海港薈

营业中

休息中

今晚叫咗東星斑和瀨尿蝦真係唔得啦，公司成日係呢度食飯，估唔到越來越差，同佢地反應，竟然話一定係未死嘅🥲，同服務員講咗兩次叫經理過來都沒來，服務同食材都差咗咁多……，認真失望，第一次寫食評，希望唔會再有人中伏。

訂咗幾圍食飯，10點幾都差唔多熄燈，好似要趕客咁，未見過酒樓咁想閂門，埋單個夥計仲搞笑，問邊個俾錢？反而唔問主家席嘅人。係咁問分客嗰幾圍搞笑，咁樣落去仲做得長咩？

同屋企人食飯，方便老人家所以特別揀咗呢間，諗住就腳方便，冇諗過態度如此惡劣。食物唔不算特別。無論我哋問嘢，抑或是要求換碟快態度都十分差。個女員竟然同我地講，你地飲完湯個碗咪干淨囉，要再問兩次經理先換！幫我哋分湯時，基本上所有湯都灑到碗周邊污漕哂！。收走碗碟各樣都係近乎用掉，仲要成餐飯都好似受佢氣咁！我唔知係個别員工定係齋service好老客仔啦！係其他分店食過，冇遇過咁差服務嘅！人均消費六舊，呢個價錢，我唔會再來！呢間要Black list!

8 月27 日下午1 点40 分在灣仔海港薈我和先生被安排入座, 點了兩個点心及一碟安格斯炒牛河, 食物可以接受, 但兩点半已有人摧埋單, 附近有人搬抬和收拾, 為何沒有早通知要幾点收抬, 外出有人剛進來, 我們坐了一個鈡也沒有, 我們用八達通埋單那個伙記竟然大大声話冇, 再追問才說要出門口埋單, 附近好多空抬, 這樣的招呼怎可能再會回頭？

昨天老婆出差回來，今天特她去吃点好的。因方便，選了灣仔的海港薈。坐下開始点菜，並親自去魚缸選了一隻若一斤半重活生生的龍蝦，並分別欖角骨和炒生菜。炒生菜無特別，可以不談；欖角骨味道還可以，佪炸得太耐，很硬和乾，難以咀嚼；主菜龍蝦終於上茶，談不上味道，根本好像用開水煮，同時，龍蝦放入口咀嚼，蝦肉是晦的，絕對無可能是活龍蝦。向部長反映過，但無反應。我們絕無貪取平宜，並馬上支付全費離開。在此特意發文，希望不會再有人受骗！

和朋友一起俩人来这里吃午餐，用手机点单点了一例牌烧鹅，几个点心，显示大概两百多块钱。烧鹅上来很大一份当时还和朋友说这家烧鹅份量好大，良心。没想到正是因为这份烧鹅会导致后面的事情。最后买单的时候，服务员第一笔拿来的小票显示是点了两份烧鹅半只，一共600块钱。我指出来说怎么有两份烧鹅，服务员就匆忙把单收走说要去再看看。第二次拿来的小票点的烧鹅份数少了一份，显示点的是烧鹅半只，400块钱。我和服务员说我明明点的是烧鹅例牌，你们这里为什么是烧鹅半只，我要看我当时的点单记录。服务员就说这就是你们的点单记录，你们吃了就要给钱。我说我点的烧鹅例牌，你这半只，明显有问题，麻烦把点单用的纸拿给我让我们再扫一下，上面写的都很清楚。死活不肯给我拿点单的纸，在那里说车轱辘话，什么核对订单的同事搞错了，不过你们看到有问题的菜要和我们说，要我们把菜拿走而不是吃，吃了就要给钱。我说你同事搞错了那是你同事的问题，你应该去找他而不是让我来承担他的错误。我们第一次来你们家怎么知道你们家菜码有多大。争执半天，我说你去喊经理来，这服务员说他就是经理，仍是在那儿说车轱辘话。直到我说我要去投诉，你们强买强卖才把单子给我改了。大家

