漁火海鮮刺身火鍋

营业中

休息中

響螺花膠湯底超好飲👍👍👍 飲完再打邊爐 鮮鵝腸好味😋😋😋 海鮮新鮮冇呃人💪💪💪牛肩隻叫個中嘅都夠食 記得要食冰豆腐 大大舊有質感 小食叫咗炸魚皮同椒鹽九肚魚 好食又香脆👍👍👍 值得再去試一次🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

不要抱太大期望想有好的性價比，因為價錢和價值一致，以4個人接近2千幾的消費，該是唔算好高的要求，但亦不太有驚喜。食品就叫左12樣左右，各有特色，湯底就兩款，一般味道，醬料就多花款而且新鮮，味道亦在預期內，牛肉值得一試，因為我地都叫了兩大份，是食完再叫，生蠔就夠大隻，其他食材就中上而且夠鮮，飲品就叫了一塔啤酒，2個人飲剛剛好，環境座位舒認真唔錯，服務就友善。基本上可視為一間值得去消費，但以價錢來說在銅鑼灣可以好多選擇，但亦唔會失望，其實這已是第二次幫襯，見一如以往保持到水準，如果食火鍋沒有心水，這間可以試下。😋😋

They had humongous oysters, the size of half my hand. Very delicious oysters, and I really liked the exploding cheese balls too. We ordered a bottle of Sake, and the total was 1400. Quite the damage, but the sake was 500, and we got oysters and a lot of food. Would come again, but I think I would really carefully choose the options, cause it can be relatively expensive. 

Visited this restaurant again at night after 9pm on 1 Sep 2021. This is one of my favorite hotpot restaurant. The food quality in general is good, especially their beef, fresh, tasty and with reasonable price.

當晚突然間想食火鍋，好多間都冇位，見佢話9:30有位咁就定左👍標準時間去到點知沒有位問果個負責女人又話唔知要等到幾時先有位😞咁其實咩叫訂位？真係好難明白🤬之後等多45分鐘先有得食已經冇晒心情食😢叫左個螺頭花膠湯底係好味好飲，但其他野食真係好一般貨色😔但價錢一啲都唔平，叫左個咩牛都有嘅拼盤，只有牛頸脊先好食，其他都唔好食☹️2個人都成1100元真係得個湯好飲😢咁嘅訂位服務態度收這個價錢一定冇下次🤬

一入內有卡位，座位寬闊，有私隱度，服務非常佳。火鍋料及湯底選擇多，麻辣湯底重麻味，但又越食越辣，另類的麻辣火鍋，不錯。響鈴即叫即炸是推介之一，蝦丸大大隻蝦彈牙又爽口，其他火鍋料亦非常新鮮，重點牛肉出場，牛頸脊肉腍又不靭，食完一碟又一碟。平日有折扣優惠，連飲品每人三百多元，真是值得推介的火鍋店。

朋友生日， 見食評幾好， 試一試， 點知……食物唔算新鮮， 亦未去到好差， 任食火鍋質素……自家蝦丸鬆散， 墨魚多粉， 牛丸係牛丸河既質素……牛肉唔算新鮮， 冇乜特別。相對好既係湯底。下次都係幫襯返老字號。

海鮮新鮮，湯底好味，環境舒適，肉也質素好，服務也很周到，有機會會再去的與舊同事約會傾下計，看到評價好似幾好，就選這間來試吃。昨晚得連我哋兩枱客，可能是閒日關係，有一點冷清，但其實各方面都幾好質素，點了四款湯底，麻辣湯最啱我口味，海鮮、肉類、丸、帶子餃、花膠、各種食物新鮮有質感有咬口有味道，連西洋菜都好嫩口！大男孩工作人員也很懂與客戶閒談，又服務周到，整體體驗很不錯，雖然唔算平但仍是可接受範圍，會再去的。

時代廣場旁邊的海鮮火鍋店，在那個有名的雙皮奶對面，去之前在雙皮奶店消磨時間，630準時到店裡，伙食比想像的要好吃，推薦那個頂級的牛肉和活魚刺身，價格雖高但是物有所值，對了，那個四拼的丸子特別好吃，其他的就看個人喜好了，總之個人認為算是全港排前三了，那個花膠豬骨湯倒是一般並沒覺得特別好，牛肉量有點少，需要點大份的，活魚刺身吃好以後可以把魚骨拿去椒鹽做炸，很好吃，飯後沒有點主食，回到家還是有點餓，下次再去

