河內大娘越南餐廳 (已結業)

朋友相約，又來到這裡，希望能品嚐地道的越南美食。生蝦刺身，肉質閃亮、剔透，新鮮不在話下，每隻都份量十足。這是咖喱蟹配蒜蓉飽，香辣的咖喱和肥美的螃蟹，相互輝映。再加上蒜味十足的麵包片，配合的非常有心。炸魚餅，師傅的巧手，把這普通的魚肉餅，製成了細緻不凡的佳餚。不吃一碗河粉，又怎能叫做來過越南餐廳呢。脆皮蝦卷湯河，大大粒的新鮮蝦肉，令人不能停手。龍眼蓮子冰，甜度適中，龍眼的淳，蓮子的綿，人見人愛吧。薄荷青檸檬蘇打，慢慢地汲，細細地品...

誰說的吃越南菜，飲料要配青檸蘇打？沒錯啊，一定要！而且這裡是加料版-薄荷葉。清甜可口，食慾大增。這杯蓮子龍眼冰，則是朋友的必選飲品。醇厚的蓮子，加上溫和的龍眼，最後是連渣都要吃下去呀。脆皮蝦卷湯河，一口咬下去，真的是卜卜脆，蝦肉更是爽脆彈牙。河粉的湯頭頗為濃郁，當然啦，對於這裡來說，煮一碗河粉，那決不是問題。咖喱蟹配蒜蓉飽，咖喱辛香，味道緩緩遞進，大螃蟹的火候，也控制在水準之上。生蝦刺身，沾上自家製的醬汁，鮮上加鮮。一定要試一試！魚餅，咬一口就知道，並非坊間行貨。因為有濃濃的魚鮮味兒，色香味都領略了。品嚐地道的他鄉美食，感受著小店的待客至誠。

又到快樂星期五，梗係又要同hubby撐下枱腳啦。今日係尖沙咀收工，就即刻搵下有咩好嘢食。尖沙咀商場出咗名多人，餐廳又偏貴。心血來潮又想食泰國凍檬粉，酸酸甜甜夠開胃。Openrice搵到一間近尖東嘅泰國餐廳，hubby即刻打電話去book位，竟然book到喎！❤️餐廳啲食物係正常價錢，係尖沙咀區唔算太貴。是日推介生蝦八隻啲🦐唔算大隻，唔係好鮮甜。大娘王牌火車頭🚆呢個河粉真係好足料，淨係牛筋都有四舊，牛肉湯牛腩都好新鮮，湯夠鮮甜，推介！香茅牛肉撈檬牛肉嘅味道其實都幾好，不過好似老左啲。小編都係鍾意食一片片juicy嗰隻香茅牛肉。炸蝦餅呢個蝦餅炸到啱啱好，唔會炸到乾晒，夠晒大塊好好味！是日推介煮大蜆總共有六隻，個湯好鮮甜，老公全部飲晒。

天氣開始轉涼，午餐食個熱湯河，都唔會出汗！唔洗驚整溶個妝～雖然鋪頭細細間，但係侍應好熱情，應變又快，午餐時段，好就安排好坐位，唔洗等太耐！午市套餐價錢又實惠，又多選擇，食多幾次都無所謂。眼見好多人都會額外再加小食，都係十幾蚊咋。今次我就試吓個脆皮蝦卷湯河，餐牌上有推介㗎！呢個脆皮蝦卷湯金邊粉，真心覺得好正！個皮真係好脆，好似薯片咁，又薄又脆，個湯又香，河粉又滑，份量都好夠，再加埋啲配料：青檸同辣椒，好惹味！

The place that makes you feel home. Freshly prepared food, with recommendations for the day. So I got my favourite beef noodles and the drink recommended by the lady - Longan drink. I'll have to come back again!Beef noodlesTomato Crab Meat VernicelliNuoc Hat Sen (Longnan Water)It's located near the MTR station, a great Vietnamese restaurant on my list!

