛啦！食靚牛就想試吓牛頸脊。細份嘅牛頸脊大概有八至十片，望落去色水鮮紅帶點點雪花，感覺非常靚料。一片牛肉有啲厚度，喺鍋入邊輕輕灼兩灼就食得，非常嫩滑有咬口，一啲都唔韌，勁重牛味，一啲肥肉位都冇，果然係名貴食材。蟹黃豚肉餃 4粒，$78餃款餡料好特別，試吓蟹黃豚肉，出面好少食到。非常濃郁嘅蟹黃味道同豬肉好夾，確實係想食一再一粒。手打黑松露墨魚丸 4粒， $78打邊爐又點少得食丸㗎，自家製手打丸付款都好特別，就揀咗最愛嘅黑松露味道墨魚丸好彈牙，黑松露味道濃郁，成個口腔都充滿呢個味道，好明顯撈上嘅黑松露醬都唔係便宜貨。百花釀豆卜，$68非常有創意的豆卜，擺上係一個會電動的轉盤上呈上，一路睇住佢轉，感覺非常有趣。百花釀豆卜做得幾好喎，免頭鋪滿一大堆蟹籽，豆卜入邊係蝦膠釀肉，放入去火鍋入邊煮，下次係完全唔會甩出嚟散晒，即係蝦膠成份做得好足料，先會有咁強嘅痴力效果。卜卜蟹籽連埋蝦餃一齊食，非常彈牙好有質感，呢個豆卜值得一試！順德魚腐，$58一碟有六大粒切半，打邊爐點醬油食，味道正常。皇帝菜，$48皇帝菜洗得非常新鮮，一大兜翠綠菜車哂落雞湯煮，吸盡雞湯嘅精華，又不失皇帝菜嘅草青味。油麥菜，$48油麥菜洗到完全冇泥沙，根莖位新鮮食落都好爽口。足料竹蔗茅根，$78一大渣竹蔗茅根係透明膠樽入邊，完全清楚睇到入邊真材實料，紅蘿蔔、馬蹄、茅根佔咗樽一大半，打邊爐飲竹蔗茅跟真係好下火。醬介，$28/位📌特色裝飾的餐廳設計確實可以令一頓飯增添㶪竹氣氛，土耳其風格嘅裝潢喺香港地真係甚少，仲可以配埋配合埋香港人口味最愛嘅打邊爐，確實可以來銅鑼灣《火鍋隨意門》拜訪一下。…查看更多

呢排真係好鐘意打邊爐，一出街食飯就要搵邊到有啲高質邊邊打，我哋今次又去咗位於銅鑼灣上樓嘅呢間邊邊 ，見佢Oᴘᴇɴʀɪᴄᴇ評分都幾高，所以就試吓佢招牌花膠雞湯鍋（半隻） $328選用大量鬍鬚雞熬製而成再配合厚身花膠，香濃雞味之餘更可補充骨膠原，簡直係美顏首選，花膠好大塊，店員會幫手剪細啲，再放入個湯度，啲雞係半熟嘅，食幾多落幾多，淥5分鐘就食得，肉質嫩滑，湯底再額外多咗一浸雞嘅香味蘋果木煙燻手切牛頸脊 $438份量都唔算少，見到啲雪花紋都分布平均，食落肉質鬆軟，有浸肉嘅甜味蟹黄豚肉餃 $78呢款手工餃係餐廳推介嚟，每粒都好飽滿，食落係好濃嘅蟹黃味再搭上豚肉嘅香味，估唔到都幾Mᴀᴛᴄʜ手打蟹籽鮮蝦丸 $78Pʀᴇsᴇɴᴛᴀᴛɪᴏɴ好正，用咗個好似旋轉木馬咁嘅玩具上枱，呢粒所謂嘅蝦丸，根本就係成隻蝦嚟🤣肉質爽口彈牙，正😍黑松露厚切即炸午餐肉 $88呢個大推！厚切嘅午餐肉已經夠邪惡，仲要加埋濃到爆嘅黑松露，炸到脆卜卜咁上枱，嗰種香味真係好想一嘢就食哂佢🤤黃金雙拼 $98（鹹蛋黃炒響鈴/鹹蛋黃炒炸魚皮）呢個又係大大大推！食落個響鈴似自家製，非常酥脆，再加埋鹹蛋黃嘅香味，真係好誘人，再快速咁樣浸落個湯底度上返嚟，脆脆地，又不失香味，而個炸魚皮一樣都係咁出色👍🏻足料竹蔗茅根 $78嗌一渣都夠五六個人分，而且味道真係好清甜，夠晒足料！…查看更多

