澳洲牛奶公司

营业中

休息中

每次來我只會食兩樣野雖然叫餐抵d，但感覺個餐唔算特别好食蛋白燉奶+蛋治燉奶非常香滑，奶味好濃，食完感覺好滋補蛋治好厚身，食落個麵包皮好鬆軟，超正! 蛋十分香滑，份量都唔少，每啖食落去都可以感受到啖啖蛋香，超好食!

尋晚係佐敦食完拉麵，想食番d甜野。禁啱見到有間牛奶公司，米入去試下羅。叫左碗招牌嘅燉奶味道徧甜，有牛奶香味，好味。質感輕柔，做得好出色，好滑。出到門口好多人等位，但都值得等嘅

今晚同老公食完飯行街街，經過澳洲牛奶，鮮有地見到佢唔駛排隊入去食返個燉奶先！叫左個熱燉奶，熱辣辣！燉得好滑呀！個燉奶係半流質咁！唔會太乾，好甜好有奶味！滑溜溜咁滑落我喉嚨！好滿足！雖然伙記叔叔仍然係咁有性格！但我會繼續幫襯！

首先，落訂好快到，快安排快食快趕走，感覺不好，而且員工很求其，食物方面，係好食既，奶茶茶味剛好，而多士亦非常好食！叉燒通粉，味道不錯！不過叉燒少左少少。整體可以啦！

今日出開佐敦，心癢癢想食澳牛。但係佢真係無論幾點去都咁多人排隊，所以我選擇咗叫外賣。叫咗一份奶油多同一個熱燉奶。 好快就到手了。一攞上車立刻食份厚多士，結果令我失望-多士係微暖的，而且已經唔脆口，好明顯係烘好咗放喺度。唔緊要，因為我最期待嘅係個燉奶，點知一打開勁水，我已經係嗰頭買完嗰頭即刻上車食，竟然都咁。不過水係水咗啲，食入口都係滑嘅，而且奶味香濃而唔「穌」。但係我真心希望呢啲老店唔好因為多人而犧牲咗食物嘅質素囉，特別澳牛已經無服務可言㗎喇。總體今次只能比6.5/10分。下次再食嘅時候，希望食返以前嘅味道。

之前黎澳牛已經食過一次茶餐 當時覺得味道非常普通 但係第二次去澳牛下午茶既時候 依然犯同樣既錯 想食厚蛋治又覺得唔夠飽 結果都係再叫茶餐 然後再一次失望茶餐 ($38+凍飲$2)炒蛋係澳牛招牌作 當然夠滑但係一啲都唔覺得好驚為天人 反而覺得太興餐蛋麵有時既炒蛋仲好食反而好鐘意個配角牛油多士 啲牛油好均勻咁搽滿成塊多士 牛油半融滲曬入多士 多士又厚又脆真係好滋味叉燒湯意絕對係失敗 煮到發曬脹又腍又無味 叉燒細塊而且份量又少 撩起意粉先見到幾粒係底 勝在意粉份量多 但真係只能純粹拎黎醫肚另外既凍奶茶 味道就不過不失 不過都幾細杯下如果單純為求飽肚 呢個茶餐就合格既 但係如果追求好味 佢就絕對唔合格蛋白燉鮮奶 ($26)呢個燉奶奶味香濃又夠滑 不過非常細碗而且質地太稀 兩三啖就食曬 廿六蚊確實唔值

由讀書果陣聽人講澳洲牛奶公司依個名,到依家出黎做野,都好多年啦不過聽人講D野好好食,所以一直想黎試,不過今日試到一肚氣由入去到走都係似趕狗咁趕,食乜都無也機通粉,火腿,蛋治,個樣唔錯,但唔係想像中咁好食通粉普通料,茶餐廳質素火腿蛋有D老,唔係咁好食係個蛋治唔錯,個包好脆,蛋幾滑不過咁既服務態度唔會再黎

