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开饭介绍
渌鼎记提供养生火锅及高质中式私房菜，如花胶鲜鸡美人锅丶江南八小碟丶海鲜大拼盘丶重庆麻辣鲜鸡煲丶金牌手打丸等，样样用料十足。餐厅严选最新鲜食材，呈献优质美味的中式佳肴，用餐更不设时限，让顾客细味各款美食。
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特色
适合大伙人
家庭亲子
营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
星期一至日
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
公众假期前夕
10:00 - 16:00
17:30 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
招牌菜
食家推介
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高质任食打边炉，仲有刺身🍣、酸菜鱼/鸡煲/烤鱼/羊腩煲等主食任你拣🤪重点无限时‼️特别啱成班朋友gathering，可以慢慢食、同朋友倾下计🥢🌊喜欢就记得CLS 再加Bookmark🔖🙂#小胖游观塘🐠 —————————————————🔹无限时套餐 $415 (已加一) ▪️锦绣前菜前菜都咁大份，4格分别有炸鸡、胡椒猪肚、蒜泥青瓜、酸辣凤爪🍱每一款都唔错，猪肚够腍，青瓜蒜味够浓，炸鸡可以再热啲但都算脆，最正系无骨凤爪，而且酸微微好开胃🤭▪️时令刺身好澎湃摆盘，有齐三文鱼、虾🦐、带子、鲍鱼等，刺身新鲜，食落鲜甜，特别喜欢鲍鱼口感够爽，点少少豉油就好正🤗▪️酸菜鱼嫩滑鱼肉🐟啖啖肉，酸菜开胃，小辣系大众可接受程度🌶唔使惊辣食唔到👌🏽宽粉条有咬口又吸晒汤底精华😆入面仲有啲好粗嘅大豆芽菜同莴笋，份量超多😹食到呢度已经饱左一半▪️火锅汤底-花胶美人锅清润汤底，花胶份量挺多，好软腍入味🤍有40多款火锅配料，选择好多，牛、羊、海鲜、丸都几好食，仲有我至爱嘅莴笋💚建议大家唔好食面🍜等嘅淀粉质⚡️▪️顶级手切牛「牛魔王」必定喜欢，牛味浓郁，吃下比一般肥牛更富牛味，丰盈油脂令肉又软冧又香，一口满足感🐮▪️豪华海鲜拼盘好丰富又插到成盘花🎍6款海鲜，全部都新鲜，时令关系会不定时转换🌊真系多到食唔晒🌈每人有一杯Haagen-Dazs，口味好齐，有朱古力🍫、蜜瓜、士多啤梨、Cookies & Cream等🍨饮品方面，除咗酒类🍶要另外加钱，其他茶类、含饮料选择都多😛—————————————————🧜🏻口水度：🌕🌕🌕🌕🌘🤑性价比：🌕🌕🌕🌗🌑🧚🏻打卡值：🌕🌕🌕🌗🌑🥰舒适度：🌕🌕🌕🌕🌑🤤回头率：🌕🌕🌕🌕🌑.♟Overall♟一次过满足多个愿望🌟就算我哋假期去食，价钱都好合理，又可以坐足4个钟，而且质素唔错，任食黎讲好高质，各人又可以点自己喜欢食的😉
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朋友话想食依间（渌鼎记）好耐，所以都突登好早book定位，因为曾经试过wlaikin话冇预约就冇晒位，所以今次做足准备，一黎到就有位入去食。估唔到入面都几大，装修几靓，而且一d都唔焗促。讲番有咩野食先。今次食既系叫（小宝套餐）19:30前离座只系$228，每位加$28仲可以叫一个主菜（老坛酸菜鱼🐠/重庆鸡🐔煲/香辣烤鱼🐟/水煮牛肉🐂/🥥椰子鸡🐔。今次我就拣咗个酸菜鱼试吓，酸菜鱼一到有啲吓亲😮，我冇谂过咁大碟，而且个份量都好充足，啲鱼🐠都好滑酸菜味道刚好唔会太酸。其实食完都已经有一半饱。锦绣前菜：个名好靓，咁当然野食都有番咁上下，包括有盐酥鸡/鸭🦆血/青瓜/猪肚汤。安格斯牛🐂板翼：好新鲜，唔算太肥好重牛味。安格斯牛🐂肩胛：脂肪分布得好平均，入口即溶好滑。纽西兰羊肉🐑：估唔到呢个价钱食到咁优质嘅羊肉🐑片，有少少骚，但非常之啱我口味。饮品柜，仲有啲冷泡茶同竹蔗茅根水，最锺意就系饮啲DIY饮品少防腐剂。总结：食早场真系平靓正，加上仲可以坐卡位，下次会再多d朋友再黎。