打邊爐多是中式橫裝，這裡門口已有一個土耳其風打咭位，推開隨意門先經過中式古代空間再穿越去異國風情空間，感覺都幾得意😊🔸️招牌花膠雞湯鍋（半隻雞）先上湯底，花膠與雞分開上，一大塊又厚身嘅花膠😋店員幫手剪細放入鍋內煲，煲一陣吸晒濃湯味補充骨膠原😍美顏之選👍雞是半熟的，放入湯內5分鐘就食得，肉質嫩滑帶小小鹹雞味😋🔸️手切本地牛頸脊(細)。新鮮牛味濃郁，紋理好靚，肉質軟嫩多汁，質量上等。🔸️桂花蚌併珊瑚蚌。淥幾下已經好爽口，好鮮味😋🔸️蟹黃豚肉餃（4粒）。皮薄餡靚粒粒飽滿，食落蟹黃味濃郁超正🤤🔸️百花釀豆卜。面層勁多蟹籽卜卜脆，蝦膠餡內有粒粒彈牙蝦肉😋🔸️鹹蛋黃炒響鈴。熱辣辣即食又得👍放入湯快淥兩下都得👍一入口就知個響鈴是自家制🤩中間好多層非常酥脆，外面埋鹹蛋黃嘅香味超級邪惡。🔸️足料竹蔗茅根。材料十足，清甜下火，打邊爐必選，一樽都分到5杯架。火鍋隔隨意門是一間食材新鮮有質素，環境舒服，服務細心,有風格的火鍋店🥰…查看更多

銅鑼灣特色火鍋店性價比真係好不錯絕對值得一試呀💯招牌花膠雞湯鍋湯頭金黃濃郁夠鮮甜花膠口感軟滑帶彈性 雞肉亦都好嫩滑 蘋果木煙燻手切牛頸脊牛頸脊上枱時已經聞到淡淡既煙燻香氣肉質軟嫩 油花靚且脂肪分布均勻 !桂花蚌拼珊瑚蚌兩款蚌都好新鮮桂花蚌口感爽脆 而珊瑚蚌亦好彈牙輕輕焯一焯可以保留到本身既鮮甜同爽口🙌🏻韭菜豬肉餃餃子皮薄餡多 韭菜味出而豬肉比例適中 食落好香口😋自家製竹蔗茅根清甜潤喉 打邊爐飲好解渴👍🏻…查看更多

🫧 今日放假同男朋友又去食火鍋！久違地再訪呢間，食物質素唔錯，完全保持到水準，而且種類非常多，非常推薦🥰環境仲好有氣氛！😋👍🏻✨招牌花膠雞湯鍋（半隻）（$328）呢個湯底真係我哋每次都必encore嘅王牌‼️湯頭超濃郁鮮甜，花膠厚到離譜又彈牙滑溜，雞肉嫩得黎又入晒味🍲🍗記得一定要飲一口原湯，暖笠笠超滿足！✨手切本地牛頸脊(細)（$328）新鮮手切牛頸脊油花分佈平均，牛味香到爆，一落鍋涮幾秒就熟🍲，入口彈牙多汁，肥瘦比例完美🥩🔥✨竹蔗茅根（$78）自家製，清涼降火，甘甜得黎又好爽口，超正！😍🎋✨蟹黃豚肉餃（4粒）（$78）蟹黃超濃💦，豚肉鮮甜，皮薄餡多，手工即包質感一流！🦀🥟✨新鮮扇貝（兩隻）（$138）大大隻超肥美，鮮甜得黎帶海水味🌊，彈牙到癲🥺🙏🏻✨娃娃菜（$46）清甜爽脆，吸晒湯汁之後好好食🥬✨日本廣島蠔（$118）肥美多汁，入口即化，絕對係豪華級享受！🦪…查看更多

