柏景餐廳 (已結業)

6月用facebook 7折coupon享用左一次lunch buffet, 覺得好好, (因太懶冇寫食評), 7月又有聚餐機會, facebook 又有晚餐7折coupon(平日), 雖然個價錢都加左, 都唔諗咁多照去可能暑假關係, 平日都爆, 我地7點去到, 被安排坐係燒烤區, dee油煙勁到冇晒mood, 又冇位可換, 唯有照坐……7月主題係「星級．夏之鮮味」海鮮自助晚餐, 但唔覺有大多海鮮law,冷盤: 煙三文魚 (好正), 仲有2,3款cold cut冇食到海鮮: 蟹腳 (好瘦, 好細隻, 冇咩肉) 加菲蟹 (冇味, dee肉有少少霉添) 青口, 翡翠螺, 蝦 (ok, lunch都有)壽司: 火灸雪場蟹腳肉捧壽司 (呢個就好好食, 唔點任何醬料食最正, 食到蟹捧 既甜味) 山葵漬魷魚卷 (好似係呢個名), 仲有希靈魚, 三文魚, 蝦壽司, 原來好多壽司都係預先整好, 因為擺得太耐, 好容易散…..剌身: 師傅就孤寒到爆, 次次每款都係俾3幾件你, (上次lunch 每次每款都有10件, 8件)燉湯: 細細盅, 係d

有75折優惠，再加上食評好的影響下； 決定到此一遊 !抵達後， 很快已安排就座。 中西美食，包羅萬有 ! ( 起初以為午市優惠， 食品種類； 選擇應會比較少， 實際比想像還好)湯 : 青紅蘿蔔湯、羅宋湯及餐包、燉藥膳湯頭盆 : 自助沙律吧、青口(好清甜)、魚生刺身、壽司、翡翠螺(不過有沙)、日式冷麵、其他冷盆.....主菜 : 燒羊脾、粉麵檔、串燒、燒魚、龍利柳(好好味)、中式點心、粥.....甜品 : 即制pancake、waffles、冰板炒雪糕、Dreyer’s雪糕、芒果布丁、芒果奶凍、Tiramisu、朱古力蛋糕、朱古力噴泉自助冷熱檸茶、熱咖啡(即磨咖啡機)由中午12:00食到14:30， 非常滿足； 唯一扣分是， 小杯盛載的甜品(例如:芒果布丁) 出了一輪後沒有refill !總結， 以這個價錢； 都十分抵食 !

我係食晚餐點解全部野都可以咁難食。可以話係食過咁多間(包括大陸)最難食，又最小野食既自助餐。只有大約三張長枱的食物選擇係我行衰運定咩事。。。點解會有人話好食。。好難理解Service係好Good的，但真係好難食點解仲可以收差唔多$500一個人見之前有人講，好鮮甜，好有海水味。。。我得到既係完全相反正宗冰鮮味。海水味？冇，無咸，無甜，呢張相入面既蟹，青口，螺，顯，全部一D味都無，好似食膠咁，檸檬係就咁擺係道。好殘，睇到都唔開胃，感覺好唔衛生，上次係大陸大飽口福食感覺還心他乾淨蟹粥超過份D味分得好開粥還粥，蟹還蟹粥係絕對無沾到小小蟹味最頂癮係佢加左堆蟹籽落去，扮蟹黃。。。。我比佢厄左。。厄得好應諗住可能係長腳蟹無味0者，連呢隻蟹都係無味的。。。。超CHEAP的炒雪糕是用雀巢雪糕+一堆好CHEAP的材料，UG埋堆。。超甜，好大碗，我掉了，浪費食物，但真係好難食，頂唔順，呢個我鐘意飲的。只係個人喜好，味道完全係你返大陸果D十零廿蚊盅入面有幾舊肉果D湯，我係好鐘意飲果D湯估唔到咁大間酒店都有呢D大陸野飲。沒有生蠔。。。係幾錯的一件事H.D雪糕絕對無問題，餅皮都冇問題塊餅皮係我要求師傅比塊淨餅我這

真係好耐未試過咁差的 tea buffet 啦! 因為見到酒店的 facebook 有8折 tea buffet coupon, 見原價$188算可以接受, 再加上有咁多唔錯的食評, 就諗住試一試, 結果~~~ 首先原來用匯豐, 恆生呢幾張咭已經有8折, 根本唔使我 print out 張 coupon, 早講呀....可能有8折的關係, 今日都幾多人, 就快15:15時已經好多人排隊入座. 入到去只可以用 "人山人海" 去形容 食物方面真係無咩好講, 好普通好普通的食物, 沙律.. 三文治.. 冷麵... 炒飯... 伊麵... 粉麵檔... 仲有6-7款只會再添而絕不轉款的熱食, 問題係唔好味, 完全令我提唔起勁去再食的炸豬排, 成個扭計骰咁大的蘿蔔糕 咖喱角... 春卷.... 炸魚... 腸仔... 迷你西多... 幾款唔好味的西式小飽點.... 飲品只有橙汁, 西茶.. 西式甜品有6-7款, 碗仔翅, 芝麻糊, 西湯,,, 仲有炒雪糕等等~~~如果你想係星期六日去柏景餐廳食 tea buffet, 我覺得你一定要唔介意排隊先! 一來人多, 二來食物種類少,

