火山石石鍋手打烏冬專門店 (已結業)

黑胡麻極上牛肉手打烏冬d烏冬好彈口煙韌,,好香芝麻味!!味道唔錯。D湯真係好滾.....本身最想試海鮮濃湯烏冬,,7點幾去到就話賣哂。煙三文魚海鮮鍋巴壽司口感幾特別！值得一試。味道ｏｋ！豚肉飯普通貨色...冇咩特別!!!

睇完戲去食飯事先已經講好黎呢間仲記低地址不過係女人街入面又冇大招牌加上夜晚完全冇方向感= =搵左好耐打去問係邊聽電話個位講野勁{lur}下左幾次先聽到最後終於搵到= =三個人要等一個鐘起初有少許動搖但搵左咁耐就一定要食到~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!第一次黎見到其實地方唔大二人檯居多等左真係一個鐘有位la><八點半lu係門口個陣已經諗定食咩燒黑胡麻極上牛肉手打烏冬第一碗上既係我好滾好熱仲好香芝麻味試飲下d湯好似咸的芝麻糊不過味道變左味噌湯好香濃真係溏心蛋細細隻蛋黃好綿牛肉好多片都幾厚唔太肥係d筋位一煮得耐過頭就好難咬肉質冇蘇打粉都算鬆軟烏冬份量適中彈牙冇比個湯整淋到好強中心位仲帶點煙韌tim加上夠滑同埋個湯一齊{雪}入口真係幾正如果唔係之前食左d寒天有d飽我實飲晒d湯仲有杯家常秞子蜜同屋企既一樣等左一粒鐘但食物又帶來驚喜到底算唔算平衡到個cost???好難諗呀><

某日在旺角看完中醫順便吃晚飯，女人街近家樂商場那一段最多好吃的，例如D.I.F、西門町、鐵板燒等。那日寒風澟洌，最好就是食一些滾燙的食物。所以挑了火山石石鍋烏冬。近期吃過以烏冬主打的店是在尖沙咀重慶大廈地庫的自家烏冬，上次足足排了一個小時才有得食，味道卻叫人非常失望。火山石在openrice的評價不錯，試過之後我也覺得很是不錯，以後在旺角吃飯也多一個選擇。餐牌上的選擇當然大部份是烏冬啦。主打的石鍋烏冬有不同的湯底選擇，例如：咖喱、辛辣、豬骨、海鮮、黑芝麻。另外也有其他冷烏冬、飯類和小食，當中有個豚肉飯是推介。不過一番來到，當然是食石鍋烏冬囉。我們點了一個豬骨湯炸黑芝麻豬扒烏冬和一個辛辣豚肉烏冬share來吃。炸黑芝麻豬扒烏冬是分開上桌的，烏冬盛在噗嚕噗嚕的熱湯中，看著也感到暖和，烏冬的口感煙韌嫩滑，味道遠勝Ricky San標榜在店內現造的「自家烏冬」。豬扒肥瘦適中，外層的芝麻味香，不錯。烏冬的其他配料有翡翠豆苗、粟米和打了一個生蛋(最後當然半熟了)。這個烏冬教我想起尖沙咀的萬䐁屋也是以石鍋烏冬馳名，也有這個炸黑芝麻豬扒烏冬。萬豚屋長年爆場，少要早3-5天訂座。這裡的和萬豚屋的味道不分

好耐無去過女人街行到累最後決定左黎呢間因為望落去比較乾淨~~去到要等位,還好留電話有位會打比我地唔洗企係個窄到震既地方等我地叫左3樣野1)吉列豬扒手打烏冬2)燒銀鱈魚手打烏冬3)上級牛仔骨兩個烏冬一黎到夠曬熱見到都好開心d烏冬好彈口~~湯底也是岩岩好吉列豬扒竟比想像中好好銀鱈魚倒是這餐中最好味的牛仔骨反而比較油膩 同埋好多骨總括黎講係好的餐廳唔貴,好味,滿足p.s.野飲今日好似特價10蚊杯都唔洗

上次因為太多人食唔到,今次終於都試到啦!!! 男朋友仔叫左個黑胡麻豚肉手打烏冬, 我自己就叫左黑芝麻豚肉手打烏冬, 仲有叫多個餃子黑芝麻湯底個個麻麻地, 因為個湯太杰, 芝麻味又唔係好勁而另一個個湯底比教好, 餃子都ok, 總括來講, 烏冬口感好ok, 夠彈牙, 湯又夠熱~~~