銅鑼灣靚料打邊爐，一定係火鍋隨意門 @hotspot.cwb 莫屬～食物質素高質又坐得舒服，岩晒一班朋友嚟相聚同共享美食😗✨招牌花膠雞湯連半隻雞 $328湯底飲落濃味順喉，加埋淥5分鐘就食得嘅雞同埋職員會幫你剪埋花膠落鍋，真係養顏又養生✨手切本地牛頸脊 $328每塊肥瘦均勻，佈滿油花，食落有少少嚼勁，牛味香濃✨黃金雙拼（鹹蛋黃炒響鈴拼鹹蛋黃炒炸魚皮） $98$98一碟六件絕對唔兒戲，完全食得出係手工菜，因為每一塊響鈴同魚皮內外都沾滿鹹蛋黃醬，邪惡得來真係好滿足😌脂肪係要同朋友分享㗎嘛係咪先，所以一定要嗌～✨足料鮮蝦雲吞 4粒 $78加埋落花膠雞湯入邊，粒粒有蝦有肉，連埋湯一齊飲勁夾✨牛舌片 $98薄片爽口，嫩中帶脆，掂！✨黃沙靚豬膶 $58呢款真係唔係唔得～黃沙豬膶好難遇到，而且厚度適中，外脆內軟，連埋花膠雞湯一齊飲，暖身又補血📍: @hotspot.cwb 火鍋隨意門📢: 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室#火鍋隨意門 #銅鑼灣 #四國火鍋 #hotpot #隨意門#hotpothk #打邊爐 #火鍋 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處…查看更多

📍 火鍋隨意門-銅鑼灣✨今次嚟試下係銅鑼灣嘅中式火鍋店😋餐廳環境舒適，精緻高雅嘅中式裝潢👍🏻位置都好闊落，見到好多客人都係同朋友敘舊👍🏻兩個人叫咗一壺竹蔗茅根，足料解膩十分開胃😝招牌花膠雞湯鍋（半隻雞）🐓上桌一大銅鍋，個湯底好濃郁😋飲完湯之後店員親手剪花膠同埋幫手落雞👍🏻呢個價錢都有半隻雞幾抵食😝 皮爽彈、肉滑唔鞋花膠吸湯後質地柔糯，越煮越出味👍🏻👍🏻花膠份量足😋舀起都有拉絲的稠度蘋果木煙燻手切牛脊肉（細）：擺盤相當講究😝店員先點燃木火煙燻牛肉，令肉質大有煙燻甜味十分特別🥰牛肉油花分佈平均咬口嫩中帶彈，細切厚薄適中👍🏻👍🏻手打丸拼盤😝🍡新鮮手打丸拼盤😋👍🏻迴轉壽司擺盤超特別😂😂每粒都好足料🥰可以一次過試晒全部口味👍🏻黑松露墨魚滑🐟手打蟹籽蝦滑🎏墨魚滑香氣濃郁、而且食落好彈牙😋蟹籽蝦滑彈牙鮮甜、蟹籽增添鹹香、口感層次豐富😝#hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #hkeat #instafood #foodblogger #hkfoodblogger #gourmet #instalike#foodstagram #instaeat#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #火鍋隨意門 ＃銅鑼灣 ＃四國火鍋 #hotpot#隨意門#hotpothk #打邊爐…查看更多

