德福閣

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休息中

叔叔生日帶左佢黎旺角德福酒店食自助餐，因為見佢又平仲要有生蠔食，環境又唔差！都有好多款式選擇架！有吉列豬扒、燒汁青魚、黑板牛柳，中日西餐都有齊哂，真係花多眼亂，仲有氣水可樂啤酒無限供應！小小一個碗仔翅，有野味夠濃厚唔會好稀，不過如果大碗d就好唔洗拎幾轉啦！日式點少得刺身，刺身區有雜錦刺身包括有我最愛既三文魚🍣片片都好厚切仲有日式冷麵，麵質彈牙爽口，記得加返d醬油！仲有最最最緊要既生蠔呀⋯⋯無限供應，每次一出都好快俾人拎哂🤣生蠔鮮味啖啖肉沙律吧有好多唔同既蔬菜配料，德國薯仔沙律真係好好食呀，食飽我咁制食自助餐點少得甜品，朱古力噴池、士多啤梨蛋糕，桂花糕、梳乎厘！梳乎厘熱騰騰出爐加點糖粉上面又靚又好食

朋友生日, 揀左呢到食番一餐。自助餐區基本想有嘅都齊晒 - 海鮮、沙律冷盤、刺身、熱盤、甜品、飲品、鐵板燒全部都有。每位送贈吉列扇貝一隻,即叫即炸, 上枱時仲係熱辣辣的, 口感實在。先食的是海鮮, 呢到海鮮都幾多選擇生蠔都算大隻，補充次數也很密, 唔會話比人搶晒食唔到。中蝦大隻夠爽夠彈牙,雪花長腳蟹長腳蟹都幾多肉, 又夠白, 好彩出得多可以Encore 幾round雜錦刺身有三文魚、鱲魚柳、八爪魚三款，雖然一開始時個個都被吸引晒去搶, 但好快就會再上新一盤, 供應足夠，三文魚夠肥美，如果八爪魚切厚少少會再開心D熱盤都有幾多選擇,白汁忌廉焗蠔，蠔都大隻，忌廉白汁入味, 係唔食生蠔的人另類選擇法式焗田螺法式焗田螺一口一啖, 估唔到連D薯蓉都好好味~燒西冷牛扒,唔駛排隊就有得攞, 肉質好香, 肉嫩又juicy，仲可以配燒汁或者黑椒汁，肉味鮮美。甜品有唔同種類的cake仲有朱古力噴泉, 可以配唔同的生果或者棉花糖,又有日式和果子,仲有即焗梳孚里最後點少得雪糕，有朱古力有紅豆有雲尼拿唔同味的雀巢雪糕, 我仲攞左杯雲尼拿雪糕去整Affogato~~旺角黎講, 這裡的酒店自助餐都幾唔錯~ 酒店餐廳裝

放連假，緊係要約朋友chill一chill朋友介紹話呢間酒店有個唔貴既BRUNCH質素又唔錯咁, 我地就BOOK咗黎呢到食下BRUNCH 侍應安排左我地坐窗口位,SETTLE DOWN之後當然即刻行一圈睇下有咩食啦有廚師即場煮粥, 有中式既菜, 有甜品櫃, 當然唔少得仲有刺身啦,最估唔到係BRUNCH 仲要係呢個價錢竟然有生蠔食喎!第一碟先拎D熟食, 有蒸蛋, 沙拉骨, 三文魚, 同焗蠔,都算幾多種類下~ 同埋FILL野FILL得幾快, 跟住就食刺身同生蠔~ 生蠔都幾大隻幾滑OKAY新鮮既~剌身雖然種類唔算多, 但都新鮮既 食左幾碟~見到有碟炒飯新上, 去裝左碟炒飯, 粒粒分明, 幾有鑊氣~食到7788, 就緊係開始攻甜品~ 最中意佢個PANCAKE機,撳一撳掣, 等1分鐘就會有PANCAKE趺落黎, 睇住佢整好好玩! 1點鐘會有廚師即整crepe可以自己揀有咩料放入去, 幾好玩~仲有個凍餅櫃, 好多唔同既甜品, 細細件可以試好多而唔會太飽 最後當然唔少得要食生果!! 好甜既菠蘿同西瓜~ 

