海安咖啡室 (已結業)

我個人好鍾意睇 “xx日報”- “米珠Lin” 佢介紹既餐廳食評~!有時真係唔知食乜好, 就會打開報紙望一望。今次翻開係介紹 “海安o架啡室” , 我冇打錯字..個 “o架”字唔知係太耐歷史還是而家我地改左用呢個 “咖”字呢? 下次我一定會問一問老闆!門口好容易認~! 一睇就知好多年冇裝飾過門面, 舊得黎好有風味, 咁先有feel嗎~! 入到去有兩把吊扇開著左一部, 窗口位都已經裝上左冷氣了, 通爽…感覺乾淨..舒適! 卡位櫈方面油左紅木色..好美.. 寬躺!同事叫左:常餐HK$28.001. 菠蘿油 + 2. 餐肉公仔麵 + 3. 熱奶茶 - 菠蘿油: 熱辣辣..面趣口..味道可以做得更香- 餐肉公仔麵: 可惜得半塊, 唔夠食呀~! 麵: 佢用左福字,所以加番分- 奶茶: 滑身, 真係稀左小小午餐HK$32.00煙鴨胸撈公仔麵 + 熱飲午餐HK$47.00煙鴨胸撈公仔麵(加辣) + 紅豆冰(+HK$15.00)-公仔麵(加辣) 好食好多呀! 你可以選 (大..中..小辣)-紅豆冰: 最後食唔晒, 同事話太大杯喇, 有好多紅豆, 食唔晒呀! (不過好有童年回憶)我

在這區掃了一點食店，之後就又到嘆茶時間，我要嘆的茶，不是到酒樓來個一盅兩件的中國茶，而是香港特式的奶茶，所以最後來了這一所非常之有歷史的店子。真的什麼也不及圖像具說服力，看那一枱一椅及牆上快掉落的油漆，可知道此店有多久的歷史，我們二人坐進了一個卡座，座位雖明顯是只讓二人佔座可是卻非常之寬敞，但那椅子看來就不太隱妥，所以都是快吃快走好了，看看有什麼好吃，真的是除了散點之外，都沒其他茶餐或常餐之類，最後足足下午三時竟然要個好像常餐的午餐，之後再另加多杯喝的及一件鮮油多。先來介紹那件油多吧，油多用上的鮮牛油非常之薄，看來老店東的刀功及手藝仍是非常熟練，幸而塊多士都不是太厚，吃起來比例上感覺牛油都不算太少，吃起來多士夠薄夠熱又夠脆，但塊鮮油就有點冷冰冰的感覺，冰火相交，加上牛油美味的融在口中，再者那麵包焗熱的香味，都真的挺為美味。之後介紹最早送到我們桌上的菠蘿油了，那麼快有得吃，皆因店家根本連焗都沒有焗熱將一個放了一朝的菠蘿油，切開放入一片薄得不能再薄的鮮牛油，菠蘿包經過一個早上的寒冬洗禮，吃起來又冷又硬又實，麵包不鬆軟也算咬多兩口更有點粉粉的口感，包身面的油皮如牆上快掉落的油漆，不香不脆不好

在下著雨的情況下, 不能走多遠, 便求其選一間吃過便算, 又唔使等位是最重要的事.一般舊式茶餐廳只有數款餐點.枱枱櫈櫈的係好舊式的茶餐廳, 又是家族經營式, 這才會有人情味. 不太愛奶茶的我, 見來到舊式茶餐廳點可以錯過奶茶這東西, 便叫了吧. 茶味好夠, 好滑. 可惜等了好幾個字也還未到, 以為LUNCH 時間多人, 便好好等下, 點知何解水吧姐姐都在吹水呢!!!真的漏單了. 正在趕忙吃著撈面時, 突然亞姐拎住杯奶茶來, 本想話己來了, 點知對方話, 你都坐左好耐, 杯奶茶己經凍晒, 換過杯比你, 但第一句說:唔使喇. 因我真係太好的, 只係想試下味道如何而矣.真心想說, 這種情況好像只會在舊式茶餐廳才會遇到,如果是其他一般的, 你追多兩追都會被話反轉頭.

