日本野 (已結業)

朋友話想食日本野，我話請佢食日本野，佢問食邊間🤣我話呢間餐廳個名叫日本野😂呢間有啲居酒屋感覺，係mini fri 個fd!一坐低就飲睇吓有咩飲先！當然係飲日本酒啦，去過日本既都一定會飲過飲品機既啫喱狀野飲🤣瀧五郎柚子酒係全港獨有！好快就嚟咗啲冰同杯仔，幾得意好易入口，味道同啜啜口感都冇令人失望嘢食叫咗刺身，$68甜蝦係必叫，因為俾出面更加大隻同真係鮮甜！厚切三文魚都唔錯，$58性價比高。自選丼飯即係日式四寶🤣任君選擇😝由於知道甜蝦好好食，都加咗隻牡丹蝦$16，連蝦頭都係超新鮮～

話說約咗朋友星期一食個飯，盡訴Blue Monday 嘅返工血淚史。朋友：今晚去食日本野啦。我：好呀，想食邊間？朋友：日本野啦。我：？？？原來呢間餐廳真係叫日本野，一入門口映入眼簾係和風裝修，大量嘅木家私令人有一種溫暖嘅感覺。 1. 石燒吉列霜降牛小排石燒牛早喺幾年前已經係日本當地食過，但香港都係近呢一兩年先盛行。作為招牌嘅石燒牛當然要試試，香脆嘅吉列皮外層包住脂肪比例均衡嘅牛小排，絕對令人垂涎三尺。店員會先預熱好石燒，唔需要等太耐就已經可以開動。個人比較喜歡食 Medium Rare, 牛嘅肉質不俗，牛味重而且油份味道香濃，經石燒後嘅吉列外層再添上一份香口感。 2. 和牛壽喜燒食日式料理，基本上食一個壽喜燒已經係指定動作。呢客和牛壽喜燒誠意十足，兩大塊和牛大過手掌，再加配雞蛋、鳴門卷、豆腐同日式野菜！偏甜嘅湯底，反襯返牛嘅香濃嚼勁，天氣凍凍地食完全啱哂feel。 3. 厚燒鰻魚玉子玉子燒可以話係我最喜愛日式料理嘅最後五強。新鮮煎好嘅玉子燒蛋味香甜而且鑊氣香，中間夾心嘅係醬燒饅魚，最邪惡嘅仲要配埋黑松路蛋黃醬，食完一嚿已經停唔到口再食第二嚿。 4. 和風炒野菜食咗咁多肉一定要炒返碟菜食

今晚收工約左朋友食飯, 朋友話諗唔到食咩, 小妹記得之前試過E間“日本野”一次覺得唔錯, 於是今次再去睇下係味水準仍然😆! 入到餐廳唔算太多人, 但坐坐下就開始愈來愈多, 有興趣嘅朋友記得要訂位啦😉! 和風柚子雞翼🍊🐔雞翼好大隻, 鮮嫩肉厚, 酸酸甜甜嘅柚子蜜包住哂每一隻雞翼, 非常開胃!蜂蜜牛油粟米🌽牛油味幾香, 加埋少少蜂蜜, 香甜味美!餐中沙律🥗麵豉湯🥣溏心蛋🥚石燒吉列牛定食🐂🍱外皮脆卜卜, 食起嚟牛肉質感柔嫩帶有微微油花, 味道唔錯, 定食附上燒汁, 鹽, 蒜蓉同芥末醬幾款調味料, 加埋熱辣辣嘅白飯, 已經非常滿足☺️!龍蝦海鮮蕃茄鍋🦞🦐🦑🍅🥘入面有龍蝦🦞, 蝦🦐, 魚柳🐟, 墨魚仔🦑, 蜆, 菇類🍄同蔬菜🥬, 份量都幾足, 湯底味道唔咸, 味道ok!

