海雲天

营业中

休息中

90分鐘任食點心放題，揀咗14:30-16:00時段，當日入座率大約七成滿；任食41款招牌點心，其中每位奉上富貴鮑魚撻丶花膠瑤柱灌湯餃丶芝士焗蟹蓋各一份。富貴鮑魚撻鮑魚仔一隻，酥皮撻內有雞肉粒丶菠蘿粒花膠瑤柱灌湯餃好香瑤柱味，一片花膠，灌湯餃入面有蝦粒丶瑤柱丶冬菇丶豬肉碎芝士焗蟹蓋輕量芝士脆脆面，入面有蝦粒丶甘荀粒丶西芹粒試咗12款招牌點心，其中幾款特別推介：黃金涼瓜條每條涼瓜都掛滿鹹蛋皇沙，每一啖都有鹹香，涼瓜帶甘甜，必試！蟹籽燒賣皇足料燒賣皇，蝦肉新鮮彈牙黑金流沙包竹炭黑色外表，仲有金箔做點綴，撕開後流出香滑嘅奶黃餡，色香味俱全碧綠鮮蝦腸粉鮮蝦爽口彈牙，雖然腸粉皮唔算好薄，但口感嫩滑，有米香椰汁紅豆糕椰汁味濃，大約1/3係紅豆粒，細細件，餐後一點甜點心放題 $168/位茶 $23/位另加一服務費

小妹同屋企人都好鍾意飲茶，呢間酒店餐廳有點心放題真係正到爆，岩晒！喺點心紙隨意畫嘅感覺真係好正呀🤣一個價錢可以食晒成份Menu嘅點心，餐廳一半座位都有無敵海景陪食！😍 每位仲送花膠瑤柱灌湯餃、芝士焗蟹蓋、富貴鮑魚撻😍成枱都係點心、超開心呀！ 想試晒咁多款又唔想浪費？可以一件件嗌！呢樣幾好🥰特別鍾意食翡翠名蝦餃、珍菌松露上素餃、黑金流沙包！一早聽過佢哋個流沙包好食，果然唔錯！ 個包又靚流心又正😋放題90分鐘每位$168，茗茶$23位，另加一服務費。

雖然點心放題已經出左一段時間, 不過我都係首次試, 仲要係酒店酒樓. 成件事高級左餐牌上我諗有8成野食都點過黎食, 可能咁岩係疫情嚴峻時期, 好多人客都延左期, 成間海雲天有點冷清...不過亦都因為咁, 原本我擔心多人問題, 都不是問題了.我真係點左好多野食, 沒辦法一件一件咁影相, 不過就可以為大家一樣一樣咁介紹下..哈哈1. 燒賣 - 中等級別, 可能我期望太高, 不過唔難食2.蝦餃 - 飽滿實淨皮薄 好食.3.粉果 - 一般4.流沙包 - 好好食!!真係好好食, 我飽到上心口都要再點多一個,流沙有小小咬口,唔係全液狀.5.叉燒包 - 不過不失6.素餃- 不好吃, 個皮好痴 好易爛 又包唔實.餡料好普通沒特色.調味也沒特別7.蝦腸 - 不過不失8.蛋撻 - 不過不失9排骨 - 中上, 多肉小肥肉既.10牛肉球 - 不過不失11南瓜餅 - 幾好食 煙煙UNUN, 香甜.12咸水角 - 我覺得呢樣好食過其他酒樓, 無咁油, 而且個皮好煙UN,餡料好食.13沙律鮮蝦筒 - 去親酒樓都要點海鮮沙律卷,呢個有點失色了, 皮包太多層,餡好小.但味道OK佢送多左3條, 我照單全吃...14鮮竹卷

疫情之下去酒樓飲茶覺得同隔離枱咁近好似風險好高就同朋友試下90分鐘的點心放題🥰-去到當然有體溫檢查仲有消毒濕紙巾連餐具都係消毒完即刻拎出黎~💕-每人都有一客🌟 芝士焗蟹蓋🌟 花膠蟹肉灌湯餃🌟 富貴鮑魚撻我們另外仲點了一堆點心🥢 日式燒豆腐🥢 蟹籽燒賣皇🥢 翡翠明蝦餃🥢 香嫩滑雞粥🥢 蜜糖金絲脆脆🥢 酥皮焗蛋撻（仲有其他 不能盡錄😂）點心多數都可以逐件點所以唔洗驚太飽可以試多幾款上枱又夠熱夠脆仲要個灌湯餃塊花膠好厚😯蝦餃燒賣明顯比一般茶樓做得好食 爽脆好多~鮑魚撻雖然細細個但加埋個脆脆酥皮配搭都幾好食埋單都唔會貴得過平時飲茶好多經openrice訂位仲有折! 幾抵食~~