餐廳在酒店入門左邊上一層，地方不大。桌面配備。從冷盤、沙律、熱菜到甜品水果都有齊，但是味道真的不怎麼樣。炸類的東西上面永遠都裹了麵包糠，重點是麵包糠非常的乾，不好吞嚥。像是有一道什麼荔芋的菜，外面用了燒豬肉，肉質很柴，中間的芋頭完全沒有味道。另外一道魚，味道也太鹹。那只好去吃甜品，這樣整體看上去好像沒什麼。但是想伸手去拿，仔細一看，除了啫喱還是啫喱，而且像是放了很久。好不容易找到了蛋糕，芝士蛋糕一點芝士味都沒有，而且吃起來顆粒感很重，還很咸！下面的草莓蛋糕更不用說，蛋糕乾到完全無法吞嚥！連桂花糕都是濃濃的魚膠粉！

上網看見旺角這家酒店的自助餐有打折，連星期六也有9折。本來價錢就不高，既然還有折那就去試試看吧。涼菜自主沙律吧番茄挺大顆的，沙律菜正常。雞腳夠軟也入味，很香的八角味。凍蜆吃起來也啖啖肉，還算鮮味。蕨餅比較軟身，甜度適中。冷面的麵條不錯，醬油汁也不會太鹹，可以再戰。這裡的另外一個重點就是有凍海鮮，有長腳蟹腳、凍蝦、凍蜆和生蠔。蟹腳凍蝦都比較小隻，但是今天的生蠔很有驚喜，隻隻都有差不多手掌大。枝豆吃起來清甜，杯子裝住的凍蝦也有驚喜，醬汁吃起來酸酸辣辣，很開胃。熱菜，大概有十款，還有一款麵和飯。時蔬炒魚柳：西蘭花不太軟，爽脆好吃，魚柳嫩滑。椰香荔芋扣肉：扣肉是燒肉切開，中間的芋頭煮得夠軟綿。鮮奶浸青口：雖然青口個頭不大，但是吃起來滑，調味足，可以再戰。豬手蘿蔔：豬手和蘿蔔都煮得很軟很入味，膠原蛋白max，也可以再戰。粉面：吃起來都比較乾身，但是還是其他熱菜比較好吃啊。炸豬排：炸衣很薄，麵包糠很脆。牛肋片：有筋有肥肉，只是有點韌，像牛仔骨。燒牛肉，這個我沒吃，因為大部分的熱菜吃了一遍以後已經很飽了。水果和巧克力噴泉，巧克力的噴泉的配料還有棉花糖和手指麵包。我拿了棉花糖、哈密瓜和菠蘿，都滾了一圈

親戚請客帶我地去呢間酒店食自助午餐，我地食11點半呢個時段，一早就已經到咗！好彩同隔離枱之間唔想太近，私隱度都ok！前菜都有各種唔同既冷盤，中華沙津、火腿等等都有提供，食咗小小冷盤嚟開胃先！飲品既話都有返detox water、蘋果汁、咖啡同茶等等自己拎，試咗蘋果汁都幾好飲，唔會太甜。熱食就無影太多，根本上蘋菜、肉類，飯等等都有，比較特別係有呢個芝士焗蠔，芝士味好重！除咗焗蠔，最特別係仲有生蠔! 啲生蠔仲要勁大隻，好多人都攞咗幾隻嚟食，我食落去都幾鮮甜！除咗生蠔，仲有啲魚生同壽司任拎，魚生就有三文魚、立魚同八爪魚，啲三文魚都好肥美！大大件牛扒！五至六成熟左右～甜品都好多選擇，雪榚、中式糖水(楊枝甘露、豆腐花)、唔同既蛋榚仔等都有齊。最鐘意既甜品就係呢個師傅即整pancake，我揀咗香蕉係入面，食落去幾creamy又好軟熟！上網check返都係唔洗兩百蚊一個人，呢個價錢有魚生，有生蠔任食都幾抵！

一直聽聞旺角區有間酒店的lunch buffet性價比極高今次與友人相約到試一試。首先，想不到200蚊唔洗嘅自助午餐 竟然有生蠔食。雖然款式只得一款，但勝在夠新鮮都大隻有海水味仲要無限量refill行多個圈見到還有熟生蠔，又係好大隻好多選擇呢！簡單而又地道的魚蛋河粉仲有廚師即席切牛扒一點也不吝嗇，好大件啊！熟食方面這個豬手又是另一驚喜，勁入味，又軟淋港式迷你臘腸蒸雞飯亦都有廚師即場泡製pancake值得一試再試的假日午餐buffet

