澳洲牛奶公司

营业中

休息中

Hey! I really think the service has much improved! Okay we all know the dining space was cramping, but that’s what you should expected right?Talk about the food. Due to light speed serving, the toast is very crispy 😂. Fried egg is tasty, with a very rich eggy flavour. The cha siu soup pasta is always with a hint of canned cream chicken soup, which is highly appreciated. Although! I should mention it will be much better if they pan fried the ham a bit! But what can you expect here, right? It is t

以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司，是香港人兒時的記憶，如今也是香港最地道的早餐店。店內的蛋白燉鮮牛奶、杏仁燉蛋都很營養豐富又美味，頗受歡迎，尤其是炒蛋多士：泛著金黃色澤的炒蛋，口感細膩滑嫩，再配上微焦香醇的多士，入口後散發出來的蛋香讓人難以忘懷，或許這就是最簡單的美味吧。

好細個已經有食澳洲牛奶公司，果時都已經幾好生意，近依十幾年，直頭多人到要排隊，相信大家都對依間餐廳唔陌生，除左距既炒蛋出名之外，相信距既光速餐，同兇猛既侍應哥哥亦係依間餐廳既一大特色亦因為依個原因，我近十幾年都好少幫襯距，因為我覺得，唔幫襯距我係佐敦都仲有好多選擇今日行過，揀距会比較少人啲既時段--晚飯時間，入到去我都機警敏捷地一坐低就嗌野食，其實想唔機警都唔得，一坐低，侍應哥哥就已經係你旁邊攞住支筆望住你都唔使唸茶餐定快餐方飽定多士炒蛋定煎蛋通粉定意粉大概廿秒倒，你既光速餐已經係你枱面炒蛋依然係我由細食到大甘滑，好似調味仲比以前豐富左叉燒通粉從來都唔係賣點，普通過普通再講一樣我由細到大都唔太鐘意澳牛既原因，係距凍飲既杯同熱飲既杯一樣甘大真係两啖就飲完隔左甘耐，再次幫襯，啲兇猛既侍應哥哥變得比以前好禮貌左好多，雖然依然都係一坐低就望住你，等你落單，但係依家好多時都会聽到唔該前唔該後，依樣真係抵讚可能係晚飯時段少人啲，先有甘既較果

難得今日去開佐敦做嘢，點知去到摸門釘，就諗住食d野之後先走，決定幫襯下好多人推薦但我從未食過既澳牛一入到去就好似好趕咁，店員即刻逼我點野食，其實得兩個餐，就係快餐同茶餐揀。。揀完叫埋野飲都俾人話唔叫得野飲住，話無地方擺叉燒通粉份量都算幾多，但整體味道唔夠，要落埋胡椒粉食先有返啲味道。叉燒唔算太肥，唔係半肥瘦，咬落去肉質一般多士烘過之後連埋牛油一齊食幾好味，不過炒蛋似乎普通少少，油得黎又唔夠滑，火腿仲要得兩細塊，完全唔夠食食完之後真係覺得唔係太特別，普通茶餐廳都可以做到呢個水準，仲要平好多添

好耐沒有來這𥚃速食，在門口仍然排著人龍，等了大概20分鐘可以入座，即叫了一個茶餐，朋友則叫了快餐，义燒湯意，炒蛋多士，話咁快即到，我最喜歡的炒蛋，吃落濃濃的滑牛油蛋香湯意粉味道無變，是一個有要求的速食好地方

澳牛出名就係人都知🤣今次係我第一次食😋😋😋我一坐低💺就催促我點餐🤣🤣🤣------------------------------叉燒意粉 牛油方飽炒蛋 凍奶茶($49)食物一如既往 都係好快送到枱面🤓見到其他食客 三扒兩撥 食得好快😮------------------------------我覺得呢度最好食 係牛油方飽 炒蛋😻炒蛋幾滑😍包住濃濃既蛋汁🍳💦夾埋鬆軟既多士同埋火腿😋好正😍 至於凍奶茶都幾滑 茶味可以再濃啲😚叉燒意粉🍜味道都唔錯 不過不失😊------------------------------排隊時間：如果一個人黎獨食😻大約5-10分鐘都已經有位😼人均消費💰：$40～$50------------------------------

澳洲牛奶公司唔單止茶餐，抄滑蛋、鮮牛油多士、奶茶出名，佢嘅杏汁燉蛋同蛋白燉鮮奶，都係好好味佢哋好叻，可以一隻蛋分別做兩個甜品，蛋白用嚟燉鮮奶，而蛋黃加啲杏汁，變咗燉蛋，成隻雞蛋完全唔會晒，佢哋應該用優質雞蛋，因為蛋味好香濃，好夠蛋味一般燉蛋，味道就會單調，佢哋好巧妙加咗杏汁，令口感更加豐富蛋白鮮奶，奶味都好香，不過我覺得佢唔夠滑，扣咗D分，所以我多數食熱，如果冷，感覺就更加唔夠滑，甜品來講都係值得推介

