弁慶 御好燒 鐵板燒

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想食到正宗大阪風味嘅大阪燒, 我會推薦呢間！食過幾次, 回頭率相當高！由日本師傅主理🧑🏻‍🍳, 坐喺鐵板燒吧枱可以近距離欣賞日籍師傅烹調料理, 而且呢度個氣氛有置身於日本當地食鐵板燒嘅感覺🇯🇵！除咗大阪燒之外, 亦有供應各款鐵板燒料理㗎！𓌉◯𓇋 京都九條蔥燒大阪燒推介👍🏻 おいしい～！ 即叫即製, 大阪燒裡面加入豚肉同大量京都產嘅九條蔥, 最後淋上御好燒醬汁同美乃滋, 甘甜濃郁！大阪燒頂層同底層煎至焦脆, 內裏鬆軟, 建議撒上枱上供應嘅海苔粉作調味, 非常滋味😋！𓌉◯𓇋 九條蔥海苔醬磯邊餅燒年糕煙韌軟糯, 配搭九條葱海苔醬調味, 連埋紫菜一齊放入口, 味道幾特別！𓌉◯𓇋 明太日本玉子卷 推介👍🏻 玉子卷口感蓬鬆嫩滑, 仍留有蛋汁, 有着濃濃嘅蛋香！裏面加入明太子, 加添一點鹹香味～𓌉◯𓇋 鐵板燒牛舌表面煎至微微焦脆, 食落有彈牙嘅口感, 有肉汁～ 𓌉◯𓇋 帆立貝大大粒, 肉身厚實彈牙, 鮮味十足！

呢間係黎自大阪既老字號過江龍，由日本人主理，主打正宗關西風御好燒 (大阪燒)，將椰菜🥬、豬腩片🐷、葱段等材料加落去由日式上湯🥣製成既麪糊，跟住廚師👨🏻‍🍳會喺客人面前用鐵板整好御好燒，加入小松家既原創秘製醬汁、蛋黃醬及紫魚片，好味又有儀式感👍🏻 坐鐵板吧枱仲可以睇住佢地整tim幾有feel🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分） 豪華大阪御好燒 🔥🫓 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)唔怪得叫做豪華，裡面有幾多海鮮😍 啲蝦🦐幾大隻，開左邊方便刨殼同入味，入面啖啖肉，鮮甜彈牙又香口～ 啲厚切帶子粒⚪️質感細膩軟糯，味道清甜～ 而八爪魚🐙風味濃厚，嫩滑煙韌～ 配埋酸酸甜甜又惹味開胃🤤既醬汁、香口既餅🫓、清甜爽脆既椰菜🥬同埋有油香既豬腩片🐷，層次豐富又唔覺得油膩，幾好食😋蠔大阪燒 🦪🔥🫓 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)上面鋪滿左好多隻蠔🦪😍 全部都顏色雪白，肥美飽滿，味道濃厚鮮美，海水味🌊重，creamy綿滑又juicy，燒完🔥仲有啲焦香👍🏻 一樣配左酸甜開胃🤤既醬汁、香口既餅🫓、清甜既椰菜🥬同埋有鹹香既豬腩片🐷，一樣滿足唔油膩😌鹽麴烤伊比利亞豬 🐷 - $132 (好味指數：😍😍😍😍😍)原