七月初（陰）之前來過吃早餐，這天下午經過，家人建議來個下午茶，也就進了去．下午的海安還真的幾熱鬧，客人層面也廣，有老有嫩有港有外，看來新一代接班人真的成功將海安本來破落的形象來個翻新．不想吃太多，也就來個最少的豉油王雞翼兩隻，只是八元，抵吃非常．飲品則要了杯奶茶，和紅豆冰，都是老香港的’古早味’飲品．雞翼幾大隻，但煮得不算太入味，肉也幾硬，下次應該叫炒蛋多士比較穩陣，記得這裡的多士是厚的，烘得也好．紅豆冰是一貫做法，頂部加上半圓形碎冰，其實不會改變味道，但賣相肯定比隨便’笪’些冰在面好得多；味道也好，紅豆帶少去起沙，也甜，加想椰奶是無敵的老香港味道．奶茶則幾削和薄，茶味不算很濃，個人會喜歡多一點茶香的．雖然這個味道都好，但好像應該叫比較特別的牛奶咖啡會更合心水呢．嗯．．．好像還是來吃早餐比較佳．

六月中旬(悶熱)西區近年變化極大，無論在樓價、居民年齡組合、設施、城市規劃各方面，短短數年間已變得面目全非。西區小店特多，捱不住業主的瘋狂加租就唯有結業，而變的新開的多數是地產代理；又或者，鋪位被收購商成功購入，以等待更大的發展商將來買入地皮，在這不久就有地鐵直通的地域作更大型的清拆發展。好聽一點，中西區正在改變，在進步；難聽一點，它悠久的發展歷史正被一點一滴地被破壞，被忘記，今日所見的特式建築，設施，他日將被一棟棟四海皆可見的大厦代替，中西區也將被大同化，失去其獨特性。這區有個海味市場，也曾是碼頭上落貨的集散點。今天，除了有遊客必到的海味街，和在空氣中久久不散的味外，好像也沒有甚麼舊日碼頭的蹤影被留下。從前在這裡辛勞工作的苦力，海員，也像早已被人忘記..但，在望海的西環一帶，還有一間已有六十年歷史的冰室，它的名字－海安－也保留了祝願光顧的海員在海上一路平安之意。今天，雖然顧客已不再以海員苦力為主，海岸線也越填越出，這間小小的咖啡室卻絲毫沒有改變過，紅色的木枱櫈依然在默默服務，天花吊下來的風扇已然緩緩在轉，為這老舊的冰室添加一種懶洋洋的感覺，尤其是黃昏關店之時．這裡我從前來過，覺得不怎

看友人面書澳門遊之相片﹐那厚厚的﹑有叉燒的公司三文治十分吸引﹐如果為它而到澳門也實在太過份了﹐轉移目標到港澳碼頭附近的海安﹑順道懷舊一番。充滿期待﹐換來失望﹐很薄的公司治居然賣二十大元! 吃了一陣子發現「叉燒不見了?? 」急喚夥計補回叉燒﹐不過就算有了叉燒﹑整體味道還是麻麻﹐友人的雞蛋糕($5)好一點點。為了食物而來就不用了﹐但如果想拍照的話還可以﹐雖然我覺得也不甚特別﹐但最高興是當日友人一早前來霸位﹐坐近門口有利位置﹐望見整間餐廳﹐飯後又帶我到附近一帶逛﹐謝謝她的心意!! @v@

呢間冰室好耐冇黎過, 噚日因為行經呢度, 所以今日專登黎食個 Lunch!之前鐘意係樹食件奶油多 + 奶茶, 真係好正! 仲有菠蘿油牙咁, 依家已經買少見少啦呢 d 冰室! 佢地 d 老一輩都好似唔見晒, 黎左 2 個後生好多既人! 可能佢地都退左休囉!我例牌又係食佢個福麵 + 腸旦, 不過今次佢地有 d 失手, 隻旦煮得燶左 d, 希望佢地下次唔好又係咁啦!

和兔大人於上環遊走了半天, 兩個人都雙腳酸軟, 剛好路過這裡, 於是"海安"便成了我們半天遊的尾站. 一步跨進了咖啡室, 感覺就像跨越了半個世紀, "海安"裡面的一切彷彿都不屬於這個年代, 坐在收銀處的老闆公公, 應該見證了很多"海安"甚至乎整個上環的興衰吧!! 坐在紅色的木卡座, 望著頭頂的吊扇, 幻想曾幾何時這裡坐滿了搬運白米, 油鹽的工人, 簡單的麵包加奶茶成為他們辛勞一天中的慰藉... 當然現在上環已經不復當年的熱鬧, 剩下來的客人多是附近的老街坊, 又或是好像我們這些剎那間想懷念過去的"現代人", 但轉過頭還是沉醉於網絡世界中... 壯健的姨姨捧著兩杯熱茶到我們枱上, 送上微笑詢問: "要吃點甚麼?" 聲音同樣壯健帶一點點外省口音. 我們肚子不餓, 回應到: "唔該兩杯熱奶茶, 另外要一份公司三文治."姨姨臉上閃過一點疑惑... "公司三文治..." 停頓了兩秒後提高聲調 "有呵, 有呵!!" 很有趣的回應.我們心裡想是不是點了不該點的呢? 為何姨姨會有這樣的反應呢? 很多問號在內心深處盤旋著......及後姨姨和其他伙記閒聊起來, 不知談到甚麼話題, 姨姨突然又提高聲調