天氣凍最好梗係打邊爐啦，銅鑼灣呢間🍲火鍋隨意門🍲係散叫嘅火鍋餐廳，佢哋嘅每一款嘢食都非常精緻，唔好以為剩係得個樣，食材都非常新鮮㗎👍🏻，環境超適合打卡，夠晒特別啦😆最緊要梗係個鍋底啦，我就嗌咗招牌花膠雞湯鍋，佢係包咗有半隻雞，湯底非常濃郁🤤，可以先飲一啖湯之後再落其他食材，花膠夠晒大塊又爽😋，唔怪之得咁受歡迎啦👍🏻👍🏻其次牛肉一定要食㗎啦，呢度有幾個拼盤都唔錯嘅，我就嗌咗呢一款🐮蘋果木煙燻手切牛頸脊$328 :聞落去就有超強嘅煙燻香味😍，但烚完之後再食煙熏味已經滲透喺肉裏面，認真一流🤤，牛肉就唔使講睇佢都知超新鮮，牛味又夠重喎，的確係值得一試嘅👍🏻👍🏻另外好似個蜂巢咁樣就係🥟蟹黃豚肉餃 $78 :賣相真係夠晒吸睛，而佢裏面嘅餡料相當豐富😍，每一粒餡料幾乎一樣，蟹肉絕對可以食得出😋裏面黃色嘅就梗係蟹黃啦，佔嘅比例咁多一睇就知足料啦其次就叫左🩵龍躉片$138，💛牛黃喉 $98同埋💚萵筍 $48等，全部都係超足料，又夠晒新鮮，牛黃喉唔係度度有，佢係牛嘅血管，食落去幾爽唔錯㗎🙌🏻🙌🏻…查看更多

好耐無打過邊爐喇！打邊爐湯底好緊要，呢間火鍋店最出名就係佢個花膠雞湯！！非常非常鮮甜！！簡直係必點！⭐️招牌花膠雞湯鍋（半隻雞）個湯金黃色，好香好正👍🏻👍🏻花膠剪開一塊塊好入味，雞已經7成熟，滾5分鐘就食得！⭐️蟹黃豚肉餃 4粒好重蟹黃味，個皮唔厚，呢個推介！👍🏻👍🏻⭐️手切本地牛頸脊（細）肉質好靚，厚度適中，好重牛味，大大力推介！😋😋⭐️手打芝心牛肉丸手打牛丸好彈牙，芝心爆曬出嚟，小心唔好太熱食⭐️日本廣島蠔蠔肥美，打邊爐一流，$118有6隻唔算貴，幾抵食！⭐️脆肉鯇魚有鯇魚腩同鯇魚片，新鮮爽口⭐️竹蔗茅根一渣打邊爐熱氣，叫返一渣下火就最合適不過😋😋…查看更多

呢排天氣開始轉涼，最啱就係搵間火鍋店打邊爐暖吓身。今日同朋友嚟到鋼鑼灣嘅「火鍋隨意門」，餐廳裝修好有格調。木質枱椅加上暖黃色燈光，整個氣氛舒服又放鬆。招牌花膠雞湯鍋（半隻雞），上枱嘅時候湯色金黃，香氣撲鼻。店員提示先飲湯，湯底入口順滑，雞味濃郁又帶花膠嘅膠質感，超級滋補。之後店員幫我哋加入雞塊同花膠，花膠大過塊面，充滿膠質。雞塊煮耐咗都唔柴，仲保持嫩口。手切本地牛頸背，食材好高質數，油花分佈平均，涮幾秒就已經變得粉嫩Juicy，入口即化，彈牙得嚟又唔覺膩。深海龍躉片，魚肉厚切啖啖肉，爽口又鮮甜。鮮淮山,爽脆有咬口，吸收咗湯底嘅鮮味，口感好清新。鹹蛋黃響鈴，熱辣辣上枱，可以直接食，外層香脆包住濃郁鹹香嘅蛋黃，勁邪惡惹味。黑松露蟹肉餃，餡料飽滿，蟹肉鮮甜，配上淡淡松露香氣。足料竹蔗茅根，清甜消滯，啱晒打邊爐飲。…查看更多

