有囍 (已結業)

炭燒西冷安格斯牛扒配薯角（$248）Grilled Sirloin with Potato Wedges🐂西冷安格斯牛扒外觀睇落非常juicy💦份量都算大塊，可惜生熟程度比草根點嘅5成熟太多😐大約有8-9成吧🤔所以口感食落較實淨，肉質雖嚡口，令味道大打折扣。牛扒下有薯角，好彩個薯角系唔錯嘅，不過大家可以唔洗叫個牛🤦🏻‍♀️泰式辣肉碎炒飯（$68）Spicy Miced Pork Fried Rice in Thai Style由於草根妹妹個男朋友超級中意食米飯🍚所以草根點都要為佢叫個飯，肉碎炒飯炒得幾香，粒粒分明👍🏻配料有肉碎，菇🍄但系唔算多，再加上泰式辣椒仔🌶️，有紅辣又有青辣，你都唔好話唔辣呀🔥草根姐姐又食到噴火Lu🤫泰式串燒牛及雞（$72）Grilled Beef & Chicken in Thai Style (each)串燒有2款肉類：牛🐂同雞🐥相較之下雞肉肉質嫩滑，味道都唔錯。不過牛肉就較乾同硬，麻麻地。整體上唔算出色，唔太推薦叫呢款。青木瓜沙律（$58）Thai Green Papaya Salad 估唔到草妹男朋友會叫d健康嘢（which is 草根姐妹永遠唔會叫嘅菜式🙊）

星加坡炒胡椒蟹：呢個炒蟹有別於其他地方，係會有專人係你隔離即場開火炒，睇住佢用先用洋蔥胡椒爆鑊，再落蟹炒，之後仲會落酒，即刻噴晒火，睇到已經食指大動！蟹既size好大，有好多蟹肉，食落鮮甜，配合胡椒既辣味，真係食唔停口！而洋蔥炒完之後完全唔會嗆，反而吸晒d汁，非常好食！星加坡麥皮蝦：呢度必食推介！用麥皮已經夠晒特別，蝦既size又大，食落淡淡肉，配合埋脆卜卜既麥皮，口感非常豐富！燒豬頸肉：燒豬頸肉既肉質好嫩，燒得好香口，又唔會太乾身，配埋泰式酸酸辣辣既醬汁，味道好夾！冬陰公蝦湯：冬陰公蝦湯味道好濃郁，蝦既份量好足料，湯底仲有青口同番茄仔，好豐富！有囍水果茶：水果茶有蘋果、火龍果等等，飲落唔會太甜，證明唔係其他地方落糖槳個d，飲落好清新，仲有得叫1 Jar同人share飲。參巴海鮮炒飯：炒飯好足料，有青口、蝦、魷魚、蟹肉、蛋、四季豆，食落淡淡都有海鮮，好鮮甜！配合四季豆爽脆既口感，真係好正！

由於好幾年前係星加坡食過一次麥皮蝦後，一直對佢念念不忘，最近行過太子，見到呢個餐廳貼滿一大堆明星相！而且又有麥皮蝦食！見咁多名人幫襯，所以我都走嚟試吓嚟到呢到，你可以揀食小菜或者打邊爐！不過由於我哋早幾日先打咗邊爐所以今次我哋就揀小菜，同埋可以一嚐我最渴望嘅麥皮蝦嘛小菜嘅種類都唔少，另外仲有啲二人餐！不過左諗右諗後，我地都係決定散叫！嘢食啱心水啲！哈哈第一個菜當然係我最想食嘅星加坡麥皮蝦$168，每一隻蝦都大大隻，食落爽口彈牙，配埋甜甜地又脆脆地嘅麥皮一齊食！係佢啦！呢個就係我最懷念嘅味道啦！之後係泰式燒鱔$168！平時燒鱔真係比較少見，所以今次見到有都特登叫嚟試吓。食落外層有啲香脆，魚味濃郁，其實齋食都可以！不過如果覺得味道有啲單調，食嘅時候可以點埋隔離個醬汁一齊伐，咁食落就會更加惹味最後我地叫多咗個泰式豬肉生菜包$78！呢到比較特別，除咗生菜外，佢仲有另一種葉比你一齊食，味道出奇地夾而且食落口感仲更加爽口，唔錯。我地仲叫多咗個椰皇嚟飲，味道鮮甜！成餐飯食得好滿足，相信如果有機會一定會再嚟