我嚟過呢間越南小店好多次，印象一向唔錯，佢個午餐menu好多選擇，有飯/湯河/三文治，唔夠飽仲可以加錢叫多1個小食，個餐包埋一杯飲品，五十蚊起，仲唔使加一，算好實惠。佢個香茅豬扒，即叫即炸，每次我必叫一份。今日特登叫屋企人嚟試吓，點知有d失準，間舖樓面忙到甩轆，伙記尚算禮貌但冇乜表情。我例牌又叫香茅豬扒飯，點知今日嘅出品失哂水準，向來香酥肉嫩嘅豬扒，今日炸到過哂龍，變咗外脆內乾, 好失望呀😩，希望佢多多留意，保持番一貫嘅水準啦!

平日晚上來到這家越南小店，座位數量不多，而且挺狹窄的，但未到7點已差不多滿座。軟殼蟹米紙卷只有外層的米紙煙韌是做得不錯，整體令人非常失望！軟殼蟹超細塊之餘，亦不是即炸即做的，完全沒有酥脆口感，米紙卷包的餡大部分都是米粉，連青瓜、蘿蔔之類的蔬菜份量都超少。如此質素的米紙卷，一碟四件，索價$79再加一，絕對沒有下次。炸蝦卷湯河，蝦卷香脆可口，整體味道不過不失吧。是日最好味的是豬頸肉撈檬粉，烤豬頸肉非常出色，脆邊香口，肥瘦適中，不會太油膩，大讚！另外，飲品點了越南真多冰，以椰汁配上綠豆和切塊的斑蘭啫哩（不是粉條狀）。敗筆在綠色的斑蘭啫哩，魚膠粉太多過硬，而且沒有味道，感覺應該是色素而已。總括來說，食物水準參差不齊，以這個價位吃越南菜，會期待更高一點水準（特別是越南菜必吃的米紙卷啊！）。店員的服務態度亦有待改善。

星期五晚,係無訂位情況下,等左十五分鐘左右上網都睇過話服務一般,係個上左年紀既女人差D,後生既都可以既蕃茄蟹肉湯檬好淡既蕃茄既,2隻都都正常,唔會霉,2粒丸我食唔出係乜黎架! 不過都幾好味,仲有3細片既札肉檬粉都多,不過真係好淡呆火車頭牛肉都好食,夠嫩,牛筋都大舊,個湯都夠濃,唔會好咸,仲有D牛柏葉,唔錯.我地食完,即刻收碗,即刻秒速俾單我地,哈~

同一班舊同事約左係度食飯，攞枱個陣以為搞手訂左枱，就話訂左五位七點半，點知d侍應話我地訂左六點半，又話佢地六點半打電話打比我地打到七點半都無人聽，仲實牙實齒話個電話係佢聽既。最後我望下佢本簿，原來搞手根本無訂枱，我就無啦啦比人噴到一面屁。不過佢間舖頭咁吉，咁好啦walk in啦，大家點菜。頭先鬧我條友落完單兩秒鐘，就走返黎搵我地，問我地做咩落兩個沙律。我地就全枱人都黑人問號，我地落左一個沙律炸wor？？點知呢頭點完菜個頭，頭先條友就上錯菜。上錯菜都唔緊要呀，一上就上錯碟貴既！係咪借比我用黎打卡影相，影完攞返架？好彩無食姐！擺左入口係咪會收我地錢先？講返句中肯既，其實d野食都唔差既，不過無得比你食咁解姐。話說我地食完小食想加單，叫咖哩無咖哩，叫雜錦串燒話無蝦，我地就話轉雞啦，然後又話無雞wor，問我地轉牛得唔得。我話，我地有人唔食得牛wor！？大佬我唔係嬲呀，不過你大嗱嗱星期六夜晚八點半乜都無，你星期日點做生意呢？其實我地食完都唔飽架，但乜都無都唯有埋單走。侍應攞左張單黎，於是五個人夾錢埋左張單啦。比曬錢捻住飲埋杯野走，點知一開始鬧我、落錯單兼上錯菜個條友走黎，話比錯張單我地，於是我地又

