意粉屋 (已結業)

星期一同事話佢有張意粉屋的vip咭果日到期,咭入面有千幾分可以換一客凱撒沙律,問我用唔用到,我啱啱又可以用到喎,於是就去左食啦,我一個人去到意粉屋,之前已打電話問清楚,餐廳話要order任何一樣嘢食先可以用,8點幾到左意粉屋,估唔到咁都要等位,等左一陣就入左去,咁我就叫左一碗忌廉帶子露笋湯啦,特價39元,加埋個凱撒沙律就好perfect的晚餐啦,先上個湯,賣相都幾靚呀,入面都好多料架,有些細細粒的帶子,露笋,都好香好味呀,熱辣辣的呀.凱撒沙律加兩片多士,份量都好大份的,好多煙肉碎,芝士及醬汁,好味呀,不過我覺得醬汁真係多左少少,咸左d呀,多士都焗焦了.但煙肉碎好香脆好好味,沙律菜都好多及新鮮的.埋單都係40元但就食到差唔多120元既嘢,好抵呀.服務都好好,好快收嘢及加水.

九龍灣吃午餐多數花$50，為了吃得寧靜點，便到意粉屋去。或許每次都是假日光顧，總覺得意粉屋食物頗貴價，怎料午餐價錢頗低，而且有ｖｉｐ卡更不用加一，實在值得一試！酥皮海鮮湯酥皮十分香，但略嫌乾了點，令我一咬，皮就碎到掉在桌上，頗失禮呢吃了一半酥皮便開始喝湯了，留少少酥皮可防止湯冷得太快嘛！忌廉湯夠熱，而且不太濃，實在怕有些湯濃得像一開罐頭便給你喝這樣，但也不是太稀，味道剛剛好。裡面有豐富的海鮮，魷魚有咬口，還有不少蟹柳，算足料吧！芝士煙肉煙斗粉看似份量小，但好像吃不完似的。煙斗粉和芝士的顏色配合和諧，加上粉紅色的煙肉碎，賣相相當吸引。煙斗粉煮得剛好，不太林也不太硬　芝士看似不太多，但一來菜便嗅到濃濃的芝士香，加上煙肉碎的鹹味，為整碟作品畫龍點睛，非常好吃！加上餐飲，整個午餐夠飽有餘，價錢又平，是九龍灣不錯的選擇。

昨天經理請食飯,我地一行八個人一早訂左呢度食飯,每人叫左一個set lunch,都幾多唔同既選擇喎,我叫左香草什菇長通粉跟小龍蝦湯,同事們分別叫左豬扒蘋果墨魚汁飯,介茉蝦仁炒飯,黑椒西冷條意粉,茄汁大蝦飯,先嚟餐湯及蒜蓉多士,個多士金黃色都好靚喎,味道好香脆,好味呀,小龍蝦湯味道都幾濃,細細隻的小龍蝦都好味呀.同事叫左雜菜湯都好多料,賣相及味道都好呀.主菜嚟啦,嘩,個豬扒蘋果墨魚汁飯用窩上,熱辣辣架,賣相都好吸引的,我試左少少,味道都幾好呀,幾濃墨魚味.另外的同事的芥茉蝦仁炒飯都好靚呀,試左個汁少少都ok呀,不過食唔出有芥茉味喎.我的終於都到,分別有三個人叫,一個一個嚟,頭兩個嚟完後再要等多一陣先嚟最後一個,但頭兩個唔夠熱的,因冇熱出的,但最後一個就熱辣辣啦,賣相唔吸引,我仲以為係好多汁的,但好似好乾身咁,味道好淡,要加辣椒仔及芝士粉先夠味,配料都得好少,長通粉都好多.一路食一路開始多人啦,其中一個同事是vip所以有九折及可以儲分,仲有如果12:00前嚟食價錢平好多,只要40幾元就食到一個餐呀,過左要70幾80元先食到呀.意粉屋都算抵食的,同埋都幾多選擇,味道都好呀,我都幾鍾意嚟的呀!

因為跟小學同學慶祝生日，到了九龍灣的意粉屋。我們有10個人，所以也點了不少菜，包括挪威煙三文魚鮮果沙律、小食拼盤、黑淑蜜汁雞翼，另外又點了幾個意粉。沙律的生果很新鮮，三文魚的味道也很濃烈；小食拼盤水準一般；蜜汁雞翼少少辣，但問題在很「乾」，即使有蜜汁還是感到那陣「乾」的口感。至於其他意粉，有同行說覺得幾款的味道差不多，但問題是款款不同的呀......是晚的主菜/ 重點是芝士火鍋，我們點了最多材料的一份，另外又加錢要了一份白麵包，滿心期待。可是，一見待應端上芝士鍋時已感不妙----芝士確實少得可憐！大概由於不太懂處理芝士火鍋，芝士煮了一會後，已聞到有點焦味。但更大問題是只吃了七成的配料，芝士鍋已見底，一看那個「小鍋」，原來真的煮燶了！早前聽到新聞說有人要罷食這集團的食肆，說這集團刻薄員工云云；現在見到這樣過份的芝士鍋，也讓我考慮下次改到其他地方去。有理由明明額外加了白麵包，竟然還是給同等份量的芝士嗎？我情願待應一早說明/ 提醒另外加點食物時，芝士或許不夠。結果，我們幾乎是「乾哽」餘下的火鍋配料......當然，待應的服務態度其實不錯，看來沒受到先前新聞的影響到服務質素.......只是芝