今次再三光臨是慶祝家日生日,有信和之友生日優惠,6:30pm準時到達,一開始主攻冷盤,藍青口,蟹腳,海水味十足,good,翡翠螺有沙,fair,之後唐金尼斯螃蟹,啖啖蟹膏,值得一試,不過只出左一次,好似驚死蝕本咁,最衰就係魚生大大件,好味,前後拎左三次鴨肝魚子醬壽司+火灸蟹柳壽司,幾特別完左冷盤下半場熱盤,蟹肉伊麵啖啖芝士,好正,海鮮炒飯有生米,拎左一次就無拎牛俐易溶於口,羊架ok,魔鬼魚餃一定要落lemon juice先食,唔係會好咸最後甜品方面真係退步左,只得菠蘿拿破崙島食得下,雪糕方面,今次ha就有4款口味,vanila,chocolate,coffee,cookies & cream,前後食左6杯,芒果西米露太甜了,試左一啖已經唔想食,食到9:30pm,不過真係希望d野唔好太甜/太咸

距離上一次與朋友到此餐廳已是年多前的事，記得食物和服務是不錯的，現在還是有Open Rice 優惠券，很好呢，於是帶家人來試試。先前電話預早訂座查詢過每位$368+10%，酒店職員再次致電確認時，可能臨近假期或暑假，已是$398+10%了。考慮食物款式、過往質素、價錢而言，認為還是合理的。是次為可吃盡不同的喜愛食物，已大致想過吃喝策略。首先試了冷盤，粉絲沙律、香料伴熏蹄、三文魚、蜆、螺、及長腳蟹，提到的都是用料新鮮，爽口肉嫩美味。海鮮味道說實話的確較難追上更高級食肆的那種鮮甜，但以此價錢來說，還是很不錯的。再來是日式食品，太卷及冷麵也嘗過，太卷用料配搭惹味，有些款式有芝士，非常好吃，有再吃的吸引力。 冷麵配料多，感覺豐富，但麵質可更爽口。中式方面，吃了粉果、燒賣、蝦餃、牛肉燒賣、南乳豬手、蒸魚、杞子龍眼豬骨湯及蔬菜等，各樣食物均是真材實料，品質達到水準，屬好味之作。當中，以燒賣、南乳豬手、蒸魚、粟子西蘭花燴雞柳、豬骨湯較出色，燒賣肉味鮮，咬下亦肉嫩；南乳豬手汁料香，肉亦稔，肉質中有少許脂肪更覺惹味；蒸魚肉嫩，醬汁能帶出魚的鮮味；粟子有咬口亦好味、西蘭花爽口、雞肉入味也嫩，配搭豐富有創意

我食咁多次buffet,呢次係我覺得勁滿意的一次,朋友和他的女友好客,見我難得回香港,就請我和我個女到這酒店吃lunch buffet,好在openrice又有discount coupon啊,幫朋友佢地省一點錢嘛我好耐無試過見到一間酒店的buffet時間,d waiter,waitress,manager,chef個個都咁好笑容咁有禮貌,講真佢地既態度絕對令我未食先開心呀,最鬼怕見到果d黑口黑面的人...呢樣野真係值得大讚佢地啊環境都唔錯,果日係閒日,唔算多人,所以唔駛樣樣野都要搶(我最唔喜歡要搶) ,感覺很悠閒舒服食物選擇對我來說是很多的了,見到有即時整麵整粥的chef,又有個燒烤檔,可惜我一見到甜品就掛住吃..完全唔記得拎燒烤食物...激c我了點心我覺得牛肉一般,但蝦蛟非常好味啊,幾快就比人搶哂,當我好失望咁睇住最後3隻比人拎埋,個chef好好人咁同我講,唔駛擔心,重有新一籠蒸緊,即時開心哂叫左個即整的皮旦瘦肉粥...我嫌咸左d,但好開心佢有好多"送"粥料選擇..我去拿時油條已差不多無哂..好在其他的脆脆都好好味有一個中式的牛肉(好似叫唔知咩醬..我掛住食,好少記住個名,hehe

