楓 (已結業)

上IG見到有人推介呢間餐廳，見到佢啲相睇落好好食，就叫咗兩個朋友同我一齊去試。我哋叫咗一個章魚大阪燒、一個帶子大阪燒同埋一個蝦大阪燒。三個大阪燒都係一人份量，但我哋最後叫嘅抹茶醬烤蛋糕就係2-3人份量。全部食物都好好食，但如果想叫烤蛋糕嘅話，最好叫多幾個朋友一齊食～

早排發現呢間充滿和式復古感嘅隱世小店 (oﾟvﾟ)ノ專賣日式烤蛋糕+大阪燒 幾有特色 仲係即叫即製 所以要比啲耐性等啦～楓木系裝修亦好舒服 入到去有小旅行啲感覺🧳♥ 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 $①③⑧一上枱有被𝘴𝘶𝘳𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦到(ﾟoﾟ)也太大個了吧 焙茶醬覆蓋成個蛋糕 茶味濃而不澀 濃郁焙香中帶點甜味 食落完全唔膩 蛋糕較扁身 有啲似用電飯煲焗起嗰種～即叫即烤食落鬆軟濕潤 比平時嘅海綿蛋糕更綿密 蛋香味好濃🥚伴碟仲有白玉 蕨餅 香蕉 係古早味蛋糕嘅日式變奏版！.♥ タコ大阪燒（章魚）$⑦⑧好足料 每啖都食到椰菜同章魚🐙醬汁本身較甜 所以食落鹹甜夾雜～餅底無咩粉漿感 蛋嘅比例較多 所以口感似厚身蛋餅 唔會太乾身/太燶.♥ 芝麻豆乳｜抹茶豆乳 $⑤⑧採用日本進口豆乳 定價少不免稍高 但黑芝麻/茶味非常濃郁 同時入口順滑 帶淡淡豆奶香

《昭和風大阪燒🇯🇵》———————————————-#楓 🍁-呢間新開張嘅日式小店主打手工烤蛋糕同大阪燒，隱身於仁安大廈裡面😝 餐廳裝修走木系風格，有種走入昭和年代喫茶店嘅感覺🎌-🐙 章魚大阪燒大阪燒即叫即製，上面鋪滿柴魚片、海苔粉同蔥花，中間夾住大量粟米、椰菜絲、蟹柳同厚切章魚粒，口感豐富，充滿層次😉-🥞 丸久小山元焙茶醬烤蛋糕手工烤蛋糕製作需時，十分用心，值得比啲時間等食🥰 蛋糕賣相吸引，烤至金黃色，食落綿密鬆軟，蛋香味濃，焙茶醬香濃幼滑，淋滿整個蛋糕面，打卡一流😙 配搭旁邊嘅黄豆粉蕨餅同小丸子一齊食都幾唔錯🍡-可可豆乳採用日本進口嘅豆乳，入口香滑，可可味好香濃🥛水蜜桃梳打味道清爽，甜而不膩☺️-⭐價錢參考：（另收加一）章魚大阪燒： $78丸久小山元焙茶醬烤蛋糕： $138可可豆乳： $58水蜜桃梳打： $38🍌抵deal 指數：7/10

呢間新開嘅Cafe主打日式甜品，而家新開張優惠餐品仲要有七折，幾吸引！Cafe裝修以簡約日式木系為主，位置唔算好多～小店喺仁安大廈地鋪，喺旺角掃街嗰頭，唔算太顯眼，一個唔留意就會好易miss咗！店員好貼心，專登拎張凳俾我哋擺袋！餐品方面主打大阪燒、醬烤蛋糕、豆乳飲品等嘅日式甜品，嚟緊仲會有窩夫、芋泥系列，真係好吸引，期待！喺呢頭行街行到攰都可以入嚟食嘢唞吓，係有誠意同人情味嘅小店！------------------------------🍵◖丸久小山園焙茶醬烤蛋糕◗ $138呢個烤蛋糕超巨型，直徑差唔多成10cm，仲有焦糖香蕉、士多啤梨、藍莓同小丸子伴碟。蛋糕烤得金黃平滑，好濃郁嘅蛋香，口感好鬆軟，淋上滿滿嘅焙茶醬好邪惡！焙茶醬同蛋糕體都唔會好甜，整體甜到啱啱好，但佢真係太大個，焙茶醬食到後尾會有少少膩，建議同人分嚟食～🐙◖章魚大阪燒◗ $78有別於平時食開嘅大阪燒，餐廳將麵糊嘅比例減少咗，幾乎都係雞蛋，令大阪燒變得薄身啲，口感都好啲！裏面配料好足，有蟹柳、椰菜絲、粟米、京蔥以及厚切大大粒嘅章魚等等唔同口感嘅配料，食落脆口，令口感層次提升唔少，大阪燒醬汁甜甜哋，味道啱啱好！🍍◖鳳梨檸

