潮福蒸氣火鍋 (已結業)

本來是想吃西餐的但講起蒸汽火鍋原來媽媽說沒有吃過所以一行四人去了這間潮福這間平常上上來飲早茶多之前試過包一間商房低消HKD 4000散叫套餐, 但十二人餐我們十個人食，再加三十幾支啤酒都完全食唔飽所以今次唔叫套餐，決定試他的任食任食價錢 338 +20醬油 +1服務費絕對不便宜，但媽媽想吃，那就試試呢度係用正宗蒸氣火鍋哪一隻即時下面不是用湯滾起的蒸氣是直接噴蒸氣的那一種任食會包咗一個燉湯半隻乳鴿一碟甲殼類拼盤四款自選海鮮以及其他任食料燉湯幾清，感覺是沒有味精，是好味的乳鴿是剛炸起，火喉啱啱好充滿肉汁，嫩滑，係好好食送的甲殼類拼盤，味道麻麻，因為蒸到過曬火海鮮我哋叫咗，龍蝦，龍躉，大元貝及桶蠔每款都好食任食料必須要提的是和牛粒，和牛片非常之高質素的牛肉其餘都係大路嗰啲手打丸呀，蔬菜呀就唔多講喇佢有蒸馬拉糕，糯米飯，薑汁糕都可以一試不過基本上食完佢派嘅嘢都飽咗一大半同埋佢有汽水啤酒任飲，啤酒有Asahi，青島都算係咁最後要留肚食粥底，好正 總括而言四個人埋單 1,570蚊, 每人近400，抵食就一定唔會係㗎啦但係你話唔抵咩？佢又唔係算完全唔抵食材質素屬於中高，而且全程有人服務你就算係你叫任

一直想食蒸氣火鍋，今日朋友飯聚終於揀咗蒸氣火鍋，地點頗方便，環境舒適，經理安排我們坐在角落自成一閣，盡情大講大笑。初嚐了蒸氣鍋，吃了雞、蝦、蟶子、蜆、帶子等等既海鮮，平時對食很桃剔的朋友也讚口不絕，大家也垂涎三尺，食物新鮮、清甜可口之餘仲要有份量，物超所值，仲有專人分食物給您，服務態度超好，令我們回味無窮入番正題先，今日晚餐用雞做火鍋岩曬我，火鍋滾起了，陣陣麻香樸鼻，色香味俱全，火鍋配料新鮮，乳鴿出名未食已經聞到其香氣十足，入口，豉味香濃而且充滿了肉汁，肉嫩味香濃，極度吸引

近排肥左一個碼,開始要積極減肥,但減肥唔食野,個人會好辛苦好無心機我覺得6點前食係最好,可以飽肚又唔會肥而且仲會平D添,潮福有個early bird offer 星期一至五6:00 前平好多,原價$338,買禮卷$238不過醬油要另加$20,計埋都平好多時間早關係, 人尚算少有個海鮮站,全部新鮮大隻醬料都有10款首先有乳鴿,肉好軟,皮有少少脆每人一個湯,睇落好清,飲落都夠味花甲,幾大隻,好新鮮每人可選2款,2個人有4款,有帶子,象拔蚌,龍蝦,貴妃蚌大大隻仲要勁新鮮龍蝦好彈牙,仲要有糕,流晒口水扇貝好大隻好厚肉,有蒜頭同粉絲,好索味,正粥好香滑,有雞既鮮味加上海鮮既甜味,清清甜甜菜任點,好新鮮估唔到咁多海鮮再加任點都有特價,食完之後好開心

今日諗住去深水埗行下但見好多野未開去飲個茶先啦！見到潮福又唔駛等位就一於試下啦！燒腩仔，唔係好好食，唔夠鬆脆叉燒腸，唔夠滑炒飯，唔夠香米網鮮蝦長春卷，炸到過左火，唔夠脆

