意粉屋 (已結業)

因為跟小學同學慶祝生日，到了九龍灣的意粉屋。我們有10個人，所以也點了不少菜，包括挪威煙三文魚鮮果沙律、小食拼盤、黑淑蜜汁雞翼，另外又點了幾個意粉。沙律的生果很新鮮，三文魚的味道也很濃烈；小食拼盤水準一般；蜜汁雞翼少少辣，但問題在很「乾」，即使有蜜汁還是感到那陣「乾」的口感。至於其他意粉，有同行說覺得幾款的味道差不多，但問題是款款不同的呀......是晚的主菜/ 重點是芝士火鍋，我們點了最多材料的一份，另外又加錢要了一份白麵包，滿心期待。可是，一見待應端上芝士鍋時已感不妙----芝士確實少得可憐！大概由於不太懂處理芝士火鍋，芝士煮了一會後，已聞到有點焦味。但更大問題是只吃了七成的配料，芝士鍋已見底，一看那個「小鍋」，原來真的煮燶了！早前聽到新聞說有人要罷食這集團的食肆，說這集團刻薄員工云云；現在見到這樣過份的芝士鍋，也讓我考慮下次改到其他地方去。有理由明明額外加了白麵包，竟然還是給同等份量的芝士嗎？我情願待應一早說明/ 提醒另外加點食物時，芝士或許不夠。結果，我們幾乎是「乾哽」餘下的火鍋配料......當然，待應的服務態度其實不錯，看來沒受到先前新聞的影響到服務質素.......只是芝