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6天前
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為食🐑最近探訪一間壽司店,人均唔駛$500就食到廚師發辦,真係好吸引,到底套餐包啲咩⁉️🍣蒼-廚師發板 $498沙律🥗 Salad充滿柚子醋嘅沙律令大家更開胄,準備食大餐!🥚茶碗蒸Steamed Egg Custard入口嫩滑,入面仲有螢光魷魚同埋秋葵!🐟刺身4款 4 Pieces of Sashimi有啲驚喜嘅四件刺身,本身以為係魚肉一片片,點知係四款不同種類嘅刺身:🩷真鯛魚 上面帶些少梅果香氣大分縣生蠔🦪本身味道好鮮甜,加咗呢隻松露燒汁,味道非常之衝擊,將生蠔嘅海水味帶咗出嚟!🤍煙燻鰆魚幾特別,入口充滿煙燻味!🤎自家烘焙鮟鰜魚肝泡芙最鐘意呢個‼️泡芙入面充滿北海道天塩鮟鰜魚肝,味道鹹鹹香香,質感似慕絲,呢個配搭第一次食,幾有心思!🍣壽司8件 8 Pieces of Sushi非常豐富嘅八件壽司🍣,從淡味食到濃味,清淡食到濃香!🤍魷魚竹炭鹽🍣鰤魚:紅肉,質感似呑拿魚❤️赤身:比平時嘅赤身更鮮紅色,肉質好柔軟,無根味道幾好!🤍比目魚:味道較清雅,肉質比較煙靭!💖鰈魚群邊: 經過火炙迫晒啲魚香出來,上面仲有櫻花蝦,濃郁嘅味道非常滋味!🤍貝柱🧡海膽: 至愛之一,味道濃郁唔腥!💖拖羅:必食‼️入口即
🍣蒼-廚師發板 $498
沙律🥗 Salad
充滿柚子醋嘅沙律令大家更開胄,準備食大餐!
🥚茶碗蒸Steamed Egg Custard
入口嫩滑,入面仲有螢光魷魚同埋秋葵!
🐟刺身4款 4 Pieces of Sashimi
有啲驚喜嘅四件刺身,本身以為係魚肉一片片,點知係四款不同種類嘅刺身:
🩷真鯛魚 上面帶些少梅果香氣
大分縣生蠔🦪本身味道好鮮甜,加咗呢隻松露燒汁,味道非常之衝擊,將生蠔嘅海水味帶咗出嚟!
🤍煙燻鰆魚
幾特別,入口充滿煙燻味!
🤎自家烘焙鮟鰜魚肝泡芙
最鐘意呢個‼️泡芙入面充滿北海道天塩鮟鰜魚肝,味道鹹鹹香香,質感似慕絲,呢個配搭第一次食,幾有心思!
🍣壽司8件 8 Pieces of Sushi
非常豐富嘅八件壽司🍣,從淡味食到濃味,清淡食到濃香!
🤍魷魚竹炭鹽
🍣鰤魚:紅肉,質感似呑拿魚
❤️赤身:比平時嘅赤身更鮮紅色,肉質好柔軟,無根味道幾好!
🤍比目魚:味道較清雅,肉質比較煙靭!
💖鰈魚群邊: 經過火炙迫晒啲魚香出來,上面仲有櫻花蝦,濃郁嘅味道非常滋味!
🤍貝柱
🧡海膽: 至愛之一,味道濃郁唔腥!
💖拖羅:必食‼️入口即化魚香肥郁!
✨重點 ⁉️手卷Hand Roll
(升級彩羽太卷$120/ 追加彩羽太卷$125)
彩羽太卷:我會叫佢做龍珠卷,入面充滿粒醬油蛋黃漬、海膽、拖羅同埋青瓜。餡料極豐富,一啖食晒口感最好,但係完全食唔晒呀,口感好豐富,難怪係呢度招牌手卷!
💛玉子燒 Japanese Omelet
味道超香甜,鍾意佢細細粒Q彈容易食!
🥣麵豉湯 Miso Soup
甜品Dessert
🧊追加細刨冰 🍧$60
🍧第一次係香港見到即場整刨冰,口感真係唔同啲,比平時嘅綿花冰更加入口即化,初初怕煉奶好甜,但係入口更加似椰奶,再加埋少少蜜瓜汁,味道清新唔會太漏,蜜瓜🍈清甜,唔會太化學味,所以成個食晒!
🥩鹿兒島A4和和牛紙火鍋 $230
日本和牛🐃永遠都唔會令人失望,配咗一個飯🍚,食完大滿足!
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