朝

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A very impressive japanese 居酒屋, all food are at impressive quality, and will have surprise too! it did a good job on doing regular dishes compare to other japanese restaurants, eg 甲羅燒 with a very good ratio of crab meat & crab paste. the tofu topping is special, and the appetizer mix (lobster salad & squid) are tasty too! Highly recommended and will definitely revisit again.順帶一提，清酒煮蜆嘅蜆肉粒粒都好大粒，好有咬口同埋鮮甜！而且串燒雞腿肉仲有少少雞軟骨喺入面。可惜嘅係，佢餐牌上面冇邪惡玉子燒，而餐廳嘅店員都話冇，食到好後尾見到隔籬枱有叫玉子燒，再問另一位店員先話有不過可能要等好耐下次有機會一定要試！

今個月係Jami自定既日本月💓👘，為大家努力搜羅香港地日本美食，いい食べ物🎌🎏自家製醬汁燒豆腐 (48)🧈一碟四件，一人兩件🤤豆腐皮燒得金黃可口👍🏻吾會一夾就，上面鋪左小小蔥花✨入口香口。薄牛月見壽喜燒 ($208)💫🫕呢個秋冬限定既料理🤭🇯🇵相信日本食控既各位吾會陌生，經典配搭既牛加日本蛋，金針菇、豆腐、洋葱、粟米、野菜。湯底加分，美味🥘將牛肉點埋蛋醬一齊食，正喔好味✨月見雞肉棒 ($48)🍗呢碌棒棒真的很棒棒，👍🏻🥰啖啖肉既雞串相當嫩滑，上碟配上同壽喜燒一樣既日本蛋漿，點黎食又得，吾點又得，任君選擇🤩🎌汁燒頂級安格斯牛肉串 ($58)🤤我鍾意佢有小小肥肉🍖咬落去有小小入口即溶既感覺，我覺得食居酒屋必食既小食~!💓燒菠蘿 ($32)🍍一串既燒菠蘿同時保留到入面既汁，酸酸甜甜，開胃既呢🍯醬燒鯖魚 ($68)🐟小妹比較鍾意食肉質實，小骨, 小脂肪既魚👍🏻🤤呢味經醃製既日本家常小菜就做到呢樣野啦~🍋檸檬汁淋左上面之後更加引出佢既鮮味~~記得點佢配既醬汁🫕❣️- 醬燒秋葵 ($32)🥒正所謂 新鮮的秋葵 - 何樂而不為😆✨本身充滿營養價值。醬汁燒既秋葵係上面加上小小芝麻🥢食落口保留到秋葵本身既

「今朝有酒今朝醉，明日愁來明日當」隱秘居酒屋木系調🏮，巷仔夜闌人靜，呢度卻熱鬧，幾乎每檯都叫酒飲，日本酒種類都多😲，叫埋Sake 試下🫡 日式燒物為主，少量刺身選擇。串燒即叫即製，推薦雞肉棒😍🥇月見雞肉棒$48 𝄪 ⁸ ⁄ ₁ ₀ 橙紅色日本生蛋好吸睛，底層帶有秘制醬汁，用筷子輕輕攪勻，雞肉棒蘸蛋液，好入味，食完再追加😎🥈甲羅燒$128 𝄪 ⁸ ⁄ ₁ ₀ 滿滿蔥花蟹肉、魚籽、蟹膏，伴有生鵪鶉蛋，蟹肉比蟹膏多🥰 配脆片幾好食🤤🥉燒豬頸肉$38 𝄪 ⁸ ⁄ ₁ ₀ 肥瘦均勻，爽口彈牙😝🎖️自家製醬汁燒豆腐 $48 𝄪 ⁷ ⁄ ₁ ₀外脆內軟，表面有秘制燒汁，可見廚師功底🥺𝄪 炸池魚仔 ⁷ ⁄ ₁ ₀ 送酒一流，有啲似炸多春魚，口感幾特別𝄪 鹽燒白鰻串 ⁶ ⁄ ₁ ₀ 𝄪 牛舌 ⁶ ⁄ ₁ ₀ 🍶Sake三粒米山田錦50 300ml $460 每人起碼飲到5 杯左右，入口清甜清純，唔會有燒灼喉嚨感，比其餘2 種更香甜米酒。不過度數都唔低，酒量差啲都易醉😏 𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵❀抵食：⁶ ⁄ ₁ ₀✿美味：⁷ ⁄ ₁ ₀❀回頭：⁷ ⁄ ₁ ₀ ✿人均：$ ₂ ₀ ₀ - ₃ ₀ ₀