Blingbling美食推介✨📍中環🍻 弁慶 御好燒 鐵板燒 ✨ 日本人主理超正宗御好燒😍💠💠💠💠💠💠💠💠今晚特登同朋友黎弁慶Benkei食御好燒☺ 一入到黎發現好多日本人！！無論係staff定食客都係講緊日文！超級驚喜，好似去左日本咁😆今日好好彩安排到坐bar台，係師傅面前望住師傅整御好燒😍如果想打卡，建議book位既時候記得備注🧡💠 豪華大阪御好燒 Delux Okonomiyaki $148豪華大阪御好燒好豐富又滿足😍😍topping真係好豪華‼有蝦，帶子同墨魚🥰御好燒味道層次好豐富‼外層微脆，內裡軟熟🧡一啖都食到唔同材料嘅口感，絕對係大阪風味嘅極致享受，令人食到好滿足！💠 牛油醬油燒鮑魚 $98【星期一、二限定餐牌每日20份！】牛油醬油燒鮑魚香氣撲鼻😍鮑魚燒得軟嫩多汁，肉質彈牙，燒得啱啱好，仲保留住濃郁嘅鮑魚鮮味‼💠 鐵板燒牛舌 $108外層微焦香脆，牛舌入面依然保持嫩滑多汁🥰簡單用鹽同黑椒調味，已經帶出牛舌嘅濃郁肉香，食落去彈牙又有嚼勁☺✨💠 鰻魚玉子卷 $95玉子燒軟滑香甜，夾住鮮美嘅鰻魚，兩者嘅味道好match！🧡 鰻魚肉質嫩滑，帶住微微嘅燒烤香氣，玉子燒嘅甜味更加提升咗

中環寶藏餐廳，全店都係日本職員!!!價錢親民貼地，一路食聽到隔離客人講日文，真日本人認證掂👍🏻好好彩安排咗坐Bar枱可以睇住師傅即場用鐵板煮食，一定要食大阪燒非常吸引。豪華御好燒148第一次食大阪燒，每一個客人都會有個迷你鐵板燒鏟，可以見到鐵板燒係落單即叫即做，由粉漿同椰菜混合，再加上豬肉，全個步驟都可以睇到。師傅認真製作有得食，又有得睇，呢個月好少勁多配料有蝦、帶子，醬汁好好味呀有需要仲可以加海苔或者鰹魚粉。牛油醬油燒鮑魚98見到師傅原隻鮑魚慢慢切開用心咁樣燒，稍後剛剛好爽口，但係又唔會韌。炙燒油豆腐京都九條蔥和水煮鹽味吻仔魚78這個油豆腐油豆腐，但是也不會太油，師傅把他放上鐵板燒烤熱，整件也是脆口，吻仔魚每一條分明，又魚肉香配上甜甜的醬汁味道不錯。鹽焗烤伊比利亞豬132要推薦這個豬，豬扒是半肥瘦的有脂肪那個部份有香濃油脂感，可以配上泡菜一起吃。雪見大福配抹茶紅豆63最後吃一點甜點作結，雪見大福不是太甜，外層的糯米皮香軟，雲呢拿雪糕與紅豆配搭完美。

🇯🇵🍳🏮日本味道高質大阪燒✨桌面上會有海苔粉、七味粉、及鰹魚粉提供✅鰻魚玉子燒 -$95一份切開咗四件，裏面嘅蛋真係好滑，以外皮就煎得好香，有蛋香，每件入邊都會夾咗兩舊鰻魚，鰻魚都冇咩骨，好容易入口亦都有鰻魚汁嘅味道，都幾好味。✅免治雞肉燒 -$93呢個用鐵板上，上枱好靚好吸睛，上面有大量蔥粒，仲有隻好靚嘅生雞蛋喺上面。免治雞肉餅有口感，食到一粒粒，撈埋蛋液又香又滑。✅牛舌 -$105牛舌都切得幾厚，睇落去都好多件，有咬口而且燒得幾好，會爆汁，隔離會配咗一啲生椰菜絲，新鮮爽口好清新，跟配嘅黑椒汁好正，好濃味，令牛舌提升到另一個層次。✅豪華大阪御好燒 -$148御好燒好厚實，唔會得粉，亦都唔會好散。食到有好多幾爽口嘅椰菜，亦都有一片煎香咗嘅豚肉。而呢個豪華版嘅就有兩隻大蝦，八爪魚，同埋半粒帶子，全部都煎香咗，配埋燒汁、蛋黃醬，仲可以自己再加海苔粉，好味😋✅鹽麴烤伊比利亞豬 -$132燒得好靚，肉質鮮嫩，有咬口得來又唔會好硬，豬味香濃。仲有沙律菜、泡菜拌碟。