今日天寒地凍，今次唔係打邊爐，係約左朋友去食蒸氣鍋。潮福有唔少分店，不過今次揀左位於我們的中心點深水埗。講多無謂，每人先黎一盅螺肉湯，唔多覺有味精，不過就唔見有螺肉。乳鴿每人就有半隻，熱辣辣出黎好香，皮脆脆，肉無炸到乾哂。再黎的係4款海鮮！先黎一份蜆，size雖然細細隻，但蒸完好有蜆既甜味。然後就到貴妃蚌同元貝。貴妃蚌size都唔細隻，而且都好有肉。元貝蒸完有少少縮左水，不過同埋蒜蓉同粉絲一齊蒸，味道好惹味。到左鮑魚及龍蝦！鮑魚非常厚肉，有咬口但難咬開。龍蝦好鮮甜厚肉，D肉一叉就可以成舊起出黎。另外，龍躉肉淋得黎唔會散，加埋蒜蓉調一調味，令到魚肉更香口。由於有朋友唔太食得牛，所以主要食雞肉。雞蒸完好嫩滑，調味調得岩岩好。一開蓋就聞到好香既粟米味，味道仲要非常之甜。手打丸好彈牙, 口感唔錯。薑汁糕的薑味比想像中重好多，不過唔算好辣。馬拉糕一蒸完即食特別鬆軟，所以我們都encore左幾舊。最後就到本身個粥底！所有野食既精華都落哂去，個粥好香好甜。但我地忘記到最後仲有粥食，雖然好味不過食唔哂。大家記住留肚呀！==============================鍾意我的分享的，我邀請你

上次食完女人街分店之後，食過返尋味，所以約朋友再食，不過今次去另一間分店，應該無唔會差太遠既！先黎個燉湯，味道唔錯，好香螺味。每人半隻乳鴿，都係炸返熱比我地，熱辣辣外脆內軟，正！海鮮拼盤，其實只係每人一份既海鮮，除左龍蝦之外其他都可以揀。大蜆細蜆，好甜！細隻嗰啲雖然細舊，但都食到鮮甜。龍蝦肉厚得黎唔韌，加左少少蒜蓉令到啲肉更香。鮑魚唔細隻，幾有咬口。貴妃蚌，對本人黎講同蜆差唔多，舊肉大啖啲所以味道更甜。元貝有落蒜蓉粉絲，令到原本唔大隻既元貝變得好好味。龍躉肉唔錯，始終蒸熟無落其他野，可以食到佢本身既魚油香味。任食部份，手打丸都係彈牙爽口。雞好香，但因為要細件先方便蒸，所以有時肉唔多。馬拉糕必食，即返蒸即食，鬆軟致極！薑汁糕味道幾好，薑味適中。仲有菇~ 不過蒸完啲菇好大草青味，本人要點豉油先食到。最後到粥，可能今次食得比較多肉同粟米，所以個粥超甜，所以越多人食就會更正！

任食火鍋好多時都, 但蒸氣火鍋就好少食, 因為本身都唔平. 無意中上網睇到有間係任食, 而且又唔算貴, 所以約埋同事收工去食.潮福有唔少分店, 揀左間深水埗諗住無咁多人, 點知上到去都差唔多坐滿. 我地好好彩咁岩岩last一張枱唔洗等.見到個爐好似水上人啲帽咁~每位都有半隻乳鴿, 味道唔錯, 原本以為麻麻, 但係一拎上手係熱的, 啲肉又唔乾.每人一碗湯, 凍冰冰飲返碗熱湯, 係特別好飲啲. 當然, 都要個湯好飲~每枱食蒸氣鍋都食有人幫我地搞, 唔洗自己黎, 起碼佢地知要蒸幾耐!海鮮唔係任食之一, 不過佢每人都會有一份食，都有差唔多十款可以揀.我地叫左蜆, 元貝, 貴妃蚌, 龍蟹, 鮑魚, 龍躉肉.可能因為係蒸既關係, 所有海鮮都好鮮甜, 海鮮本身既味都好重, 證明佢啲野真係新鮮!任食款式唔算多, 不過岩食既有就無問題了.佢有肥牛片同肥牛粒, 蒸完好有牛肉味, 不過有人嫌啲牛蘇味太厲害.食左5/6轉任食既野之後大家都差唔多飽, 到食最後個粥了.一打開, 香味完全衝出黎, 之前蒸既海鮮, 肉, 菜既味全部落哂啲粥到!呢碗粥喺出面好難搵到, 因為要蒸咁多野先會有咁香咁濃既粥食, 我地當然食清