周未到來德福閣食buffetDinner buffet 價錢好抵 見到網上的評價也很好所以一試一入到門口就見到朱古力噴泉好吸引麻雀雖小 但五臟俱全望落個場不算太大 但食物款式種類很多連飲品也很好款式 最特別的是有瓶裝汽水任飲 頭盤有沙拉吧，火腿等等比較特別的有呢個5層架 上面放了一些前菜有大蝦豆腐，螺肉冷盤有蝦，青口，長腳蟹，生蠔，三文魚等等生蠔會不停refill 鐘意食既朋友有食神了另外更有多款不同的壽司，魚生種類繁多比得上600幾蚊一位的其他酒店buffet 熟食方面也有多款選擇由於太多只拍了一部分焗蠔很受歡迎 味道很好 牛排質素不錯 值得一讚的是師傅很好每次也會給2片 味道也很好食 必食的食物甜品方面有個甜品櫃任君選擇而且又有朱古力噴泉配水果小朋友一定很喜歡最特別的是有即製pancake和梳乎厘第一次食 buffet 既地方有即製梳乎厘食師傅會即場焗 每一輪大約15分鐘每次也大排長龍 所以要留意幾時會出爐食buffet已經食到好飽 所以迷你梳乎厘真的很合適 一定食得完不會造成浪費食食下突然全場關了燈 還以為發生甚麼事原來8點會有廚師的特備節目即製火焰pancake 吸引到在場好多

酒店Buffet黎講呢間真係相當抵呀，如果有HSBC卡仲有85拆，300蚊唔洗一位，平還平喎，雖然地方唔大，但食野款式都好多，熱食冷食，海鮮，湯品，甜品，沙律乜都有，用麻雀雖小五臟俱全來形容最好不過，取食物又唔洗排隊，冇人同你爭，補食物又快手。海鮮，有我愛既長腳蟹，生蠔，全部都好新鮮好大隻既生蠔蟹殻係冇得囉嫁，每人一份我地坐正正係取食物既枱前面，望住梳乎厘一出爐就即取，要襯熱食沙律甜品，可以自取，種類都好多小食不斷有人補給，唔會冇野食竟然有支裝汽水仲有中湯，好有火喉嫁現場表演火焰班㦸囉左d生果同甜品食，食完好飽飽，好滿足係旺角夠晒方便，價錢平宜，食物種類又多，真心推介重

今日去左食午市自助餐，時間由1:00-2:30～一開始拎左d冷盤同沙律，所以椰菜花都係凍既同埋硬，其他不過不失，荔枝超鮮甜好食，壽司就還好右邊鴨胸好食，夠燶同juicy，但沙拉骨太硬又無乜肉，燒賣不錯甜品時間，右上係黑豆豆腐花，夠特別亦好食。但芒果布丁陣味怪怪地....有雪糕任食，我加咗脆脆上去就更加好食。另外班㦸有個師父整～都ok自助餐食到好飽，但老實說食物賣相同味道真係好一般...不過公司請就算啦，如果要自己俾錢既話會選擇其他地方啦

<生蠔>除了是我這隻<為食小肥兔>最喜愛的海鮮之一外，相信在香港亦有大量的捧場客。最近得知旺角<仕德福酒店>的<德福閣>正做緊優惠，午市自助餐有新鮮生蠔供應都低至不用$150就有交易，<小肥兔>當然不甘後人，一定要去試試。我嘅目標非常明確，當然係源源不絕供應嘅新鮮生蠔。第一件事當然要取生蠔，比我想像中要大隻好多呢大大隻又夠厚肉，味道仲好鮮甜。閒閒地食返佢一打都已經絕對回本。冇花冇假，真係有新鮮生蠔不停供應，任取唔嬲。食完生蠔已經飽左一大半，但仲有好多其他嘢食。冷碟小菜都好多選擇，無論中式嘅青瓜木耳，日式海草沙律，外國嘅火腿，凍鵝肝都有新鮮嘅沙律菜同配料亦無限量供應。熱葷菜式亦有不少選擇，食完生蠔同咁冷盤食物，食返啲暖野個胃即刻舒服曬。當中最欣賞脆卜卜嘅肉絲炒麵同熱辣辣滑嘟嘟嘅海鮮蒸蛋。食完飯當然要食甜品，甜品不占任何位置嘛有普通嘅新鮮生果同朱古力噴泉，還有超多款式的自家製凍餅或杯裝甜品。現場亦有師傅幫忙即制班戟，落什麼餡料同幾多醬完全由你決定。另外黑豆豆腐花絕對係必食之選，熱辣辣滑嘟嘟有著淡淡嘅黑豆香，黃