★ 牛胸尖 $118牛胸尖油花豐富口感清爽入口即化並帶牛肉的鮮味𝐁𝐨𝐯𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐬𝐭 𝐨𝐢𝐥 point is a marbled masterpiece — generous fat flecks weaving through for that juicy, irresistible richness, balanced by a surprisingly crisp, refreshing bite🤎★ 蟹黃豚肉餃 $78價錢略高的蟹黃餃很鮮甜蟹黃鮮香興豚肉相映成趣Splurged on these premium 𝐤𝐮𝐫𝐨𝐛𝐮𝐭𝐚 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐫𝐚𝐛 𝐫𝐨𝐞 𝐝𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠𝐬🥟 The velvety, fragrant crab roe steals the show, mingling flawlessly with tender pork for a savoury symphony that’ll haunt your taste buds🤤★ 足料竹蓆茅根 $78竹蓆茅根口感挺清新濕潤甜度輕盈具清新潤喉功效𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐜𝐚𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐢𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚𝐞 delight hits with a dewy freshness that feels like a cool breeze — lightly sweet, effortlessly hydrating, and oh-so-soothing for the throat😍★ 秘製清酒牛肉 $148推介這牛肉份量意外地多牛肉被酒精軟化更顯嫩滑味道帶輕薄的酒香有層次Obsessed with this 𝐛𝐞𝐞𝐟 steal — portions that hit you with unexpected abundance😚 𝐒𝐚𝐤𝐞-𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐢𝐬𝐞𝐝 to an insanely silky, laced with a delicate whisper of wine that layers umami like a fine symphony😆★ 手切本地牛頸脊$328牛頸脊肉味鮮濃帶點甘甜脂肪雖少但質感彈而不柴絕對是個人最喜愛的牛肉𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐣𝐨𝐰𝐥 steals the show — bursting with deep, umami-rich flavour laced with a subtle sweetness that dances on the tongue🥩 Low on fat yet incredibly bouncy and melt-in-your-mouth tender, never a hint of chewiness💫 Hands down, my all-time favorite cut of beef🤩★ 招牌花膠雞湯鍋 $328採用大量鬍鬚雞熬製而成配合厚身花膠補充骨膠原半隻雞肉份量頗多肉質嫩Simmered to perfection with heaps of silky 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 for that deep, soul-warming broth, infused with plump 𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐦𝐚𝐰 to amp up the collagen glow-up✨ Half a chicken’s worth of tender, juicy meat that’s generously portioned!!🥰————————————————————————————火鍋隨意門 (銅鑼灣)銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室𓍼 #foodietiffhk𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff銅鑼灣…查看更多

呢間位於銅鑼灣嘅火鍋店，裝修都幾靚，充滿土耳其風味，啲碟都好有特色。上菜速度都算快。火鍋湯底都有好多選擇，揀左招牌花膠雞湯鍋滋補下，大大片嘅花膠，職員會喺你面前剪完放落湯底度，仲有半隻雞，雞肉都算新鮮。蘋果木煙燻手切牛頸脊(細) 呢個牛肉入口真係好軟滑，而且好香濃的牛味。黑松露蟹肉餃見到佢啲手工搞到幾吸引，揀咗黑松露味，咬開真係濃郁黑松露味。仲點左深海龍躉片，份量都幾多，而且每一片都好厚，肉質鮮嫩。豆苗都幾新鮮，夠晒翠綠。竹笙飲品：自家製竹蔗茅根(1渣) …查看更多

天氣終於變得涼快啲，咁就同朋友一齊嚟咗呢間喺銅鑼灣嘅火鍋店打邊爐🤣$298「胡椒豬筒骨濃湯鍋」：有好多件大大件嘅豬骨、芹菜、粟米、白蘿蔔、蕃茄，材料豐富🤣；另外，上枱嘅時候，應該湯底有啲乾冰，出晒白煙🤣飲啖湯先，好濃郁，夠鮮味👍；豬骨大大件，黐住啲啲肉可以食🤣$48「皇帝菜」：新鮮爽脆，顏色翠綠🤣$78「蟹黃豚肉餃🥟」：餃子🥟係橙色嘅，大大隻，好充實😋$138「深海龍躉片」：龍躉片肉質夠滑，同埋估計係輕輕醃過，就咁灼熟已經幾好味🤣$328「蘋果木煙燻手切牛頸脊」：牛頸脊起雙飛咁就變得大大片，脂肪就分布得夠均勻，肉質軟熟，好牛味👍$98「脆肉鯇魚」：有鯇魚腩骨又有鯇魚片，肉肉質脆脆哋，幾好食🤣$78「竹蔗茅根」：唔係好甜，幾清新😋…查看更多