極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

营业中

休息中

我係一個帶子迷，仲係一個灸燒壽司迷 食放題有樣野好，就係大食特食。咩都食。 今日我目標係灸燒+帶子 首先，當然係叫北海道帶子刺身，同時都叫左北寄貝仲有鮑魚。 北海道帶子刺身好新鮮 每粒都相當新鮮,都幾甜。 第二轉叫了黑松露帶子壽司 黑松露帶子壽司，帶子上沾滿黑松露， 黑松露個味比較重，但仍然好味同食到帶子甜。 第二轉叫了灸燒帶子壽司 加上一兩粒蒜片，燒帶子個味道又唔同左。 正，帶一點香味，燒過既帶子又係一個享受。 到灸燒部分 灸燒比目魚，灸燒左口魚，灸燒三文魚，燒牛肉 全部都好正。灸燒三文魚更加叫左8件，因為真係好味道。 佢有一個紐西蘭醬燒青口， 成件青口配壽司，其實都相當唔錯。 另外值得推介的有- 燒鰻魚,佢真憬比好大片你食，而且相當厚切 鮑魚軍艦-真係成隻鮑魚放左係上面 仲有燒雞翼，平日爐端燒雞翼都好貴，而這裡可以大叫突叫， 覺得開心。

好多朋友仔都係1月生日，究竟一月我食咗幾多次放題🤣🤣今次簡左位於銅鑼灣嘅極尚大喜屋，食物嘅種類繁多。放題必點嘅一定係刺身，種類很多，小編比較喜歡帶子、三文魚和虎蝦，夠新鮮和彈牙。壽司細細件，胃口大嘅你可以每款叫一件試吓。除咗刺身壽司之外，都有較為特別款式嘅壽司，就係鮑魚壽司，鮑魚夠彈牙。唔想食飯但又想食壽司嘅你可以叫呢一款，上面係芝士鰻魚下面係玉子蛋，配上沙拉醬真係很美味。平時食放題都好少會叫鍋物，今次叫咗一個以壽喜燒為湯底嘅雞蛋肥牛鍋，肥牛嘅油脂分布均好，又大塊。魚乾真係好正好好味，唔會燒得好乾 ，忍唔住一口氣食咗三碟。近期好鍾意食COCOBERRY既雪糕，最鍾意就係食玄米茶、乳酪種海鹽味。超級超級好食，有兩層脆皮朱古力，中間是焦糖咖啡醬，雪糕是雲呢拿味。好可愛好懷舊，忍唔住夾咗幾粒食。除咗用QR code落單之外，其實外面都有唔少自助食物，有冷凍海鮮。亦都有個極大嘅飲品櫃，有好多唔同飲品既選擇。

依家放題越開越多，食物選擇都好豐富，但我好鍾意去嘅係銅鑼灣嘅大喜屋，因為餐廳場地夠大，座位夠晒多，可以坐得好舒服。入邊又有包廂，仲要喺銅鑼灣呢個咁方便嘅地點，真係適合一班朋友聚會。食物水準都好好，二百蚊左右既價錢真係好抵食，我特別鍾意食嘅有。。。壽喜燒牛肉鍋牛肉一啲都唔肥，冬天暖肚就啱晒啦炒膳魚香辣嘅味道加上香脆嘅外皮同新鮮嘅膳魚真係好配搭鰻魚玉子燒甜甜嘅日本玉子配上芝士再加埋鰻魚嘅口感真係好正，又唔使好似食飯咁飽肚龍蝦仔龍蝦仔辣辣地，又新鮮，夠惹味。雞泡魚乾雞泡魚乾口感煙韌，但係配埋沙律醬食會令人越食越上癮！比目魚舊魚份量唔太大，但係魚好甜好滑特式壽司佢嘅創作壽司有好多唔同選擇，我最鍾意食嘅就係有原隻鮑魚同大大粒帶子既創意壽司天婦羅天婦羅外皮好脆，炸粉唔會太厚刺身好新鮮，特別推薦帶子同象拔蚌！整體而言，價錢抵食，環境又舒適，啱晒收工之後約埋一班朋友食飯，一齊去Happy!

