滿小館 (已結業)

🧊冰鎮磯煮五頭南非鮑 $118呢款係每位計的 用酒杯上菜鮑魚大大隻 肉質嫩滑又彈牙濃濃嘅醬料味又唔會蓋過鮑魚嘅鮮味🪵茶香煙燻太爺雞 $348好有仙氣超啱打卡嘅菜侍應會等食客準備好相機再打開蓋保證捕捉到煙霧瀰漫嘅一刻📸️茶香煙燻味滲哂入雞肉度雞皮金黃帶點焦香雖然超入味但肉質依然彈牙嫩滑🦐燕麥金沙蝦球 $148自從之前喺大排檔食過就愛上咗呢味菜！蝦球炸皮薄蝦肉厚而且彈牙爽口配上鹹蛋黃經油炸 風味十足 好夠鹹香上面裹著啲原粒燕麥 雙重口感又可以降低油膩感🐟金沙脆魚皮 $78同樣係鹹蛋黃嘅菜式 同樣出色@@鹹蛋黃炒到起沙 香氣特別濃郁🧀️芝心海鮮酥 $38賣相好似蘿蔔酥 但入面餡料同感覺都完全唔同外皮同樣係薄薄鬆化嘅芝士做到拉絲效果🍄金湯松茸餃 $48係金黃色嘅南瓜湯 質地濃稠味道濃郁同一般餃子唔同 湯係上枱後自己落的餃子肥嘟嘟好飽滿 皮薄到睇到菇菇內餡但口感煙煙靭靭 有啲嚼口🥄黑松露海鮮炆飯 $148米粒偏長條型 濕潤得嚟又有啲咬口配料有蝦 帶子 同翠玉瓜粒每啖都有濃濃嘅松露味

三餸一湯，冰鎮甜酸豬爽肉，煙燻太爺雞，紅酒牛肋骨，杏汁豬肺湯。三餸都係招牌菜 冰鎮甜酸豬爽肉HK$198， 真係份量太少， 而且外觀雖有創意但係好求其，欠缺美觀，至於味道就還可以，稍為偏酸，肉質爽脆，但同一般嘅咕嚕肉冇太大嘅分別，沒有驚喜，反而價錢偏貴。至於煙燻太爺雞HK$348，肉質好差，冇雞味，又不滑，只有煙燻嘅味道，而且食兩口就感覺到好咸，但由於不能叫半隻雞，為咗試下呢隻招牌雞，咁就所以叫咗一隻， 可惜不合胃口，好勉強咁食咗，但仍然剩餘好多， 也不打算打包了。至於嗰個紅酒牛肋骨HK$388， 同嗰張招牌菜相片 ，根本係兩回事 ，眼前嗰碟餸賣相，其實好似一pat 肉醬 ，矇矇糊糊舖喺一條牛肋骨上面， 外觀已經唔吸引，味道偏鹹，而且肉質冇口感，呢個招牌菜非常失敗。至於過杏汁豬肺湯，非常普通嘅一個湯，但價錢都係偏貴。呢餐飯食咗一千五百幾蚊。 個人意見，呢餐飯不值。同樣的花一千五百元响美麗華商場翠x邨吃「米芝蓮套餐」，反而牛肋骨，同個杏汁豬肺湯，就值得一讚。

小店經營如果團隊是沒有用心去做不如放棄以免影響別人！浪費金錢浪費食物！－早訂位只得來一張路邊搭枱！完全是不舒適！職員態度就仲難攪，反應冷淡！說話冇尾音！經理/部長𡯁其甚！聽到他跟客人溝通的說話真係趕客之道！食物方面冇一樣是熱冇－様是有味！正所謂連味精也冇諗住加收你成兩舊水一碟餸！古法火焰叉燒舊肉好似腐屍般冇肉汁冇彈性用一啲糖精做！桌上燒完又唔會熱又唔係做到咩效果😵😵‍💫簡直令人嘔心！炸蝦球－上枱米通同脆漿已經是淋，難食！淮山浸菜冇味大量油菜同淮山好似冇関係咁！前菜全部冇味！再次如果你哋沒心去經營不要讓人家花時間花肚子位置去你的店🤢🤢🤢

