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2007-01-29 19 浏览
好好彩,最近兩次都撞正出爐。同意,泰昌蛋撻唔係arm arm 出爐,就一般左d -- 不過又未至於樓下有人話冇蛋味。個蛋味都幾濃,唔算好乾,係個皮"林"左d. 好在個皮做得比一般牛油曲奇皮蛋撻厚少少,都算above average既質素新鮮出爐呢?正!我都係偏好曲奇皮蛋撻,泰昌果種鬆化真係無得比!加埋新鮮出爐既蛋香,好豐富既口感!個沙翁個人就唔多推介。因為較滯,食既人始終少d. 除非你11點去arm arm 出果時走去買。油炸既野,放耐左始終易變得唔好味的。如果你想食新鮮蛋撻,除左朝早,你星期六下午去,好多人會走去排隊買,但放心,佢一盤都幾多,唔使等好耐。為左好味既蛋撻等上一陣,都抵既。家下時興酥皮蛋撻,好難搵到做得好食既曲奇皮蛋撻lu. 如果各位有好介紹,記得講我知,等我唔使下下走咁遠噢~~
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好好彩,最近兩次都撞正出爐。

同意,泰昌蛋撻唔係arm arm 出爐,就一般左d -- 不過又未至於樓下有人話冇蛋味。個蛋味都幾濃,唔算好乾,係個皮"林"左d. 好在個皮做得比一般牛油曲奇皮蛋撻厚少少,都算above average既質素

新鮮出爐呢?正!我都係偏好曲奇皮蛋撻,泰昌果種鬆化真係無得比!加埋新鮮出爐既蛋香,好豐富既口感!

個沙翁個人就唔多推介。因為較滯,食既人始終少d. 除非你11點去arm arm 出果時走去買。油炸既野,放耐左始終易變得唔好味的。

如果你想食新鮮蛋撻,除左朝早,你星期六下午去,好多人會走去排隊買,但放心,佢一盤都幾多,唔使等好耐。為左好味既蛋撻等上一陣,都抵既。

家下時興酥皮蛋撻,好難搵到做得好食既曲奇皮蛋撻lu. 如果各位有好介紹,記得講我知,等我唔使下下走咁遠噢~~
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2007-01-25 19 浏览
泰昌個名聽得多,但從來都未食過。人人都話佢嘅蛋撻同沙翁出名,所以就買嚟試吓。牛油皮蛋撻唔錯,實淨有蛋味幾香口,不過未至於要去專登返去買。朋友話沙翁口感鬆化,幾好食。我留到第二日先食,糖已經溶晒,食落仲有陣隔夜油炸鬼嘅味,最後唯有益個垃圾筒。
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泰昌個名聽得多,但從來都未食過。人人都話佢嘅蛋撻同沙翁出名,所以就買嚟試吓。牛油皮蛋撻唔錯,實淨有蛋味幾香口,不過未至於要去專登返去買。朋友話沙翁口感鬆化,幾好食。我留到第二日先食,糖已經溶晒,食落仲有陣隔夜油炸鬼嘅味,最後唯有益個垃圾筒。
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2007-01-23 10 浏览
沙翁+旦撻...食唔出同普通街坊麵包店賣既有乜分別, 抱歉抱歉.
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沙翁+旦撻...食唔出同普通街坊麵包店賣既有乜分別, 抱歉抱歉.
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2007-01-22 7 浏览
今日同個fd去完參觀域多利監獄~~順便去食一食~~明明已經好飽~~但黎到冇理由唔試埋o者~~~一去到見到明門口見到冇乜客人~~都已經覺得奇怪........入到去~~見到個肥肥矮矮o既阿姐~~個樣已經唔係好好~~黑口黑面~~跟住我同佢講買一個沙翁&一個蛋撻~~佢個樣即刻"喵"(高音)左我一下囉.......咩事呀而家~~買得少就要俾你喵呀??買兩件野唔係客人呀??再食落口........凍o既!!!!!!!!!!!!!!1加左價加到$3.8~~你竟然俾d咁o既垃圾我???完全唔鬆化~~冇蛋味~~同普通麵包店冇分別..........以前熱辣辣好好味o既沙翁去左邊???睇黎泰昌呢間野已經俾佢o既成功沖昏左頭腦........唔怪得冇乜人買啦...........樓下d人仲話好食??我諗佢地可能未食過泰昌未搬前o既沙翁同蛋撻......再睇番樓下~~原來唔止我一個人食到凍o既沙翁.......即係唔係我咁o岩唔好彩啦.......另外~~樓下d人話蛋撻仲熱~~係因為佢用個電爐一路熱住~~但一路熱住o既唔好處就係d蛋撻皮會變"林".......同埋個蛋撻會好乾~~通常係冇人買o既舖頭先會咁做
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今日同個fd去完參觀域多利監獄~~順便去食一食~~明明已經好飽~~但黎到冇理由唔試埋o者~~~一去到見到明門口見到冇乜客人~~都已經覺得奇怪........

