滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

宮廷式火鍋你又好食又可以打卡，幾過癮！呢度會有專人幫你消毒你嘅食具，又會幫你套住外套，非常細心，服務周到入到嚟聞到好大陣椰汁雞湯味好鬼香，但係我又見到人哋花膠雞湯好吸引，好糾結！最後叫咗康熙花膠雞湯鍋😍康熙花膠雞湯鍋好足料，大過手掌嘅花膠，半隻滑雞，超濃湯，呢個湯底啱晒養生嘅女生，養顏又好飲😍先飲湯後邊爐手切頂級安格斯牛肉（細）牛肉嫩滑，好有牛味酒浸雞子好香嘅花雕酒雞子，大大粒好juicy 珊瑚蚌拼桂花蚌兩種蚌都好爽脆鮮甜鵝腸好肥美仲有膏雜菜拼盤幾款時令菜大大盤，又新鮮最後仲有甜品送 - 薑湯蕃薯糖水，唔太甜幾好食喎，食完暖笠笠，好完滿嘅一個晚餐，滾得囍宮廷火鍋北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖

🍽 Clam soup base💰 HK$198 (dinner, 10% service charge)🍽 Beef💰 HK$168 (dinner, 10% service charge)🍽 10pcs of meatball💰 HK$138 (dinner, 10% service charge)🍽 Vegetable💰 HK$48 (dinner, 10% service charge)🍽 Duck blood💰 HK$68 (dinner, 10% service charge)Weather is getting cold recently.🥶 I decided to go on a dinner date with my dad after work today! Big Boil's Club has a traditional royal Chinese decoration. Very impressive and IG-able! For the appetizer and sauce, they charge HKD$28 per person. For th

天氣好凍呀🥶 係最適合打邊爐嘅時候🤤成個人食完暖笠笠 要儲定脂肪過冬啦👄呢度都幾新淨 擺盤打卡一流 上枱仲會噴煙 食物種類多又好食‼️ 仲係好掛住個鹹蛋魚皮同響鈴…❣️皇太極黑蒜卜卜蜆湯鍋 $268打邊爐最重要係個爐吖嘛 湯底揀得好真係冇煩惱😂有超多卜卜蜆 食極都仲有 大大隻冇沙😌💫 湯底越煮越濃 仲有好多蘿蔔食到最後好入味☺️❣️御前一品 手切牛肉拼盤 $528四個人食最正係全部可以叫拼盤🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️牛肉有和牛 本地牛 澳洲牛 雖然冇寫但睇樣都分辨到🐄 來貨係靚嘅 肉味濃 不過就貴咗啲🤣❣️海鮮拼盤4人盛 $398聖子帶子蝦都超大隻勁好食😍 賣相滿分💯❣️御膳房秘製魚滑雙拼 $128黑松露墨魚滑+手打蟹子蝦滑 爽彈鮮味♡︎(°´ ˘ `°)/❣️滾得囍宮廷丸拼盤•十粒$138手打丸除咗紫色嗰粒都好正常😂 調味有特色🤤帶子墨魚丸 黑松露蝦丸 同 芝心牛肉丸 推薦✨❣️滾得囍蔬菜拼盤$78建議大家可以散嗌 因為拼盤嘅蔬菜我哋唔係特別鍾意🤣 有菜心西洋菜唐生菜🥬❣️滾得囍餃子拼盤.十粒$138餃子正喎 皮薄餡靚食得出手工🥰 內有乾坤 每款食落都有驚喜 最特別係芋泥豬肉🐖❣️薯粉$38好索湯啊‼️ 究竟邊度可以