同朋友喺太子附近上完堂決定附近搵嘢食經過朝Asa居酒居被木系裝修吸引左店內環境舒服好啱我倆傾計 放鬆下😍食物選擇款式多 價格合理 食物質素高仲叫左杯日本甜酒好似去左日本旅行咁 放鬆左一晚 大滿足😍期間限定Shabu Shabu -月見壽喜燒湯底 配牛肉，豆腐，雜菜，冬菇，芝士竹輪，鮮蛋 $208食材新鮮，高質牛醬燒冬菇 $30燒冬菇好香 菇身有口感 吾乾身醬燒飯團 $32配紫菜 醬燒飯團好味 又飽肚自家製醬汁燒豆腐 $48外層好香脆 豆腐軟綿綿配自家醬漿汁 好惹味清酒煮蜆 $78每次去居酒屋必叫清酒配蜆肉好鮮甜月見雞肉棒 $48配日本雞蛋汁 雞肉棒肉質好味 好有驚喜日本果酒(柚子)$58日本果酒(蘋果) $58果酒微甜 輕量酒精 好啱我倆口味環境指數🌕🌕🌕🌕🌗服務指數🌕🌕🌕🌕🌑味道指數🌕🌕🌕🌕🌕抵食指數🌕🌕🌕🌕🌑推介指數🌕🌕🌕🌕🌕

今日去太子天下貓貓幫主子補給罐罐，過對面馬路，就俾呢間居酒屋門口大月亮吸引住，入面裝修都係以月亮主題，加上波波吊燈，增添左一份浪漫既氣氛🥰🥰🥰，由於岩岩係放工時間6點，唔算多人，加上播放既日文歌首首都好好聽，感覺忙完一整天工作黎到呢度即刻放鬆晒🥳🥳🥳而且呢度除左食shabu shabu重有串燒，多款日本酒類飲品，係一個傾計飲野既好地方🍺🥃🥂🥩薄牛豆腐壽喜燒 ($148)薄牛豆腐壽喜燒，鍋物黎講薄牛好嫩，份量都多，而牛味唔會太重。鍋內除左滑豆腐外，仲有用黎吸壽喜燒汁既油豆腐同埋配菜，口感豐富❤️❤️❤️🍢牛肉青蔥卷（$48）牛肉卷很札實，不易散口，一啖一口，牛肉加上青蔥燒得很香😋😋😋😋🍣刺身沙律（$68）刺身份量十足，沙律汁加入醋及Wasabi，很開胃💕💕💕啜啜啫喱柚子酒 （$218）好似食緊啫喱一樣，比較易入口，微薰🥰好岩女仔飲，值得一試👍🏻👍🏻👍🏻威士忌梅酒 （$78）呢杯好香梅子味，加冰飲比較順喉，酒精濃度14%🤣🤣🤣少少醉了

# 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐜𝐞 𝐄𝐝𝐰𝐚𝐫𝐝居酒屋《朝》主打日式串燒，富有木系格調裝修，地方寬敞乾淨，牆身貼上日本各縣地方名，以星星月亮作主題，感覺好似返咗家鄉🎌今次試左:1-岩鹽燒頂級牛板腱 🥩HKD168牛味好重，燒得唔會過燶，每塊可清晰見到淡淡粉紅色，上面加左少少芝麻同蒜令味道更豐富，唔需要點任何調味料已經好好味。2-月見雞肉棒 🍖HKD48必點💯雞肉棒加醬汁燒得好香，點上蛋汁後食味道更豐富，入面食到加左好多雞軟骨，好有咬口，一定要趁熱食3-醬燒鯖魚 🐟HKD68鯖魚用特製醬汁高溫炭燒，師傅燒得十分乾身而且冇破皮，又不失魚的肉汁，非常脆口。如果怕腥可灑上檸檬汁，是一款健康又高蛋白質海鮮4-甲羅燒🦀 HKD128上網見到個樣幾好，叫左個試下。一上碟不算小份量，把蟹肉，蟹膏同蟹籽和鵪鶉蛋撈勻再放上鱈魚片上一啖過食，十分滿足，呢個價錢咁多蟹肉算係高質。5-自家製醬汁燒豆腐 ☁️HKD48豆腐炸完再拎去燒，好香好脆，而且不會油膩，食落好嫰滑，如果份量多返少少就prefect 6-日本果酒 柚子🍶（1 glass ) HK58食串燒太口乾一定要叫酒飲先正，佢有好多款酒包括gin, highball ,我今

