朝

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位於太子大南街的日式居酒屋🏮餐廳門面已經好吸睛，而裡面裝潢都別具特色，給人一種溫暖舒適的氛圍🌙⭐️-🎈清酒煮蜆 $78清酒煮蜆來說真的很看重它的湯汁💫這裡的蜆完全索滿了清酒香味🍶還保留著蜆肉的鮮甜感！-🎈燒芝士年糕 $38大愛的芝士年糕🤭外脆內軟，吃起上來煙煙靱韌，而裡面的芝士還是流心的呢😳-🎈月見雞肉棒 $48調味不錯，入口彈牙，沾上撈勻好的蛋液一起吃，別有一番滋味🫶🏻-🎈甲羅燒 $128真的很久沒吃甲羅燒了🥹蟹蓋裡有滿滿的蟹肉、蟹籽和蟹膏，再將鵪鶉蛋mix埋一齊，口感好豐富😌如果就咁食味道會相對太濃郁同埋會比較膩，但如果連埋鱈魚片一起吃就剛剛好👍🏻-🎈岩鹽燒頂級牛板腱 $168燒得真的剛好，入口軟稔，牛肉味亦挺濃郁的！但似乎份量比想像中有點少🥹-🎈初吻有機柚子酒300ml(枝) $208本來是想來喝啜啜啫喱柚子酒，但竟然缺貨🥹所以就叫了普通的柚子酒～比想像中有驚喜，不是單純像汽水般的果酒，欣賞是真的喝到酒味！-🔸朝📍太子大南街39號地舖

無啦啦係公司OT到10點幾🥲 好彩 #朝ASA @asaizakayahk 開到好夜🥳估唔到係居酒屋都會有咁多款食物😍😍食物超豐富 我哋叫咗醬燒冬菇$30🍄燒豬頸肉 $38🐷 辣味蒜蓉燒魷魚$68🦑燒味淋魚干 $78🐟 牛油果蟹籽沙律 $68🥗炸池魚仔 $58 🐠 月見燒雞肉棒 $48🐣自家製醬汁燒豆腐 $48 日本梅酒威士忌 $78🥃串燒有冬菇同豬頸肉 燒得好香又入味😍月見燒雞肉棒 $48🐣真係十分推薦😋 雞肉調味比例恰到好處 再加上美味既月見汁 焦脆既雞肉棒串混合橙紅色既蛋黃一口咬下去 非常軟熟😍自家製醬汁燒豆腐 $48豆腐表面煎到焦香酥脆 入口外皮略帶嚼勁咬下去係豆腐水嫩既口感 自家製醬汁調得好好👍🏻令豆腐嘅入口既層次更加出眾❤️最值得一讚嘅係服務態度💯熱情招呼 態度又好☺️朝ASA📍太子大南街39號地舖 #主題居酒屋 #朝ASA #太子 #隱世小店 #清酒祭 #柚子酒 #串燒 #玉子燒 #香港餐廳 #香港美食 #hkfoodie #日本美食 #居酒屋

呢間居酒屋唔算大，但勝在裝修好有心思，服務員都好有禮貌同親切😙。一人火鍋 $188佢有得比你選擇湯底同肉類，我哋揀咗月見牛肉壽喜燒鍋。食材十分新鮮，湯底嘅甜度拿捏得剛剛好，一個人食都夠飽👍🏻甲羅燒配鱈魚乾🦀 $128足料嘅蟹膏、蟹肉同蟹籽，可以將鵪鶉蛋倒落去撈勻一齊食。鱈魚乾脆脆哋食落味道幾特別，就咁食都唔錯😋。汁燒頂級安格斯牛肉串🐮 $58牛肉十分煙韌，肉質厚實，味道濃郁👅汁燒雞腿肉🐔 $68雞肉烤至表面微焦，醬汁完全滲晒入去，甜甜哋幾好食💯日本果酒🍺 $58叫咗柚子味同密桃味，好易入口，飲落似汽水，唔太飲得酒嘅朋友都可以嗌🤓