捉緊晚市堂食的尾巴 今日係堂食最後一晚， 當然要捉緊機會，隔3個月再黎，大吃一頓啦， 今晚食8:00-10:30，大吃一頓。 疫情下，做好衛生最重要， 我見店員都有不時搓手， 令人比較安心。 加上食物即叫即整，每份都熱辣辣，所以都唔錯 由於朋友不太吃生野，所以今日都叫了不少熟食、炸物及料理。 例如係 1)麻辣小龍蝦 - 香辣得黎係好過癮，一隻又一隻，都好香 2)花膠雞湯 -花膠超大塊，加上蟲草花都一樣可以食，加上天氣咁凍，係好岩食，裡面仲有足絲雞。 3)牛肉鍋 – 味道不錯，壽喜燒汁，一樣有草，豆腐等等。再加隻蛋 4)椒鹽鱔球- 好有穫氣，日式放題一樣食到咁正既椒鹽鱔球。而且佢煮得好認真，又香，又脆。 另外我真係好鐘意食蝦，仲係叫了天婦羅蝦，炒蝦球及焗開邊蝦 -天婦羅蝦，新鮮即叫即炸。 -炒蝦球，比其他食物稍為淡味,但又有菇及魷魚係裡面，如果食完咸食食佢都唔錯 -焗開邊蝦，上面有不少芝士。 最後,驚喜地發現出面甜品櫃有好野!! 係馬卡農及朱古力奶凍。 馬卡農裡面仲有勁多味，最鐘意黑芝麻味， 真係幾好食，又唔會好甜好甜。食到飽一飽再吹下水， 食一食馬卡農，相當不錯。

好耐未食過放題，趁lunch 得閒黎食下先。排左一陣就入得，用QR code 落單。用QR code 落左少少野，可以出去拎下野食。出面有沙律、凍海鮮、前菜小食、生果等等，勁多選擇，找左D 沙律，麵豉湯開下胃先。首先緊係要叫刺身，好新鮮，推介大吞拿魚、油甘魚壽司叫左左口魚，火灸牛，都好唔錯熟食叫左芝麻雞翼，羊架，芝士蝦，鰻魚，我最鍾意芝麻雞翼，香口又juicy另外豆苗都整得好好，叫左2 round雞軟骨串燒都好正，脆脆地😁特別要提係飲品好多選擇，仲有得任飲清酒同梅酒！甜品入面推介牛奶布甸，好滑😆😆

銅鑼灣嘅極尚大喜屋，由港鐵銅鑼灣站B出口，行2分鐘就到銅鑼灣廣場一期，在再搭lift上9樓就到餐廳只需比一個價錢，就可以任食食到飽，食物款式又多，質素又高，性價比滿分餐廳採用電子落單，減少員工同客人嘅接觸， 十分抵讚，上菜速度快，兩個小時，足夠上五、六轉，完全唔使擔心唔會食唔飽三五知己，一個價錢，可以任飲任食，渡過一個歡樂嘅時光中式食品、湯水；日式食品、壽司丶刺身丶串燒應有盡有，唔少得甜品同飲品，嚟得幫襯，點都諗辦法試多幾款，大滿足

大喜屋誇張啲來講真係由細食到大，每次同friend講起去食放題都會諗到大喜屋！今日又同friend 去咗食，佢依然保持到佢一貫嘅水準。嗰日去食都天氣都幾凍，好彩佢自助區都好多熱盤可以即刻拎黎食。而且飲品方面又有熱嘅清酒，其實都幾窩心。佢呢度嘅位係幾闊落，而且大部份都係卡位，坐得好舒服！佢個Menu真係有好多嘢食，壽司刺身天婦羅呢啲就一定唔少得。而佢個海膽手卷我都嗌左幾轉，係相當唔錯！而佢個飲品櫃都有好多選擇，又有啤酒。食到咁上下跟住就可以去食下甜品或者拎啲雪條返嚟食。整體來講都食得好過癮，下次會再嚟食！

想食好多唔同類型的日本野，放題就最岩，但又唔想降低食物質素，所以選左間有口啤的放題食。放題一定要食魚生，呢到魚生新鮮、鮮甜，唔會係攞左好耐先拎出黎賣的食材，而且選擇種類多。熟食有唔少，燒比目魚一定要點，因為肉質非常之嫩滑。壽司類當然要食貴價少少的，海膽壽司食幾舊已經可以回本，而且極鮮味，海膽入口即溶。至於吧枱選擇都唔少、特別係飲品有啤酒、清酒、咖啡、不同罐裝飲品等等！最後當然唔少得甜品,有多款蛋糕, 雪糕, 雪條,仲有奶凍!