沒訂座卻被誤會有，被說沒接電話受了氣都算。入去想食的東西好幾款無得食，連咖喱都無(星期六晚上8點幾)。最後埋單連單也出錯，付款了後追我們取消再付，真的沒有試過這麽厲害。不會再來了。

今日收工，經開尖沙咀，想食下啲開胃麵食，最後就決定依間，貪就腳，見佢都幾多好評。晏就一，兩點 都仲有一半滿，店員就安排左我哋坐最入既卡位。環境都算唔錯，幾靜幾有私穩。 睇完餐牌，發現野食都係介乎六十至八十蚊到。 越南河就試得多嗽，見到有個蕃茄蟹肉湯濛有三粒星推介，一於就試試佢。一黎碗野，就覺得好多蟹肉仲有蝦，勁豐富。但最得意既係佢粒蕃茄，原只大大粒放係碗上。 味道方面一開始就有好重既蕃茄芫茜味，一試就知係新鮮煲冇味精！ 將所有料撈撈撈之後再食，發現佢地海鮮味出埋黎，整體感覺真係唔錯既。好食！

平時好鐘意食越南河，一星期唔食就會好唔自在。聽人講尖沙咀有間開左好耐既越南湯河店，仲要幾正，所以專登走來食。先叫左個火車頭湯河，乜材料都有啲，生牛肉片、牛丸、牛白葉、等等。詳細想知有乜嘢材料就自己黎試吓啦。每樣材料都唔馬虎，最出色就係個湯底，飲第一啖湯已經成個人覺得好舒服，我會用濃郁順滑形容個湯底，d粉都好滑下，又真係幾吸引，有時想係尖沙咀安安靜靜食餐好都唔容易，以後可以嚟呢間啊。之後叫左個口味清新既木瓜絲沙律，加豬肉片，非常開胃。

晚上帶朋友到這間餐廳吃晚餐，因經過見到是入圍飯店便想試試，叫了兩個普通的飯，香茅豬扒飯，及豬頸肉飯，各盛惠65元。對比尖東其他越南飯店略貴，但抱著也許有它貴的道理，所以照樣試一下，結果沒什麼特別，沒有特別醬汁，豬扒質地甚至太乾，完全不值65元這個價錢。兩個餐加一杯飲料195，價錢與食物質素，服務不符。另外店員服務態度亦十分不友善，叫了兩杯水，到最後沒有送到，也態度嚴厲地出言禁止客人喝自帶的飲料，食完不久，即使餐廳客人不多，亦頻頻暗示要趕走你，整個用膳體驗很差，後正本人不會推薦朋友來吃。

星期六的晚上，沒有滿座， 可能因為位置比較偏遠吧。 店面不算好大，桌子是比較窄那種，放上兩道菜已經沒有剩餘位置。我們點了大娘蒸粉包和咖哩蟹。大娘蒸粉包內有蘿蔔絲黑木耳絲和肉碎，屬清淡健康之選， 配少量酸汁味道十分清新。平日$369的咖哩蟹今日特價$199，配上三件蒜蓉包。蟹比想像中細，幸好是$199， 如果是$369就不值了，又或許平日不是這種蟹吧。咖哩蟹很香， 應該下了不少香茅。蒜蓉包也十分之脆，但只有三件，實在太少，所以我們也另外點了薄餅。有點失望的是服務方面，侍應的服務態度沒有很理想。我們點了咖哩蟹，他們也不會主動提供蟹鉗， 我疑惑了一陣子應該怎麼吃。另外，請他們提供額外餐具的時候，都好像有點不願意，有空時也不會主動給你添水。

I chose this place based on the rave reviews I saw and was looking forward to it after work, how disappointed I was by the food but mainly by the rudeness of the 'boss'. How I knew she was the boss due to many 'regular' customers on larger table addressing her by this. She was especially nice to them due to the their larger numbers, she was also nice to 'tourists' but not smaller tables so i assume her attitude was based on potential spending. This wasn't the only thing that annoyed me a lot as