同朋友起太子食飯傾計，朋友介紹呢間日式串燒店唔錯，信佢一次去上試下。餐廳外而面好靚，入去裝修都唔錯。食物主望力串燒，仲有壽喜燒同少少刺身沙律。串燒選擇比較多，壽喜燒就可以揀豬或牛，你無咩特別野可以加。首先叫左個刺身沙律，刺身份量不過不失，沙律菜都幾新鮮，只係d醬可以低少dd，唔洗咁咸。由於我唔係無好想食晒串燒，所以叫左個牛壽喜燒，再追加個豚肉。有d竹輪，魚餅咁加埋d菜都幾好味，作為其中一個選擇都唔錯，仲有隻好橙蛋黃既日本蛋，好味。燒物我地揀左醬燒豆腐，月見雞肉棒同醬燒豬腩肉。我最欣賞佢個醬燒豆腐，上面加左d特別既醬汁，食落口好野味，好吸引。雞肉棒同豬腩肉都幾好，又唔會燶，但又幾香口。配下梅酒傾下計又話過左一個快樂既晚上。

周末朋友聚會，想食日本菜，便選了位於太子的一家特色居酒屋，打算chill杯談天🍶居酒屋地點方便，私隱度不錯；餐廳走木系日式feel，加上店內用日本酒樽做裝飾，很有日劇小酒館的氣氛✨總體而言，即叫即燒，但上菜速度不錯，做到一碟接一碟。加上環境幾舒適，適合朋友聚會~加拿大海膽 $148必叫! 份量很大，打卡一流，百元海膽算十分抵食海膽十分鮮甜，青瓜爽脆鮮甜，與青瓜的配搭是加分位月見雞肉棒 $48必叫! 雞棒肥大，雞味濃，鬆軟彈牙而不死實，而且雞肉內混和了脆軟骨更增層次感月見是指蛋🥚，蛋黃好橙黃，蛋味濃郁，雞肉沾上攪拌了的蛋漿一起吃，味蕾享受清酒煮蜆 $78蜆肉粒粒飽滿，脆口爆汁，清爽鮮甜清酒加熱後更香，兩者配合使蜆肉味更突出更新鮮 汁燒頂級安格斯牛肉串 $58牛肉很juicy，每一口都有肉汁流出，加上燒汁十分惹味 牛油蒜香燒帆立貝 $78帆立貝燒得剛剛好，香口而不乾身，適合牛油和蒜的愛好者汁燒雞肝 $35雞肝香口，入口鬆軟即化，而且不會如坊間雞肝般乾到起沙蒜蓉燒蠔 $48蠔燒得剛剛好不會overcooked，加上香濃蒜蓉味，適合重口味人士自家製汁燒雞心串 $35雞心好juicy好爽口，加上

🐮牛舌 $68$68 的原因在於牛舌都真係幾厚切，肉質彈牙；幾欣賞廚師冇加太多鹽，只係加上芝麻，保留肉質的原味。🐷豬頸肉 $38入口幾難呀，鹹淡味適中。🍍燒菠蘿 $32 + 🐷豬腩片 $52菠蘿嘅size都幾大份，應該有原隻菠蘿嘅1/6~ very juicy 我覺得配搭埋燒豬腩片就啱啱好。因為燒豬腩片比較濃味，而菠蘿汁 refreshing 都唔錯。🦑燒魷魚 $68好少食到，真係好味嘅燒魷魚。呢間鋪頭表現唔錯！魷魚無過分煙韌痴牙的地方，用少少辣味嘅醬汁燒烤過，入口惹味。但我鍾意加少少檸檬汁，咁樣感覺Refreshing 🍋燒芝士年糕比$38價錢，換到嘅享受同埋開心都幾大。外脆內軟，仲有芝士流心🧀🍣油甘魚刺身 $62 & 🍣三文魚刺身 $58刺身非常之鮮味～ 幾鮮甜。🦪燒蠔 $48