［旺角］楓Kaede.丸久小山園抹茶醬烤蛋糕食剩指數:0/100日式手工烤蛋糕大大個丸久小山園抹茶醬沐到成個滿瀉😂蛋糕邊位微脆入面鬆軟有蛋香配料有香甜既紅豆同好多生果.タコ大阪燒食剩指數:10/100タコ即係章魚咁解～大阪燒食到章魚粒既口感其他配料有玉米、蟹柳、椰菜等口感幾豐富.芝麻豆乳食剩指數:0/100豆乳好香滑芝麻好濃好似芝麻糊咁好香好有質感.西柚烏龍茶食剩指數:10/100西柚酸酸甜甜濃郁果味如果烏龍茶茶底再濃d就更好!

新開嘅日系烤蛋糕店，更係要試下咩料😋叫咗兩杯野飲，分別係培茶豆乳同鳳梨檸檬梳打。培茶豆乳味道清新唔會太甜。至於鳳梨檸檬梳打，檸檬同鳳梨嘅酸甜味道好平衡，加埋啲soda，飲落去好舒爽 👍🏻主角抹茶日系烤蛋糕🍰 好鬆軟，而且唔會太甜。抹茶好均勻咁分佈，入口之後抹茶味道好香濃又唔會過苦 💚🌈 𝐃𝐞𝐚𝐥⭐️ 原價係少貴嘅，依加新開張7折，者係98蚊。都有幾款口味選，例如芝麻，培茶，朱古力等。可以一試 😎

除了中國元宵節及西方情人節，戀人或有心儀對象的人們大概亦會趁着「520節日」向對方表達愛意。然而，比起「我愛你」，有不少人認為「唔要你」才是更準確的「偕音」，叫不少愛浪漫的女士哭笑不得。位於旺角的「楓」是一家新開業的小店，專售日式大阪燒、烤蛋糕、甜點及飲品。不論你是屬於支持「我愛你」或「唔要你」的一派，只要帶對方去吃點甜食，這甜蜜小舉動也必能為你爭下不少分數！環境：✨餐廳室內裝潢設計以木系為主，風格較簡約。服務：✨當天下午時間人流較多，職員態度真誠有禮，上菜時間很合理。食物：🥧 意大利可可榛子醬烤蛋糕 ($138)✨即烤即製，質感較鬆彈，富蛋香味，被濃郁的意大利可可榛子醬蓋着，伴隨香蕉、雜莓及蕨餅，份量巨大，建議二人或以上一同分享。🥢 テープ大阪燒 帶子 ($98)✨粉漿伴入大量小帶子、椰菜、雞蛋、洋蔥等等，面層塗上日式燒汁、蛋黃醬、木魚碎及蔥花，整體用料足，富飽腹感。🍫 可可豆乳 ($58)✨ 採用日本豆乳入饌，順喉帶微甜。🍇 巨峰梳打 ($38)✨顏色優雅，香甜涼快。

【旺角•楓】✨ ————————————————————————新張隱世小店-楓 🌊係一間日系餐廳 主打自家制 | 日系蛋糕 | 大阪燒 | 豆乳飲品 | 店舖內裝修以木系🪵為主調 背景以日系音樂為主🎵 仿如去左小日本一樣 好有FEEL牙😍 岩曬兩口子行完街坐低談下心👩‍❤️‍👨🍯｜章魚大阪燒｜HKD 78層次感十足 面層係蔥花 木魚 洋蔥粒 餡餅入邊包裹住椰菜 粟米粒 蟹柳 仲有大大粒既章魚😍 做法正宗 一試難忘 仲好飽肚添🤣 🐙🦑🪼🧇🍯｜丸久小山園焙茶醬烤蛋糕｜HKD 138手工烤蛋糕配上不同自家製醬料及配料（京都蕨餅、白玉園子、焦糖香蕉等）蛋糕質感軟綿 蛋味突出 面層既焙茶粉mix Cream 口味獨特 有啲似芝麻既味道 旁邊有士多啤梨 藍莓 香蕉 白玉園子 京都蕨餅（口感軟 冰凍似啫喱）為整個蛋糕生色不小😍😚🍵🍰🫐🍌🍓🍹｜抹茶豆乳｜HKD 58選用日本進口豆乳 配自家調製抹茶醬口感冰涼豆乳甜味濃 綠茶味亦適度地融和係豆乳中 係戀愛既味道🥰🍵💠💞