收工想係銅鑼灣打邊爐，咁岩見到呢間9點半後全單8折，就book左夜晚兩位打邊爐。湯底試左蕃茄薯仔湯拼胡椒豬肚湯，兩邊湯都好好飲，真材實料，打邊爐前都忍唔住飲返兩碗，值得一讚豬肚煮得剛剛好，好味😋小食方面鬼馬油炸鬼有驚喜，同埋牛頸脊入口都好嫩同有咬口，其他仲叫左雲吞，雲吞入面隻蝦好大隻同好爽口，午餐肉味道都不錯，響鈴系岩岩炸起，好薄同好脆，服務員話浸半秒就可以食了，仲叫左份生菜都洗左好乾淨。最後連叫左一渣橙汁埋單7百幾蚊，可以再encore試其他湯底👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

第一次響銅鑼灣打邊爐, 搵到依間地點方便, openrice d相片幾靚諗住試下, 食物一般, 服務ok, 不過就好貴, 又唔係食啲特別貴嘅嘢, 100蚊一碟雲吞, 有8粒, 嗌咗個牛肉拼盤,普通好食, 份量少, 所以貴, 所有嘢嘅價錢其實同我去其他打邊爐差唔多, 但係份量我諗少咗三分一, 不過啲雲吞就真係好貴, 我哋仲要嗌咗兩碟, 因為小朋友要食雲吞🙈🙈 四大一小, 埋單二千多蚊 🤔🤔 嗌咗一碟蠔一碟鱔片, 兩碟雲吞, 兩碟小食九肚魚, 一碟手拍青瓜, 一份牛肉拼盤, 一份牛肉丸, 一份生腸, 一碟烏冬, 一份三文魚 (非常細件同埋小), 一支竹蔗茅根, 湯底係梅菜豬肺, 啲豬肺超難食, 又淋又鞋!! 總括啲食物普通, 冇一樣嘢我覺得係特別好食, 個湯底就真係唔掂仲要差唔多200蚊 (計埋加一) 只可以話非常唔值所以唔會再去...

漁火海鮮刺身火鍋位於銅鑼灣，地點好方便花膠響螺燉豬展。手切頂級PRIME牛肉牛胸爽爽彈脆鯇片白滑鮮鱔片招牌雲吞王潮式手打牛筋丸生筋冰凍豆腐雞脾菇椒鹽九肚魚法國生蠔

銅鑼灣📍湯底 #天麻白芷魚頭湯 🐟 湯底非常清甜，一啲都唔油膩。如果天麻嘅味道再重啲會比較好！價錢尚算合理，環境坐得舒服。~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*✅牛肉都有好多款，試咗個牛頸脊🐄好有牛味！ 肥瘦適中！ ✅脆骨腩亦都非常厚切，有口感好彈牙！ ✅鍾意食內臟嘅朋友，哩一間都好多選擇，你唔係成日有嘅#牛王喉 都有 ！✅菜嘅款式都非常之多，亦都好新鮮！✅唔係好多款唔同手打嘅丸！ 重點推薦一款小食: #鬼馬油炸鬼 🈵即叫即炸，好脆口! 必食呀🉐~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*🌟overall scores: 8/10~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

早幾日去咗呢間#漁火海鮮刺身火鍋，發現佢哋湯鍋都幾重料，款式選擇多，新鮮海鮮及刺身，龍蝦、加拿大野生象拔蚌、刺身活魚、鮑魚、帶子全部都勁正！當然仲有手切本地鮮牛頸脊、走地清遠雞、特選牛肉盛等都係必食！等我簡單介紹下有咩菜式必點啦！肥大花甲：粒粒都勁大隻又肥美！重點係冇沙日本稻庭烏冬：我每次食火鍋都一定叫呢個，因為飽肚野生竹笙：超大條！勁厚！口感爽！西洋菜：呢個季節竟然有！打邊爐一定要食！蓮藕片：非常爽口、我最鍾意就係食菜溫室豆苗：豆苗雖然睇落好少、不過分量足夠兩人食

#漁火海鮮刺身火鍋呢間火鍋店超多選擇！而且樣樣都係高質素的鍋底！例如有多款招牌名貴特色湯底：龍皇海鮮湯、花膠雞湯翅、花膠響螺燉豬展，花甲海蝦魚，招牌豬骨煲，天麻白芷魚頭鍋，菜乾白肺燉豬骨等等......我今次就叫咗個天麻白芷魚頭做鍋底，因為呢期成日頭痛，聽人講、飲完呢個湯對長期頭痛的人士好有幫助的。炸魚皮：魚皮超脆皮，唔會覺得隔夜糖心皮蛋：味道不錯，正宗糖心泰式生蝦：我覺得醬汁可以加點功夫新鮮牛胸爽：非常爽口，616就食得極品牛舌芯：必點推介！非常好味