呢幾日油尖旺粒粒亂，見到早上竟然冇人龍仲要有幾張吉枱，就入去坐低食個早餐。平時我都係叫三文治外賣返公司食。但原來今日係最後一次食啦。雖然啲炒蛋都係一貫嘅好食，但係侍應態度惡劣嘅地步，已去到我唔會再接受既地步。只不過係一時嗌錯咗個餐冇嘅飲品，就劈頭俾佢好似講粗口嘅語氣大鬧：「唔好嘥時間！」行咗去。我連講句唔好意思想再嗌過嘅機會都冇，真係又尷尬又委屈。我唔係話我冇嗌錯，但咁都唔係值得要比你咁話嘛？其實要佢講一句:「你嗌果樣嘢個餐冇個喎，你要嗌就要另計！」原來好難。自問都算係多年嘅街坊熟客，支持左差唔多10年，亦帶過好多朋友嚟食，但我已經覺得佢可能實在太多遊客生意，根本唔稀罕，甚至覺得態度差係賣點，冇品係型格，浪費佢幾秒好似浪費左佢幾萬咁，啲氣焰得人驚到呢。幾好食都變得無味。你有權利惡言相向，我都有權利唔再幫襯。唔好以為個個淨係為咗你嗰兩隻炒蛋就要任你鬧。

澳牛雖然好食，但缺點係無論幾多個人去食都唔會可以試多幾樣野食！澳牛假日係勁多人排隊，所以揀左閒日去，唔洗點等就入得！/入到去店員馬上幫我地安排座位，座位偏窄，好彩我地幾個人都唔大份，所以都坐到！成間舖頭都係人，所以都唔建議郁黎郁去！/職員比左少少時間我地，就主動行埋黎問我地食咩，店舖menu其實一眼睇哂，所以其實都唔係點洗揀。四個人嗌既野都幾乎一樣咁濟！/叉燒意/通粉，煎/炒蛋，加杯野飲。Overall質素都好okay, 個蛋好滑！雖然食既野唔特別，但都令人想再回頭又回頭呀！—

最似香港既茶餐廳—澳洲牛奶公司😂嗌餐快！落單快！服務快！送餐快！埋單都快！！因為無論咩日子 餐廳出面都係太多人排隊 食慢少少都覺得好多對眼望住自己咁..而澳牛必食既緊係炒滑蛋！味道多年不變 都係好味🤤經過每次都忍唔到口 一定要入黎食返個常餐先走！而且澳牛既蛋白燉鮮奶真係食極唔厭 有時行街經過澳牛 返屋企之前都食返碗糖水先走😋

服务态度真的是差，盘子是丢上桌的，点单时是一个人高马大的服务员点单的，全程给我们黑脸，讲的粤语又很快，我们害怕耽误他们时间，又听不懂粤语，直接在菜单上手指菜单点菜，他不看直接叫我们报菜名，感觉是故意刁难的.真的很无语，去香港唯一糟心的一次用餐。连我八岁的小外甥女都看出来了，说小姨，我们吃完赶紧走吧，这个点单的服务员好凶啊。

🇦🇺🐂之最緊要炒蛋👩🏻：茶餐 炒蛋 eh... 多士 eh.... 熱奶茶(oh no...好似都太慢。走咗之後再心諗：呀！唔記得咗唔可以叫野飲。🤦🏻‍♀️然後結果就係，無野飲囉！)👀之後我用咗8分鐘KO咗全份茶餐！🤟🏻咁老實說，我又真係好欣賞佢...(d嘢食嘅)！😜炒蛋真係好香好滑！🤤多士烘得好鬆軟，加埋啱啱溶嘅牛油，正呀！😍叉燒湯意/通嘅‘金寶雞湯’湯底，我仲要飲得7788。☺️🙊仲有後叫嘅熱奶茶，茶底靚，夠濃唔苦唔澀！奶又夠滑！🤩Gotta try once in your lifetime to feel the pace of Hong Kong through a meal less than 15min! 🤪 Nice smooth scrambled egg. Buttery toast! Macaroni or spaghetti in Campbell’s chicken broth! Nice! 😍 With a nice cup of milk tea***💁🏻‍♀️溫馨提示 Friendly Reminder ：💡落單記得要諗定先好講呀！Think thorough

多年沒有去澳洲牛奶公司，懷念那些年的味道，還有曾陪我一起去的那些人，今次獨自一人食早餐，有最喜歡的香滑炒蛋和牛油厚多士，還有茶走，茶味不是太濃，比較適合我，坐在擠迫的餐枱，看著忙碌有個性的員工，上餐速度依舊的快，我則慢慢的享用我的早餐，很是滿足。

在網上，時常說什麼澳牛光速餐云云，但其實用心留意一下四周，就知道在店內的自由度很大，侍應們孕婦對的照顧，以及不會為多做生意要你四人擠到一枱，也為你留座位給你放東西。今天點了一個常餐，平常不太喜歡吃叉燒的我，在澳牛，都會被他的味道吸引，叉燒配上彈牙個通心粉以及香味濃郁的湯底！再加上滑滑的火腿蛋三文治和凍咖啡！正呀喂！呷一口凍凍的咖啡，再咬一口脆皮三文字，慢隨着流出個蛋汁和火腿的香味，這個下午太完美了！

由細食到大，一樣咁多人排隊，一樣叫野食好大壓力因爲比人催，個炒蛋一樣咁出色咁香，杯奶茶一樣都系咁好似咁有茶味夠地道，個意粉每次必食都仲系咁滑咁好食。佢個炒蛋好出色，好有蛋香好滑好好食，一流！滑到不得了，好香好滑但甜左小小，入口即溶！屋企人叫左意粉，但想食通粉可以連湯食，好有兒時既味道啊！