望住大家都去旅行，我都想請假去日本賞雪賞櫻睇景，奈何最近太忙無時間去旅行，唯有去日本餐廳感受日式風情。前幾天正好同朋友前去一間位於太子大南街的居酒屋。距離地鐵站大約5分鐘距離，居酒屋內部以星星月亮作主題，增添一種靜謐氛圍，適合與朋友飲酒談心。<秋冬限定shabu shabu火鍋> $208火鍋有得選擇湯底&肉類，我地點了月見壽喜燒&牛肉，配料包括豆腐、雜菜、冬菇、芝士、竹輪。火鍋湯底清甜，蔬菜、菇類軟糯入味，牛肉有六片，薄薄一片放入湯度好快就熟，沾滿生雞蛋汁，滑嫩順口。<鹽燒白鰻串> $68白鰻燒到香口，簡單淋上檸檬汁，已經品嚐到白鰻的軟嫩鮮甜。<自家製醬汁燒豆腐> $48店家推介。外脆內軟，淋上自家製醬汁，外皮略帶嚼勁，咬下後豆腐口感水嫩。<大蝦> $48香口美味，炙燒香氣明顯。<月見雞肉棒> $48若要列舉我最喜歡的串燒，月見雞肉串肯定占一席位。差唔多每次見到餐單由都會點，雞肉棒混和軟骨，增加口感。<牛油蒜香燒帆立貝> $78帆立貝燒得軟熟，好香牛油味，不過蒜香可以再明顯啲。<啜

👦🏻呢排酒癮起，好想飲住sake食串燒，問左個酒肉朋友有咩好介紹，佢就介紹左呢間特色居酒屋俾我地，見朋友係sake專家，實無介紹錯嘅，所以立即同👧🏻去試吓。Shabu Shabu火鍋 $208湯底可以揀月見壽喜燒/濃厚豚骨湯，火鍋包咗一份薄牛肉/豚肉、豆腐、雜菜、冬菇、芝士竹輪同雞蛋。我地揀咗月見壽喜燒湯底，甜甜地既味道同配料好夾。薄牛肉沾埋雞蛋好好食，雞蛋蛋黃係深橙色，好香蛋香味！😍鹽燒牛舌 $78厚切牛舌燒到熟度岩岩好，好香！口感有嚼口又保留到肉汁！咸咸地送酒一流！😋醬燒豬腩片 $52豬腩片肥瘦適中，搽上醬汁燒，食落口豬腩片啲油係口入面釋出，好有滿足感阿！🤩甲羅燒配鱈魚干$128將蟹肉、蟹膏、蔥花、蟹子釀入蟹蓋到，然後將鵪鶉蛋同材料一次過撈勻，蟹肉鮮甜，配埋鱈魚干既脆脆口感，令整個口感更豐富。🦀鹽燒白鰻串 $68燒到脆口，簡單既調味，已經令白鰻好好食～飲酒必嗌🥂山田錦前鬼純米大吟釀 $380平衡的香氣與旨味配搭恰到好處，柔和順口。入口能感受豐富的熱帶水果香氣。鐘意比較甜同順口嘅朋友呢支真係值得一試，配搭串燒更係一絕。🍶威士忌梅酒 $78清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合，先是温柔的威

呢間隱世居酒屋值得推介！ 入到去好好feel，坐得好舒服😝鹽燒牛舌 $68牛舌調味非常之好😚，唔會太濃，食到好香的牛味，而且又唔會好柴好韌，值得一試🤩鹽燒脆雞皮$30雞皮燒到個表皮好脆，食落十分之脆口，😝然後咬落又會有啲雞油爆左出黎，好香雞油味，值得間唔時食下邪惡下😍鹽燒雞軟骨 $30雞軟骨唔會燒到好乾，火喉控制得岩岩好，慢慢食用黎餸酒一流😋月見雞肉棒 $48月見雞肉棒好特別，佢地會跟埋一隻蛋黃一齊上，點左蛋汁的雞肉棒會滑身左，仲會多左個強香味🤩醬燒豬腩片 $52豬腩片都切得好厚，佢地燒果陣又搽左啲醬落去，食落有小小甜甜地，又有啲豬油香味秋冬限定一人火鍋🍲$208 配牛/豚肉呢個鍋可以揀豬骨定壽喜燒湯底，我揀左豚肉湯底，湯底好濃，如果煲到冇水，佢仲可以加湯添🤩跟餐的仲會有大量的蔬菜🥬同豆腐仲會有豆皮同芝心獅子狗，係啲凍冰冰的天氣打邊爐一流呀啜啜啫喱柚子酒 $218食串燒又點可以唔叫酒，的地叫左支啫喱酒，有啲碎碎地的啫喱係入面，同平時飲開的酒唔同，柚子味都重的，佢地會用冰浸住支酒，仲有個好靚的細酒杯裝酒，好有feel😍朝 (太子)太子大南街39號地舖

