柞木炭家

营业中

休息中

今次嚟到旺角食韓國燒肉，佢特別既地方係有個露天嘅平台🥰食完都唔怕成身都係燒肉味，個環境仲要好chill😗好似去左旅行咁！.前菜多到嚇死人🤪泡菜同大豆芽就必備🤩另外仲有蟹仔、牛舌、同埋蔬菜🥰.牛肉我哋揀咗方切和牛同埋牛肋眼上蓋！方切和牛油花分布平均，入口即溶，但係牛味就唔及牛肋眼上蓋濃！牛肋眼既牛味好出，又唔會韌，燒到外層有網紋先食更加鎖住啲肉汁😋.海鮮方面就揀咗大墨魚🦑大墨魚大塊我隻手呀🤪無加入任何調味，可以自己加入海鹽或者辣醬，口感紮實又彈牙！另外亦有醃製咗嘅墨魚仔😚.Menu上最特別嘅係汁燒豬皮，我哋兩個都係第一次食！完美比例的脂肪😗再現上燒得香脆外層，雙重享受！.另外我哋仲嗌左熱辣辣嘅韓牛生牛肉石鍋飯周海鮮豆腐煲暖下個肚仔😆石鍋飯上碟嘅時候有侍應哥哥幫手攪勻，佢仲吩咐落要等一陣先食，咁樣就可以食到啲飯焦😎海鮮豆腐煲，裏面有勁多海鮮，個湯仲飲到好重嘅鮮蝦味道！食完暖笠笠😝.以一杯柚子檸檬梳打同荔枝梳打為呢餐韓燒作結尾！😝正呀！

位於旺角top 商場入面嘅燒肉餐廳，地點方便，今次係再訪，被安排坐卡位且好寬落，還望到平台景色落單後，店員隨即送上數碟前菜，前菜可以refill🔸️方切和牛四四方方容易燒，稍微每邊煎吓已經食得，點少少岩鹽調味，一口一啖，食得滋味 🔸️韓牛肋眼上蓋呢塊牛好嫩滑，油脂好豐富，必食 🔸️大墨魚大墨魚好厚身，旁邊仲有幾隻小章魚，入口都係好爽口彈牙 🔸️汁燒豬皮呢個豬皮正呀，膠質好重充滿骨膠原，燒到乾身，脆脆地又帶煙韌感，好味 🔸️海鮮豆腐湯湯內有好多材料，有蝦、蜆、青口、嫩豆腐、金菇，仲有隻雞蛋，飲落又唔會好辣，湯底吸晒海鮮精華，好飲 🔸️1++韓牛生牛肉石鍋飯上枱店員很快速幫忙攪拌，牛肉加上雞蛋嘅組合，幾時都咁夾，每啖都食到蛋香味，底部仲帶有飯焦 🔸️飲品叫咗2杯梳打飲品，分別係菠蘿梳打同荔枝梳打，入面仲有果肉，十分解膩

A delicious bbq lunch treat at TOP with their famous high quality wagyu beef which just melts in your mouth with each bite! As we are just armatures to grilling, we asked the staff to grill it for us and so we managed to get the maximum tenderness and satisfaction. Apart from just the meat, we also got their stone pot beef rice which had nicely charred rice at the edges. 😋Apart from their signature beef, they also have other delicious meats available like their lightly marinated cuttlefish, to

今日黎到呢一間人氣極高既柞木炭家😍😍 試下佢有幾吸引！餐廳環境舒適，座位都好闊洛👍🏻👍🏻火爐中間有放木炭一齊燒🔥職員先將餐前小食送上，小食款式算多😍可以無限任加🤩 岩哂我呢個泡菜迷🤤海鮮豆腐湯 $118超足料，最鐘意係入面既青口😍 海解令湯變得好鮮甜方切和牛 $258和牛肉質軟嫩、口感多汁且一口一粒🤤非常美味韓牛肋眼上蓋 $280呢個係精華部位，數量較少，油脂分布均勻，肉質口感滑嫩而且肉汁豐富大墨魚 $218肉質肥厚而飽滿， 非常新鮮所以建議點少少鹽就可以食🤤汁燒豬皮 $78其實燒豬皮稍微燒一下，等到豬皮微捲的就可以吃， 我就比較喜歡燒焦少少🤏🏻 外皮脆脆地🥰 和牛三文治 $258脆口既麵包吸哂和牛的油份，而和牛煮到半生熟，令到整個層次豐富菠蘿梳打+荔枝梳打兩款梳打都非常清新開胃而解瀉

