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2018-04-08
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有人話搵嘢食最緊要識得捐窿捐罅;計我話最緊要係識朋友介紹食好西呀👍🏻感謝朋友好介紹,六個人要地方聚腳坐得耐又好食真係唔easy今次去到觀塘嘅超級邊工廠食樓上私房菜,地鐵站行過去都幾近。 平時可能揸車經過我都未必會知有好嘢食。😂講明食私房菜,最緊要梗係食海鮮😚平日阿媽煲去蕃茄薯仔湯,今次終於可以飲下魚湯啦。個人好欣賞呢個魚頭豆腐湯,飲落好入味,好鮮甜,最緊要係唔腥,番飲兩碗都得頭盤係麻辣滷水大拼盤,喜歡豬腸既朋友唔好錯過,入味得黎又唔會太辣。反而係手撕雞,個人覺得有少辣講明食海鮮,點可以冇蟹🦀,冇蟶子同蜆呢?識食蟹,梗係揀用避風塘炒啦!今次避風塘炒蟹唔辣仲超香,蒜頭加辣椒配料,蟹肉足料,最後俾我哋當零食咁樣食, 送飯配酒一流。蒜蓉粉絲蒸特大聖子,足足有手掌咁大✋🏻鮮甜,炸蒜加豉油汁撈粉絲,最後是冇得輸。❗個人非常欣賞呢碟踏雪金翅, 炸菇固然好惹味, 但重點係用咗金勾翅,瑤柱,蛋白同芋頭做嘅雀巢,撈飯真係好好食岩曬我呢d鍾意炸物的朋友仔,配搭蛋白,鬆脆又帶蛋香,好味眼見枱枱都有嗌士多啤梨骨,梗係唔執輸都要試啦!同平時嘅 酸甜排骨唔一樣,有士多啤梨味之餘,仲要酸酸甜甜好開胃,食落有驚喜。成餐
感謝朋友好介紹,六個人要地方聚腳坐得耐又好食真係唔easy
今次去到觀塘嘅超級邊工廠食樓上私房菜,地鐵站行過去都幾近。 平時可能揸車經過我都未必會知有好嘢食。
😂講明食私房菜,最緊要梗係食海鮮😚
平日阿媽煲去蕃茄薯仔湯,今次終於可以飲下魚湯啦。個人好欣賞呢個魚頭豆腐湯,飲落好入味,好鮮甜,最緊要係唔腥,番飲兩碗都得
講明食海鮮,點可以冇蟹🦀,冇蟶子同蜆呢?
識食蟹,梗係揀用避風塘炒啦!
今次避風塘炒蟹唔辣仲超香,蒜頭加辣椒配料,蟹肉足料,最後俾我哋當零食咁樣食, 送飯配酒一流。
蒜蓉粉絲蒸特大聖子,足足有手掌咁大✋🏻鮮甜,炸蒜加豉油汁撈粉絲,最後是冇得輸。
❗個人非常欣賞呢碟踏雪金翅, 炸菇固然好惹味, 但重點係用咗金勾翅,瑤柱,蛋白同芋頭做嘅雀巢,撈飯真係好好食岩曬我呢d鍾意炸物的朋友仔,配搭蛋白,鬆脆又帶蛋香,好味
眼見枱枱都有嗌士多啤梨骨,梗係唔執輸都要試啦!同平時嘅 酸甜排骨唔一樣,有士多啤梨味之餘,仲要酸酸甜甜好開胃,食落有驚喜。
成餐飯重點精髓,就係菊子魚🐟
聽聞係用沙巴龍躉起肉再襯柚子汁, 感覺同平時食嘅龍躉好唔同,平時食嗰啲好易鞋口而今次炸得剛剛好襯埋柚子汁好fresh。
食飽飯,加埋芒果布甸做甜品。埋單六位總共每人四百零蚊,絕對可以再encore!
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