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2012-07-07
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是日為購買家居電器而選擇來逛鑽石山荷里活廣場,任務完全後剛好已是晚飯時段. 是晚星期六廣場每間食肆都其門如市, 我們最初選擇一品螞蟻解決五臟廟, 到登記號碼的經理(從衣著分析)詢問兩位大約需要等多久?誰知他頭也不抬的答”好耐”, 我想大概示意我們不用等吧! 當時是晚上7點, 絕對明白正值餐廳繁忙時段, 但總不致於如此回答客人! 希望他本人是此店老板,否則請到一位如此不專業的經理...真為一品螞蟻的老板不值!最後我們選擇了一品螞蟻旁的日牛涮涮鍋專門店, 我們7點15分取得號碼9:20分才入座. 根據以往紀錄可說只此一次如此有耐性! 期間也看到不少在等待的客人詢問門前的男員工等候入座時間, 他永遠面帶著笑容禮貌的對客人解釋需要等時間到的客人離開才可安排入座, 語氣和態度令人舒服! 日牛店有涮涮鍋(Shabu Shabu) 和壽喜燒(Sukiyaki)兩款,其特色是一人一鍋, 全日供應90分鐘放題,價錢成人每位$128日牛(澳洲殼飼牛胸腹位),$158特選(澳洲殼飼牛肩脊位),$268極上黑毛和牛(黑毛和牛胸腹位),$338霜降黑毛和牛(黑毛和牛肩脊位) 等4種, 以上套餐均有美國豬肩免費奉
是晚星期六廣場每間食肆都其門如市, 我們最初選擇一品螞蟻解決五臟廟, 到登記號碼的經理(從衣著分析)詢問兩位大約需要等多久?誰知他頭也不抬的答”好耐”, 我想大概示意我們不用等吧! 當時是晚上7點, 絕對明白正值餐廳繁忙時段, 但總不致於如此回答客人! 希望他本人是此店老板,否則請到一位如此不專業的經理...真為一品螞蟻的老板不值!
最後我們選擇了一品螞蟻旁的日牛涮涮鍋專門店, 我們7點15分取得號碼9:20分才入座. 根據以往紀錄可說只此一次如此有耐性! 期間也看到不少在等待的客人詢問門前的男員工等候入座時間, 他永遠面帶著笑容禮貌的對客人解釋需要等時間到的客人離開才可安排入座, 語氣和態度令人舒服!
日牛店有涮涮鍋(Shabu Shabu) 和壽喜燒(Sukiyaki)兩款,其特色是一人一鍋, 全日供應90分鐘放題,價錢成人每位$128日牛(澳洲殼飼牛胸腹位),$158特選(澳洲殼飼牛肩脊位),$268極上黑毛和牛(黑毛和牛胸腹位),$338霜降黑毛和牛(黑毛和牛肩脊位) 等4種, 以上套餐均有美國豬肩免費奉上, 但選擇牛肉品種則有規定同檯客人須要點同一款套餐,這一點是絕對可理解! 幸運的我們碰上松葉蟹promote, $158套餐以上可免費追加松葉長腳蟹放題, 算是補償站了兩小時的腳骨力吧.
湯底則有昆布清湯/骨膠原雞湯/日牛清湯/辛口赤味噌湯四款,可依個人口味自行選擇.我們分別選擇了骨膠原雞湯和日牛清湯兩種. 牛肉當然選擇霜降黑毛和牛.
不到數分鐘已分別送上個別的湯鍋,一盒霜降黑毛和牛, 一碟松葉蟹腳和一碟豬肩, 其他配菜則要到自助區自取. 蔬菜放題看來也很豐富,有多種菇菌類, 各式丸類, 多款菜類,豆腐和麵食等.....
飲品有汽水及鮮橙汁, 還有最吸引的年輕人的自選Topping Frozen Yogurt .
我們還點了$25/位的日本清酒, 也是無限制任飲, 今晚可是名符其實的飲飽食醉!
以此價錢來評絕對物超所值! 和牛不算入口溶化,但還算不差,松葉長腳蟹有海水的鮮味, 我和男友兩人共消化了三碟霜降黑毛和牛, 三碟松葉蟹腳. 我們還點了$25/位的日本清酒, 也是無限制任飲, 今晚可是名符其實的飲飽食醉!
值得一提的是店內員工難得的齊心,年輕人每位都很敬業樂業, 餐廳氣氛好warm! 離座前我還特別再次嘉許門前登記號碼的年輕員工, 能令客人食得開心, 員工做得開心,不是每間食肆可以做到的! 加油!
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