好耐無食韓燒啦! 我地慢慢燒 燒左成兩個鐘食到好飽 好滿足😌前菜韓國嘅前菜點可以錯過😏有五款唔同嘅涼拌小菜食完唔夠仲可以refill 添🤣泡菜應該係餐廳自己醃製甜甜辣辣 好似之前係韓國食嘅 好懷念之前去旅行嘅日子😩方切和牛切成一舊舊bite size 食落好方便👍🏻唔會一啖油 但有少少筋 要D力咬沾D鹽可以令牛味更突出仲可以加涼伴菜 用生菜包住食🥬韓牛肋眼上蓋牛排油脂分部平均🥩就算燒到七八成熟都好淋 唔會靭😝牛味好濃郁 我地仲燒到表面有D焦香唔需要任何調味都超級好味😋大墨魚兩款口味 一款醃製左 一款原味兩款都夠彈牙🥰個人比較鐘意原汁原味嘅更加食到海鮮鮮味🦑汁燒豬皮本身唔食豬皮  唔鐘意肥膩🙈估唔到豬皮燒完 食落完全無油膩感有D啫喱嘅質感 滿滿膠原蛋白😘醬汁甜甜地 好味道💕但都係好邪惡 同人share好D😈海鮮豆腐湯我成日都會嗌嘅傳統韓國菜式🇰🇷好足料 有青口 蝦 蜆 蛋 同豆腐😍湯有好香辣椒粉味🌶️但又唔會太辣太鹹 啱哂我地1＋＋韓牛生牛肉石頭飯店員上嘅時候會幫手撈埋甜甜嘅醬汁 蛋黃 韓牛混合加上有少少香口飯焦 好味道😄荔枝梳打 清檸檬梳打微甜 冰涼  配韓燒 好正🍹

利申：喜歡燒食物的是我朋友，我是懶人，所以所有肉都是他燒的。評價可能受我朋友技術影響。餐廳分室內和室外。室外有吸煙區，如果你怕煙味，建議選擇室內，因為我們在室內也聞到吸煙區飄進來的煙味，室外應該更厲害吧。韓國菜前菜都比較多。這裡的前菜不少，味道也不怎麼辣，適合香港人。而且桌上有一瓶很大棵的泡菜，不夠可以自己添。二人餐的肉上檯前，侍應給我們兩個碗。我的碗內一眼就見到有塵還是碳灰的物體，要自己抹走。如果你吃慣了韓燒放題、自助餐，你要知道這裡晚市定食的肉不會很多，也要知道不同的肉會一次過上菜，但不會有人逐一介紹每一款肉分別是什麼。黍米芝士可以拉絲，似pizza的芝士，效果不錯。燒肉也好吃，廚師（我朋友）燒得不錯。cocktail的杯好可愛，像復活島的石柱，但沒有韓國的感覺，也令我一度懷疑那杯是不是cocktail。不過味道不錯。甜品三催四請都未上檯，侍應都不好意思。擾攘了一輪，吃到的是好乾的蛋糕，不是很開心。在旺角用這個價錢吃別的餐廳應該可以更開心。

餐廳：柞木炭家地區：旺角地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖日期：12/12/2021時間：18:30人數：2人 等位： 0 mins價錢： ＄1333之前去旺角行TOP都見到依間韓燒好似好吸引咁，今次終於有機會去試啦！店內裝潢都幾優雅，座位亦坐得幾舒服😌一入座就會上啲前菜比我地，而佢嘅泡菜醃製得超正，食落好有驚喜，大韓辣醬味濃，泡菜亦唔係醃到爛晒，食落好爽😋👍🏻👍🏻👍🏻汁燒豬皮 $78: 估唔到韓燒店鋪會有燒豬皮，燒完個皮勁焦香，肥肥嘅豬皮入口即化，唔需要沾醬味道都好夠🤩大墨魚 $218: 超大塊嘅墨魚片，食落新鮮爽口，用菜包埋和牛同墨魚片一齊食非常正😋方切和牛 $258: 依款和牛係偏瘦嘅，咬落幾有𡁻口，牛味幾出，唔錯唔錯。韓牛肋眼上蓋 $280: 佢嘅紋路睇落已經勁正，咁啱有店員幫手燒，燒到七至八成熟，沾少少鹽或用菜包住食真係勁正呀😌海鮮豆腐湯 $118: 湯底海鮮味濃郁，完全冇味精，豆腐食落滑劣劣，而且會附上一碗飯，加上海鮮湯去食，變成泡飯真心正🤗韓牛生牛肉石鍋飯 $188: 大大份嘅生牛肉石鍋飯，生牛肉食落好香口，牛味又唔會太