一家人食飯話想打邊爐～但禁啱見到有蒸氣火鍋就試下啦～入到去帶位嘅姐姐話俾張冇禁近門口嘅枱我哋～話冇禁凍～但其實我都係覺得好凍😂因為個鍋每次都好快蒸完好快熄～取唔到暖🤓講返正題～望下menu～見到有得任食～其實有啲心郁～但望多望任食嘅好似唔多吸引～計埋+1都要差不多$400一個～咁不如散嗌食多啲自己想食嘅野啦～首先嚟個粥底先～不過要最後先食～因為要等佢吸收各種精華～個粥食時已經好綿～不過冇乜特別～🤔之後開始逐樣逐樣蒸～個蜆鮮甜👍🏻之後到貴妃蚌～都係好鮮甜😋海蝦～一度俾人遺忘～要追單～上碟時仲郁緊～好新鮮～😄哩個糯米飯好好食！尤其吸收咗蒜味嘅飯超正！食咗2碗！😋😋😋不過啲糯米可能溝咗其他米？唔係好黏～清蒸和牛～唔知真定假和牛啦～不過都幾濃牛味～幾好食👍🏻另外仲嗌咗象拔蚌同墨魚丸～象拔蚌蒸得耐得濟⋯⋯好韌😭 但墨魚丸好彈牙！好食！飲品嗌咗竹蔗水～幾好喎～唔會太甜～❤️最後仲有一人一隻橙做甜品👍🏻整體嚟講幾好食～又有侍應姐姐幫手煮～好貼心👍🏻但係覺得姐姐都幾辛苦～一個人要服侍禁多枱😔

388hkd套餐 有湯 有乳鴿（雖然並不好吃 很油沒肉），有大龍蝦竹蟶鮑魚什麽的 還有任吃的牛肉丸蝦丸雞肉bla的 能吃到扶墻走的 食材也很新鮮 比較特別的是可以現場給蒸馬拉糕什麽的 這種熱熱的剛出爐的感覺很棒誒 吃完海鮮後喝粥 鮮掉眉毛啦

今日出城去深水埗買電腦野，行去好耐，買完野已經係晚飯時間，同行友人突然想食火鍋，所以即刻打開OpenRice搜索，本人非常害怕去深水埗，因為通常食市冇乾淨廁所，不過出奇的是潮福蒸氣火鍋有非常乾淨及香味的廁所，加分不小！ 店家服務生服務態度非常好，值得一讚👍🏻潮福蒸氣火鍋 $198 包海鮮盤 （加拿大𧐢、蝦、龍躉、帶子、鮑魚、蟹），安格期牛肉好食，脆皮乳鴿外脆內軟，正！ 絶對冇呃人，貨真價實，非常新鮮，自選任食料都有好多選擇，好食～食飽飽之後，我再睇下其他Set餐，蒸器海鮮餐，價錢非常抵，有4、6、8、12人Set餐，下次一定約多啲朋友嚟潮福聚會！

上星期約了幾個很久沒見的舊同事去深水埗食飯，其中一個話想食打邊爐，咁我地就行下行下就去左依間潮福蒸氣火鍋門口尚算易搵 就在黃金商場後面蒸氣海鮮餐$338+$20醫油費，任飲任食（除了自選海鮮，每個只可以叫一次）另有火鍋同小菜貝殻盛盆都幾新鮮姬崧茸燉螺肉味道好似肉骨茶1人1隻鮑魚 半隻龍蝦1人半隻乳鴿美國桶蠔酒水任飲