放工時段最喜歡到大南街的朝ASA居酒屋吃小食同飲杯靚清酒.朝ASA居酒屋地點方便但私隱度高, 氣氛夠情調, 今次點咗以下幾道小菜;Ohmine 3 粒米(HkD380)清酒必須是我最喜愛的山田錦的三粒米清酒, 入口順喉兼帶一陣陳嘅清香, 飲醉咗亦不會頭痛.清酒煮蜆 (HKD78)看圖片已經知道非常新鮮, 蜆肉粒粒脹卜卜, 脆口爆汁, 味道鮮甜, 配上清酒味醂嘅湯汁, 令鮮美味上更高層次.炸池魚仔(HKD 58)池魚仔飽滿, 炸得酥脆香口, 佐酒佳品.醬燒豬腩片(HKD52)絕對值回票價! 份量充足, 肥瘦均勻, 滿滿嘅油香加上燒烤味, 令人回味無窮!月見雞肉棒(HKD48）必叫! 熱辣辣嘅雞肉棒, 雞肉混和了脆軟骨增加了層次感, 沾上鮮紅色蛋黃, 真係色香味俱全! 自家製醬汁燒豆腐 (HKD48)豆腐經過油炸, 外脆內嫩, 醬汁帶微辣, 惹味非常!甲羅燒 (HKD128）今晚嘅主角來了! 將整隻蟹嘅蟹肉同蟹膏釀入蟹蓋, 放入鵪鶉蛋, 令蟹肉更為鮮甜和味! 今晚食得非常滿足, 每次嚟到呢度都飽著肚走人, 價錢合理, 所以一定會Encore！😍

今次去咗一間居酒屋環境都幾好適合一班人傾偈💬平日openrice訂位仲有半價🤣🙈啜嗓啫喱柚子酒 $218呢枝酒嘅口感好得意好似啫喱咁嘅質感而柚子酒甜甜地😆好易入口就算係唔係好飲開嘅朋友都可以試吓！燒芝士年糕 $58芝士年糕熱辣辣啲芝士爆哂出嚟🥰配搭上紫菜一齊食增加口感炸池魚仔 $68呢個係全餐飯MVP😍份量好多而且炸完全唔油膩送酒一流燒汁雞腿肉 $38 雞肉十分嫩滑配搭上惹味嘅燒汁而且食起上嚟大大舊肉好滿足😛牛舌 $78 食落感覺上係牛舌芯而且油脂牛味都好重鮮雞豆乳湯 $188 套餐附上大量蔬菜🥬同埋牛肉湯底方面係用鮮雞湯🍗再加上豆乳製成食落好健康，冇負擔

由這間居酒屋最初開業的時候，已經光顧一次，雖然性價比真係唔算高，但係味道環境都好好，所以之後有又再光顧一次，味道對比第一次時有少許失準，但都係好食！但今次第三次再光顧，卻令我有點失望🥲可能因為當天正值世界杯決賽，所以當晚我去到嘅時候，就只有我哋一枱，同埋當時已經好夜，所以都覺得正常。壽喜燒一人份（牛肉）$188天氣凍凍地，梗係想打邊爐啦。咁見佢有個一人火鍋咁就諗住試吓，因為之前黎嘅時候有壽喜燒，味道都唔錯，咁諗住叫壽喜燒味一定冇死啦，結果令我有點失望，之前黎嘅時候係一鍋已經係廚房煮完再上桌，咁依家一人份火鍋一定唔會煮好比你，但係份量跟之前一樣，價錢卻加了不少同埋湯底都淡味好多，食材也有一種在冰箱冰了很久的感覺感覺完全唔值這個價錢🫢🤔🤔除了火鍋，亦有另外點了一些串燒，但係感覺都係比較一般牛油燒甜粟米 $32有點燒過頭，完全食唔到粟米嘅甜味，淨係好乾 燒小甜薯 $32價錢雖然跟粟米一樣，但係好食好多，燒完嘅小甜薯軟軟糯糯，表面淋上少少糖漿正！牛舌 $78厚切牛舌係居酒屋必點菜式之一，不過今次略為遜色，燒太耐有啲乾燒豬頸肉 $68同平常嘅燒豬頸肉有少少唔同，佢係偏小少少，但係厚身，飲啤酒食佢