天氣寒冷的日子特別愛吃火鍋，窩夫與好友日前便去了位於太子花園街的有囍，用肉骨菜來打邊爐。火鍋湯底和配料的選擇不少。窩夫喜歡在醬油裡加生熟蒜。肉骨茶(藥材)湯底($98)來了，其實窩夫本來想試喇沙湯底的，卻又怕辣呢。肉骨茶的藥材味不是那種濃得來叫人難以接受的味道，窩夫建議打邊爐前先喝碗肉骨茶暖暖胃，藥材的味道滲進了排骨，但又沒有蓋過本身的肉味，絕對不能錯過。招牌手切本地肥牛(細$188)的份量不少，脂肪比例不算太高，肉質腍滑有肉味，難怪是招牌之一。響鈴卷($58)是驚喜之作，一上桌便已聞到香濃的豆味，應該是新鮮炸起的，而且不會卷得太厚太實，口感跟平日吃的響鈴有點不同，值得一試。西洋菜($28)十分新鮮，口感爽脆。自家手包雲吞($58)一客有六隻，隻隻脹卜卜，十分足料。芝士墨魚丸($128)一客有12粒之多。墨魚丸爽口彈牙，裡面加了芝士，令味道更加豐富。窩夫第一次邊火鍋邊喝花茶，店員推介的荔枝玫瑰花茶($33)顏色很美，甜度適中，非常好喝。除了火鍋，有囍還提供多款東南亞小菜，鄰桌的胡椒蟹和麥皮蝦看來都很吸引，有機會要去試試。

龍蝦喇沙(半隻) HKD98 喇沙同海鮮本身就係一個幾夾嘅組合，一來因為喇沙係由蝦子同蝦醬呢類嘅材料煮成，二來喇沙複雜而有層次嘅味道係可以更加突出海鮮嘅鮮味。 湯底嘅椰奶味幾香，飲落味道濃郁，有淡淡嘅甜味同辣味。配料方面，有常見嘅豆卜、芽菜同魚片～ 不過主角龍蝦就令我有啲失望，可能係煮得太熟嘅關係，所以肉質有啲老，仲痴到個殼好實，要落好多功夫先可以整到啲肉出嚟，認真麻煩。 成碗米線嚟講，我覺得最好食嘅反而係好平民嘅魚片，佢索哂湯汁嘅精華，同時又維持到爽口彈牙嘅質感，既有味道又有口感～瑞士雞中翼 HKD36/6隻 好食嘅瑞士雞翼應該甜味同鹹味都要平衡，唔會話偏鹹或者偏甜。而呢碟雞翼似乎有啲偏甜，而且肉質唔夠嫩滑，仲有少少乾嘅感覺～有囍特式菠蘿包 HKD24 大大件嘅菠蘿包，橫向切開，中間夾住一大塊牛油片、兩塊煎蛋同蕃茄，未食就已經feel到好飽肚同好高卡路里⋯⋯味道同配搭唔算特別驚喜，只係多咗煎蛋同蕃茄，食落同普通嘅菠蘿油差唔多～太子有囍多士 HKD36芝士、蕃茄同多士嘅結合，賣相同有囍個名都算貼切。雖然蕃茄食落幾清新，不過同多士嘅配搭，就無話有特別嘅味覺驚喜，而且咁就盛惠36蚊，會唔會