入到去~~見到個肥肥矮矮o既阿姐~~個樣已經唔係好好~~黑口黑面~~跟住我同佢講買一個沙翁&一個蛋撻~~佢個樣即刻"喵"(高音)左我一下囉.......

咩事呀而家~~買得少就要俾你喵呀??買兩件野唔係客人呀??

再食落口........凍o既!!!!!!!!!!!!!!1

加左價加到$3.8~~你竟然俾d咁o既垃圾我???

完全唔鬆化~~冇蛋味~~同普通麵包店冇分別..........

以前熱辣辣好好味o既沙翁去左邊???

睇黎泰昌呢間野已經俾佢o既成功沖昏左頭腦........

唔怪得冇乜人買啦...........

樓下d人仲話好食??

我諗佢地可能未食過泰昌未搬前o既沙翁同蛋撻......

再睇番樓下~~原來唔止我一個人食到凍o既沙翁.......

即係唔係我咁o岩唔好彩啦.......

另外~~樓下d人話蛋撻仲熱~~係因為佢用個電爐一路熱住~~

但一路熱住o既唔好處就係d蛋撻皮會變"林".......同埋個蛋撻會好乾~~通常係冇人買o既舖頭先會咁做......

我以後都唔會再去幫襯!!!!!
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2007-01-21 18 浏览
泰昌之所以成日要排隊,因為佢地每之製作數量不多,但去貨極快。其實咁都好,一來蛋撻一定係熱食,唔洗等就有都唔慌好食啦。之前見佢開分店,又賣咖啡,好驚佢水準不保,但係原來唔洗擔心之餘,又有更多人可試倒好野,千祈唔好令我失望呀!
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泰昌之所以成日要排隊,因為佢地每之製作數量不多,但去貨極快。其實咁都好,一來蛋撻一定係熱食,唔洗等就有都唔慌好食啦。

之前見佢開分店,又賣咖啡,好驚佢水準不保,但係原來唔洗擔心之餘,又有更多人可試倒好野,千祈唔好令我失望呀!
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2007-01-15 23 浏览
有次同朋友行開中環,見泰昌蛋撻剛剛出爐就立即碌入去買~(最重要係唔駛排隊) 俾錢時見到沙翁個樣都ok wor,咁就梗係又一人一個啦~ 同朋友一路行一路食蛋撻,大家覺得味道ok,但未至於好似大家講得咁\"好好食\"~ 可能因為我地對佢\好大期望啦~至於個沙翁......我諗可能係少d 人買,放得耐左~砂糖溶哂...唔多掂
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有次同朋友行開中環,見泰昌蛋撻剛剛出爐就立即碌入去買~(最重要係唔駛排隊) 俾錢時見到沙翁個樣都ok wor,咁就梗係又一人一個啦~ 同朋友一路行一路食蛋撻,大家覺得味道ok,但未至於好似大家講得咁\"好好食\"~ 可能因為我地對佢\好大期望啦~