𝐼𝐺@62.𝑙𝑜𝑦𝑎 ❣︎ 日式cafe主題店主要賣大阪燒同烤蛋糕環境以日式白啡顏色為主以qr code落單因為即叫即製記得預番多啲時間等😉♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.2/5 🐙タコ大阪燒 （章魚）$78第一眼望落好似一碟pizza😂😂章魚數目好多餅底較厚身，有啲椰菜絲大阪燒醬汁味道較濃🍰丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 $138份量好大🫣而且外型討好好適合打卡📸蛋糕鬆軟醬汁唔會太甜好香焙茶味🍵芝麻豆乳 $58推薦✨✨✨好香芝麻味而且係食到粒粒芝麻冇得小甜但飲落唔算太甜🍵抹茶豆乳 $58抹茶味較突出

📍 楓 Kaede📍 旺角 𝗠𝗼𝗻𝗴𝗸𝗼𝗸 • 廣華街1號仁安大廈地下32B-D舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-走在登打士街，看見這家新店《楓》的宣傳 — 新張期間，全單七折‼️於是來嚐一嚐，味道很不錯！特別是〔日系烤蛋糕〕更是必嚐呢！焙茶、抹茶控更是要來！用上宇治丸久小山園茶粉，甜品或飲品的茶味都有夠濃！-餐廳專攻兩項食物種類 — 大阪燒跟日系烤蛋糕，水準自然要很高！食物跟飲料都是即點即製，所以等候時間滿久，下單時間要拿捏的準確喔（例如想吃完大阪燒才上甜點的話）雖然要等，but it’s worth the wait！味道很好，而且不算是常見的菜式，是值得到訪支持的一家小店！-餐廳位於仁安大廈裡面，位置滿隱世呢店面不大，但木系裝潢令人感的滿溫馨🤎-テープ大阪燒 (帶子) ($98 → $69)大阪燒有四項口味配搭 — 蜆、蝦、章魚、帶子我們選的是〔帶子〕口味，用的是小小顆的珍珠帶子，彈牙可口😋裡面還有玉米、蟹柳、椰菜等配料，口感相當豐富表面擠上醬料、灑滿蔥花跟木魚碎等；醬料再多一點就更符合重口味的我啦😝•丸久小山園焙茶醬烤蛋糕

聽講旺角開咗間食大阪燒同日本烤蛋糕既餐廳，所以就專誠同朋友過嚟試吓👭🏻焙茶烤日本蛋糕🍰好似叫咗好多焙茶嘅產品🤣但我自己好鍾意焙茶味😛 焙茶味道好香蛋糕好鬆軟✌🏻章魚味大阪燒🐙大阪燒一上碟就充滿香味 整體口感鬆軟燒好啲章魚好嫩 唔會過熟🤤 夾埋椰菜爽脆☺️芝麻豆乳芝麻味道好濃郁 同埋有種微甜味😋非常香滑飲落去充滿芝麻香味☺️焙茶豆乳焙茶味道十分香濃🌱 豆乳味又夠濃郁香甜味道特別 好有焙茶同豆乳味既層次感✌🏻楓📍旺角廣華街1號仁安大廈地下32B-D嘅舖

呢間小店裝修好日系🇯🇵，主打日式大阪燒、醬烤蛋糕、豆乳等，店員細心友善💖，宜家做緊新開張七折優惠🤑🔥！但想去嘅朋友要小心啦，cuz個位好隔涉(Openrice ERROR404，tips in 👇🏻⚠️)-1️⃣「帶子大阪燒 🐟🍳($98)」唔想食帶子可以揀章魚/蜆/蝦，中間有好多粟米粒同埋蔬菜，面頭鋪滿柴魚碎、有好多迷你帶子，食落足料又惹味😆~ Okonomiyaki (scallops)👍🏻-2️⃣「丸久小山園抹茶醬烤蛋糕🦀($158)」好大份！2-3個人share岩岩好，抹茶醬香濃幼滑，鋪滿成個蛋糕，需蛋糕綿密充滿蛋香~Baked cake with matcha cream sauce 👍🏻-3️⃣「焙茶豆乳🤎($58)」好飲！焙茶味好濃，而且豆奶更健康👻~ Hojicha soy milk -⚠️：位置比較難搵，openrice亦都locate錯，記住自己用google map search仁安大廈！