太子花園街出名好嘢多，今次就同朋友行過，就隨便行入咗一間叫有囍嘅餐廳試下。餐廳主要食東南亞菜，但外表就像普通的茶餐廳一樣。餐牌 餐廳光猛企理，用溫暖的粉藍色和黃色做主要色調。侍應見到我們行入，就很快安排我們兩個到卡位就坐。我哋兩個人仔叫了不少菜色，頭炮是泰式鹽燒烏頭。烏頭是原條上，侍應很細心地幫我們預備了兩份醬料， 一份給我一份是給友人的。 醬料酸酸辣辣，很開胃，但是如果不能吃辣的朋友就要自己酌量點啦! 烏頭魚肉結實，燒得好香，不咸，值得一試!食東南亞菜又點少得飲肉骨茶?未飲都已經 聞到藥材味很重，入口少少甜味，繼而有回甘。 老闆附送不少材料，排骨，杞子，玉竹 (其他就不認識了，呵呵)。兩個人喝來不少也喝不完，肚子都是滿滿的湯水。娘惹咖哩雞也是滿滿一大鍋送上， 我們另外再叫了2份薄餅，香酥的薄餅點上咖哩，令人想再叫多一份薄餅。 咖哩本身椰漿味較濃，辣味不重，所以我們很快就飽了。可是一看，裏面上有大量蔬菜和雞肉，只好繼續吃。馬拉盞炒芥蘭也同樣有水準，好夠火候。 芥蘭非常爽脆，加上馬拉盞少少辣味，好快就被我們ko了。天氣凍凍哋，想飲d暖身的，所以我們一個叫了水果茶，一個叫了荔枝玫瑰花茶。兩

本人最愛挑戰味蕾廣尋新的餐廳，嘗試不同國家的風味特色。舊同事聚餐時機來了，有伴有理由大班人食好西，這次就由太子區地膽同事介紹了主打新加坡菜的＜有囍＞，聽名字還以為食中菜的呢！香港專門的新加坡菜並不多，我最迷戀的就是黑胡椒炒蟹，肉骨茶，叻沙，終於可解相思之苦了！～餐廳內的環境寬敞，裝修設計比較新穎，顏色的配搭運用十分醒神增加食慾。原來現在還在試業，老闆娘很熱情地每枱招呼客人，誠意推薦我們來這裡慶生會送蛋糕，難得有heart的食肆呢! 餐牌中的食物大致分兩大類，鑊氣篇vs烚下烚下篇!大胃王的我們當然每邊各挑精髓來品嚐啦!先來一個豪華花膠龍蝦鮑魚二人餐 ($288)豪一豪，可惜鮑魚太好賣轉了做扇貝，又龍蝦又花膠又扇貝，價錢反而是這麼親民喔！急不及待要補一補，我的新加坡藥膳花膠肉骨茶，中藥味濃郁，花膠大大塊。蒜蓉粉絲蒸扇貝，水準之上。扇貝爽口彈牙，粉絲吸滿海鮮精華，好食！鍾意熱氣的濃味怪們，再追加了以下這些，每樣都勁惹味香脆呢！！新加坡茄汁辣椒軟殼蟹 ($158)參巴蜜糖雞翼 ($78)娘惹石蠔 ($148)今次來的主要目的到了，黑胡椒炒蟹 ($288)～～店員介紹下選了英國的登格斯蟹，皆因他

太子一向都好多餐廳選擇，今日同三個朋友就去到附近搵吓有乜嘢好嘢食，見到門口都有好多人等位嘅新開張餐廳《有囍》，位於地舖位置，門口泊車好方便。門口見到有啲套餐同埋新加坡菜式推介，有我最鍾意嘅喇沙。秋冬時節當然要試個火鍋啦，我哋一坐低就即刻叫二人叻沙龍蝦餐。火鍋入面嘅配料非常多，而且好大鍋，一邊煲一邊食，喇沙香味好濃郁，試一啖個湯底好夠味，可想而知火鍋真係非常足料。果然真係有一大隻龍蝦，切開成兩件，驟眼睇蝦膏非常多，而且蝦肉好大件，食落去好新鮮爽口。除此之外，套餐入面仲有是日海鮮四款，包括大蝦、扇貝同埋青口等。套餐可以用優惠價＄80叫本地牛肉一碟，牛肉條紋非常平均，食落去軟綿綿嘅口感，而且有濃郁嘅牛肉味道，非常正。隨即叫咗幾款火鍋配料，包括自家製水餃同埋豬八戒拼盤。水餃好大隻皮薄餡靚，入面嘅豬肉份量都幾多，再點辣椒豉油一齊食冇得頂。之後再叫左巴蜜糖雞翼同埋肉骨茶。食完之後都好飽了。飲品方面，有我妹妹最鍾意嘅可樂，除此之外，仲有各款特色飲品，包括滋潤嘅西洋菜蜜同埋好濃郁嘅朱古力等等。總括而言，價錢合理，在太子區算係超值嘅晚餐。