至於個沙翁......我諗可能係少d 人買,放得耐左~砂糖溶哂...唔多掂
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2007-01-02 17 浏览
正店從未食過..旺角新世紀開左分店..一食己覺得驚為天人..瘋狂愛上..食完再食..睇食評卻話同正店差得多..既然分店都咁好味..當然要來總店試下門口舊式..無裝修可言..但人龍居然排到出街..買完一睇..好似比分店的淺色..味道:嘩..真係好味過分店好多..皮又脆D..蛋又香D..可能鋪頭舊D..FEEL又好D..旺角分店:好好味中環正店:勁勁好味
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正店從未食過..旺角新世紀開左分店..一食己覺得驚為天人..瘋狂愛上..食完再食..睇食評卻話同正店差得多..既然分店都咁好味..當然要來總店試下

門口舊式..無裝修可言..但人龍居然排到出街..買完一睇..好似比分店的淺色..

味道:嘩..真係好味過分店好多..皮又脆D..蛋又香D..可能鋪頭舊D..FEEL又好D..

旺角分店:好好味

中環正店:勁勁好味
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2006-12-24 19 浏览
昨日o係皇后像廣場影完相, 特登行上擺\花街, 就係為左食佢o既蛋撻蛋撻夠曖, 皮脆, 蛋味香濃仲叫左老婆餅同皮蛋酥, 不過一般
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昨日o係皇后像廣場影完相, 特登行上擺\花街, 就係為左食佢o既蛋撻

蛋撻夠曖, 皮脆, 蛋味香濃

仲叫左老婆餅同皮蛋酥, 不過一般
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2006-12-23 7 浏览
因為位於我學校隔離, 所以成日食到蛋撻d蛋超軟滑!!!好似會sir落你侯龍度咁!!!食極都唔厭
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因為位於我學校隔離, 所以成日食到
蛋撻d蛋超軟滑!!!
好似會sir落你侯龍度咁!!!
食極都唔厭
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2006-12-09 6 浏览
是日做東。為迎合各方需要,買了中環人氣最「旺」的蛋撻兩款。自問是較喜歡吃曲奇皮餅底的蛋撻的- 尤其是那呈深褐色,厚度適中均勻,未聞先香,入口鬆脆的餅底(簡單點說,即是比butter fingers 外形薄三至四倍,又比它深色三至四度,但又不失牛油手指風味的那種)。泰昌的蛋撻,色澤做到了,口感也大概做到了,可是不同時候出爐的蛋撻,又或者不同時候買的蛋撻,味道可以大不同- 始終論「撻」,另一不可分割的就是個餡料子:泰昌的,要脹的時候很脹,要坍的時候很坍。總體而言,0830 的蛋撻最好食,又無人爭食(排隊)。始終,吃到心儀的蛋撻,也得講個緣份的。
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是日做東。為迎合各方需要,買了中環人氣最「旺」的蛋撻兩款。

自問是較喜歡吃曲奇皮餅底的蛋撻的- 尤其是那呈深褐色,厚度適中均勻,未聞先香,入口鬆脆的餅底(簡單點說,即是比butter fingers 外形薄三至四倍,又比它深色三至四度,但又不失牛油手指風味的那種)。

泰昌的蛋撻,色澤做到了,口感也大概做到了,可是不同時候出爐的蛋撻,又或者不同時候買的蛋撻,味道可以大不同- 始終論「撻」,另一不可分割的就是個餡料子:泰昌的,要脹的時候很脹,要坍的時候很坍。

