新滬坊 (已結業)

會展又有新餐廳？~ 縱要係兩閒~~ 樓上樓下裝修都好靚不過樓下就係cafe 所以我同friend 都擇樓上的上海菜來試食平時食開上海菜都差不多，不過這閒餐廳一入來就感覺好得意，有個開放式的廚房見到師傅即場制拉麵~~ 滴食物味都ok, 擺設都好有心思~ 環境同氣氛都有夜上海feel！！ 稻草扎肉 肥而不腻，每件用稻草扎起 看落就有食欲醬香脆蘿蔔 入口很脆~ 擺盤好特別！！桂魚絲 爽口又不失魚味

今年士多啤利媽想睇國慶煙花, 佢話 60 年喎, 實好睇, 咁阿妹咪去訂枱囉! 問哂週邊嘅酒店餐廳, 超爆貴, 去會展碰下運氣 上次去 CONGRESS 食飯都幾好, 諗住訂啦, 點知 一早 FULL 哂, 佢地叫我地去試下間新上海菜, 話 $298 包睇煙花, 嗱嗱聲訂啦, 話$298 喎, 其他地方要成 $5XX - $7CXX。 十一個日7點幾去到, 啲裝修都 OK, 最靚係 D 燈, 櫈都座得幾舒服, 唯一係太迫, 士多啤利B無得週圍行啦。個日要食套餐, 可能人真係太多, 啲餸真係等得好耐, 等到就黎睇煙花都未見前菜, 梗係要佢睇完煙花先好上啦! 食下停下唔三唔四咩個小籠包超級正正正正.....皮薄湯多......河蝦仁....爽口炸醬....好味 / 魚片....好味仲有啲前菜無影, 烤夫, 醉雞都好好味今次餐飯大致上都係水平之上, 下次再去睇煙花, 都會再揀去會展, 啲煙花真係好靚同好近。

公司總部某位老闆黎左香港巡視業務，晚上就當然要用盡公司budget請同事食飯；秘書小姐揀左呢間新開ge上海菜，我諗都係貪新鮮而已。搭扶手電梯上左餐廳，門口好靚好新淨，裡面仲有陣裝修味。可能因為新開，無乜客人，超級清靜。侍應引領我們一行十數人入房坐，但佢開左門就走左好，好似唔太有禮貌。坐低後，循例叫飲品及茶。茶係香片茶葉，質素不俗，仲等我滿心期待....點知我地飲左好多好多杯茶，都未有菜上，連前菜都無。侍應入來，說前菜已在製作中.....咁少客都煮得咁慢，真奇怪。前菜被端來了，有成五碟咁多，包括海蜇頭一兜、火腿、炸鱔條等等。海蜇味道不錯，但份量極少；火腿極甜，極好吃；炸鱔條則較普通（而且很熱氣）。吃完前菜最少15分鐘後才有主菜上，較有印象的如下：雲吞雞：食過好多次，每一次都覺得好普通，這次算是比較好，湯很好喝，但略鹹。桂魚：整條魚被片成一條條，好像搞碎牛肉般，這味菜算是色香味俱全，感覺似糟溜魚但無咁膩。小籠包：普普通通，勝在湯夠熱又不燙口。津白：非常普通。（疑似豬）肋骨：這味菜好像在西式餐廳吃到的肋骨，但煮法是中式的，味道平平無奇。最離譜的是肋骨條數少過我們人數.......告訴侍應時，