成日覺得 紅磡 好 "隔涉" ，自從有了地鐵便非常方便。這天來了酒店飲茶，看海吃點心，不過 ...窗邊位已爆滿，坐酒樓中間位，都可以享受240° 海景。1.5小時放題式的任點任吃，一個價錢，計埋茶芥與加一，每人約$200，相比前星期在尖東酒樓飲茶，每人吃了百多元，現在在酒店內可吃到抱著肚，實在抵吃。手機落單，隨可任點餐單上近40款的點心小吃外，每位還有：一盅❮花膠瑤柱灌湯餃❯ 腍軟的花膠挺大片，湯濃，瑤柱鮮，蝦彈牙，冬菇香，故連湯也喝光。❮鮑魚撻❯ 迷你鮑魚有咬口，鹹撻可吃多一兩個，可惜只有一個。❮芝士焗釀蟹蓋❯迷你蟹蓋面脆香，裡邊軟熟，有蟹肉與鮮味。好彩現時仍未影響我吃其他的戰鬥力，嘻嘻！原來我們只吃了幾款點心❨點解呢！❩❮碧綠鮮蝦腸❯ 原隻大蝦，皮滑，皮再薄一點會更滑漏，本想留到最後再點多一份，但已吃飽了。❮真菌松露上素餃❯ 頗香的松露味，菇菌柔軟。❮原隻鮮蝦餃❯ 正常鮮蝦，沒有竹筍的。❮蟹籽燒賣皇❯ 啖啖肉。❮白玉鮮竹卷❯ 正常，新鮮。❮脆皮南瓜餅❯ 正常。❮金珠咸水角❯ 皮脆煙韌。還有小吃：❮麻醬沙律菜❯ 飲茶都可吃西菜，不錯。❮四喜烤麩❯ 不會太濃味，鹹中帶甜。❮椒鹽豆腐粒

海雲天 (紅磡)紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼上星期去左位於紅磡海逸君綽酒店既中菜廳食午市點心放題😃$168/位環境落地大玻璃全海景😍檯與檯之間不會太迫👍🏻👍🏻位置舒適❤️大概有40款點心任食～每位附送三款特別點心分別係花膠蟹肉灌湯餃鮑魚撻芝士焗蟹蓋🧀🦀大部分點心都可以點1-2件，可以試更多不同款式😃😃👧🏻推薦黑金流沙包🟡必食一咬開甜甜鹹鹹的鹹蛋黃流沙湧入口中😛😛😋

老實說這是Lucas 第一次吃點心放題，我本身是很喜歡吃點心的，一些高質素的酒樓一個點心動不動也起碼要$50-$60吧！這間海雲天是海逸君綽酒店內的中餐館，有一定的質素保證吧，其實吃三個點心已經回本了！而且他會送一些名貴點心，好像灌湯餃、鮑魚撻等等！鮑魚撻有原隻鮑魚呢，隻鮑魚好入味同好彈牙！大家還可以點口水雞等前菜，而且份量不會太多，可以吃到很多不同的款式！我就幾鍾意呢度嘅奶皇流心包，熱辣辣咁食真係好過癮！蝦餃燒賣都好足料，雜菌餃，菇味非常濃郁好好味！甜品都有唔少選擇，我就鍾意食桂花糕，其實大家都食得多嘅話，食點心放題都係一個唔錯嘅選擇！