容許我寫食評之前多謝OPENRICE如果唔係有75折券，我估女朋友都唔會比我去食LUNCH BUFFET!今次同女朋友黎食之前既星期日，公司老闆都請左我地黎柏景食 LUNCH BUFFET就係因為試過一次幾好，所以先同女朋友提議黎威威，幸好今次質素仍能保持水準食物種類以LUNCH 而言已經算多自助沙律吧，沙律菜好新鮮爽脆三文魚刺身幾肥美鮮味蝦餃 (無影相) 出面酒樓食話晒都係頂點 當然要食多幾粒回本啦新鮮蒸起熱騰騰 皮薄餡料新鮮彈牙還有那燉藥膳湯 很入味 望真D都幾足料鐡板燒豬軟骨 三文魚頭 (無影相) 牛仔 意粉等等 質素都唔錯...個人認為熱盤相對於冷盤而言比較出色食完一大輪 我地轉攻甜品淨係望一望個位置 甜品佔既比例齊都唔少第一次食BUFFET 有炒雪糕, 自己揀配料比服務員炒糕點表現就中規中矩只可以講睇你對甜品既要求有幾高如果對食甜品有要求嘅人，未必太睇得上眼至於餐飲就任添任飲 不過就要自便冷熱檸茶/熱咖啡自助, 咖啡是機即磨即沖...轉下眼就食左兩個鐘 我同女朋友都食到捧住個肚埋單有75折 每個人都係$170左右 質素又唔錯真係抵玩

話說個 friend 睇完我寫嘅渣華軒食評, 知我食唔到D官燕; 就邀請我一齊試柏景餐廳, 今期以燕窩作主題的下午茶自助餐。眼看甜品、沙律、粥麵、點心、燒物及中式熱盤係今次嘅主要款式, 刺身就只得三文魚一款 (都算肥美, 我吃了兩碟), 壽司就只有加州卷及櫻花卷; 冷麵都有提供。橙汁、檸茶及咖啡自助型式供應。先送上每人一個燕窩炒蛋白, 燕窩 + 蛋白點會有味; 最多蛋白加咗鹽咪有D鹹味。中式熱盤我只係試咗蝦仁 (都算有蝦味, 無雪藏味)、燒排骨 (唔好話有無蜜糖味, 係直程無味)、煎魚柳 (竟然係腥)!! 個 friend更試咗個碗仔翅, 不過佢話街頭小販的好食得多!!燒物我只係食咗龍蝦丸 (無味) 及漢堡扒 (鹹咗D)! 個 friend話勝瓜及茄子都係無味。 點心我只係攞咗小籠包 (皮厚肉"鞋"), 朋友吃了魚翅餃及餃子…..味道一般。 粥麵我只係叫咗一碗有燕窩的粥 (粥綿, 燕窩唔覺有味係正常) 及一碗自選龍蝦丸 + 牛肉 + 生菜, 無加麵 (但竟然係個豬骨湯底, 味道OK)。沙律無吃, 只是繞場一週, 印象中食材都有五六款!!甜品….今次有食, 仲要食咗個冰版炒雪糕; 因為

是日為慶祝ou同學順利pass java exam+本人生日(因本人為信和之友生日月份免費buffet),於是選擇左cafe on the park小弟一收工(6PM)就係新界飛奔到Tst,7:10到達頭盤當然試海鮮冷盤,長腳蟹,紐西蘭青口,西班牙青口,海水味十足二輪什錦魚生,八爪魚,吞拿魚,三文魚刺身,再加青芥蟹籽軍鑑壽司,造型幾特別既,不過今次無左翡翠螺.....唐金尼斯螃蟹,夠多蟹膏食完兩輪冷盤到攻熱盤每位客人送一客薯茸焗扇貝,唔錯,完拎番個shell back home養魚虎頭蝦:新鮮串燒:冇咩特別蜆肉炒意粉:芝士味夠濃水蟹粥:無薑味,只不過將蟹放入d粥度煲甜品:只係拎到一次hagendazs,cookies and cream,有點失望冰版炒雪糕食左3次基本上好多甜品都係上星期6下午茶試過了,但cheese cake 盲只係dinner先有,so 每樣都試一件臨走前拎多杯雀巢紅豆雪糕,紅豆味very nice整體service滿意,不斷有人加水,refill食物,與食物一直搏鬥至最後一秒鐘,埋單時發覺原來生日信和之友真係完全免費(無收加一),下次一定再來