呢日同朋友慶祝升職 就一齊去左食餐飯 估唔到個fd搵嘅呢間餐廳又幾特別喎😆一去到就叫到成張龍椅喺門口咁架勢！原來餐廳嘅主題係宮廷 裝修都幾有心思👍🏻我地都唔怠慢 拿拿林叫野食先🙈•順治特色卜卜蜆鍋🥘•-湯底我地就揀左呢款鮮甜清香嘅卜卜蜆鍋！呢到比起其他餐廳嘅份量多好多😍而且每隻都好新鮮開曬口 又冇沙 抵讚👍🏻👍🏻•南京鴨血🐦•-雖然唔係麻辣湯底 但都阻止唔到我地食鴨血架🙈鴨血可以一早放落湯底到慢慢滾 入味之餘口感彈牙 仲唔會好易散👍🏻•手打珍珠帶子墨魚丸🍢•-呢款丸真材實料用人手打 食落口感彈好多！而且入面真係有原粒小帶子 令鮮味提升唔少👍🏻•黑松露野菌餃🥟•-呢款餃真係令我好驚喜！嚟到份量已經好大隻 而餡料仲相當飽滿😍一咬開陣陣嘅黑松露味即刻飄出嚟 入面仲有勁多菇 肉之類嘅餡 滿足感爆登！🤤•清酒鮮牛肉🥩•-打邊爐冇牛仲成世界嘅！而呢款牛就有用清酒做調味 所以食落會多左一份清新 而且清酒仲減少到油膩感 食得多都唔會滯👍🏻•美濃水蓮菜🥬•-打邊爐食水蓮係唔錯嘅選擇！因為佢口感較爽口 就算煮耐左都唔會變到好冧冇曬咬口 但食之前記得會剪開先 因為一條都好長🙈最後餐廳仲送左個甜品木瓜雪耳糖水

天氣凍就最啱打邊爐，今次黎到呢間宮廷風火鍋店～～環境靚之餘，食物質素、服務都好好，會想再黎😆😆🍲順治特色卜卜蜆鍋 $198✨呢個鍋好足料！裡面有幾十隻蜆，食完都有少少飽～～蜆肉完全冇沙，非常鮮味😋😋湯底有少少醬油調味，飲落好清甜！食完就可以加湯打邊爐❤️❤️🐮清酒鮮牛肉 $168✨牛肉經清酒醃過鮮味更突出～～油脂感唔重，勝在肉質嫩滑可口👍🏻👍🏻🍱滾得囍宮廷丸拼盤 $138✨拼盤有5款手打肉丸，包括墨汁墨魚丸、紫甘藍豬肉丸、芝心牛肉丸、黑松露野菌鮮蝦丸同珍珠帶子墨魚丸～～當中最鍾意墨汁墨魚丸，好香墨汁味道，而且夠哂彈牙🤤🤤芝心牛肉丸都唔錯，牛味好濃，咬開有流心芝士！！🥟黑松露野菌餃 $62✨餃子飽滿，裡面係滿滿既野菌餡～～食落有濃郁既黑松露香氣😋😋🥬美濃水蓮菜 $68✨難得有台灣水蓮菜食就點都要試試！！份量好多，而且夠新鮮❤️❤️淥一淥就食得，清甜爽脆，推介👍🏻👍🏻餐廳仲會提供唔同時段既優惠，大家可以留意下～～今次我登記做新會員就送左迷你黃金響鈴，感覺好抵🤣🤣

天氣一轉冷就最啱約埋一齊打邊爐😆😆 呢間火鍋店無論係概念定餐廳環境都好正好舒適 首先火鍋店有好多打卡位都幾古色古香🤗另外每款湯底都用咗年號/鹿鼎記角色命名好有趣🤣🤣 📌皇太極黑蒜卜卜蜆湯鍋 呢款真係極重蒜頭香味🤗味道係愈煲愈濃 配合埋薯粉就正🤤啲蜆似多到同3個朋友食極都有 🤣 另外要讚蜆肉都幾肥美 而且無沙真係好緊要☺️📌御前一品手切牛肉拼盤 呢個拼盤可以試足澳洲牛 日本和牛 本地牛同美國安格斯牛4個願望 😍 每款牛味都好出🤣 如果以雪花分佈嚟講梗係中意和牛多啲 真係有入口即融效果好滿足📌海鮮拼盤4人盛聖子同扇貝都好有肉地😙 唔會有沙👍🏼 上枱先知原來拼盤又包左蜆 所以蜆肉真係食極都有🤣📌秘製魚滑雙拼黑松露味無蓋過墨魚滑味道 而且好彈牙 蝦滑都係正常發揮📌宮廷丸拼盤（10粒）一共5款口味 每款都真材實料 而且好彈牙😇雖然有款肉丸加左紫甘藍令效果靚啲 但口味嚟講 我都係中意墨汁墨魚丸同芝心牛肉丸📌蔬菜拼盤食咁多肉都要食菜平衡下 款式比較大路人人啱食📌餃子拼盤同樣有5款口味 最有驚喜係芋泥豬肉餃 兩者味道出奇地幾夾值得一試另外素食款嘅黑松露野菌餃就偏濃味 黑松露味比較突出📌黃金雙拼滿滿嘅鹹蛋