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▫️天气开始凉🌀 又到打边炉季节🍲😍 今次庆祝朋友生日，寿星女主动提议食呢间✊🏻 既然想食就当然要奉陪啦😌♨️ 无限时放题 $368/ 位▫️餐厅主打无限时放题，可以由17:30食到23:00🥸 个胃够大既话可以挑战下食足咁多个钟🤣▫️先上一份刺身同4小碟前菜🥗 刺身有带子、吞拿鱼、鲍鱼、甜虾🦐 都系坊间放题质素，唔算好新鲜但唔难食🫣 前菜有青瓜、猪肚、炸鸡粒、鸭血，叫做等开炉时有啲野𡁻下😂▫️选一款主菜，有酸菜鱼🐟、鸡煲等，朋友拣左椰子鸡🥥 成碟鸡上，汤煲滚先再倒啲鸡落去煮🐔 先饮一啖汤🥣 好清甜几香椰子味🥥 鸡肉都几滑唔错😋 食晒成煲可以选择转汤底打边炉🤤🍲 转鸳鸯汤底 +$48▫️多2个汤试下都系加$48几抵🤣 要左老坛酸菜锅，酸酸地够开胃👅 拼花胶美人锅，够晒滋补养颜👱🏻♀️▫️一转汤底就会上多盘安格斯牛小排同时令海鲜盘😯 牛小排花纹几靓，肥瘦均匀🐮 海鲜就正常，虾肉少烂唔算太新鲜😖▫️大部分食材例如菜🥬、菇菇🍄 等都可以自己出去冻柜拎🥶 饮品都有好多款式，最特别系有自家制冻茶同竹蔗茅根，可以清清热气🥸▫️肥牛🥩、黑毛猪🐗、蚝🦪、手打丸🍢等等就要自己scan QR code落单📲 任食既质素都唔会太高expectation啦🤣 食完一round已经好饱🤰🏻 其实仲有每位Haagen-Dazs一杯，但我地自己仲有蛋糕🎂 食唔落就无要到😝▫️最後我地真系倾计倾到大概23:00先走🤣 唔赶人走呢点都好值得嘉许😆
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今晚Halloween有口福，收工约左友人黎观塘渌鼎记打边炉，正呀！今次食小宝套餐，7:30前离座价钱$228加一。落单用QR code，包以下食物：澳门猪骨锅汤底有6款拣。今日拣咗从未试过既澳门猪骨锅。澳门猪骨锅有3大旧新鲜猪骨，骨头附近都有唔少肉，其他配料有白萝卜，粟米，红萝卜。个汤好清，味道绝对唔重，感觉健康。食到後期个汤都仲系好清。肉类有：安格斯牛板腱一客4片，卖相好靓。食落好瘦，牛味都唔差。美国安格斯牛肩胛一客两大片，少少肥膏，牛味都唔错。唔会太薄切，食落有质感。伊比利亚黑毛猪一客4片，猪味浓又嫩口，我锺意。纽西兰羊肉片一客两片圆形切割。食落嫩口少少羶，我都锺意。其他肉类有安格斯极佳级精修肥牛同黑儿猪卷腩。鲜脆鲩鱼片脆口鲜味。丸类有3款手打，包括鲮鱼丸，墨鱼丸，虾丸。虽然细细粒，不过非常弹牙好新鲜。另外仲有脆脘鱼腩，鸡件同鸡子。小食有日本枝豆。锦绣前菜一客4格卖相好唔错，包括盐酥鸡，鸭血，猪肚，同青瓜。自助配料吧好多选择，包括猪皮，鹅肠，鸭血，水鱿，带子，蟹柳，午餐肉，鱼片头，鱼腐，脆皮芝士肠，包心蟹籽丸，黑松露猪肉丸，芥末贡丸，龙虾丸，麻辣牛丸，牛筋丸，贡丸等等。饺类包括水饺，鱼皮饺，韮菜猪肉饺，香芹芫荽虾饺子，鲜虾云吞。青菜有我最锺意既西洋菜，娃娃菜同生菜。其他蔬菜仲有响铃，莲藕片，木耳，山根，金菇，粟米，海鲜菇，冬菇，淮山，薯粉，南瓜片，白萝卜，莴苣，冬瓜。主食有上汤伊面，出前一丁同稻庭乌冬。炸鱼皮渌一渌就食得，我锺意。饮品柜有两大个，欣赏呢度分咗常温同冻饮雪柜。选择不少，我特别锺意自家制凉茶既竹蔗茅根少甜解渴。以下系自助酱料吧。总括而言，欣赏呢度肉类有相当厚度，食落有口感。
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前排经过观塘见到呢间向来好受欢迎嘅火锅店做紧5:30-7:30 时段优惠，有$238 两小时任食，身为大胃王嘅我，当日趁平日放假去下！（ps 星期六日12-3pm都可以食到呢个价钱的！）先点了个「花胶美人锅」汤底，系真材实料的！入面好多片厚厚花胶，口感滑香，感觉好滋润。点了汤底後就要开动了，个人推介三样必点的：1️⃣纽西兰羊肉片+猪肉片羊肉片薄片得来肉质有嚼劲，而且只系少少肥，水准几好，encore左好几次！另外猪肉片肉质软嫩，吸晒美人锅精华，食落去甜甜的几特别。2️⃣ 自家包饺子外面雪柜放了好几款餐厅自家包嘅饺子款，特别喜欢水饺，入面好多云耳，配上大大只虾，皮薄滑香。3️⃣手打丸还可以用qr code order 手打丸，虾丸手打丸难得地非一般弹口，虾味够浓🤩其他款式同样有水准，脆鲩鱼鱼腩系厚切的，食落去口感脆，肉质juicy。另外外面有好多款菜，一碗碗的包好晒，真系非常卫生，当日西洋菜够香口。饮品方面，真系好多选择，除了一般嘅汽水，茶外，仲有餐厅自家饮品如清香泡茶同有竹䉀茅根等，好适合打边炉饮！PS 餐厅D位都坐得舒服，好大好够空间感，不过6：30开始多人，所以要去记得book位~呢个套餐嘅野食可以话系贵精不贵多，下次有机会再去食加$30有海鲜嘅堂主套餐！
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