今日突然間好想食日本野，所以就即刻打電話俾朋友，朋友知道食日本野後，就即刻二話不說應承咗，原來佢話超鍾意食呢間餐廳，佢話性價比好高。由於同朋友好肚餓嘅關係，所以六點就準時去到，做咗第一枱客人 🤗 餐廳環境幾大幾乾淨，位與位之間都幾寬敞。炭燒牛舌串 ($38) : 第一碟上枱食物，牛舌大大塊之剩重係厚切嚟，食落啖啖肉 😋 由於係炭燒唔係鹽燒，所以就咁食就無咁滋味，不過配檸檬汁食更食出鮮味。極上七品刺身 ($328) : 每款刺身約有兩至四件，而且大部分都係厚切 😍 刺身同海膽都好肥美同新鮮，咁既質素都係呢個價錢，真係物超所值。👍🏻厚燒鰻魚玉子 ($68) : 超超超級大件，未食過咁大份玉子 😱 睇相未必覺，但實物真係嚇親我 😝 味道幾好唔錯，每件玉子都食到鰻魚，而且重配黑松露沙律醬，黑松露重好大堆添，一啲都唔孤寒。🥰牛油果軟殼蟹卷 ($88) : 嚟到時開始有啲擔心，點解又係咁大件架 😂 再食埋既話真係食唔到龍蝦海鮮蕃茄鍋喇 😵 味道唔錯，牛油果夠新鮮，軟殼蟹夠脆口 👍🏻 食咗兩件之後打包留返個肚食龍蝦海鮮蕃茄喎。龍蝦海鮮蕃茄鍋 ($198) : 有好多海鮮同蔬菜超豐富 👍🏻 有金菇、冬

去到已經好多人，好彩有預先訂位，比預期早咗半個鐘到，都立即安排到座位。一嚟已經俾佢個晚市menu上嘅石燒吉列霜降牛小排定食吸引住！望到牛小排上面嘅油脂分佈，即刻令人覺得好罪惡，令到我好想放上石上面燒，然後一啖食佢落肚。可以根據自己鍾意嘅生熟程度，而選擇燒幾耐。$178包埋一碗日本米飯，可以揀配溫泉蛋或者溏心蛋，我個人就好鍾意食溏心蛋，果然冇令我失望溏心蛋熟嘅程度恰到好處，再加上可口嘅霜降牛小排，配埋熱辣辣嘅日本米飯，簡直係人生一大樂事！依家諗返都好想即刻去食亦都追加左個厚燒鰻魚玉子(3件) $38玉子燒蛋香十足，中間夾住厚實嘅鰻魚，食到蛋香味嘅同時亦都食到鰻魚嘅香味加埋玉子蛋上面嘅木魚碎同埋蟹籽，可以食到多層口感！特別要提一提旁邊嘅黑松露沙律醬，點住食真係錦上添花火炙和牛壽司$48其中一個最驚喜嘅菜色成隻手板咁大塊嘅和牛放上日本米，上菜嘅時候望到都嚇親食落簡直係絕配，加上適量嘅香蔥，我認為就咁食已經好好食，但係友人仲更加鍾意再點少少豉油因為佢覺得可以帶出和牛嘅油香。另外，我哋都驚唔夠飽所以就帶多咗一碟牛油果軟殼蟹卷佢嘅賣相同埋份量，十分驚人，$88咁大碟好抵！我本身都鍾意食牛油果，牛油

食物嚟講，我個人只能評為一般，但口味呢樣嘢人人唔同，你覺得好嘅我未必啱食，我覺得正你又可能話麻麻哋。既然唔係今日重點，暫且先唔討論。當時係周日晚上近10點，我哋2人嚟食晚餐，首次幫襯，食物種類都符合當晚目標，即管一試。我哋分別叫咗一份石燒吉列牛套餐、一份和牛壽喜燒套餐。10分鐘左右，2杯餐飲到咗，吉列牛套餐亦都已上齊，但壽喜燒暫時只嚟咗個gas 爐。至近30分鐘後，我份吉列牛都食咗過半，友人嘅壽喜燒仍然未上，於是舉手向侍應了解。友人：「唔該，個壽喜燒過咗好耐都未嚟，請問可否幫忙跟一跟？或者會唔會漏咗？」點知侍應小姐只回應一句：「個爐都嚟咗，唔會漏。」然後佢就走開咗。可能侍應小姐同滔滔一樣覺得，食壽喜燒/打邊爐最緊要係個爐，作為一間餐廳，食物唔到都唔緊要。OK你講到咁肯定，我哋等多一陣。再15分鐘之後，我已食晒成份吉列牛餐，友人仍未有嘢食，呢個時候剛才嗰位侍應小姐先拎住份menu行過嚟表示：「壽喜燒原來賣晒，你哋睇下想轉啲乜？」友人餓住乾等咗近40分鐘，咁大整蠱，問過又唔追，到最後如此老奉，點食得落？算...「我哋唔要了。咁杯飲品點計？」侍應小姐草草講句「errr......應該唔計」就