Happy Friday放工同先生撐枱腳，喺T.O.P行咗一圈，見到呢間位於五樓嘅韓式燒肉店，有室外用餐嘅位置，仲有大大棵聖誕樹，氣氛極好，二話不說walk in！食物方面選擇都算多，除咗散叫仲有二人同四至五人套餐，係呢個地段嚟講價錢算係合理。入座後侍應為我哋送上前菜同茶，質素唔錯，我最喜歡佢嘅漬茄子，清新開胃。韓牛肋眼上蓋齋睇賣相已經非常吸引，油花分布均勻，入口牛味香濃，油香滿溢，口感鬆軟，質素非常高！連先生讚口不絕！和牛切成方塊狀燒起上嚟較方便，牛味同樣香濃，但油香就及唔上韓牛肋眼上蓋。豬皮醃得非常入味，燒耐少少至表皮帶有微微嘅焦香，入口即溶，十分滿分！大墨魚非常有份量，原味墨魚身配上醃過嘅墨魚腳，非常吸引。墨魚夠哂厚身，燒到外皮微脆，口感彈牙，香口惹味。和牛三文治賣相精緻，厚切嘅和牛沾上麵包糠炸到大概三成熟，配上香脆嘅多士，口感完美。海鮮豆腐湯配上海苔白飯，份量非常足，豆腐湯熱辣辣送上枱，配上室外微微嘅涼風，特別有氣氛，湯底鮮甜香辣，而且好足料，非常推薦。好耐冇食到質素咁高嘅韓式燒肉，估唔到誤打誤撞搵到呢到，特別係超級加分嘅室外座位，環境舒服，加上大大棵聖誕樹勁有節日氣氛，無論係

四人行同朋友慶祝生日, 朋友食過呢間燒肉覺得幾好,就一齊再黎食...朋友預先訂左位,但唔記得講想坐室外, 室外會比較通爽,佢抽氣做得一般用餐環境係舒適既💁🏻‍♀️🍽前菜坐埋位店員就開始上前菜,前菜係任食既🤩前菜有粉絲,泡菜,蔬菜,白菜,豆芽,醃蘿蔔佢前菜都幾有水準,特別係粉絲同蔬菜粉絲調味好, 口感好,直頭可以唔使叫主食😆蔬菜係非常新鮮同乾淨,食得好放心,包住燒肉食,正👍🏻🍽 泡菜食韓國野一定唔少得泡菜, 但真係有d失望1. 味道太甜, 鐘意食甜既朋友可能鐘意,但我同朋友都覺得過甜2. 每檯都有個㼜放泡菜比你自己任意攞,但我會有衛生concern, 㼜泡菜係放成日定每一檯新客都會換一轉？ 同泡菜個人喜好覺得凍食好d, 放太耐變左室溫比較少用呢種網燒,唔係好鐘意用呢種網唔係幾好燒同比較易燶🍽泡菜餅一致認同味道係好OK,但廚師真係急左,個餅似焗熟多d, 煎得唔夠耐,所以個口感比較粉🍽 肉既質素都幾高,尤其係A4和牛西冷🤤 充滿油脂香得黎牛味濃,好食既程度都反映左係價錢😂🍽荔枝米酒呢個荔枝米酒非常好飲, 甜度同酒味都剛剛好比試💁🏻‍♀️♥️💁🏻‍♀️餐廳有最低消費,我地4人最低消費係$1580食物有

柞木炭家既午市有燒烤餐同埋午市套餐。今次叫左【名品牛小扒燒烤定食 • $145】同加左個期間限定既【仁川產燒鰻魚飯 • $288】。名品牛小排燒烤定食有名品牛小排同柞木韓牛飯，仲可以揀多以下兩款肉：汁燒黑毛豬五花肉、和牛牛肋肉、醬油梅花肉、韓牛前胸肉、大墨魚同梨汁挑骨雞翼。我就揀左和牛牛肋肉同梨汁挑骨雞翼。名品牛小排既油脂分佈都平均，個人覺得點和牛牛肋肉d汁黎燒好食d🤪和牛牛肋肉同雞翼都無得挑剔，d雞翼仲要挑埋骨👍🏻柞木韓牛飯係驚喜所在，平時食燒肉都係白飯，最多係食牛角飯加隻溫泉蛋，但呢個飯既牛肉係用韓牛，飯係用珍珠米，將牛肉、蛋、蔥同飯撈埋一齊係令你不自覺食晒成碗飯🤤原來鰻魚飯係鰻魚還鰻魚，飯還飯。鰻魚上枱個陣係生既，不過店員會幫我地燒。店員燒熟之後，我地都仲補汁燒多左陣，因為唔夠味。不過試一次就好啦，鰻魚都係食餐廳燒既好🤪總括黎講，陸續有黎呀😎👍🏻

浪漫氣氛的韓燒係繁華的鬧市中原來隱藏左呢間氣環境同食物都唔錯的韓國燒烤店員問我地想選inside/outside的位置~outside就有🎄聖誕樹的佈置可以打卡影相😊而家清涼的日子中當然坐outside都唔會熱la~而且仲好大風😂🥩韓牛肋眼上蓋😍超雪花油脂分佈均勻😋🥪和牛三文治的牛完全係入口即溶的感覺😛🐮方切和牛🥰肉味香濃又夠淋😆好像選左好多款牛當然要試埋其他野啦 ~🍲海鮮豆腐湯🦐😚超暖胃又唔咸~味道岩岩好