香港人的早餐，随随便便多士炒蛋和火腿通粉，火腿通粉的湯水非常入味，很明顯用了猪骨湯底熬制而成，而通粉爽口弹牙。多士脆而不軟加上滑溜溜香浓的炒蛋，再嘆上一杯香滑嘅濃咖啡。正！

晏晝經過佐敦緊係要試下咁出名既澳牛啦之前一直見條隊好長吾想排同等⋯今次見條隊短d就試下啦⋯⋯原來好快 五分鐘都吾洗就有位啦入到去staff就已經吹你落order 真係好趕叫佐份常餐 炒蛋好香好香好香好滑好滑好滑就咁食可能有少少咸，夾埋係多士到食就得杯奶茶夠大杯又滑 相信奶同茶既比例真係岩岩好真係好趕真完就要快d走啦

如果有外地朋友黎香港，一定要帶佢黎食澳牛，因為完全體現香港文化 - 快&有效率！通常黎都要等位，條人龍會長到去街尾，等幾個字就入到去食，而入到去，因為無咩餐揀，所以呢頭叫野食，下一分鐘食物就送到你面前，餐廳入面個個寫野/黎食物/連食野嘅人都特別快，所以由入去坐低開始，平均留十至十五分鐘就會走。至於食物，好中意佢嘅叉燒通，個湯濃味，而選配嘅火腿炒蛋可以免費轉做火腿蛋三文治，份量差唔多 double 咁滯，而分別只係一個烘底，另一個係軟綿綿嘅方包。佢嘅方包特別厚，d 蛋又好滑，夾埋一齊食真係好好食！！甜品方面，試過燉奶其實有點失望，第一太甜，第二質感唔細滑，所以試過一次都唔會再叫。

下午突然大雨，吃完麥文方雲吞麵，想喝糖水，剛好經過此店，就進來了我點了蛋白燉鮮奶 （$26），口感滑嫩、看起來靚，白白的一碗，用湯匙舀起來很美。但是覺得太甜，我口味比較清淡，而且注重健康，不是大眾口味。如果不要加糖，只要純鮮奶的甜味配上蛋白，我會比較鍾意。結論：服務品質好。蛋白燉鮮奶口感滑嫩，但是太甜。

澳洲牛奶公司一直沒有分店是中規模飲食最明智之舉否則未必如原店的質素, 而且越少越珍貴是大部人心理取向所以除了她們能控制到產品質量及價錢全理也是長期有"人氣"原因久不久我便會想吃這份大大件的炒蛋三文治及鮮奶燉蛋奶白, 無論天冷天熱都選熱食熱食才食到其軟滑口感亦聞到其奶香及蛋白香味炒蛋三文治其口感保持不變, 即使傳師傅轉了人等等神奇之處是她可保持到炒蛋厚而滑口感豐富才難得買外賣等約5分鐘便可要進內座除非沒有人排隊或想吃到即煮即吃的湯粉

這間餐廳既服務水平就出哂名，但茶餐既水準就比人既感覺是非常新鮮。主要因其麵包真的很軟綿綿，絕對不同其他茶餐廳可比美。牛肉意粉是正常的味道，意粉軟硬度適中，配搭淡湯都可以算得合格有餘。至於炒蛋方面就真係絕對不馬虎，煮得很滑嫩無比。

餐廳保留舊式茶餐廳格局👍🏻依到最出名係奶製品同炒蛋每次黎都有一定有條長人龍👫👬👭💁今次快快地食個茶餐$38牛油多士，火腿，炒蛋，叉燒通粉老老實實，個叉燒通粉真係麻麻地不過啲炒蛋真係高水準

慕名而來，大概10點多到的，當時門口就開始排隊，不過不用等好久，店面吧大，都是拼桌。點了他們的招牌炒蛋多士，炒蛋是那種滑滑的還有蛋汁的那種，搭配多士味道好贊。火腿通粉，高湯中加入牛奶，鹹中帶甜，還不錯