天寒地凍，出到旺角~ 男朋友就當然地叫我諗食咩~之前睇D食評好似都唔錯~ 佢又鍾意食烏冬~咁就呢到啦~去到門口~ 有位員工就俾左張飛，叫我留左電話~AROUND9個字後先有位~行左一陣，行緊返去既時候，就打斜我話有位喇~入到去，舖頭都幾細~ 我要左個辣湯海鮮烏冬(大蜆同蠔)~ 佢就要左個黑胡麻豚肉手打烏冬~再要多一客雞翼~我個辣湯海鮮烏冬真係唔錯~辣得黎個湯仲好有鮮味~D大蜆都OK大~唔係蜆仔~佢就覺得個黑胡麻豚肉手打烏冬一般~可能我地都覺得個湯怪怪地~D烏冬食得出係手打~而且價錢相宜~絕對有下次~仲有個雞翼都唔錯~入味之餘又夠熱~GOOD~

今次係第二次去服務態度真係好差 間野唔爆又催落單, 催埋單未叫埋單就自己擺張單係檯, 講都唔講聲野食OK, 但係服務真係極差, 完全唔可以接受

試了個手打冷鳥冬同埋湯烏冬個冷鳥冬還過得去不過凍鳥冬略嫌有點軟掉的感覺..可能浸得耐左..仲有小食都錯--餃子(雖然我不太喜歡)服務方面,,岩岩食完最後一啖就飛快被收走!!係飛快覺得好唔好就見仁見智喇..

那天是學校旅行，小妹與朋友在旅行完結後與朋友們一起到旺角造冬。這間鋪，我覺得不太好找，在女人街的盡頭，距離地鐵站有一段大距離，不過他的名稱很易見，一下子便發現了。我們大概等了30分鐘以上便可內進，內裡空間不太大，但也坐得舒服。我們急不及待的打開menu，有多種飯與烏冬供我們選擇，我選了大人氣的鍋蛋豚肉飯(名字忘了...)，果然是大人氣！他的燒汁雖不多，但味道卻非常順只，與海苔很配，而且豚肉非常Q，美味非常，不知不覺便把整碗飯吃光光了><""而朋友點的都是水準之作，豬手份量很多，連食量較大的朋友都吃到撐，他的醬汁也很美味！鰻魚我沒吃太多，所以我也不太記得，只記得超大塊呢xd而他的烏冬很Q，也很滑，吃下感覺非常舒服，會喊好吃！而最令人驚喜的是鍋巴壽司，見有很多人推介，所以小妹也相任他的好評，果真沒騙人！海鮮與脆卜卜的鍋巴口感非常夾，想不到可以做到這效果，值到一試！當我們吃飽後，朋友間一起聊天，店家也沒有擺出不耐煩的態度，讓客人吃很舒服開心。

試左黑芝麻豚肉手打烏冬湯底都ok夠芝麻味但d豚肉就太肥而且冇咩味價值亦都唔多抵應該冇下次=

睇完《風雲II》已經兩點半~醒起有依間烏冬好好食~所以決定黎一食~我地兩個分別叫左火山石雞扒烏冬同埋鰻魚雞扒飯餐飲要左凍奶茶少奶同凍檸茶~鰻魚雞扒飯D鰻魚真係好肥美~好好食~雞扒燒得剛剛好~依然好滑~D飯加埋D鰻魚汁~非常好食~至於個火山石雞扒烏冬就唔知啦~連湯底都冇試到~不過佢件雞扒同我個件一樣~應該都OK~而且烏冬同雞扒分開上~有心思~唔會浸淋晒D雞~烏冬黎個陣D湯真係好熱~對鐘意食熱野既人會更加歡喜~餐飲方面~滿足到我地既要求~GOOD服務~不錯啦~以餐廳黎講所有野都叫快手~而且唔會催落單~環境十分整齊乾淨~不過可能多人既關係~所以有少少唔夠舒適

