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行完书展之后帮衬咗呢一间酒楼,估唔到人山人海,好彩预先book定位,七个人叫咗六个𩠌竟然都系每人唔使二百蚊,食物味道唔错,而且服务非常好,估唔到湾仔都有呢啲咁好嘅地方。羊肚菌烧豆腐清清地几好食,都有几多羊肚菌。鲍鱼椰菜粉丝煲感觉上唔系好食到鲍鱼,不过啲椰菜同埋粉丝都几好食。呢间酒楼烧鹅好出名所以叫咗半只,$248都算几抵食,烧鹅块皮烧得几香,不过只鹅就肥咗少少。黑松露滑蛋虾球啲黑松露冇电油味,啲虾球都几大只几新鲜。上汤浸菠菜苗有埋啲杞子喺度几好。咕噜肉只碟几有型,同埋啲咕噜肉烟烟韧韧,同平时𠮶啲好唔同。
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呢间茶楼真系好热闹,成日都见到食客排队等位,气氛非常好。虽然装潢唔算特别,但人们坐埋一齐,倾偈食饭,感觉好轻松自在。今次我试咗长脚蟹,价钱$298一斤,真系平过街市买,非常之抵食!本来我想叫只五斤至六斤嘅,但去到𠮶阵时只剩下四斤几嘅细蟹。蟹肉鲜嫩,味道都几好,虽然冇咩特别惊喜,但整体表现唔错。总括来讲,呢度系一个适合朋友聚会或者家庭聚餐嘅好地方,虽然食物唔算特别突出,但开心地食饭、倾偈就系最重要。
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在会展做嘢就试吓饮茶点心,3个人这次品尝的点心组合既有经典款式,也有创新之作,整体体验令人满意。 流沙煎堆仔($34)外皮酥脆,内馅流沙浓郁,甜而不腻,是完美的开场。明月带子卷($38)则以鲜嫩的带子为主角,外层酥香,口感层次丰富,值得一试。 南翔小笼包(3件/$38)始终唔系上海店,皮厚有肉汁,一般般啦 ,略显普通。肉松炸两肠($38)结合了肉松的咸香与肠粉的滑嫩,创意十足,但肠粉稍厚,影响了整体口感。 西班牙黑毛猪叉烧包(3件/$44)个名就劲,但系似一般叉烧包,酱汁甜咸适中。沙爹金钱肚($34)炖得入味,沙爹香气扑鼻,但份量稍少,略显不过瘾,必点之选。。整体价格(总计$249)与品质相符。 总结:这家店的点心在传统基础上加入了创新元素,尤其推荐流沙煎堆仔和明月带子卷。
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跟朋友饭聚,十四个人围坐一桌点了一围菜,热闹非凡!这次的海鲜选择真让人惊喜,有珊瑚蚌、鲍鱼、带子等,特别新鲜,而且上菜速度很快,没有让人等得太久。更棒的是,整体味道自然,味精用量不多,令人吃得放心。至于肉类的款式相对较少,对我这个对肉类兴趣不大的‘淡肉派’来说,倒是额外加分。不得不提他们的海鲜炒饭,蛋和饭粒炒得粒粒分明,香气十足,真的非常合我胃口!这一餐让我充分感受到食物与朋友相聚的双重美好!"
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听咗同事呀朋友呀都话这间酒楼性价比高,适逢有一个大伙儿生日聚餐晚饭,就不如试一试。我哋叫了的套餐有以下菜式,款款份量十足,食物不错,地方都阔落,大家都吃得满意,不过在香港用餐,除非去一些比较高级的地方,服务就不要有什么要求,人手不足,只好尽量体谅。
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