因為太耐冇食放題，咁啱經過銅鑼灣廣場一期見到極尚大喜屋，午餐食放題又最抵，就即刻入左去。雖然午市人好多，但我兩個人竟然坐到張四人枱，夠晒我哋一枱都滿食物都仲有位剩。差唔多成年冇食放題，而家唔再寫紙仔，都係手機落單，有圖片睇到實物，方便快捷！大大個雪櫃裝住好多種飲品，有凍有熱，一定有一款啱你刺身係必叫的，上菜速度好快，全部都好新鮮，尤其係虎蝦、甜蝦同吞拿魚，鮮味好足，encore左兩次壽司方面，試咗平時好少食嘅左口魚同炙燒牛肉，唔錯唔錯羊架、芝麻雞翼、燒翠玉瓜，全部即叫即燒，小菜炒鱔小食唔夠飽，仲叫咗牛肉壽喜燒，上菜時有隻生雞蛋，攪勻同牛肉一齊食濃味好多值得一題係除咗手機落單，外面仲有半自助攞嘢食，甜品、自製麵豉湯、炸物、新鮮菠蘿汁，最重要係清酒任飲！！

當我想不到要吃什麼的時候，放題是一個熱門的選擇。二百多元能吃到飽，也不用顧慮同行人士的喜好，想點就是。來到銅鑼灣極尚大喜屋，坐位不算擠迫。今天人不多還有卡位。坐下後就用手機下單，再不怕漏單。外面的自助區有很多選擇，有湯、小吃、飲品甜品等。我取了蟲草花雞湯先暖身一下。湯的油份不多，飲下去亦很順喉。先點一客刺身，有我喜愛的三文魚、油甘魚、吞拿魚及甜蝦。刺身全部肥美鮮甜。壽司卷物全部小件，美味可口。香芒軟殻蟹卷很清新。炙燒壽司的火候不錯。手卷上的海膽及蟹肉蟹膏都很鮮甜。燒物鰻魚肥美、口感厚實。燒黃金蝦芝士味重，很足料。風燒味淋魚乾和羊架燒得很香，是很好的小食。

銅鑼灣廣場一期9樓的極尚大喜屋，枱的數量頗多。平日晚上顧客不多，可以靜靜地吃一頓。收費是$248加一，沒有其他額外付費項目，任飲任吃2小時。刺身方面，首先我們點了極品大赤蝦: 這個真的很大隻，吃太多就不能吃其他。油甘魚刺身: 入口甘香，油分豐滿。空運吞拿魚: 雖然不能和拖羅比較，但是油份也不錯。北海道帶子刺身: 比較細粒的款式赤貝刺身: 肉質爽甜，有著海水及鮮甜味鮑片刺身: 口感煙靭甜蝦刺身：鮮甜爽口象拔蚌刺身：彈牙鮮甜整體刺身鮮味不錯，解凍和存放也是理想水平。海膽手卷説到放題必吃的食品，當然是海膽手卷。迷你版的手卷吃多數個也不怕。海膽沒有腥味，質素還好。蒲燒鰻魚嫩滑肥美油脂也很豐富，醬汁也恰到好處。黃金焗開邊蝦醬汁比較重的一道菜，個人就覺得一般。經典花蛇羹猜不到放題也有蛇羹無供應，蛇肉不算很多而且比較稀。不過有菊花、檸檬葉碎和薄脆滿有誠意，整體味道略淡。瑤柱扒豆苗雖然賣相不是太美觀，但是味道和酒家同樣菜式差不多，回本的健康之選。最後以鮮甜的蟹粥作結。除了下單的食品外，自助區的食品及飲品也很豐富，有興趣的朋友可以一試。