🦀再黎食蟹就不了🙅🏼‍♀️話說係爸爸生日🎂，一家人諗住慶祝，爸爸最鍾意食蟹，所以一早訂咗阿拉斯加長腳蟹嚟食。🪑位置安排差我哋六個大人一個BB, 當晚有人擺結婚酒，所以可以比大家食飯嘅位置勁少，基本上我哋迫左買角落頭，黐住隔離張枱，搞到大家你眼望我眼咁🥺出出入入好唔方便🥹🍲上菜速度趕客🥹我哋諗住主要都係食蟹，所以叫咗個六人餐。首先佢哋好似好趕收工咁，一次過上晒勁多碟菜，枱都已經唔夠擺，食都食唔切😅😰食物質素😤燒鵝沒有味道，其餘餸都好普通，本身諗住重點都係食蟹，所以冇乜所謂。叫左隻5斤幾，結果係！！！隻蟹黎到原來係臭㗎🤮🤢我爸爸食咗落去即刻去廁所漱口🫠經理換過隻六斤幾結果都係啲肉好梅，啲肉唔係一疏疏！Show埋俾經理睇，經理都話唔好意思，話會同供應商反映。爸爸食完成晚都冇胃口，結果我同另一半要再去食宵夜😰明明係諗住慶祝食餐好，點知冇啖好食😑

海港酒樓出名每年都做阿拉斯加蟹，算係性價比ok的選擇。今晚價錢是$258/斤，選了一隻5斤11兩的，二人吃足夠過足蟹癮。清蒸不用另加費用，其他做法可選雞油花雕蒸、椒鹽煮等就需要另加$100。今次點了花雕蛋白蒸，蟹肉頗鮮滑，花雕滲入蟹腳中，味道鮮甜，蛋白嫩滑，幾好。

最近好多人去食亞拉斯加長腳蟹 咁岩家中的皇后生日，所以我提議左去食。呢間酒樓我食過幾次 不過係飲茶。 估唔到晚飯都算唔錯亞拉斯加可以選擇一味兩食或者三食， 我哋選擇左兩食再加多個小菜。 隻蟹食落去有鮮味 但係肉質就有少少差 不過亞媽覺得好食 。 我鐘意佢個蟹膏伊麵 服務就普普通通啦 有個男侍應好好招呼 不過酒樓好好 免費送左個紅棗膏俾我哋 因為知道我哋慶祝生日🎂。 最好好多人去食， 不過個人覺得食蟹 最好多人食 因為細的蟹 無咁好食

龙虾面把龙虾蒸老了；素菜也很老；杨枝甘露、蒸蛏子皇是满意的菜。酒店人很少，服务还算及时，但空调很冷。可选菜品不多，只有一些套餐和特别贵的海鲜，鱼非常少，动辄上上千，可以说远差于其他门店。

放飯時間外面天氣突然烏雲密佈☁️，有同事建議不如去海港薈，一來沿路有瓦遮頭，落雨🌧都唔怕。二來大家好耐都未試過去飲茶😊。menu選擇唔算太多，我地最後揀咗8個點心😋。黑金流沙包流沙包十分鬆軟，但奶黄味道唔算突出，整體一般。鮮竹牛肉球牛肉size尚可，牛味唔突出，有落芫茜，但無芫茜味🥲，整體普通。香菇棉花雞一上枱馬上嚇咗一跳😳，點解賣相咁肉酸嘅🙄，東菇、魚肚正常，最唔滿意係雞骨多個雞肉，離譜😡。庶糖馬拉糕馬拉糕非常鬆軟，充滿庶糖嘅香味🥰，但唔甜，抵讚👍。沙爹金錢肚牛肚又軟又入味😋，沙爹好香，好濃味，白蘿蔔入哂味，但有少許渣🥲。金沙米網腸網腸有驚喜🤩，入口即感受到層層嘅薄脆，配上蝦肉和少許芫茜，口感十分豐富😋。甜粟墨魚餅墨魚餅肥厚啖啖肉，爽口彈牙又有墨魚味，配上燒计和芝麻，非常好食😋。腰果叉燒批外層好鬆化，裏面叉燒份量又啱啱好，值得一讚👍。總括而言，個別點心出色，服務以繁忙時間嚟講算唔錯，下次再嚟試下啲炒粉飯麵得唔得先。