天氣一變冷又是瘋狂吃火鍋的時候‼️😍 這次來了位於北角的餐廳，這裡用的是景泰藍鍋爐、青花瓷器餐具，整個環境氛圍充滿滿清皇宮的宮廷氣派‼️🤴🏻👸🏻▫️❥$𝟭𝟵𝟴 順治特色卜卜蜆鍋🔥 鍋中的噴煙效果吸引著眾人的眼球，視覺效果一流‼️👍🏻 湯底清甜帶有一絲的微辣🌶 鍋內的蜆多得誇張，到最後蜆肉還剩不少‼️🤭▫️❥$𝟭𝟴𝟴 伊比利亞橡果豬🐷 清晰的油花、肉味濃郁‼️😋 肉質爽彈，就算浸泡久了也不會韌‼️👅▫️❥$𝟭𝟯𝟴 滾得囍宮廷丸拼盤🍡 五款手打丸分別有黑松露野菌鮮蝦丸、珍珠帶子墨魚丸、紫甘藍豬肉丸、芝心牛肉丸、墨汁墨魚丸‼️👅 粉紫色的紫甘藍豬肉丸顏色很吸睛‼️💜而我最喜歡的是一咬下去芝士便爆開的芝士牛內丸，好吃‼️😚 小心嘴巴不要被燙到喔‼️😉▫️❥$𝟭𝟯𝟴 滾得囍餃子拼盤🥟 每款餃子都包得很飽滿，單憑外形不太看得出裡面的餡料‼️👅 有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露野菌餃、芋泥豬肉餃‼️ 芋泥豬肉餃包著軟綿綿的芋泥令我印象深刻，味道很不錯喔‼️😘▫️另外還order了❥$𝟳𝟴 滾得囍雜菇拼盤🍄每位客人收取宮廷醬介❥$𝟮𝟴🥢餐廳還送了糖水給我們，好滿足‼️🤤

📍滾得囍宮廷火鍋小炒📮北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖自從兩年前黎食過花膠雞鍋就念念不忘, 決定要再黎呢間高質火鍋店食好西😌.餐廳位於北角, 鄰近港鐵站, 上左地面行1分鐘就到, 非常方便.順治特色卜卜蜆鍋 HKD198呢間火鍋店既湯底名相當有特色, 配合返餐廳既官廷風格, 而今次就揀左店員推介既卜卜蜆鍋🍲餐廳選用左一個好傳統既鍋, 相當吸睛🤩湯底一放低, 我地就被蜆既數量多到嚇親, 目測總共大約有6-70 隻, 卜卜蜆用上沙白, 比起一般既蜆滑身, 而且隻隻都脹卜卜, 鮮甜肥美清酒鮮牛肉 HKD168滾得囍宮廷拼盤·10粒 HKD138桂花蚝/珊瑚蚝雙拼 HKD158油麥菜 HKD42滾得囍宮廷拼盤餐廳招牌宮廷手打丸拼盤總共有5️⃣款丸類, 包括黑松露野菌鮮蝦丸(灰), 珍珠帶子墨魚丸(白), 紫甘藍豬肉丸(紫), 芝心牛肉丸(紅), 墨汁墨魚丸(黑), 每款2粒, 各具特色, 岩晒我地兩個人每款都可以小試牛刀👏🏻猶其推介黑松露野菌鮮蝦丸同埋珍珠帶子墨魚丸, 真材實料, 爽口彈牙, 口感一流😋清酒鮮牛肉牛肉肉質腍身, 油脂分布平均, 帶有輕輕既酒香🍶, 俾人一種新鮮感, 平