朋友話呢間韓式燒肉餐廳好正宗，我係香港暫時未食過啲好正宗既韓燒，所以都好期待。首先，上左四款韓式前菜，有泡菜、醃蘿蔔，豆芽菜和辣細蟹仔，仲有芝士粟米，呢啲前菜都可以再添。和牛三文治：用兩塊香脆既白麵包夾住表面略煎又厚既和牛，入口感覺外脆內軟，和牛好嫩又滑，好好食。大墨魚：好大隻又厚肉，燒好後肉質非常彈牙，就甘食都好新鮮。海洋豆腐湯：用料好豐富，有大蝦、青口和蜆，味道好鮮甜。韓牛肋眼上蓋：油花分佈好均勻，肉同油花各佔一半，職員幫我地燒，燒到七成熟，食落口感軟嫩有少少嚼口，愈食愈香。

柞木炭家柞木炭家真係好好食😍😍今次去旺角食😉😉高級烤肉😁😁正👍韓燒😋😋前菜可以refill，有芝士栗米、泡菜、小棠菜、芽菜、茄子等，全部都好好食😍😍方切和牛$258方切和牛一件件正方形，雪花多，牛肉肉質味濃，食入口好軟嫩，肉汁多，好好味🥰🥰韓牛肋眼上蓋 $280韓牛肋眼上蓋大大塊，牛肉油脂平均🥰🥰肉汁多好香口，喜歡食牛嘅朋友一定要叫😋😋大墨魚 $218大墨魚鮮味十足，燒完之後再配醬汁食，彈牙美味👍👍汁燒豬皮$78豬皮醬汁好正，啖啖骨膠原😋😋和牛三文治$318賣相好吸引👍👍三文治裏面夾住和牛，口感一流，有脆脆嘅麵包又濃濃的肉汁🤩🤩海鮮豆腐湯$118入面好多料，有蝦有豆腐有菇類泡菜，好惹味❤️❤️冬天最啱食熱辣辣嘅湯，正😍😍飲品🍸🍹荔枝梳打$36柚子檸檬梳打$36食完韓燒真係要飲梳打好fresh 又解渴🌟🌟餐廳環境🏖⛱梳化卡位，坐位舒服😍😍好岩同朋友食飯傾計🤩🤩地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

好耐冇出旺角食野啦！今晚就去咗一間韓式燒烤店，體驗一下韓國嘅風味。🦐海鮮豆腐湯$118石鍋湯熱烘烘的，內藏青口、蜆肉、鮮蝦等不同海鮮，豆腐份量多而且嫩滑，配上一碗紫菜飯🐮方切和牛$258和牛切成正方形，的骰小巧，油分充足🥩韓牛肋眼上蓋$280有如一大塊肉扒，濃郁好味，肉質淋，加上少少鹽混合生菜一起吃🐙大墨魚$218墨魚鮮嫩彈牙，有少少鹹水味，輕輕香烤已經非常好吃😋魷魚鬚以麵豉醃製了，各具特色🐷汁燒豬皮$78豬皮醃製了，甜甜鹹鹹的，有像吃啫喱的感覺🥪和牛三文治$318特別的做法，把和牛以吉列做法炸香口，塗上特製的醬，夾在烤香的麵包上。一定要趁熱食，牛味濃郁，油分充足。🍍菠蘿梳打$36菠蘿味清甜，適合食完燒烤之後清新一下🍒荔枝梳打$36荔枝味比較甜，有兩粒沒有核的荔枝，提升整體新鮮度✅職員不停為我們換烤網，不怕燒燶✅前菜多樣化，最特別係有一大甖泡菜✅座位設室內室外

呢間大熱韓式燒烤一路都好想試😍和牛三文治睇完食評好期待食呢個三文治😍和牛微微炸過，有層脆皮，店員話唔使燒就咁食，但我自己中意燒一燒四邊，牛脂肪溶小小更香。韓牛肋眼上蓋店員幫手燒呢塊靚牛👏🏻韓牛油花極豐富，但又保留口感，滿口牛油香，真係好好食。方切和牛比起韓牛明顯瘦啲，需要咀嚼多好下，同樣都好重牛味。大墨魚又勞煩店員幫手燒，燒得岩岩好爽彈柔軟，點海鹽食最夾。今晚最驚喜嘅竟然係—燒豬皮！豬皮厚厚地本身以為好油，但燒走多餘脂肪之後煙煙韌韌好鬼正，用生菜包住食係完全唔漏。豬皮本身係熟嘅，燒果陣會好搶火，要小心唔好燒太耐。