去到旺角又想食得好坐得舒服， 日本野係一間唔錯嘅選擇。 小編點咗個晚餐定食"溫泉蛋和風燒牛肉丼"🍱, 小編最唔鍾意食牛肉飯係用肥牛整， 脂肪多過牛肉😵， 今次呢個牛肉丼冇咩肥膏👍🏻， 肉質嫩滑， 搬埋少少牛肉燒汁非常開胃好味。極上七品刺身都唔錯🍣， 壽司師傅擺盤有心思， 刺身亦非常新鮮， 唐肉刺身鮮甜爽口， 食完令人想再即時點多兩隻💗~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 8/10💎CP值: 8/10💲人均：$200⏪回頭率：80%~~~~~

呢間日本餐廳CP值爆燈, 晚餐set 分量好豐富又好食, 另外仲有唔同類別嘅刺身，壽司，小食， 壽喜燒，炸物同埋串燒揀， 一定會再encore😁😁--重點推介--石燒吉列霜降牛定食: 霜降牛肉片脂肉均勻， 每片有一定厚度， 未食已經知道質素唔差， 每片燒大概45秒反一反， 再點少少燒汁簡直色香味俱全， 大推介。鹽燒原隻虎蝦: 虎蝦肉質結實彈牙, 加少少岩鹽鹽燒真係食十隻都唔夠🤤🤤炭燒牛舌串: 每逢有串燒點, 小編一定會叫牛舌, 呢一款薄切牛舌燒得剛剛好, 煙韌程度適中, 一放落口微微溢出牛香味。~~~~~~~~😋味道: 9/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 9/10💎性價比: 8/10💲人均：$250⏪回頭率：90%~~~~~📍日本野旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓~~~~~

之前去mini friday見到隔離開咗呢間日本野 於是就同男朋友黎左食lunch😂同隔離一樣through openrice book又有88折啦！好幸運又有得坐卡位 裝條簡樸得黎幾靚幾舒服 個排唔食得魚生又想食日本野 於是嗌左個咖哩雞扒配飯 男朋友嗌左溫泉蛋牛肉丼 送蟹籽青瓜沙律同餐飲 兩款都係$58 折後$51😛份量比想像中大 咖喱味ok 好多舊雞 雞扒幾嫩 牛肉就有啲太嚡 不過有温泉蛋加返分~如果有下次會想試下魚生飯！

🔸呢一層有兩間餐廳 應該係同一個集團 呢一邊係日本野 另一邊係西餐 兩間都好受歡迎 所以建議大家book好位先過黎🤣-🔹石燒吉列霜降牛小排定食🥩($178)餐廳嘅招牌菜就係呢個吉列牛👍🏻 好似平時啲吉列牛咁 餐廳都會提供個石燒爐煎熟塊牛肉 然後自己控制生熟嘅程度☺️ 牛小排唔太肥 厚薄適中份量都啱啱好😋一開頭煎嗰幾塊煎得耐佐 所以好韌😔 所以大家煎一陣就好快啲食啦😝 .評分: 🌟🌟🌟🌟-🔹和牛壽喜燒🥘 ($188)塊牛肉非常厚非常大塊 鋪滿晒成個鍋面牛味幾重😊 但大家千其唔好碌咁耐 如果唔係會好韌😖 我就係碌得太耐 舊牛勁難咬得開😟 入面嘅蔬菜菇類同烏冬吸收晒壽喜燒湯底嘅味😍.評分: 🌟🌟🌟

日本野@旺角第二次黎幫襯試下其他吾同嘅野🔅雜錦壽司拼盤話明雜錦當然咩都有啦海膽：超級鮮味 海膽食完仲留係口腔繞樑一番😋赤貝：超級鮮味而且好爽口帶子：最喜歡帶子軟綿綿的感覺油甘魚：油份非常充實牡丹蝦：非常鮮甜 仲配上三文魚子脆卜卜三文魚：鮮甜🔅石燒吉利霜降牛小排吉列的方法將牛小排的肉汁鎖住然後任由客人根據自己的口味調控我就喜歡5成熟所以煎一陣就要反轉牛小排吾會好多脂肪口感煙韌 好好食🔅燒牛舌忍吾住都叫左串最愛的燒牛舌😀因為牛舌真係十級好食有牛味之餘 口感又爽超好食

