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2021-12-02
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天氣一轉冷就最啱約埋一齊打邊爐😆😆 呢間火鍋店無論係概念定餐廳環境都好正好舒適 首先火鍋店有好多打卡位都幾古色古香🤗另外每款湯底都用咗年號/鹿鼎記角色命名好有趣🤣🤣 📌皇太極黑蒜卜卜蜆湯鍋 呢款真係極重蒜頭香味🤗味道係愈煲愈濃 配合埋薯粉就正🤤啲蜆似多到同3個朋友食極都有 🤣 另外要讚蜆肉都幾肥美 而且無沙真係好緊要☺️📌御前一品手切牛肉拼盤 呢個拼盤可以試足澳洲牛 日本和牛 本地牛同美國安格斯牛4個願望 😍 每款牛味都好出🤣 如果以雪花分佈嚟講梗係中意和牛多啲 真係有入口即融效果好滿足📌海鮮拼盤4人盛聖子同扇貝都好有肉地😙 唔會有沙👍🏼 上枱先知原來拼盤又包左蜆 所以蜆肉真係食極都有🤣📌秘製魚滑雙拼黑松露味無蓋過墨魚滑味道 而且好彈牙 蝦滑都係正常發揮📌宮廷丸拼盤（10粒）一共5款口味 每款都真材實料 而且好彈牙😇雖然有款肉丸加左紫甘藍令效果靚啲 但口味嚟講 我都係中意墨汁墨魚丸同芝心牛肉丸📌蔬菜拼盤食咁多肉都要食菜平衡下 款式比較大路人人啱食📌餃子拼盤同樣有5款口味 最有驚喜係芋泥豬肉餃 兩者味道出奇地幾夾值得一試另外素食款嘅黑松露野菌餃就偏濃味 黑松露味比較突出📌黃金雙拼滿滿嘅鹹蛋
另外每款湯底都用咗年號/鹿鼎記角色命名好有趣🤣🤣
📌皇太極黑蒜卜卜蜆湯鍋
呢款真係極重蒜頭香味🤗味道係愈煲愈濃 配合埋薯粉就正🤤啲蜆似多到同3個朋友食極都有 🤣 另外要讚蜆肉都幾肥美 而且無沙真係好緊要☺️
📌御前一品手切牛肉拼盤
呢個拼盤可以試足澳洲牛 日本和牛 本地牛同美國安格斯牛4個願望 😍 每款牛味都好出🤣 如果以雪花分佈嚟講梗係中意和牛多啲 真係有入口即融效果好滿足
📌海鮮拼盤4人盛
聖子同扇貝都好有肉地😙 唔會有沙👍🏼 上枱先知原來拼盤又包左蜆 所以蜆肉真係食極都有🤣
📌秘製魚滑雙拼
黑松露味無蓋過墨魚滑味道 而且好彈牙 蝦滑都係正常發揮
📌宮廷丸拼盤（10粒）
一共5款口味 每款都真材實料 而且好彈牙😇雖然有款肉丸加左紫甘藍令效果靚啲 但口味嚟講 我都係中意墨汁墨魚丸同芝心牛肉丸
📌蔬菜拼盤
食咁多肉都要食菜平衡下 款式比較大路人人啱食
📌餃子拼盤
同樣有5款口味 最有驚喜係芋泥豬肉餃 兩者味道出奇地幾夾值得一試
另外素食款嘅黑松露野菌餃就偏濃味 黑松露味比較突出
📌黃金雙拼
滿滿嘅鹹蛋黃醬塗上響鈴同魚皮超級香脆又惹味 就咁食都ok😛
📌女神養顏桂圓花茶
呢款熱飲真係養生之選好岩女士飲😆
皇太極黑蒜卜卜蜆湯鍋
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海鮮拼盤4人盛
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宮廷丸拼盤（10粒）
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黃金雙拼（鹹蛋黃）
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