我哋四個女仔經過太子一間新開嘅地舖餐廳，主打新加坡菜式，我哋就入去試吓。餐廳裝修設計以藍白色為主，環境空間寬闊，座位寬敞，而且燈光非常耀眼。餐牌上有多款嘅美食，有晚市特色小菜、特色二人餐同埋火鍋配料等等嘅套餐選擇。隨即叫咗一客參巴蜜糖雞翼，一共有八隻，賣相已經好吸引，呈現橙紅色，食落去味道有少少辣而且雞肉肉質滑嫩，味道唔錯。當然不得不叫新加坡名菜肉骨茶，一大煲足夠四個人嘅份量，飲一啖湯非常鮮甜，有好濃郁嘅藥材味道，而且入面嘅肉骨份量比較多，非常足料。之後再叫咗喇沙龍蝦餐，入面真係有好大隻龍蝦，而且湯底可以用作打邊爐之用。見到牆上貼住介紹豬八戒拼盤嘅單張，只需要加＄8就有四款豬肉食，非常抵食。最後埋單＄600有找四個人每人平均＄150左右，經濟又實惠。

天氣開始轉涼, 即代表我地要進入"恰下恰下"既火鍋季節了❤店主用"有囍"作店名，店面又故意裝修到有時尚之餘帶有喜慶，令人一望已經甜絲絲，只能說，跟喜歡的朋友帶住喜悅的心情去享受一餐充滿驚喜的晚餐，也算係喜事吧!最愛Fusion 菜，原因很簡單，將異國的特色融合本地菜式中，發揮創意同時又配合我地的口味，而呢間店帶有新加坡風味，它有7款湯底，其中肉骨茶很受客人歡迎，可能因為用藥材骨頭的湯可以驅寒補身吧，特別適合冬天，我地一行四人最後簡左特別鍋煲-滋補濃湯花膠雞鍋，湯底遞上來既時候是沒事先煲過的，原本以為由非菜果刻先開始煲，一定唔會太濃味，但估唔倒湯底味道極鮮甜，當中少許的藥材味更令湯底的層次更豐富，除左用黎打邊爐，亦忍唔住一飲再飲湯底！因為本身鍋煲已可享用一隻雞同花膠，所以我地只各類配料稍為加了一兩樣，例如牛肉，海蝦，象拔仔等等。其中松露墨魚丸和蜂巢凍豆腐幾特別，味道不錯！由於湯底加分不少，配上任何肉類和菜都即時升級不少，所以,湯底扮演的角色真係極之重要! 總括而言，呢餐係令人驚喜的，我地今次只係試左唔其中一個湯底，下次一定要再黎試其他！喜歡新加坡菜的朋友，相信呢間店是唔會令你失

天氣凍凍地，唔打邊爐都對唔住自己😈小菜70蚊有找，食晚午黎講仲要係太子區都算平，不過今日目的係打邊爐🤤發覺而家啲餐廳除左野食賣相整到好吸引之後，連裝修環境都好細緻😇打邊爐配料主角出場：滋補濃湯花膠雞鍋，嘩，好大條花膠同好多雞，忍唔住試左啲雞湯：嘩，好真材實料，好鮮甜同香，唔似啲雞精湯咁，yummy😋100%推介🤤男主角出場，安格斯牛肉，因為女友唔食得牛，所以唯有自己獨食，啲雪花紋好靚😻海龍皇（是日海鮮）：有魚片，螺肉，蜆同大蝦，😈😋每樣都好新鮮同肥美手打墨魚丸：好彈牙，爽口，手打係唔同啲😬韭菜餃：皮好薄，韭菜好多，好爽口😍荔枝玫瑰花茶：打完邊爐仔仔地，飲杯凍茶消濟👍🏻