上星期六和老婆一家六人去海港薈晚飯，地點是屋企人揀，我本人就一早知道有伏的，因工作地點就在灣仔，所以久不久都會在這裡午飯，這個習慣都維持了好幾年，但近大半年前就開始有所變化，食物質素下降，可能是港鐵沙中綫會展站的開通，交通方便了，不用再考慮用食物和服務也會有生客來支撐業務吧！回說當晚，由於我忘記帶銀包，所以挑選食物便不好說，只好交給太座；儘管本人一向不喜歡叫套餐，但太座還是揀了個套餐，我就叫多咗個正常少少嘅花膠生翅鷄湯，但加了另一個百花釀蟹鉗就出事，完完全全是公仔點心的水平，另加一碟沙律醬給我們，算吧，講返個餐，那條蒸魚去到霉霉地的新鮮程度，但比起另一碟上湯龍蝦伊麵已叫較好了，那麼它是什麼情況呢？龍蝦初入口的口感是很實的，但當咬開後就變成霉還帶腥………當晚2500埋單走人，人均4佰零蚊，慶幸全家人都沒有肚痛

同屋企人一齊食生日飯.爸爸比較傳統.鍾意食中餐.西餐同日本野都唔中意.所以就帶佢去酒樓食飯.平時屋企人都成日去觀塘海港飲茶.咁啱我見到海港薈有套餐都幾抵食.上網訂購仲有得減$100.所以今次就試下.不過最主要原因都係因為可以喺灣仔食.近我收工可以早啲食😉😉😉網上訂購左一個超值全包宴 (半圍六個人食)⚪️脆皮奶豬⚪️南非凍鮑魚⚪️醬爆海蝦⚪️榆耳百合炒上素⚪️雞湯花膠煲螺頭⚪️麻滑沙巴龍躉斑⚪️羊肚菌浸羽衣甘藍⚪️黑毛豬叉燒拼燒鵝皇⚪️廚師炒飯⚪️紅棗糕全部嘢食大致上都可以😌覺得最唔好食嘅應該係羊肚菌浸羽衣甘藍!始終羽衣甘藍係比較硬.浸味唔係個個接受.就算用好耐嘅湯去煮仍然都係好大浸草青味.建議呢個餐單換咗呢個菜咁會好好多.最好味我覺得係奶豬.凍鮑魚.黑毛豬叉燒👏🏻奶豬非常脆口而且少脂肪啱晒我.凍鮑魚非常入味.而且爽口彈牙肉質鮮嫩.個叉燒簡直係入口即溶.又香又惹味勁正👍🏻個炒飯好大碟.炒得都好乾身唔錯!整體方面:餐廳喺會展站行幾分鐘就到.好近灣仔碼頭嗰邊.地方都幾大幾舒服仲可以望到海景.但講真服務質素真係好差.出菜又慢.講咗起菜等咗半個鐘都仲係冇嘢食.追左3次之後仲要黎錯嘢食.我聽到隔離兩台都喺度投訴緊佢哋

早前家人到上環店用膳看到基乎每枱都在享用長腳蟹，但環境及用餐空間不夠理想；考慮交通條件後便決定到這分店試蟹。用餐當天早上家人致電查詢長腳蟹貨源質素，得到的答案是大多為兩斤左右，有小量三斤的；到魚缸揀選時卻只有約十隻的細蟹，那位「魚王」有點態度，隨意撈出一隻我們覺得太細隻後，便不斷游說我們吃兩隻約兩斤的或改吃「花咲蟹」；最終揀選了一隻約兩斤的「長腳蟹」及一隻約兩斤的西澳龍蝦。主菜「長腳蟹」肉鮮甜、但較「削」，太細隻明顯不及大隻的厚肉及紮實；「西澳龍蝦」味淡但肉質爽彈；另外加了「鹽燒南非鮑魚」但變了很細隻的椒鹽鮑魚、很油膩的「小炒王」及油亮的「蒜蓉炒勝瓜」。以收費來說也算合理、長腳蟹及龍蝦亦算新鮮、鮑魚懷疑不是南非品種的，而服務方面便不要奢求了，上菜速度飄忽及待客態度散漫；應該不會再來了。

If you know that there are regular Western Australian lobsters at home, you should try it! Go to this branch and order a value-for-money lobster and abalone meal for two. The pickled gourd in the kimchi snack is so well marinated, and finally the whole plate is served to us. The roast goose and char siu arrive first, which is normal, and the meat will be served immediately after the kebab is chopped. The quality is average, and the meat is firmer. The snail head soup is really average, a snail h