住係旺角既我，知道呢間野真係好耐，不過我一直都未去食過。尤其是睇食評時d人話要去排隊，咁我就更加唔諗住去食。今日搵野食時，經過見到佢有下午茶，又完全唔駛排隊，咁就入去食下呢間咁熱門既食店啦。佢下午茶有多款選擇，有三款火山石烏冬仲有d飯餐咁。原本想叫豬軟骨飯，不過佢話無哂豬軟骨。最後叫左個鰻魚雞扒飯同埋火山石鴨胸烏冬，D下午茶餐有杯野飲跟。先黎烏冬，嘩~　黎到Ｄ湯都仲滾緊，好似好好食咁! 而仲有隻生蛋添。湯底應該係豬骨湯，都幾濃味。不過你會發現其實烏冬既份量好少，唔知係咪下午茶特別少架呢? 撈埋隻蛋半熟咁食好正! 煙鴨胸都唔錯，好香，加埋D醬汁都幾好味。不過個人覺得鰻魚雞扒飯更加好食! 雞扒好滑，又燒得夠香! 鰻魚都一樣，唔係好大條但都好肥美，雞扒同鰻魚再加埋D醬汁撈埋飯一齊食真係幾好食架。而且份量好大碗，食完都幾飽下。下午茶唔駛加一，又有兩杯野飲送，都算幾抵食。而且環境好衛生，感覺好乾淨。食物都算執得幾正，水準唔錯，所以下午茶以後都會黎，排隊就唔好預我啦。=)

用窩上嘅烏冬, 熱辣辣, 好食, 但咖喱湯底可以唔洗試烏冬好滑, 好香, 唔好期望佢係稻庭烏冬餐廳都算乾淨, 唯獨待應俾我隻匙羹有漂白水味, 用茶洗洗極都有漂白水味, 換過隻之後好好多....價錢中等, 兩個人一人一窩再加個小食, 每人八十幾蚊, 呢個價錢應該可以再食好啲!

向來很少出旺角 (實在討厭旺角的擠逼和空氣污染！)，因事出旺角，順道搵食，便揀了openrice極多好評的火山石啦！出到旺角先去火山石拿位，非常欣賞它留電話有位先打俾我的做法，不用站著浪費時間等位~！在附近閒逛了約半小時便打來了，去到再等5分鐘左右便有位了！揀了好久，最後點了辛辣湯石鍋烏冬配鮮蠔和大蜆，等了5-10分鐘左右已經有得食，上枱時還在滾！超熱！湯底香濃，不算太辣，叫的時候還擔心太辣...哈烏冬很有咬感，也很滑！蠔也很鮮很肥美~~!!蜆也很大隻~~!!男朋友點了黑胡麻豚肉手打烏冬，黑色的湯底，都幾特別，味道有點像芝麻糊，但比芝麻糊稀~但小妹不太喜歡芝麻味的東東....所以覺得怪怪的~~但男朋友說好食~~還點了小食煙三文魚鍋巴壽司~雖然叫係壽司，但與一般壽司有異，沒有飯的，底層是一塊脆米塊，中間一堆三文魚混上沙律醬，上面放隻熟蝦~口感幾特別，感覺都幾fresh~那堆沙律醬三文魚味道不錯！值得一試！埋單$160~尚算合宜！

27-11-2009是日放假一天 , 順便到旺角辦點私事, 搞掂後搵地方食個 lunch. 知道女人街內開了間「疑似萬豚屋」(「真正」的: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1888886), 睇了食評好似都 ok, 趁 lunch hour 人少少又試試. 叫了海鮮咖喱湯烏冬, 跟一杯凍檸賓 ($56).等了唔夠 5 分鐘, 石鍋 serve 的烏冬已經有得食, 賣相不錯, 不過見到面頭的「麵粉」蟹柳, 心不禁涼了一截 食味又如何? :-- 咖喱湯底聞落叫幾香, 味道就係較單調的「磚頭」味, 飲完個口有點「笠黐黐」的感覺, 跟住覺得口渴... 唉 - 配料有大蜆, 帆立貝, 青口, 溏心蛋,「麵粉」蟹柳及罐頭栗米, 咁多樣嘢以大蜆最好食, 雖然唔算肥美, 但至少係新鮮貨, 無沙又幾鮮甜, 算係咁了; 溏心蛋都不錯, 雖然無甜味, 但夠「溏心」又幾有蛋香; 青口及帆立貝就係無喱味道的雪嘢; 另外嗰兩樣就係港式日本料理中必備 (?) 的「良品」, 見到都覺得沮喪, 唔想評了. - 烏冬是