今晚帶埋朋友仔食日式居酒屋餐廳喺大南街，店面有格調座位唔算太多但絕無壓迫感🤗٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡清酒🍶煮蜆💗 👍食清酒煮蜆我好鐘意飲湯😋清酒味濃帶甜滲入每一粒肥嘟嘟嘅蜆肉將蜆肉嘅鮮甜昇華🤩٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡辣味蒜茸燒魷魚💗 同平時嘅燒魷魚唔同餐廳調味好正醬汁帶有麻辣嘅滋味魷魚🦑 有陣陣炭燒香燒得JuicY又唔會硬梆梆٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡炸池魚仔💗 池魚仔炸得酥脆可口配上滋味沙律醬送酒一流٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡牛舌💗 好重嘅牛香味而且好有口感٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡燒豬頸肉💗 同燒魷魚一樣炭香味重餐廳燒得比較乾身所以食落豬頸肉有脆邊效果😜٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡月見雞肉棒💗 雞肉棒除咗免治雞肉之外仲有細細粒雞軟骨食起上嚟好有口感而唔會卡喉嚨，滿滿肉汁沾上橙紅色嘅滑滑日本雞蛋漿🤗٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡日本蜜桃果酒💗 水果酒係我最愛香香蜜桃味甜甜地，好容易入口

🍽️ 甲羅燒 $128蟹蓋裡面有蟹肉、蟹膏、蔥花、蟹籽、鵪鶉蛋～ 首先將鵪鶉蛋倒落個蟹蓋裡面，撈勻，再擺一啖喺鱈魚乾上面食😌 蟹肉鮮甜，蟹膏夠多，鱈魚乾脆卜卜！好味😋🍀🍽️ 月見雞肉棒 $48雞肉棒入面多汁，嫩滑，混咗少少軟骨，整體口感較實。隔離配上橙紅色嘅蛋黃😍同少少甜嘅燒汁！🍀🍽️ Shabu Shabu 火鍋 $208湯底可以揀月見壽喜燒或濃厚豚骨湯，可配薄牛或豚肉。我哋揀咗豚骨湯配六片薄牛肉，好香呢🦴 配料有豆腐、娃娃菜、金菇、冬菇、芝士竹輪。🍀🍽️ 三文魚 $58三片厚切三文魚🍣 送酒一流🤗🍀🍶 上手新酒山田錦 $460店員介紹呢款上手新酒山田錦，唔算太甜，易入口！🥰

今日放工同同事去居酒屋輕鬆一下食串燒樓底高永遠令人好輕鬆冇壓迫感，十分好。啜啜啫喱柚子酒大約5-6%酒精度，係飲之前搖一搖就會把裡面變成啫喱， 好重既柚子味，好fresh 酒味不太濃幾個朋友 或者吾太好酒既人都會岩飲的。佢會用冰裝住，咁即使食住串燒都keep 到凍啦冬天先叫了壽喜燒一人份，可以揀牛肉或豚肉。冬天可以食牛肉壽喜燒真係好爽加上豆腐及蔬菜盤有暖笠笠既感覺。其實都有料理長推介既餐牌黑板上寫住每日既推介，今次叫左豚肉車厘茄卷出面豚肉燒得好香中間個茄好juicy, 好夾。 鹽燒雞軟骨雞軟骨-燒到好脆好脆鹽燒個味道又好正， 脆得很。燒蜜糖雞翼係一隻雞全翼，全翼可以食到我最愛既雞槌部分，個調味相當不錯， 連雞皮都好脆。辣味蒜蓉燒魷魚燒魷魚有驚喜，上面個汁好好味，辣辣地，而且燒得吾會過硬。與平日原隻燒魷魚筒吾同，今次打直切，不是一魷魚圈一圈圈食。仲有蒜蓉同埋蔥，可以自己選擇加不加。清酒煮蜆重點係每隻蜆都超大隻，超新鮮肥美，比平日既蜆更大隻，真好味。 而且清酒味好出，又吾會過多調味。