天氣凍❄️❄️天文台更預告有機會會降至7度☃️咁凍即係又到打邊爐既日子啦🍲🍲今次聽朋友介紹 太子一間好正既打邊爐餐廳估唔到放工即到 都要排下隊先入到座餐廳好新潮 完全唔係傳統中式酒樓 茶餐廳格局👍🏻環境舒服湯底好多選擇 花多眼亂 我又選擇困難症發作啦😫最終揀左滋補湯底好足料 雞同花膠都好多😱😱唔洗擔心湯底會好油侍應等湯滾起後 幫我地「不」走d油 先之飲湯好細心❤️❤️調味格都好特別 精緻好欣賞呢😍😍食物方面 好多都自家制 好欣賞👏🏻👏🏻特別係墨魚丸 份量多好爽口 彈牙 唔似出面街 完全係有鮮海鮮味👏🏻呢個拼盤 擺設有花過心思❤️一睇就知海鮮好新鮮 仲會有冰鎮住 必點菜式👍🏻👍🏻同場加映鮮甜湯底加烏冬一流既選擇😋飲品方面 普通汽水 可樂一定有不過 仲有d新穎既飲品可以考慮下玫瑰花味濃 可以中和返打邊爐既油膩感😘滋潤品又點止一樣呢好多燕窩噢😨😨好足料好清甜 上枱時保持到熱辣辣一上枱就已經到聞到椰香啦😋

天寒地凍梗係要打邊爐啦 今日去到花墟隔離啲間有囍 係新開嘅馬來西亞菜同星加坡菜嘅混合體 但係都會有火鍋食呀 係咪好神奇呢哈哈 入到去即刻叫咗半隻花雕醉雞鍋 上菜時候個鍋勁大浸酒味 雞湯味道好濃 然之後半隻醃好咗嘅醉雞就可以放落去啦 上面仲有杞子紅棗等等嘅藥材 好豐富 隻雞整得好滑 而且藥材味好濃 花雕味都好重 叫咗個海鮮拼盤 價錢唔貴 有扇貝大蜆海蝦呢三個都好新鮮啖啖肉 青口同埋半隻安哥拉蟹 呢兩樣嘢就係雪藏貨 味道一般隻蟹雖然大大隻 但係肉同膏都唔多 呢個海鮮拼盤望落種類幾多 但係實質唔係咁豐富

行過見到好多明星相，之前電視節目都有介紹過，吸引左鐘意食喇沙既我入去。🥄肉骨茶 $62排骨唔會過鞋，滿滿玉竹、杞子，養陰潤燥，但藥材味唔重，個人更喜歡濃味既肉骨茶。🥢泰式生蝦 $97生蝦大隻肥美，肉質黏口，新鮮好味道，必食。😍👍🏻👏🏻🥘喇沙湯 $98有椰漿、蝦米鹹香味，湯汁香濃帶微辣。🥢海龍皇 $188（是日海鮮四款：蝦、鯇魚片、墨魚丸、蜆）整體夠新鮮，蝦最好食，鮮甜彈牙。🥢響鈴卷 $58份量足，響鈴唔係新鮮炸起，所以口感較韌一d。泰國芽菜苗 $28相對一般芽菜苗粗身、飽滿。🥄南瓜露 $28稀杰度、甜度剛好，充滿南瓜、忌廉味，如果加上小丸子或西米露，相信更加好味😋。

呢幾日天氣驟降 令人好有打邊爐嘅意欲黎到呢間係太子嘅餐廳 門口以藍色作主題 裏面嘅擺設好西餐感覺 但係睇吓個餐牌就係以打邊爐 星馬同泰國菜同為主試下佢地既fusion火鍋湯底好特別我地揀左肉骨茶（胡椒）湯底好足料微微既藥膳湯味安格斯牛肉（細）牛肉新鮮 有牛味食落口軟綿綿 質素幾高手打墨魚丸彈牙 口感極佳自家手包雪吞雖然皮比較厚身 但煙韌有口感 娃娃菜有喜喜水果茶唔會太甜 新鮮水果最重要係夠大炸 可以開心share 星加坡炒黑蘿蔔糕打完邊爐 總係有少少意油未盡 叫多個小食炒到好香口 都幾唔錯