果日因為一早要過澳門 就不如係海安食個早餐啦早上經常會有點公公揸住張報紙坐係入面喇講真 我對呢度真係無乜要求 對食物無要求 對環境無要求 對服務更加無要求不過海安即係一個讓你放唔低 不捨得 明知啲嘢唔好食都會去嘅地方於是係無要求之下出現咗無要求嘅 奶茶 咖啡 蛋撻 餐包不過西多士倒意外得讓我覺得幾好味wor

十月上旬．晴本來不會來這裡的了，但經過這裡的時候，給門口的一大盤麵包吸引過來，看到上面有餐包的。是我這一陣子吃早餐的目標，就來坐下，一個鮮油餐包，一杯熱咖啡。這裡的餐包，是有掃糖在表面的，這樣才是甜餐包嘛！吃起來鬆軟，很不錯。不過沒有烘熱的，就算要了鮮油，也完全不會溶掉，味道不會太好。除了餐包，也要了炒蛋。是炒得全熟的，吃起來不滑，但幾香。不過炒的時侯是完全沒調味的，要自行加鹽才有點味道。熱咖啡味香，但口感是薄了一點，不夠濃郁。以這裡的資歷，應該可以做得更好吧。

食lunch,又唔知食咩好,咁岩又行過喱到,成日搭叮見到but又冇去食過,而加試下先,舊式冰室既格局,紅色既木桌椅,圓枱放有好個啡椅呀,不過卡位好坐點,間野細,伙計唔多得幾個,而伙計多半是上年紀的(老臣子?),令感覺上更感得係老字號,未到1:00見唔係好多人食,感覺有點優閒(其實好多都係傾住電話食的,即係趕時間ha),同大部份係一個人去食既(我又係),因為多數係打公仔人仕去~!牛奶咖啡~!$11~!幾好味既咖啡呀,冇乜奶味既,同唔甜又唔苦~!公司三文治~!$18~!本身想食茶餐呀,but又聽人講過特色係公司治,味食下,個公司治既麵包係表面係凹凸不平既,切得大小不一,同搭得唔整齊的,不過我認為喱個就係佢個特色了呀........個公司治既特別之處係除了有餐肉,火腿,蛋之外,仲要有叉燒(不過細舊既),整體來講唔係好味又唔係難食,普通啦,不過要講下舊餐肉....真係煎得太濃了,勁硬呀= ="!而有叉燒又幾特別唔錯呀~!

Last weekend, I accidentally found this charming old cafe just beside the hideously renovated Western Market in Hong Kong's Sheung Wan district.If you love anything old, this place will charm the heck outta you. It serves classic Hong Kong baked goods, such as cocktail buns (sweet buns with sugar and coconut filling), pineapple buns (sweet buns with crispy crumble-like topping), swiss rolls, and sponge cakes...The metal doors are marked with the shop's name...full of chips and rust. The original

Been wanting to go to 海安 as I like seeing antique places.Finally I went there for the first time.The waitors, the interior, the table ware, there are nothing new in here, needless to say.But I liked staying here indulge in this old and precious feel.I like modern cafes as well but the old cafes are another things to me, is more like coming for the place, not the food.That said, their 公司治 was great, never had 叉燒 as 三文治 before.熱奶茶was just ok. The tea cup was chipped though.I will surely go back fo

下午時份,冇乜人,唔知係咪咁所以入面燈都唔開多盞。叫左個牛肉通,冇乜特別,屋企都煮倒,加杯凍華田,嘩嘩嘩.拎到埋黎已經冇晒冰.但杯野仲熱架,最後食左一半就要走人間野舊就係好懷舊,本來想叫個包食下,但望一望,連個面包都舊過人.好似放左廿個世紀,保育係重要,但都要睇情況,要懂得選擇值得保留既東西保留!!!如果想保留那個餐廳,首先要改善食物質素。

咖啡少奶-$11--開始還可以, 但到尾段...酸的...蛋治烤底-$10+$2--很有咬口的三文治蛋撻-$4--正常...凍的...食少少野坐咗成個鐘...有卡位真好!