北角特色宮廷火鍋天氣開始凍又係打邊爐嘅日子，圍爐取暖烚吓烚吓，網上見到呢間火鍋店好適合打卡，俾佢嘅裝修環境吸引咗。餐廳面積很大，環境寬敞舒適，裝修充滿中國古代宮廷風格。平日晚上人多，記得book位。提供紙巾、濕紙巾、醬料（$28@人）等。另收+1服務費。嘉慶椰子🥥藏雞濃湯鍋 $298 半隻熟雞，食雞有雞味，雞肉皮厚肉嫩，還有充滿薄薄腐皮。另外，雞湯清甜椰香，好飲～不過小心燙口～#日本九州佐賀A4和牛 $398肥牛，肉嫩味濃#宮廷拼盤 10粒$138有黑松露野菌鮮蝦丸、珍珠帶子墨魚丸、紫甘藍豬肉丸、芝士牛肉丸和手打墨汁墨魚丸各兩粒，五顏六色的打卡一流。推介濃味的芝士牛肉丸手打黃金流心鮮蝦丸 $108有8粒，好彈牙，少少墨魚丸味服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

最近天氣都開始好凍，呢個時候岀街食飯多數都要打下邊爐暖下身👍🏻所以今次就試左呢間係北角嘅火鍋店👍🏻真係覺得又正又抵食順治特色卜卜蜆鍋($198)呢個真係要大讚啊👍🏻因為佢嘅材料真係落得一啲都唔少🥰成個鍋都係滿滿嘅蜆同蘿蔔👍🏻有種令人覺得食極都仲有嘅感覺😂加上佢嘅湯雖然唔濃，但蜆味十足仲有少少辣味🥰真心正👍🏻另外佢嘅賣相都好吸引，一擺上台就係一種煙霧離漫嘅感覺👍🏻好有特色手打黃金流心鮮蝦丸($68)呢個係我是日配菜入面最愛嘅一款，因為佢食落真係好彈牙👍🏻又有蝦味，加上仲有黃金流心，真係又香又好食手打蟹子蝦滑+墨魚汁瑤柱滑($128)呢個都好唔錯👍🏻佢哋兩款都係好彈牙👍🏻鮮味又夠🥰係愛吃滑類嘅你哋必叫嘅選擇另外，我哋仲叫左芝士腸、娃娃菜、西洋菜、牛柏葉同金菇👍🏻👍🏻佢哋款款份量都好夠👍🏻質素又唔差👍🏻其中最推薦嘅一定係西洋菜，佢同個湯超級夾，食落好香西洋菜味，個湯都會變得好鮮甜👍🏻推薦

悉逢呢幾日氣溫突然急降，最啱就係圍爐打邊爐喇～店方好稱職咁提醒「如果填紙仔嘅話，係食到十點咋喎」，唔講都無留意啲食肆係咩類添 😂店員會用熱水洗餐具再分位，感覺上乾淨啲醬介 $28/位康熙花膠雞湯鍋 (半隻) $298花膠兩大塊，店員會主動幫手剪成細塊入爐，建議我哋花膠滾幾分鐘後，可先試吓個花膠湯；半隻雞嘅份量亦比預期中多清酒鮮牛肉 $168油脂分布平勻，淥幾下就食得，酒味依然香鬼馬油炸鬼 $68美濃水蓮菜 $68擺盤有心思，爽脆！低卡高纖之選竹蔗茅根水 (一渣）$68打邊爐嘅配搭，偏甜，大約可以斟到5-6杯