總體而言,0830 的蛋撻最好食,又無人爭食(排隊)。

始終,吃到心儀的蛋撻,也得講個緣份的。
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一直都好鍾意食蛋撻,所以有介紹話邊度好食既話都會走去試吓,之前要去到中環都試過,但本人乃係九龍人,當然唔會話成日特登走去飯啦,雖則真係好食.但依家係旺角開咗分店之後就方便多囉,仲買埋外賣返屋企俾佢哋食,因為都係星期六或日先至會出去,人流都好多,所以好多時都係新鮮出爐,正呀,保持到水準.
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一直都好鍾意食蛋撻,所以有介紹話邊度好食既話都會走去試吓,之前要去到中環都試過,但本人乃係九龍人,當然唔會話成日特登走去飯啦,雖則真係好食.
但依家係旺角開咗分店之後就方便多囉,仲買埋外賣返屋企俾佢哋食,因為都係星期六或日先至會出去,人流都好多,所以好多時都係新鮮出爐,正呀,保持到水準.
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2006-11-29 18 浏览
本人只食過這間的蛋塔和沙翁。蛋塔就算唔係熱辣辣都係微暖的,一路行一路食,一個熱辣辣蛋塔可以食到15分鐘,真係算抵食。蛋味香濃,曲奇皮夠脆。唔怪得肥彭都咁鐘意食啦。沙翁方面,唔算太抵,$3.5,細細個,味道亦無特別,相信坊間都可以找到這樣水準。
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本人只食過這間的蛋塔和沙翁。

蛋塔就算唔係熱辣辣都係微暖的,一路行一路食,一個熱辣辣蛋塔可以食到15分鐘,真係算抵食。蛋味香濃,曲奇皮夠脆。唔怪得肥彭都咁鐘意食啦。

沙翁方面,唔算太抵,$3.5,細細個,味道亦無特別,相信坊間都可以找到這樣水準。
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2006-11-23 10 浏览
好多人山長水遠去泰昌買蛋撻,但我路經此地,仲入埋去幫襯,就係冇買佢既蛋撻。是次我的戰利品是拿破崙酥和云葛。雖然拿破崙唔係佢既招牌貨,但質素都唔差喎!唔會太甜,咬落好有層次,好有口感。食完飯做飯後甜品也是不錯的選擇。而云葛,我則覺得幾甜,我係甜怪當然可以接受,但對一般人而言,可能有點點過火。
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好多人山長水遠去泰昌買蛋撻,但我路經此地,仲入埋去幫襯,就係冇買佢既蛋撻。是次我的戰利品是拿破崙酥和云葛。雖然拿破崙唔係佢既招牌貨,但質素都唔差喎!唔會太甜,咬落好有層次,好有口感。食完飯做飯後甜品也是不錯的選擇。

而云葛,我則覺得幾甜,我係甜怪當然可以接受,但對一般人而言,可能有點點過火。
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2006-11-23 19 浏览
山長水遠走去買,出名嘛,於是買咗2個蛋撻,2個沙翁,蛋撻就幾好味,但係d沙翁就唔好食,好似有陣燶味,所以下次都係買蛋揵算喇!!!
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山長水遠走去買,出名嘛,於是買咗2個蛋撻,2個沙翁,蛋撻就幾好味,但係d沙翁就唔好食,好似有陣燶味,所以下次都係買蛋揵算喇!!!
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2006-11-15 5 浏览
曾經行入呢間鋪一次,望下的餅,嘩,全部都好油咁,望落感覺都麻麻地。於是走人,以後經過都冇再入去。呢次唔知點解,發口痕,入去睇下,咦?曲奇皮蛋撻wow。買個蛋撻試下,再加多個沙翁。蛋撻真係好食,雖然唔係熱辣辣剛出爐個的,但好香既蛋漿,又夠份量,真係值得一試,下次行過都要再去幫襯下!沙翁就真係麻麻,同埋我唔係鍾意食太甜野。
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曾經行入呢間鋪一次,望下的餅,嘩,全部都好油咁,望落感覺都麻麻地。於是走人,以後經過都冇再入去。
呢次唔知點解,發口痕,入去睇下,咦?曲奇皮蛋撻wow。買個蛋撻試下,再加多個沙翁。
蛋撻真係好食,雖然唔係熱辣辣剛出爐個的,但好香既蛋漿,又夠份量,真係值得一試,下次行過都要再去幫襯下!
沙翁就真係麻麻,同埋我唔係鍾意食太甜野。
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