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2018-02-06
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龍蝦喇沙(半隻) HKD98 喇沙同海鮮本身就係一個幾夾嘅組合，一來因為喇沙係由蝦子同蝦醬呢類嘅材料煮成，二來喇沙複雜而有層次嘅味道係可以更加突出海鮮嘅鮮味。 湯底嘅椰奶味幾香，飲落味道濃郁，有淡淡嘅甜味同辣味。配料方面，有常見嘅豆卜、芽菜同魚片～ 不過主角龍蝦就令我有啲失望，可能係煮得太熟嘅關係，所以肉質有啲老，仲痴到個殼好實，要落好多功夫先可以整到啲肉出嚟，認真麻煩。 成碗米線嚟講，我覺得最好食嘅反而係好平民嘅魚片，佢索哂湯汁嘅精華，同時又維持到爽口彈牙嘅質感，既有味道又有口感～瑞士雞中翼 HKD36/6隻 好食嘅瑞士雞翼應該甜味同鹹味都要平衡，唔會話偏鹹或者偏甜。而呢碟雞翼似乎有啲偏甜，而且肉質唔夠嫩滑，仲有少少乾嘅感覺～有囍特式菠蘿包 HKD24 大大件嘅菠蘿包，橫向切開，中間夾住一大塊牛油片、兩塊煎蛋同蕃茄，未食就已經feel到好飽肚同好高卡路里⋯⋯味道同配搭唔算特別驚喜，只係多咗煎蛋同蕃茄，食落同普通嘅菠蘿油差唔多～太子有囍多士 HKD36芝士、蕃茄同多士嘅結合，賣相同有囍個名都算貼切。雖然蕃茄食落幾清新，不過同多士嘅配搭，就無話有特別嘅味覺驚喜，而且咁就盛惠36蚊，會唔會
喇沙同海鮮本身就係一個幾夾嘅組合，一來因為喇沙係由蝦子同蝦醬呢類嘅材料煮成，二來喇沙複雜而有層次嘅味道係可以更加突出海鮮嘅鮮味。 湯底嘅椰奶味幾香，飲落味道濃郁，有淡淡嘅甜味同辣味。配料方面，有常見嘅豆卜、芽菜同魚片～ 不過主角龍蝦就令我有啲失望，可能係煮得太熟嘅關係，所以肉質有啲老，仲痴到個殼好實，要落好多功夫先可以整到啲肉出嚟，認真麻煩。 成碗米線嚟講，我覺得最好食嘅反而係好平民嘅魚片，佢索哂湯汁嘅精華，同時又維持到爽口彈牙嘅質感，既有味道又有口感～
龍蝦喇沙(半隻)
$98
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瑞士雞中翼 HKD36/6隻
好食嘅瑞士雞翼應該甜味同鹹味都要平衡，唔會話偏鹹或者偏甜。而呢碟雞翼似乎有啲偏甜，而且肉質唔夠嫩滑，仲有少少乾嘅感覺～
瑞士雞中翼
$36
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有囍特式菠蘿包 HKD24
大大件嘅菠蘿包，橫向切開，中間夾住一大塊牛油片、兩塊煎蛋同蕃茄，未食就已經feel到好飽肚同好高卡路里⋯⋯
味道同配搭唔算特別驚喜，只係多咗煎蛋同蕃茄，食落同普通嘅菠蘿油差唔多～
有囍特式菠蘿包
$24
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太子有囍多士 HKD36
芝士、蕃茄同多士嘅結合，賣相同有囍個名都算貼切。雖然蕃茄食落幾清新，不過同多士嘅配搭，就無話有特別嘅味覺驚喜，而且咁就盛惠36蚊，會唔會太無說服力⋯
有囍多士
$36
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