聖誕佳節慶祝飯聚，想係太子搵間有格調的日本餐廳/居酒屋，今次試的餐廳——朝Asa 就岩曬。餐廳裝潢有格調，像居酒屋但又比普遍居酒屋寬敞，牆上的月亮掛飾及日落油畫，令人進食時更加寫意。我們二人點了一客月見壽喜燒shabushabu,清酒煮蜆，燒芝士年糕，醬燒自家製飯糰，醬燒秋葵，還點了啤酒和梅酒，慢慢品嚐美食。Shabushabu 同平時的壽喜燒有點不同，可以好像火鍋咁自己烚下烚下，另外燒飯團同燒芝士年糕真係好好味，飯糰外脆內暖好香口，清酒煮蜆酒味香濃，食完大大隻蜆連酒湯都飲埋。食完晚飯，還再點多杯啤酒，好似在清吧感覺，同朋友邊暢談暢飲，度過愉快的聖誕節日。

同朋友黎到大南街食嘢，已經俾呢間型格裝修嘅居酒屋吸引😍餐廳環境寬敞舒適，坐位舒適。🔹秋冬限定SHABU SHABU 火鍋 $208呢個一人前嘅SHABU SHABU 火鍋，份量絕對唔少，佢有豬或豚肉嘅選擇，仲有豆腐、雜菜、冬菇和芝士竹輪！今次揀左濃厚豚骨湯，而朋友則揀選月見壽喜燒嘅湯底。牛肉份量足夠，唔夠食仲可以追加配料如蜆、雞件、豚肉、薄牛等⋯食完SHABU SHABU， 成個人都暖曬☺️🔹月見雞肉棒 $48雞肉棒食落好香口，咬落去有少少軟骨嘅感覺，配上月見日本雞蛋🥚，令雞肉棒嘅味道更加突出！😋🔹日本果酒 （山梨密桃/ 青森蘋果）$58日本果酒飲落好濃果汁味。如果唔係好飲到酒精飲品，呢個日本果酒係選擇之一。佢嘅酒精濃度唔會太高，飲落有啲似飲緊果汁氣水🤣可以試試！

📍太子 《朝》 #太子特色居酒屋  收工想同朋友搵個地方飲下酒食串燒傾計，於是上網搵到呢間位位於太子嘅居酒屋🏮 場內走日式黑暗風格，燈光氣氛都幾舒服，好適合同朋友嚟吹水食嘢🥰  ✨月見壽喜燒  $𝟏𝟖𝟖 秋冬限定有𝐬𝐡𝐚𝐛𝐮 𝐬𝐡𝐚𝐛𝐮，我地揀左月見壽喜燒，中意壽喜燒湯底夠清甜，可以食到食材本身既鮮甜味。配料有牛肉、豆腐、什菜、冬菇🍄、腐皮同爆餡嘅芝士竹輪，全部都超適合浸壽喜燒，值得一讚豆腐超滑又香豆味。 ✨燒芝士年糕 $𝟓𝟖 全晚𝐌𝐕𝐏👑，年糕好煙韌，中間係爆餡既芝士，食落外皮甜甜地，中間芝士又少少鹹，超級夾🤣❤️  ✨串燒 燒小甜薯🍠 $𝟑𝟐  ✨鹽燒牛舌 $𝟕𝟖 ✨汁燒頂級安格斯牛肉串 $𝟓𝟖 ✨鹽燒雞軟骨 $𝟑𝟎當中鹽燒牛舌最為驚喜，係極厚切牛舌🐮，食落好香口👄，而且口感一流，燒到外脆內軟，皮層焦香，食厚牛舌最驚係成舊軟淋淋。雞軟骨就口感爽脆，鹹度適中，整體串燒都有水準🤩  ✨清酒煮蜆 $𝟕𝟖 清酒煮蜆份量好多，粒粒都鮮甜飽滿，而且係飲到清酒味，唔係講笑，好多時食個汁都會淡而無味，但呢到應該落重清酒，蒸發完都好香清酒味🍶  ✨𝐆𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜 $𝟖𝟖 𝐆𝐢𝐧酒+𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜 加入