今日同朋友去到銅鑼灣行街，朋友想食日本嘢，我同朋友都比較大食，食放題就最化算，可以任叫嘢食，午餐嘅時間又唔係好多人，唔使排隊，但係都最好預先book定位，比較穩陣。餐廳主打刺身，可以任叫刺身真係好抵，有三文魚刺身、赤蝦、油甘魚、吞拿魚、希靈魚等等，上菜嘅速度都好快，唔駛等好耐，刺身嘅厚度適中，食落有口感，油脂感豐富，刺身都算新鮮，非常抵食。除咗刺身之外仲有手卷、軍艦同埋卷物，鍾意食唔同類型嘅壽司，都可以嗌下呢啲嘅食物。其中比較好食嘅有牛油果軟殼蟹卷，層次感比較豐富，幾好食。鍾意食熱食嘅朋友可以食炸物、天婦羅、串燒同埋烏冬等等，呢啲都可以作為主食，又飽肚，如果食刺身食得唔夠飽可以叫下呢啲食物。我個人覺得個烏冬幾好食，又有咬口有彈牙，份量都幾大份，值得推介。

最近好少出街食，今次同朋友去咗銅鑼灣嘅極尚大喜屋，銅鑼灣地鐵站一出就係，非常咁方便去得食放題，種類一定要有返咁上下，今次嘅晚餐滿足晒我嘅要求；刺身、牛肉鍋丶天婦羅丶壽司、串燒、炸物等等，真係多到食都食唔晒個人來講非常鍾意食刺身，呢度嘅刺身舊舊厚切，款式夠多，最緊要係無限添食，如果你自問係食得多嘅朋友，真係啱晒你免費任飲唔使講，同朋友食飯，閑閑哋吹水飲五丶六罐，基本野甜品款式多，作為一餐嘅終結，非常正

前幾日陪朋友去銅鑼灣行街買衫，唔食飽就唔會有氣力行街，行街之前一於就去食個放題先，確保自己食到飽一飽。呢間放題係用手機落單嘅，我首先用手機落咗一啲刺身、壽司，然後就出去夾住一啲熟食，食住先。出面有啲沙律，又有湯，仲有啲中式嘅餸菜，例如蒸雞咁。同埋有幾款炸物，包括炸餃子、炸麥樂雞同埋炸芝士魚腐。我最鍾意食炸芝士魚腐，應該都食咗超過五粒。刺身都幾厚身，幾肥美。壽司款式都唔少，有啲平時喺日本餐廳常見，但放題比較少見嘅款式，例如深海池魚王壽司、鹽燒左口魚邊壽司，呢到都會有。我個人比較鍾意食呢到嘅蒜香青蔥燒牛肉壽司、蟹油蒜帆立貝壽司、芝士鰻魚玉子燒同埋椒鹽炙燒比目魚。不過我更鍾意食嘅會係卷物，特別係鰻魚忌廉芝士卷、牛油果軟殼蟹卷同埋香芒吉列蝦卷，我encore左幾次。另外有啲一品料理可以食下嘅，例如上湯燴大蝦球同埋瑤柱扒豆苗，幾唔錯。炸物當中我就覺得紫心香芋丸最好食，甜甜地，外脆內軟。天氣有啲凍，我哋都叫咗份雪花牛肉鍋，暖下個身，類似壽喜燒咁嘅味道。最後出去拎返少少甜品食，我覺得奶凍幾好味。

好耐冇食放題，一食放題都係諗起大喜屋。去到好多人等緊，所以記得一定要book位。好貼心有個熱飲專櫃！雖然食壽司 但我想飲熱野😂食放題最緊要上齊， 上齊哂！ 刺身唔錯， 最愛甜蝦 帶子。壽司都OK，細細舊可以試多啲款。估唔到有炸榴槤波！好好味！啲炸物都幾出色，有炸燒賣，章魚小丸子，雞粒。手快有 手快冇食到咁上下就可以食啲生果消下濟。仲有好多雪條，甜品，糖做飯後甜品。 最開心有大腳板， 童年回憶出哂黎！環境唔錯， 服務都ok。