黎到旺角覓食，雖然大大小小唔同菜式嘅餐廳都試過😪但捐窿捐罅都總會搵到驚喜😉今次黎到位置旺角近油麻地嘅仁安大廈，又俾我發現一間新店😲舖位唔算大位置亦比較低調，敞門拉開發現原來佢地係主打大阪燒同招牌烤蛋糕🧐蛋糕黎講焗同蒸就試得多，今次就試下「烤」嘅滋味又係點嘅先～《 北海道滨乙女芝麻醬烤蛋糕 》 $138 4.5 / 5即叫即整嘅烤蛋糕所以都預會等耐少少，不過一見到又大又多醬嘅蛋糕等都抵啦😎 「烤」蛋糕嘅製法獨特，先係煎香再去焗，質感好鬆軟，蛋味突出感覺同古早蛋糕有幾分相似😋👍🏻 加上自家調配芝麻醬好濃稠，香得黎唔會好甜，同蛋糕好夾🤤 配料方面亦好有心思，無論愛玉定蕨餅都相當煙韌，成個組合都好日系～《 えび大阪焼🦐 》 $88 4 / 5大阪燒有多款口味，試左蝦做主角，果然真材實料好足料😍 有椰菜、菇片等配材，同爽彈蝦仔🦐 細細隻嘅蝦肉更爽口同大阪燒其他配料好夾👍🏻 欣賞佢醬汁唔會好鹹，都會食到食材天然嘅甜味👍🏻《 抹茶豆乳 》 $58 4.5 / 5用豆乳取代牛奶反而抹茶味更濃郁，豆乳仲要入日本入口🤤 口感順滑，抹茶粉亦冇結塊🥴整體雖然只有烤蛋糕同大阪燒兩款食物，但反而令人更印象深

旺角好多小店，最近發現有間新開的日系甜品店😍小店主打日系烤蛋糕，大阪燒和豆乳飲品。實在太掛住日本的大阪燒😌 宜家新開張仲有7折優惠🈹一於入去試試🤩餐廳裝潢以簡約日式木系為主，感覺休閒舒適! 佢地遲D仲有窩夫和乳酪雪糕，期待😚🔸丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 (原價 $138)大大個超巨型手工烤蛋糕，夠晒2-3個人share。 手工烤蛋糕即叫即做，將手打蛋白加入蛋漿，先煎兩分鐘再焗八分鍾，焗完的蛋糕非常鬆軟濕潤，蛋味香濃!另外醬汁特別用上小山園出品既焙茶粉，自家製焙茶醬更香濃幼滑，淋滿整個蛋糕面，好澎湃! 伴碟有時令生果，京都蕨餅和白玉圓子，好豐富!仲有意大利可可榛子醬、北海道芝麻醬和小山園抹茶醬口味比你選擇!🔸工匕大阪燒（蝦） (原價 $88)大阪燒新鮮整起熱辣辣，比起傳統的大阪燒較為薄身，不過大大個非常足料呀！配菜有蝦、 椰菜、粟米、蟹柳和雞脾菇，口感豐富! 面層仲有木魚，京蔥和青蔥，醬汁濃郁但唔會覺膩，唔錯!🔸抹茶豆乳 / 芝麻豆乳 (原價 $58)日本進口豆乳，入口香滑，甜度適中，抹茶和芝麻味都好香濃。

自製焙茶抹茶芝麻醬｜巨大烤蛋糕｜日式大阪燒經過旺角新舖頭開張7️⃣折超抵😍，主打大阪燒和巨大烤蛋糕🥧，店舖日系風，最出色係自家手打醬，芝麻、抹茶、焙茶、可可榛子醬！🍵作為抹茶控當然來試試😁. ◮ 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 $138 • ⁹ ⁄ ₁ ₀ 🎖️ 🎖️黎到哇左一聲！真係好大個😂 ！2-3人Share都得！自家製焙茶醬，甜度適中，就係喜歡焙茶味帶微苦。並非古早蛋糕，更似蜂巢蛋糕質地，呈金黃色應該落左好多蛋，鬆軟香濃烘烤口感 。旁邊仲有蕨餅、麻糬、生果🍒*另有抹茶、可可榛子、芝麻醬口味*. ◮ エビ大阪燒（蝦） $88 • ⁸ ⁄ ₁ ₀ 10 年前大阪食過的味道都唔太記得啦，但這個絕對係足料！蛋香突出，有蝦、玉米、蔬菜絲，配上大阪燒醬，醬汁再多些更好😅。*另有章魚、蜆、帶子口味*. ◮ 抹茶豆乳 $58 • ⁷ ⁄ ₁ ₀豆乳味好突出，配上淡淡抹茶味