⸝⸝⸝⸝期間限定𝙎𝙃𝘼𝘽𝙐 𝙎𝙃𝘼𝘽𝙐｜𝟮𝟬𝟴湯底二選一 月見壽喜燒 / 濃厚豚骨湯包含薄牛或豚肉、豆腐、什菜、冬菇、芝士竹輪可以另外加配配料 蜆 / 帆立貝 / 豚肉 / 雞件等等⸝⸝⸝⸝唐揚炸雞軟骨｜𝟱𝟴送酒必備𝙞𝙩𝙚𝙢 ୧⃛՞•ﻌ•՞୨⃛份量好多 新鮮熱新新 香口酥脆⸝⸝⸝⸝月見雞肉捧｜𝟰𝟴混入軟骨增加口感層次 肉汁滿滿再沾上橙紅色日本雞蛋 ʕ•̀ω•́ʔ⸝⸝⸝⸝清酒煮蜆｜𝟳𝟴一樣居酒屋不能缺少的東西蜆肉粒粒飽滿 清酒將鮮甜味帶出⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )⸝⸝⸝⸝自家製醬汁燒豆腐｜𝟰𝟴外層炸至香脆 豆腐軟綿 加上自家製醬汁非常惹味₍ᵔ๑・ᴥ・๑ᵔ₎

朋友係台灣返黎話好想食串燒、我哋去咗太子食日式居洒屋🍶。一去到已經覺得好裝修好有日本feel😊我們叫了一支啜啜啫喱柚子酒、我第一次飲有酒味的啫喱 （$218），口感好得意，而且帶有柚子味嘅、甜甜地，好好飲💕岩鹽燒顶级牛版鍵 （$168）、這個燒得啱啱好，牛肉味濃，好軟嫩呢！之後叫了串燒、有我最鍾意的燒波蘿（$32）🍍、好清甜！月見雞肉棒點上日本雞蛋食🥚、口感特出！而朋友鐘意食醬燒豬腩肉（$52）、肥瘦適中，燒到外脆內軟👍🏻而牛舌（$68）味道ok。甲羅燒超好味（$128）、混合鵪鶉蛋、加上滿滿蟹肉、蟹膏、蟹子、口感豐富、又鮮甜！我最❤️這個！而炸池魚 （$58），也炸得好香脆呢！人均消費：$400

🌟港鐵太子站 C2 出口 3分鐘路程平日晚上 同朋友行經太子行街 想食下串燒 日式野 所以睌飯揀左呢間居酒屋試下🌼柚子酒 ＄208-食串燒 點可以冇酒-呢枝柚子酒 甜甜地 好易入口🌼清油煮蜆 ＄78-蜆份量多肥美 啖啖肉 好鮮甜🌼鹽燒牛舌 ＄68-厚切牛舌3件-除左有d筋 都幾惹味 爽口！🌼牛油果蟹籽沙律 ＄68-青瓜絲 蟹柳絲 牛油果粒 蟹籽 清甜爽口😋😋🌼月見雞肉棒 ＄48-免治雞肉造成的雞肉棒-點埋 生雞蛋黃加特製醬汁 好味wo👍🏻👍🏻🌼汁燒頂級安格斯牛肉串 ＄58-好稔 唔煙韌 牛肉味濃呀🌼炸池魚仔 ＄58- 起碼有10條魚- 炸得香脆 成條魚食晒😂😂🌼甲羅燒 ＄128-一個蟹蓋 盛載住蟹肉 蟹膏 蟹籽 三重享受-有一隻鵪鶉蛋 將佢倒入個蟹蓋撈勻-再放到鱈魚片上食好正🤪🤪❣️❣️滿足 滿足❣️❣️