同一集團我食過元朗「大滾友」，留下超好的印象！得知北角都有一間叫「滾得囍 」，今次一於試下😋結果都係無令人失望！一入到門口就聞到超香椰子味！🥥🤤🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀嘉慶椰子藏雞🥥濃湯鍋（$298）甫進餐廳，椰子香味四溢！太誇張，決心叫呢個鍋🍲首先一上台，鍋已經有輕煙，有仙氣😏最得意係上面有層腐竹，侍應會幫你剪碎，當水一滾，便會打散腐竹，有種腐竹糖水感覺😂原來配椰子雞湯也不錯！椰子湯底更不用說，很出色，濃郁至極，食物完全吸收椰子湯精華，從未試過如此濃郁的椰子湯👍雞件煲越耐，越濃椰子味！🍀海鮮拼盤四人盛（$398）份量雖然不是很多，但質素不錯，賣相更是打卡！讓人影不停！有蜆肉、海蝦、聖子、青口等等，蜆肉一如既往新鮮好吃！是整個拼盤重點！而蟶子同樣令人喜出望外！夠大條，陣陣甜味滲出！好想encore！

打邊爐，打極都唔厭😁 最緊要搵到間坐得舒舒服服，又多種類揀嘅，當然食物質素都好重要啦🤩 北角都有好選擇喇！ 宮廷式裝飾，門口仲有張龍椅，連食物都係🥰先嚟個順治特色卜卜蜆鍋 $198成個鍋都係蜆，多到爆，而且蜆都幾大隻，蜆肉漲卜卜，好鮮甜。湯底係微辣非常惹味滾得囍宮廷拼盤。十粒 $138就係紫甘藍豬肉丸、芝心牛肉丸、黑松露野菌鮮蝦丸、珍珠帶子墨魚丸、墨汁墨魚丸，款款都好獨特，彈牙爽口，好好味😋伊比利亞橡果豬 $188清晰嘅大理花紋，比牛肉更靚，肉質嫩滑，味道清新，估唔到咁好食 其他如百花釀豆卜 $58，黑松露野菌餃 $62都好出色如果登記做會員，仲送黃金響鈴4件，酥脆香口，蛋黃味香濃，一試難忘😌

滾得囍宮廷火鍋小炒 北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖霸氣! 呢間打邊爐火鍋, 直頭有皇上用膳那氣勢。首先是裝潢方面,古色古香有返去古代皇宮好有派頭。連菜單都設計到皇上手御聖旨一樣。我地先點了湯底, 個火鍋容器不單有中國特色, 亦有份量, 順治特色卜卜蜆鍋$198, 卜卜蜆除了能食到肉外, 當中热煮出來的湯天會多了份蜆的鮮甜, 會很好喝。之後用來打邊爐亦可讓食物多了份蜆鮮。$138 十粒手打丸, 比食客一次過試丁多款架手打丸, 有選擇困難症都OK。有齊墨汁墨魚丸、黑松露野菌鮮蝦、珍珠帶子墨魚丸, 芝心牛肉丸同紫甘藍豬肉丸．我地仲點左$78 蔬菜拼盤,堅持就算外食都要有足夠蔬菜。$88 黃金雙拚是鹹蛋黃炸魚皮同響鈴, 即叫即炸又唔會覺油膩, 熱辣辣又夠脆, 是道必點的開胃炸物小食。$28一位茶芥費, 有四款前菜味道亦不錯仲有薑汁蕃薯糖水送

餐廳設計好特別，以宮廷形式為主，門口仲有張龍椅可以影相打卡，一開始有細心準備，有鹹花生、橋頭、木耳及鹹酸菜做前菜。康熙花膠雞湯鍋半隻$298呢個花膠雞湯物超所值，花膠超大塊，要剪開落湯，仲有半隻雞，湯味超濃，可以就咁飲。鵝腸$128鵝腸爽口肥美。龍躉片$158厚切龍躉片，新鮮好味。手打黃金流心鮮蝦丸半份$68鮮蝦丸推介，爽口彈牙，而且係流心，好似鹹蛋黃醬。唐生菜$42粟米$48薯粉$38羊肉片$148羊肉大片而且厚身。黃金響鈴鹹蛋黃$78呢款響鈴都好特別，有鹹蛋黃嘅味道，冇一般響鈴咁一浸即淋，更加香脆可口美味。整體而言喜出望外，係高質素嘅打邊爐，食物質素比較好，海鮮新鮮，食物款式特別，的確係唔錯。