太耐冇飲茶，今日返工前去左酒店中菜廳同朋友嘆茶，90分鐘任食點心每人HK$168，茶錢HK$23，計埋加一埋單每人HK$210，唔算平，不過食物質素好過一般酒樓，加上殷勤服務同開揚海景，價錢算係咁。等緊點心之時，先送上每人只有一份嘅尊貴點心。花膠瑤柱灌湯餃每啖湯都係精華，瑤柱好香，腍得黎唔會散。芝士焗蟹蓋幾香口，食到魷魚粒，唔太食到蟹肉。富貴鮑魚撻細細件一啖放入口，鮑魚唔算好腍，肉粒同醬汁幾惹味。蟹子燒賣皇菇味重，豬肉肥瘦適中。翡翠明蝦餃啲蝦好爽彈鮮甜。珍珠松露上素餃香氣突出。鮮茄金湯鮮竹卷充滿鮮茄味，連啲湯都飲埋。黑金流沙包一咬就爆汁，鹹甜平衡得唔錯，鹹蛋黃仲有粗幼兩種口感。金珠鹹水角香脆之中夾雜煙韌，餡料鹹香惹味，出色。鮮果沙律鮮蝦筒充料豐富。蒜香雞中翼好大隻，脆皮充滿蒜香唔油膩，入面有肉汁，冇血水冇雪味，廚師炸野果然有一手。冰鎮豬手塊皮極之彈牙，滲出淡淡酒香。鮑汁雞腳夠濃郁，可惜雞腳唔夠肥美。魚湯浸菜苗鹹左啲，菜亦未煮腍。四川擔擔麵偏淡，唔夠辣同花生香。巴馬火腿雞粒炒飯唔夠乾身，火腿味炒唔到落啲飯度。夠薑薑汁糕真係好夠薑。陳皮蓮子紅豆沙陳皮香較突出，但紅豆未起沙。蒸點同炸點都幾出

前排同媽媽去tea一tea，梗係搵啲坐得舒服啲既地方～原來海逸君綽酒店既中菜廳海雲天有做午市點心放題，$168一位就可以品嘗酒店級點心，都咪話唔抵！限時90分鐘，上菜速度好快，食物選擇都有幾十款，中菜嚟講認真試唔晒～落order都係掃QR code手機點餐，環保又方便👍🏻 環境夠寬敞，枱同枱既距離唔會太近，雖然唔係坐窗邊，但都望到海景☺️.Menu以外，仲有以下幾款食物每位送一客💁🏻‍♀️花膠蟹肉灌湯餃：做得幾出色，餡料豐富，皮薄，仲有大大塊花膠。富貴鮑魚撻：有細細隻原粒鮑魚，撻皮夠熱夠脆。芝士焗蟹蓋：芝士味濃，有好多蟹肉.點心類：係逐件叫，唔係一籠籠上，可以試多幾款😋黑金流沙包：真。流沙，新鮮熱辣。蝦餃、粉果、香菇餃等等外皮都晶瑩剔透，餡料足。擂沙湯圓：軟林林，熱熱地，黑芝麻餡流流地心，正❤️.小食類：其實叫左幾多款，味道都唔錯，特別要讚椒鹽脆豆腐：外脆內軟，好好食！停唔到！.總括嚟講，埋單$210一位，以酒店中菜廳價錢、環境、舒適度，算抵食🥰

喺黃埔嘅君綽酒店 近期最出名一定係佢哋既任食點心一去到 面對住個大海景 超級心曠神怡任食點心總類非常之多 我哋都仲有好多款蟹籽燒賣王-燒賣大大粒 而且係即蒸既 熱辣辣唔會係攤咗好耐凍哂翡翠蝦餃-蝦餃皮薄餡靚 蝦仁好大粒 正呀黑金流沙包-個流沙包好有驚喜 非常流心好好味珍菌松露上素餃-松露味好出配埋珍菌非常之夾鮮果沙律鮮蝦筒-買上次春卷 炸得好香 入邊係沙律 出奇地夾雷沙湯丸-湯圓好軟綿綿好好食 麻蓉非常之香夠薑薑汁糕-薑汁味濃 而且薑汁糕剛剛蒸熟非常好食排骨竹桐飯-賣相好精緻 而且排骨非常淋稔 配埋個豉油飯 一流胡椒咸菜豬肚-呢個非常之暖胃好食 胡椒味突出四喜烤-酸酸甜甜好開胃冰鎮豬手-個豬手雖然冰鎮咗但係仍然好淋好好食蒜香雞翼-個蒜香味勁突出 而且炸得剛好 好鬆脆花膠瑤柱灌湯餃-超級大隻 百幾蚊食放題竟然仲有花膠瑤柱會唔會太抵呀 仲要好好食富貴鮑魚蛋撻-個鮑魚好淋好juicy 勁好食芝士焗蟹蓋-焗得好香 有蟹香既沙津 睇埋個海景都只不過係百零蚊真係抵食到不得了

諗住酒店點心點都唔會差，可能期望太高了首先佢做緊任食優惠，好多人去，所以就算book咗都要等位諗住就算唔係坐海景位，都會望到海景掛，原來佢只係入門口嗰吓望到，我哋被安排坐內部所以都無咩景睇，人多無計啦點心總括嚟講唔係好突出，同平時出去酒樓嘅水準差唔多。其實我expect酒店級數會好啲。不過可能佢做任食就攪到水準拉返低。全程用QR code入去點單，但都會漏單賣相無乜特別，影影吓都無咩心機再影唔算好好食又唔算難食，不過不失又未至於性價比高。