一間大大力推薦既日式居酒屋🥰🥰去完旺角經開太子呢條街搵野食見到一間裝修好靚既日式餐廳於是入去試下。一入到去發現餐廳內部裝修都擺左好多心思😍樓底好高，bar枱有吊燈做裝修，餐廳位置有幅好靚既日本景掛畫做裝飾，男朋友話望住呢個環境食野都特別開心😚再講食物，我地見到好多人都叫壽喜燒set, 一人$2xx左右。但我地好想食串燒，所以留肚無食火鍋🤤而叫左好多串燒。首先我要講，佢所有既串燒都超好味😍即叫即燒燒蜜糖雞翼$30 好大隻 熱辣辣🔥月見雞肉棒$48 係我食過最好食既月見雞肉，之前食過幾間d肉都係好散，口感無咁實在，呢個就味道同口感都好好，有d似食緊雞肉腸😚清酒煮蜆 $78 蜆粒粒都好大隻！仲要無沙，湯頭好濃清酒味🤣好味到飲埋個湯醬燒豬腩片 $52 男朋友膽粗粗問下可唔可以轉做鹽燒，因為佢好鍾意食鹽燒豬腩肉無任何醬汁阻礙陣油脂味🤣點知老闆真係有求必應叫廚房整左個鹽燒，好食到不得了自家製汁燒雞心串 $ 35👍🏻👍🏻👍🏻汁燒雞肝$35 👍🏻👍🏻👍🏻鹽燒白鰻串$68 初初我都覺得有點貴 但好想食都嗌左，完全無後悔🤤一串有3大舊 燒到好好食 皮好香脆卜卜仲叫左好多串燒 全部都好出色 （價錢參見最後張

富有格調木系日式既日式料理居酒屋🎏，裝修較新式，店內周圍以酒樽做裝飾，環境別緻，感覺舒適休閒，👍🏻 餐廳有心思，員工有禮，介紹合適食物和飲料給我們，食物選擇多，即叫即燒，係兩三人小聚聯誼chill下談心🍶和回味旅行去日本居酒屋的既地✔️ 秋冬限定shabu shabu 火鍋〔推介😋〕一人前 $208配料：豆腐、雜菜、冬菇、芝士、竹輪👍🏻 月見壽喜燒湯底👍🏻 簿牛👍🏻 食材新鮮👍🏻 入味配新鮮蛋漿，滑嫩順口炸物🍤✔️ 唐揚炸雞軟骨〔推介😋〕$58👍🏻 香脆👍🏻 香口👍🏻 乾身不油膩✔️ 炸池魚仔〔推介😋〕$58👍🏻 餐前小食👍🏻 伴酒必食配沙律醬😋燒物🍢✔️ 鹽燒牛舌〔真心推介😋〕$68👍🏻 牛味濃👍🏻 嫩滑✔️ 燒魷魚〔真心推介😋〕$128👍🏻 香口👍🏻 韌度適中👍🏻 夠爽滑👍🏻 唔乾身配甜味醬汁😋😋野菜✔️ 自家製醬汁燒豆腐〔真心推介😋〕$48👍🏻 外香酥脆 👍🏻 內軟👍🏻 香嫩滑👍🏻 配自家製醬汁，惹味，特別✔️ 果酒 - 蜜桃味🍑 〔真心推介😋〕$58👍🏻 微甜👍🏻 微量酒精

。清酒煮蜆 ($78) - 清酒煮蜆煮得剛剛熟，入口又滑又嫩，鮮甜又多汁，清酒汁調味較甜。。前菜 螢光魷魚 ＆ 牛蒡漬 ($58) - 餐牌有四款前菜可以揀，分別有山葵八爪魚、龍蝦沙律、螢光魷魚及牛蒡漬，我們點了後兩款，螢光魷魚醃得夠哂入味，咬落去會爆汁，牛蒡漬則夠爽脆。。燒菠蘿 ($32) - 燒菠蘿非常大舊，多汁又香甜，最中意佢起埋皮，食落非常方便，愛燒菠蘿人士必點。。燒芝士年糕 ($38) - 燒芝士年糕正常發揮，中間綿綿奶香的芝士醬，外層糯米軟糯。。燒物 自家製汁燒雞心串 ($35) - 燒雞心有嚼口又多汁，不會韌，秘製醬汁加上蔥花好好食。 汁燒雞肝 ($35) - 雞肝加了秘製醬汁別有一番風味。 月見雞肉棒 ($48) - 月見雞肉棒肉質夠實，點上蛋汁更好，但醬汁有點鹹，減少啲食返蛋味會更好。 醬燒雞腎 ($38) - 燒雞腎不會燒到好乾，多汁又夠嫩，加上蒜蓉醬更香口。 牛舌 ($68) - 牛舌厚身又juicy，爽口又嫩，滿滿牛肉香。↪️喱間啲串燒燒得幾好，不會乾，又保持多汁，每款都加上獨特的醬汁調味。。榮光富士Zebra ($380/300ml) - 晚上9pm前清汁半價