倆口子WEEKEND 短聚在意粉屋食TEA三點幾沒有太多人都不用等位要了兩份TEA SET 意式熱鍋；極上牛肋濃湯天使麵濃湯 - 真的味很濃, 蕃茄味很醒胃牛肋 - 肉味濃煮得淋, 不錯!天使面 - 彈牙, 不會因為煮得太耐而諗在一起加1點鹽, 中和了蕃茄的酸甜味prefecto~整體來說是不錯的配搭!! 酥皮湯三重奏 set ($53) 酥皮金粟周打湯奶味重， 很creamy很濃，有粟米洋蔥粒酥皮熱烘烘，不過很快就the 皮了，影影下相都dup 左一半，放在湯裡略嫌厚了點 。 焗芝士肉醬意大利粉迷你版，面上鋪滿溶了的芝士, 好惹味 揭起”芝士團”，意粉很干身有一點硬，肉醬可以再多一點，不然就干巴巴的吃...！加上芝士粉就更好味冷氣凍．．．很快走人

今晚去開九龍灣, 就到好耐冇嚟過嘅spaghetti house開餐, 最初係呢度食開嘅, 自從轉咗去銅鑼灣返工就冇來過, 以前覺得啲食品有啲水準, 今次就好失望我同老公亞女3人, 要咗個2人套餐$268, 一個芝士焗龍蝦汁海鮮墨魚汁飯$92, 一客蒜茸飽$15套餐選咗特色龍蝦湯, 芝士焗龍蝦帶子天使麵, 醬燒豬仔骨配美國瘋薯條龍蝦湯可以用一個字嚟形容"淡", 湯叫做有少少龍蝦味, 但啲龍蝦肉就完全冇味~~~天使麵啲龍蝦同帶子都一樣冇味, 芝士又唔夠濃, 呢個麵散叫要$138, 一啲都唔值~~~豬仔骨就好好味, 啲肉烤得夠淋, 醬汁酸酸甜甜好好味, 正~~~墨魚汁飯又冇龍蝦味又冇墨魚汁味, 只有少少芝士味, 失敗~~~蒜茸飽以前係有4大塊, 好香蒜茸味, 焗得皮脆內軟, 好好食, 我哋每次都有叫, 但今次得5小塊, 兩塊等如以前嘅一塊, 又凍又硬, 太差了~~~總括嚟講, 除咗豬仔骨能夠保持水準, 其他全部差過以前, 水準下降, 但價錢就上升~~~今次我要比咸瞼, 唔係因為佢哋啲食物好難食, 只不過係比以前差咗啫!!!

上星期五打算同男友試下芝士火鍋 , 如果用DBS簽賬有兩個火鍋有野送 , 一個係傳統芝士火鍋配牛肉送茄子 , 一個係黑松露芝士配海洋送雞翼 , 其實我係想吃傳統芝士配海洋但又無野送好似無咁抵囉 , 而且我又唔鍾意吃牛肉同茄子..所以唯有揀後者囉..之後吃得不久竟然聞到濃味…嘩…咁快就黐底???之後個侍應都幾好人,幫我換過新一鍋但D芝士鍋分量就少左好多啦..個侍應同我講因為係芝士關係所以要時時攪拌先唔會黐底喎..見仲有好多配料未放入去..所以只好不停攪拌又不停放配料入鍋內啊…好似攪到有點緊張咁…總結 : 海洋配料同芝士鍋味道一般 , 而且又加上要好快吃哂D野有點令我們好緊張的感覺…所以下次都唔敢再吃芝士火鍋!!

朋友大壽 (她自己說的)! 是晚四個朋友就在意粉屋落腳,所以就叫了一個四人餐:四碗湯(龍蝦酥皮湯) 酥皮湯，是新鮮焗起的, 賣相都算吸引呀,但味道一般吧! 一個超級什錦薄餅 - 用料十足, 保持水準 一個龍蝦仔天使麫 - 麵質十分煙韌一個意式義大利飯,四杯飲品,(加錢叫特飲, 要加11元)-壽星和我要了雪糕紅豆冰,我們的最愛(好大杯呀, 雪糕球很大,味道都好好飲!) 是晚很開心, 壽星很滿意!Spaghetti House出品的水準實在很不錯,下回再試它的芝士火鍋 (I never tried)!