呢排甘興食點心放題 我梗係唔會執輸Book左平日11點諗住當早餐午餐一齊食任食90分鐘 每位$168啲位置都好闊落好舒服花膠蟹肉灌湯餃 芝士焗蟹蓋 富貴鮑魚撻都係送嘅 每位只限1件個灌湯餃好足料 入面有花膠蟹肉 好多料個鮑魚撻好名貴 一啖擺落口 勁滿足張點心紙你可剔幾多件 所以好好 唔會浪費我地樣樣都嗌左啲黎試不得不讚 佢啲點心無論炸定蒸全部都熱辣辣 推介一定要食蝦餃燒賣 蝦餃皮薄 好多餡 勁大隻 個燒賣啲豬肉好滑 唔係成舊粉個薑汁糕都勁正 一層薑汁一層紅棗 好煙韌個蒜香雞翼勁大隻 外面炸得好酥脆 啲肉好滑個蜜糖金絲脆脆都好脆卜卜 多啲蜜糖仲正黑金流沙奶黃包必食 好濃咸蛋奶皇味 極之邪惡上點心速度都好快 都冇漏單食到勁飽 最後我連晚餐都冇食佢分左3個時段 最好都要book位

位於黃埔的九龍海逸君綽酒店高級中菜廳「海雲天」近日推出90mins午市點心放題，每位價格168HKD（未連服務費），性價比而言算高，用餐🍴環境優美，能飽覽維港景緻。儘管是平日下午時段也吸引到不少茶客光顧。每位更送花膠蟹肉灌湯餃、鮑魚撻和芝士焗蟹蓋，不過也許是客人太多的原故，會出現「漏單」的情況至於點心方面有逾40款可供選擇，個人整體感覺是不過不失，黑金流沙包和竹筒排骨飯算是比較具特色的其他就沒有太大驚喜。總的來說算是對得起這個價格吧，畢竟位於老牌五星酒店內，如果食量比較大或聚餐人數較多的朋友可以一試。

食品出品雖然快，但係食物過咗火都照畀客食 ，通知部長時， 真係嚇我一跳😱，叫我哋唔好食😱 ，再嗌過。 好嘥嘢 。無心跟進。。。。😤😤😤🤬🤬🤬1@ 潮州粉果蒸到爛，都可以上枱🤬🤬2@ 雞粥的雞肉細件及雞皮有凍啫喱3@ 鹹水角皮厚，無肉粒，真係嚇死4@ 鮑魚蛋撻嘅酥皮做咗好耐，皮邊係爆曬5@ 鮑汁鳳爪最好食6@ 迷你蛋撻仲好食過鮑魚蛋撻， 呢個賣相已經係唔夠吸🤭😡7@ 擂沙湯圓 ，喺呢間酒店食的話真係笑爆咀 。。完全係keep唔到水準，出品係凍冰冰! 唔係熱嘅 ，亦唔係流沙 只可以講一句 （係芝麻湯圓）好吸引點心放題又如何，但keep唔到水準 。唔會有下次。食到最尾， 我無叫的食物，出了俾我哋。到了食物，再呢多一次至兩次。好亂。芝麻湯圓

最近紅磡海逸君綽酒店嘅中菜廳海雲天 推出點心放題減價😍可以品嚐 40 款酒店級精緻點心和小食，另外包咗 3 款特別甜心😝勁吸引.花膠瑤柱灌湯餃🥟Size 勁大隻😱材料有蝦🦐花膠、冬菇、瑤柱、肉碎等☺️口感豐富，湯汁清澈鮮甜😋.富貴鮑魚撻🥧撻皮酥脆，上面有細細嘅原隻鮑魚鮑魚🤤.芝士焗蟹蓋🦀有蟹柳、芝士🧀蘿蔔粒🥕洋蔥🧅整體有少少似日式沙律焗蟹蓋.翡翠明蝦餃🦐入面蝦肉比例多，肉質彈牙，皮唔厚👍🏻.川味口水雞🐓雞肉滑溜，醬汁濃得尼又辣辣地😉.冰鎮豬手🐖椒鹽豆腐粒、柚子紅茶凍☕️脆皮南瓜餅都幾好味