每次去滿小館晚餐，菜式都很有水準，令我有不少驚喜!😋今次和閨密慶祝生日，我們三人點了必吃的“冰鎮咕嚕肉”，色香味俱全! 跟著又試了“脆米柚子蝦球”, 大大的蝦球夾著脆米柚子汁，很醒胃! 正！👍另外，我們又點了“叉燒”，一貫水準，腍、滑、爽! 至於蔬菜，我們點了“紫薯淮山浸菜苗”, 味道清新可口! 但是，唯獨是當天的“鐵板牛柳”略為重味，偏咸，我們三個一致認為要叫一碗白飯來送牛柳才頂得住啲咸味!😅總括來説，食物水準 very good! 我們3位女士都很滿意，埋單一共800幾蚊，扺!近日市道復常，滿小館全館滿座，記住要預早訂枱! Cool!😊👍

尖東站步行3分鐘，好方便嘅位置，但竟然意外地不算人多，點心更係出乎意料咁好，現今世代賣相當然重要，呢度嘅點心除左靚仲好食，相機食得，人又食得，服務亦好，時時主動加水收搭，無時限，5駛比人趕，尖沙咀區呢個價呢個質素，好滿意。

◌ ◍ 滿小館 ◍ ◌ 原本係網上見到諗住試下佢地嘅片皮鴨 可惜要電話預留今日售罄不過佢哋都有其他著名打卡菜式好似佢地嘅咕嚕肉好有仙氣身為咕嚕肉忠實粉絲嘅我不得不讚保持住冰鎮感覺之外佢地仲有煙霧做效果豬肉外脆內軟非常香口成碟鋪滿生果好豐富 簡直係視覺同味道滿分佢地嘅燒味系列都好正 就算係叉燒都有兩款唔同整法選擇今次試左蜜糖柚子汁 味道好清新好餸飯估唔到依間餐廳竟有酒店中菜嘅水準質素➽明爐燒鵝皇➽小館鴛鴦叉燒皇（蜜糖+柚子)➽蟲草花泡時菜➽大師傅豉油王炒麵➽小館冰鎮甜酸豬爽肉➣ 尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖

尖東竟然有一間咁唔起眼 但平日晚市竟然全場坐滿咁濟，估唔到又幾高質既中菜🤭🤭火焰古法燒腩叉 $168 👉🏻 見枱枱都有點我地都唔執輸🤭 叉燒偏肥 但係真正既肥瘦相間，比想像中好食👍🏻🌶️🦐🦑水煮海中寶(細) $328 👉🏻 好食啊🥹 有蝦球、元貝、桂花蚌，每款有四至五舊 份量唔算好多，不過食得出海鮮係新鮮同埋係好食嘅！個底仲有好多薯粉同埋芽菜架。🍠🥬紫薯山藥泡時蔬 $108 👉🏻 餐廳用上波菜，都好嫩，湯底清淡淡但唔係無味嗰種。八味金磚 $78 👉🏻 即係炸豆腐，炸皮香脆，但好奇怪豆腐又唔係話好熱，如果熱啲應該會好食啲嘅。松茸淮山杞子燉螺頭🐚 $78位 👉🏻 個湯都幾足料，有幾舊瘦肉 仲有啲菇🍄個湯青得黎又幾濃味。而架餐廳係Openrice book台有9折，折左之後$791/2個人，睇餐牌就會覺得係普普通通嘅中菜，但其實食物都比想像中好食嘅 ，不過overall黎睇價錢就顯得有少少貴，CP值略低🤭🤭🤭

預約超過兩星期，突然4日前電郵通知預約被取消，原因餐廳已滿。至電餐廳陳生，只不斷重複餐廳巳滿，完全無有合理解釋，詢問是否超額預訂，又避而不答，更說OpenRice 平台從來沒有訂枱保證，餐廳有權可以除時取消預約。非常之不合理。再追問，陳生只重覆說對不起，希望可以快點收綫。陳生對客人嘅態度，很過分。