今晚約咗朋友喺旺角食飯，食我哋最鍾意嘅日本野，咁岩間餐廳真係叫日本野！餐廳座位都幾闊落，坐得幾舒服！有刺身、壽司、丼飯、定食、炸物等等！叫咗炭燒大啡菇，大啡菇燒到軟林林又多汁！雞軟骨炸到好鬆脆，好香又惹味！送酒一流！叫咗個鰻魚飯定食，性價比好高，一啲都唔貴！鰻魚質素非常之好，燒到又軟又香，加上香甜嘅蒲燒鰻魚汁，美味至極！再喺珍珠米上面加上定食入面嘅溫泉蛋，非常之吸引！定食仲可以配蟹子沙律！石燒吉列霜降牛好吸引，切好一片片嘅吉列牛放喺鐵板上面燒，啲牛肉燒十幾秒就OK，吉列外皮好脆，牛肉好軟林！另外再點左啲壽司！三文魚子壽司一定要食，三文魚子好新鮮，咬落去卜卜聲，充滿鹹鮮味！海膽軍艦嘅海膽都非常鮮甜！帶子壽司嘅帶子厚肉鮮甜！全部食物水準都幾好，晚市幾多人，好彩我地早到，下次要記得訂位！

大半年無去過旅行🤢小編儲落嘅旅行基金開始報復式消費🧳去日本野食日本野🇯🇵😌.唔算好肚餓既小編同朋友仔突然想食生冷野🧊Order左刺身同埋冷烏冬🥢🍣極上七品刺身🍣七款刺身有三文魚、油甘魚、牡丹蝦、活赤背、帆立貝、海膽、八爪魚🐙七款都好肥美大件 實物比餐牌嘅相片吸引😍一大堆嘅海膽用紫菜包住嚟食😗好creamy同埋鮮甜😋同行嘅朋友仔就最鍾意活赤背💕新鮮即切嘅赤背好爽脆 而且亦都好大隻厚肉鮮味十足👐🏻小編就最鍾意牡丹蝦 🦐🥺 遲窮嘅小編除咗鮮味真係諗唔到其他嘅形容詞🤣整體每件刺身質素都好不錯而且好肥美👍🏻.🥢冷烏冬🥢附上沾麵汁、芥辣、鵪鶉蛋既冷烏冬係食完刺身後剛剛好送上💁🏽‍♀️店員分享會留意食客進食嘅速度向廚房落單好貼心❤️ 冷烏冬好彈牙 加上配料唔算非常驚喜但食落好滿足🤤.店舖日式嘅裝潢 木系既顏色座得都好舒服💆🏼‍♀️加上服務都幾貼心 同朋友慢慢傾吓食下野都不錯👍🏻

一次過食晒我最鍾意嘅sukiyaki同石燒吉列牛🤗.呢間叫日本野🇯🇵嘅餐廳好明顯就係食日本嘢🤣(ok廢話😂😂)，食左和牛壽喜燒鍋物🍲配烏冬，雖然牛肉只係得兩塊🥩🥩，但係每塊牛肉都勁大塊同埋有一定厚度，牛肉食落有牛味😋，口感都唔錯，不過如果有多兩塊會更開心🙃，另外食左石燒吉列霜降牛小排，油脂豐富，燒完好香口😄.另外仲叫咗個極上七品刺身，有三文魚🍣、油甘魚、牡丹蝦🦐、活赤貝、帆立貝、海膽、八爪魚🐙，都只係三百幾蚊，好平呀🤑.甜品仲有個好得意嘅菠蘿🍍雪皅，味道清新

日本野 - 初嘗日本野今天男朋友問我今晚想食咩，我答日本嘢。之後佢再問我：想食邊間日本野呀？我再答：日本嘢。如是者重複了三四次一樣的問題，最後他終於明白了，我們今天要吃的是名叫日本野的日式餐廳。蒲燒鰻魚定食厚切蒲燒鰻魚，啖啖肉，加上甜甜的鰻魚汁，伴飯一流。石燒吉列霜降牛小排 雪花靚，油脂分布平均的霜降牛小排、有著脆口的吉列炸皮，輕輕一燒，牛小排油分迫出，油香四溢。刺身拼盤 有三文魚、北寄貝、八爪魚、甜蝦四款不同刺身，最愛三文魚，非常肥美。厚燒鰻魚玉子蛋香十足的厚燒玉子，包著嫩滑的鰻魚，有層次。芝士年糕 煙煙韌韌拉絲的芝士年糕。