今早約左個同事一齊歎早茶 茶樓剛營業 食客已多但未係十分之滿 我坐低叫左茶之類 百無聊賴周圍望下....忽然聽到幾下打噴嚏聽 有食客嘅 亦有樓面職員嘅 我本身份人對別人喺公眾場所打噴嚏係幾敏感嘅～ 就喺呢刻我見到個著紅衫工衣嘅樓面阿姐打左個噴嚏仲噴到佢自己隻左手前臂 我於是繼續留意佢 見佢跟住嘅動作係申一申手上嘅衫袖 行入水吧 我仲心唸：幾好喎 識去洗手 點知佢再跟住嘅動作先嚇死人 佢當然吾係我想咁 去洗手啦 而係用佢啱啱受污染嘅左手前臂（脈搏位）去抹一抹自己個鼻 然後跟手用佢右手嘅手指再重複一次抹鼻個動作😖最恐怖嘅係隨手就喺水吧個柜攞左個壺開茶比茶客 唉.....我真係反反地胃冇耐我又下意識咁望入水吧 忽然見到另一個後生D嘅靚女又開茶比茶客 靚女樓面同樣地 用手取茶葉前 先用佢隻右手抓一抓個頭 抓一抓把頭髮 圈一圈耳 跟手用番同一隻手去執茶葉 沖茶！😵我明白 有時食肆嘅嘢 食客眼不見為乾淨 但親眼見到就吾會當冇見過 佢地大個黑色套裝經理都喺樓面工作 但經理都吾理 所以我唸我吾會再黎呢間嘢飲茶

之前啱啱開張都有黎呢度食過，但估唔到而家好似差左咁多....唔知係唔係而家多人左...我地叫左蟹...自然食得耐d...但服務員都係照樣蒸雞...時間耐左..曬左d雞...最估唔到係個餐有牛...d牛肉粒都蒸埋一份....真係好難食...曬左d牛肉粒...本身好鍾意食個粥...但都係失望🤦🏼‍♀️味道唔錯既係d魚同蟹都算係咁上下....我林我唔會再黎食㗎啦難得一聚💕

一大班人諗唔到食飯 唔知食咩好 不如試下蒸下海鮮 再食過海鮮粥首先加左米同埋蔬菜入去先 海鮮未蒸之前 都有乳鴿食住先 即叫即炸 好香口又脆😀 作為飯前小食 好正仲有蟲草燉湯tim 一人先黎一盅 又甜又熱其實蒸咁大兜蜆 真係好high 睇住侍應姐姐一大兜蜆倒落去一蒸熟就食 每一隻都好鮮甜😀蒸元貝 粉絲蒸元貝 從來都唔會唔好食再加上食材新鮮 一蒸起已經好甜蒸蠔更加意想不到 生蠔炸蠔食得多 今次食蒸蠔 好正好鮮甜蒸龍躉片 呢個又一驚喜 以為會蒸到好硬點知蒸完都好滑 好鮮甜😀陳皮蒸鮑魚好常見 金針蒸鮑魚 就第一次但好異常咁夾啵 😀仲有好耐冇食過田雞 難得有田雞食😍好耐冇食過 好鮮甜 好正仲有蒸籠入面既馬拉糕😀 好熱好甜 最後 當然要食埋個粥啦 蔬菜粥 加上海鮮甜味好甜美😍😍 煲足成晚 又綿又甜😀

平時同朋友去得潮福都係食蒸氣火鍋。但係因為今次家人聚會所以就試下圍餐。第一次去依一間。感覺環境都幾寧靜舒服。幾適合朋友同家人聚會。講翻食物質素。同一般酒家既味道差唔多。整體可以。但最後桃包就真係失望左少少。皮厚餡少。所以食左一個就停手。但都係唔影響我對潮福嘅好感下次朋友聚會可以諗一諗。