尖東同屋企人搵左呢間叫正式少少既食點心價錢偏高但品質勁差好少食到一肚氣要劣評先講落單段可以四個字都未黎齊野食講緊只係普通既素腸粉都要等 食完一籠上一籠咁隔離枱都係不停追單 見佢地一個炸兩追三次都未有 又落錯單又成 最後要cancel 埋所以餃類既皮都係極痴 未食已經爛哂所有點心都係麻麻 綿花雞第一次見係有骨雞（當我見識少） 魚肚係仲硬硬地….流沙奶黃包係無流沙花之戀春卷 靚就靚 但好油下紅棗糕同蝦腸係唯一一個好食😂😂到最後加單又係四個字先上野食成餐都唔知食左咩 笑死本身都唔打算影相寫食評最後都係嬲到要上黎寫

這家尖東的中菜館環境寧靜雅緻裝修古色古香之餘 又不失現代感～重點是每款菜式的味道非常出色就連擺盤賣相都超有心思 .ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ⚘/ 食物 Food /♡ 古巴雪茄春卷(2件）警告⚠️ 吸煙有害健康 .ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 從不吸煙的我向來都對煙草非常反感😫為甚麼今次我竟然會學得「壞過凱婷」🫣🤣哈哈我才不會呢.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 其實這是蝦肉春卷 .ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 賣相真的一流 我們看到都覺得非常搞笑～令人未品嚐美食前已經有一流的視覺享受.ᐟ.ᐟ  玻璃缸的賣相真的好像煙灰缸呢🤫裡面還十分搞鬼地盛住一些「煙灰」般的燕麥片非常健康哈哈.ᐟ.ᐟ 春卷的外皮炸得很乾身 感覺不太油膩裡面的蝦肉非常爽彈鮮甜大家記得要趁熱吃.ᐟ.ᐟ♡ 火焰古法燒腩叉超級超級推介大家試.ᐟ.ᐟ 不但味道超好吃而且絕對是打卡精選.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 店員在我們席前在出爐叉燒上點火燃起火焰後 肉香發揮得更加淋漓盡致～熊熊火焰的視覺效果非常吸引令叉燒色澤更加鮮亮帶焦香～燒腩叉肥瘦適中 油脂分佈平均外皮微焦脆邊 包住中間層層分明的肉叉燒肉味尤其濃郁 肉質鬆化尤其是輕輕炙燒過後特別油潤甘香.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ♡ 頭抽乾炒安格斯牛河乾炒牛河炒

「仙氣」除咗用嚟形容女神外，有冇諗過都可以形容中菜❓位於尖東嘅「滿小館」，主打精緻中菜🌟菜式睇得之餘又好味😚估唔到中菜都可以咁打卡able📸.🍴小館冰鎮甜酸豬爽肉💰$198打卡必點菜式📸一上檯立即煙霧瀰漫，充滿仙氣🧚‍♀️當煙霧散開後，小冰山就出現❄️小冰山鋪滿生果，豬爽肉就埋藏於冰山中😛豬爽口入口先係冰感，再咬一口就有炸後熱感出現，冰火交融好過癮😆口感外脆內嫩，味道酸酸甜甜，令人無法抗拒一口接一口🤤.🍴火焰古法燒腩叉💰$168又一打卡菜式📸上菜後店員於盤下點火，熊熊烈火將腩叉燒香🔥腩叉細香層層分明，肥瘦適中😋入口先係火燒後焦香，再來腩叉蜜糖甜香🍯肉質細嫩可口，香而不膩👍🏻.🍴燕麥金沙蝦球💰$198蝦球炸得非常香脆，內裡肉質彈牙爽口🦐金沙包滿下亦充滿鹹香😚.🍴苦盡甘來💰$78有機白涼瓜佐以話梅🙂入口先係涼瓜甘苦，再慢慢散發話梅酸甜，正如菜式名般苦盡甘來🤓非常清新開胃😉.可惜今次兩個人嚟食唔到太多道菜，仲有好多菜式想試🥲建議多啲人食可以品嚐唔同款式🤪此外午市點心同樣出色，下次放假過嚟嘆返一盅兩件先😎

位置方便，座位闊落，空間感十足。那天我們坐大廳，VIP房也有人坐。頗熱鬧。點了冰鎮咕嚕肉，片皮鴨，鐵板牛柳，八味金磚，醉蝦，炒薯絲，金沙蝦球，辣子雞。味道中上，食物夠熱。價錢公道。會再幫襯。