邊個話二百幾蚊酒店自助餐無咩好食，親身體驗，有圖有真相。仲要唔係粗製濫造。老實說，價錢與食材掛鉤是必然的，但未必一定要與質素掛鉤。呢間餐廳印證咗呢個概念無錯。頭盤生蠔 (唔算細隻)、日式刺身 (三文魚、鱲魚、八爪魚)、藍青口、凍蝦、酥皮田螺盒、酥炸魚肉雲吞、蕃茄薯仔紅蘿蔔豬骨湯、煙三文魚沙律、鴨胸、Cocktail 蝦、日式茄子、中華沙律、涼拌手撕雞拌青瓜、雜凍肉、日式炸薯餅……主菜千島汁蟹子焗釀蟹蓋 (每人一份) 、冬蔭功比目魚、XO醬菠蘿炒蜆、麒麟豆腐、百里香吉列魚、咕嚕雞球、香芒沙拉骨、乾燒伊麵、黃薑蜆肉炒飯……甜品即製梳乎厘、即製鮮果班戟、三色乳酪蛋糕、各式芝士蛋糕、紅糖杞子大菜糕、蛋散、雞仔餅、焦糖燉蛋、芒果布甸、朱古力噴泉……飲品 (任飲)玻璃樽裝汽水、蘋果汁、咖啡、茶

"山竹"暴風後 出街揾食 成街樹木未清 但見有處理過嘅 感謝工作人嘅付出德福閣 優日午市openrice 9折 低食$138 信用咭都有唔同折扣 滙豐85折招呼好好 收碟快 侍應有笑容 生蠔 ~鮮 大隻肥美 今次refill 快 大滿足芝士白汁焗蠔 ~味道可以 但芝士粉唔香乾白汁淡味 麵粉糊 有全蠔 有2~3隻蠔仔合併熱葷多選擇 有菜有肉 沙拉骨 义燒肉麒麟豆腐 生炒骨 酥炸三文魚頭 蘿蔔糕 茶杯蒸旦~ 旦滑 每杯唔同海鮮 特色豉油皇炒麵~ 香口 有啲燶咗即煮米粉生麵檔 冇咗生滾粥 冇咗即食粥燒羊脾~ 香口肉嫩冇騷味 燒汁黑汁味濃香但廚師切得細細碎碎 唯有攞多2次中西式湯 野葛菜豬骨老火湯大熱夠老火 多飲幾碗唔會頸渴凍盤~ 多選擇 火腿片 肉凍 壽司 高水準甜酸大豆芽 太酸凍雞腳買相唔靚 冇試……甜品多 黑豆腐花 鮮菓 朱古力bar 咖啡 奶茶 雪糕 蘋果汁 自助任飲

昨天「山竹」襲港，今天返工時段出現大量人流無法準時上班，交通出現癱瘓，晚上吃飯自然選了在酒店，因為酒店不會停止運作。想起酒店就想起這裡，公司之前在這𥚃吃過飯，而我又來過。這裡由星期一至五，成人收費$298，已經連加一，信用卡還有優惠的。凍食有生蠔、蝦、靑口、蜆、長腳蟹、壽司🍣，刺身有三文魚、䲞魚、八爪魚。其中以生蠔最鮮甜又新鮮，廚房補充得又快。而刺身三文魚和𩶘魚最鮮甜美味。熱葷有多款，其中以冬蔭公比目魚較有特色。自取飲品：汽水、啤酒、蘋果汁、美式天然維他命水咖啡、奶茶、檸茶。燒牛肉是五成熟，看上去很生，其實已經熟了，又沒有血水和根，吃落軟綿綿的。甜品方面，種類有十幾款，有朱古力噴泉、芝士蛋糕🍰，焦糖燉蛋等等。