星期一同同事兩個人嚟左呢度食晏,12:15pm前有特價午餐叫,我叫左一個蘋果豬柳食,同事叫左一個煙三文魚海鮮炒飯,我的套餐包括一個酥皮周打魚湯及一杯餐飲或加11元可轉特飲,上菜速度唔算快,都要等一段時間,我的餐湯先嚟,都幾好飲的,但其實酥皮湯只係得塊皮,湯得好少及都少料呀,同事的炒飲先到,賣相都算吸引呀,但係味道一般啦,佢話第二次嚟就唔會再叫番嚟食,都算多料既,我的午餐都嚟啦,個樣麻麻地吸引,味道都幾得意的,甜甜地蘋果汁,有些蘋果塊及一些豬柳,豬柳都算淋身的,都ok的.飲品方面,我叫左一杯特飲,雪糕紅豆冰,都好大杯呀,味道都幾好飲,唔算太甜呀.同事叫左一杯北海道牛奶布丁,佢話好飲,我見個賣相都幾靚呀.過左12:15pm其實都有好多午餐的選擇,越晏開始越多人嚟食晏.

諗住今日行下宜家, 就黎呢度食個tea, 2個人叫左個海鮮飯同埋螺絲粉沙律, 個沙律d份量超少, 仲要放係個大碗度, 望落實在少得可憐, 食時都要就住就住細細啖咁食,驚好快食完, 就算下午茶份量都應該要多一半, 話哂都成幾十蚊個架嘛, 味道係唔錯ge~海鮮飯情況都一樣, 放係個碗度少到好似比人食剩咁....另外又叫左個薑味份子飲品, 都幾得意ge, 有d果汁整成一粒粒, 好似特大魚子咁, 咬開d果汁爆出黎, 唔錯~呢個價錢又食唔飽, 總之去宜家食仲好!

叫了一個二人套餐-----帶子華盛頓周打湯、鮮白菌汁雞肉意大利粉、超級什錦薄餅、餐飲超級什錦薄餅反而最能夠帶來驚喜周打帶子湯幾香濃，儘管帶子就唔算多，料唔算太足夠……意粉屋固然是意粉專門店，對意粉的要求較高也實屬合理。今次這碟白菌汁雞肉意粉實在有點失望了…… 白菌汁不是怎麼的香、意粉更不是特別的滑，感覺上就像是一碟白菌汁意粉+雞肉而已。味道雖然不太差，但與我對意粉屋出品的期望，實有點落差全晚最教人驚喜，反而是超級什錦薄餅。這款Pizza用料十足，意大利腸肉碎、加拿大煙肉、辣肉腸、青椒、蘑菇、洋蔥等，鋪得整份Pizza色彩繽紛，很是吸引。雖然Pizza本身不是甚麼特別的香脆、芝士與蕃茄在Pizza上的配搭也不是特別的出色，但在意粉屋吃到這一款用料十足的Pizza，算是頗驚喜了吃完後仍感意猶未盡，於是叫了份焦糖烤蜜桃班戟配雪糕班戟煎得幾好，而蜜桃、班戟、雪糕這三角配搭，應該不會教人失望的儘管Pizza有點驚喜，但意粉專門店出品的意粉水準有點落差，實在少許失望呢！

是晚跟男友餓得發慌，便在意粉屋落腳。- Minestrone with puff pastry 酥皮質素差了，雖不至於Pizza Hut 那個粉餅- Fried Rice with Pineapple, chicken and bacon油油膩膩的像我家工人炒出來的飯，不過配搭尚算可以- Country Fried Chicken in the Basket賣相真的很一般，猶記得從前嚐過的還沒有那麼差，如果我說KFC的比較好吃會不會太沒品- Set drinks - Coffee或許我不應該對餐飲的咖啡有任何寄望咖啡大概是雀巢咖啡的味道，而且還不是特濃的那種- Pancake with Grilled Peach and Ice-cream唯一能讚好的，是PANCAKE跟雪糕這算是萬無一失的配搭

來到意粉屋, 不一定只品嚐意粉 或者 芝士火鍋今日選擇了洋蔥圈、酥皮湯作為戲前小食。落單已道明要等約廿分鐘, 幸好餐廳環境不錯, 時間也過得很快。先來洋蔥圈，猜不到比想像中好，很少餐廳可以做得好。除了剛炸起的外層，還有很新鮮的內涵，值得一讚。再來的酥皮湯，又是新鮮焗起的。除了酥皮味美，還有海鮮湯料足。作為小食，　實在很棒。下回再試它的意粉或芝士火鍋～～　

今日lunch一行3人去食意粉屋, 訂咗位都要等5-10分鐘。一人叫咗一個set lunch, 另加個南方雞亦配洋蔥圈。我叫咗個肉醬意粉set。首先上咗個沙律 ： 2片雞肉 + 凍螺絲粉 – 都幾好食餐湯 (我要白湯) ： 都ok蒜蓉包： 都唔脆、好”林”南方雞亦配洋蔥圈：個雞亦真係好食, 個洋蔥圈油咗d肉醬意粉：個賣相同大X樂差不多, 味道就好一般, 呢個同價錢不成正比。上菜速度慢到死, 我地d食一個鐘頭lunch的人真係好趕。Service都ok。下次都唔會選擇lunch嚟食。

This is my first time having dinner in this restaurant and the first time eat the cheese hotpot. Many different kinds of seafood and vegetable can put into the pot. But i think the most delicious.The beef and the Squid Ink Spaghetti are the first time order. The taste are nice~