一直想試中菜館，今日終於試到🥳之前book 左兩次都book 唔到🙃菜式賣相有驚喜，適合鍾意打卡朋友仔😌今次試左打卡必點咕嚕肉，上菜個陣大家都俾哩到菜吸引，個個拎相機影相📸️，味道唔錯。有試蜜糖芥末蝦球，哩個菜比較失望，普通炸蝦球，蝦球同下面脆米唔係咁夾到。八味金磚味道唔錯，但有進步空間，上菜個陣唔夠熱。最後試左一個素菜，菜名唔記得，但作法幾特別，係冬瓜加🍄一齊蒸，幾清新感覺，叫哩個菜要早少少order. 因為要等45分鐘時間😌整體而言，菜式影相打卡一流，味道還可以，上菜熱度可改善，始終中菜都係熱d比較好食😜

作為一個日常東鐵既人經常呢間餐廳無數次但一直都無入過去今次終於鼓起好奇心去試一試·位於尖沙咀東地帶既滿小館餐廳面積很大 · 空間感十足裝修帶點古色古香既味道♡ 茶位 ($14)茶類選擇幾多 · 選左桂花烏龍會用小蠟燭維持茶既溫度 · 呢樣幾加分♡ 火焰古法燒腩叉（$168)店員上枱會先點火 · 輕輕炙燒過令油脂再滲出黎微焦既燒腩叉 · 肥肉相間完全放肆咁將腩肉放入口邊位微焦帶脂香 · 係幾正既肥叉♡ 蜜椒土豆日本牛 ($178)每次中菜必備既蜜椒牛和牛同薯仔爆炒過 · 外層微脆然後沾滿醬汁甜甜地帶黑椒香 · 如果牛肉粒切大粒少少就更完美♡ 冰鎮咕嚕蝦球 ($258)上枱既浮誇感已經打滿分而咕嚕系列一直都係我心頭好大蝦先香炸過再加入咕嚕醬汁就算沾左醬汁仍然香脆 · 蝦肉爽彈大大隻冰火交融下 · 無論口感定賣相都很可以但一定要趁熱食 · 因為冰鎮會令蝦肉變凍♡ 薑葱粉絲大蝦煲 ($168)本身係泰式粉絲煲既忠粉 · 所以明明戒澱粉都忍唔住叫左粉絲炒到剛剛好 · 唔會過濕而無哂口感吸哂醬汁既粉絲非常惹味好欣賞大蝦開邊 · 方便進食唔洗出動雙手中式粉絲有個人之處 · 但我還是鍾情泰粉༞༞༞༞༞

呢間中菜館位於尖東麼地道，午餐主打傳統嘅創意點心，夜晚就提供多款中式料理～ 整體環境闊落，坐得好舒服，格局同中式酒樓相似，更可以預約獨立廂房添！啱晒一家人嚟聚餐🥰坐低後即刻開咗壺茶，除咗有經典茶葉仲有幾款花葉可以選擇😛 玫瑰堂煌散發著淡淡嘅花香味，清甜可口！值得一讚嘅係下面會放小蠟燭熱住佢保持溫度，超級貼心👍🏻小館冰鎮甜酸豬爽骨係佢哋嘅重點打卡招牌菜之一💞 上枱時見到雪山冰同白煙已經feel到好冰鎮嘅感覺🤤 咕嚕肉外皮冰涼爽脆，內裏熱辣辣，冰火交融，肉質嫩滑，帶點BBQ嘅香味，旁邊更配上新鮮清甜嘅菠蘿、士多啤梨同藍莓，忍唔住一粒接一粒食😋 係視覺同味蕾嘅享受呀！火焰古法燒腩叉係另一款必點嘅打卡菜式🥰 以小鐵板呈現，嚟到後店員會再點火燒一燒佢🔥腩叉半肥瘦，肉質鬆軟多汁，外皮帶點焦香，上面更鋪滿桂花糖，甜而不膩🫣 超級推介😎黑松露海鮮炆飯都係第一次試！色澤均勻，飯粒濕潤，每啖都充滿著醬油香味，配上少量蝦同翠玉瓜粒粒令到整體嘅口感更加豐富～ 食咗咁多肉當然要叫返個杞子茨實濃湯浸時菜減低罪惡感🥬 湯底清甜，飲完都唔會覺得口乾，搭配新鮮蔬菜健康又好味！最後叫咗兩款甜品作結～ 薑汁棗皇糕晶瑩剔透，