忙咗幾個月, 終於都得閒撞啱要慶祝大人生日, 一於去食個自助餐遲咗小小到但都見唔少人入咗場難得閒日都咁多人個場都算係大一入去就見蟹腳剌身, 頓時食指大動, 先掃蟹腳剌身蟹腳肉多鮮甜, 剪開成條咁食感覺真係好正剌身就黎黎去去都係吞拿魚同三文魚, 中上水準, 唔多講了再黎燒大頭蝦同燒羊架羊架可能要啱大部份人食, 我就覺欠一點羶味大頭蝦就有的霉的感覺, 口感不大好, 一隻都食唔哂水蟹粥無蟹味, 似白粥煲滾再加蟹落去咁仲有個藥膳鷄湯, 夠哂甘, 不過好熱, 要小心飲另外, 熱食個咖喱羊+白飯啱哂胃口, 咖喱夠香但唔係好辢, 羊亦算 "淋"服務生有禮貌, 夠週到, 收碟快, 有問必答, 不過多番啲女服務生會比較好~~~反而個炒雪糕夠 "焯" 頭, 但原來係先攞配料 (朱古力豆, 花生等)再去比個女師傅將配料 "no" 埋雪糕入面食落係無乜特別的最驚喜係雪糕任食而雪糕係Dreyer’s同Haagen Dazs加雀巢臨狂掃三杯

媽咪生日遇上柏景做"蝦蟹鮮味自助餐"點可以唔做孝順女呢? fb重有7折coupon, 正!菜式唔少, 所以揀選個人喜好同大家分享一下.**祝願媽咪身體健康! 食得走得.

忽然想食自助餐,睇到這間食評也不錯,就BOOK了今天LUNCH, 聽電話那個職員還提我有75折COUNPON,.正 去到個場其實都幾大,冷盤好快就比人搶曬熱盤都ok 不過d牛扒好生一d都5好食 最多人食既三文魚一早去都比人搶曬燒三文魚好好食正 服務好周到,不過未食完就收左我過碟,咩事 必食的係Haagen Dazs雪榚,所以d人搶得中快

早上睜開眼 就很想吃自助餐所以十點多就打去訂位了以為今天是星期五 應該會很多人卻意料不到 半場也坐唔滿大概就是一位侍應生服務三位客人所以今天的服務是很周到 、有效率、令人滿意這次食評主要寫我個人認為必吃的第一碟拿的是她的招牌: 點心要知道很多酒店自助餐上都有點心供應可好吃的不多這裏的蝦餃即包即蒸 內餡鮮蝦彈牙 餃皮又薄牛肉燒賣也不錯 還有那燉雞肉湯 很入味 母親大人很喜歡﹝我是覺得有點咸了﹞再來是鐡板燒:燒三文魚頭是必吃的好吃得不得了!! 我都吃了兩份﹝一份是半個魚頭﹞雖然只是用鹽去調味 可師傳手藝好 就是令人很回味還有那白色腸衣的德國腸仔 也很好吃燒牛肉薄切普普通通 不過那扒南瓜很香軟Q甜 扒意大利甜椒很清甜咖哩羊肉也很香 羊肉不蘇 夠稔 薯仔很粉我還用麵包夾了點咖哩羊來吃 更讚!!!﹝這裏沒有薄餅/薄脆提供﹞基本上熱食都比較出色, 冷盤不是不好, 只是都是大路菜色不吃也沒什麼啦甜品應該是最失色的 所為的炒雪糕, 也只是把雪糕和果仁/糖果/水果乾等配料拌作一團這吸引不了我即制的窩夫令我失望透頂, 因為她的餅漿配得不好, 以致烤出

之前去呢間酒店食野做左Facebook會員，見到話出左新主題Buffet，當然要試一試啦。餐廳個場其實都算幾大，不過一人多就要排長隊拎野食。今次主題以蝦蟹為主，未食之前行左一個圈睇下有咩新野食，發覺真係多左幾多之前未見過item！話明海鮮自助餐，當然主力食冷盤先啦，雪花蟹腳當然要食多幾隻啦，蟹肉夠爽甜多汁，正！ 跟住就要試唐金尼斯螃蟹，呢種蟹我真係未喺Buffet試過，見佢咁多肉，我就唔客氣拎左幾隻蟹鉗番去試，食落去啖啖肉，真係必食推介！ 其餘冷盤仲有瀨尿蝦、青口同大頭蝦等等，不過我留肚食其他野，朋友仔就話海鮮普遍都幾新鮮。不得不提嘅係特色壽司，竟然有玻璃蝦軍艦壽司同雪場蟹腳肉捧壽司，我地四個人忍唔住食左十幾件，正！ 熱盤方面就多D其他海鮮試，個人最鍾意宮爆鳳尾蝦、肉腸海蝦伴西班牙飯同酥炸軟殼蟹，總體黎講海鮮煮得啱啱好，亦都夠入味，不過酥炸軟殼蟹就有少少油膩，口感差少少。其他熱盤就有煎朧脷柳、清蒸海上鮮、香菇燴雞、燴牛仔骨同煎鴨胸等等，個人覺得選擇都ok啦。自助餐當然留肚食甜品啦，睇個樣都幾得，最好食就係草莓果凍卷，蛋糕裡面有士多啤梨啫利，口感一流，忍唔住食左幾件！跟住士多啤梨拿破崙、