🍰今年想同老公慶祝生日，知道中環有間大阪過江龍鐵板燒，之前喺東京京都食嗰間大阪燒，地道嘅感覺真係想再食多次，所以特登特book咗間非常地道嘅大阪燒，從來冇食過咁正宗，因為全部都係日本人處理！而且鐵板燒氣氛非常好，七點幾已經滿晒人！即叫即整嘅大阪燒，別有一番風味！🍢豚平玉子燒串即場將雞蛋煎好包住豚肉，雞蛋香口唔錯🍢鐵板章魚燒估唔到佢用鐵板燒相章魚燒，平時章魚燒係圓轆轆，今次呢個係扁，加埋醬汁口感好特別🦪蠔 鐵板燒焗熟生蠔，生蠔新鮮厚肉，所以好食🍲帶子 鐵板燒上帶子，煎到有少少金黃好好味🥩鹿島黒毛和牛排 呢個真係要讚吓個鹿兒島和牛靚而且又大塊厚肉，－入口即溶，油脂分滿晒成個口，呢個價錢真係值回票價，仲要廚師手藝非常好，唔會過火煎到剛剛好，有碗飯就一流！😌🫓大阪御好燒加麵 差不多每個人嚟呢度都係食呢個，大阪燒，仲要係傳統椰菜加面底，睇住快大把燒收晒水，再煎到脆卜卜，再加埋醬汁真係一口水咬落去！好傳統嘅大阪燒極度推介大家必叫！🍋沖繩香檸可爾必思梳打 🍓現榨草莓可爾必思梳打

弁慶（Benkei）是中環士丹利街的日式鐵板燒名店，來自大阪的老字號，主打正宗關西風御好燒（大阪燒），由日本師傅主理，氛圍十足，彷彿置身大阪居酒屋。 **必試菜式：** - **豪華大阪燒**（$148）：滿載鮮蝦、帶子、八爪魚，外層焦脆，內裡鬆軟，淋上秘製醬汁與蛋黃醬，層次豐富。 - **鹿兒島和牛鐵板燒**（$348）：油脂分布均勻，五成熟入口即化，搭配蒜片更顯風味。 - **鵝肝白蘿蔔**（$148）：厚切鵝肝煎至外脆內軟，搭配清甜燉煮白蘿蔔，濃郁與清爽交織。 - **沖繩香檸可爾必思梳打**（$58）：酸甜清新，解膩一流，是搭配鐵板燒的絕佳飲品。 餐廳設鐵板吧枱，可近距離觀賞師傅手藝，氣氛好好，人均約$300-$500，適合追求正宗日式風味的食客。

朋友之我鍾意食大阪燒同章魚燒推介我必定要試吓 話會食返喺大阪嘅味Menu有驚喜都幾多選擇唔係太食牛關係，所以點做鹽麴烤伊比利亞豬 厚薄適中，入口爽口又有果香味烹調時用了鹽麴調味，鍾意呢間舖嘅韓式泡菜唔會有一浸過度發酵嘅味。豪華大阪燒 間鋪有好多唔同種類嘅大阪燒最後決定點豪華版 滿滿的海鮮超讚！大滿足！沖繩香檸可爾必思梳打朋友唔飲酒，所以點無酒精版的可爾必思梳打配上沖繩香檸消暑的冰涼感非常清新我就點咗沖繩香檸Sour次次食鐵板燒都忍唔住飲酒綠茶大福綠茶甘香 配上柔軟香滑大福 香甜又好味

時間： 星期六午餐 1:00等候： 0 ， walk-in 服務： 全場日本人，溝通留意，只有一位廚師本地人食物 ：豚肉野菜 午餐- 配白飯 小吃 麵豉湯味道正常 肉不多 主要椰菜和芽菜百二蚊左右，正常質素蠔燒大板燒好好味，蠔有幾大隻，即叫即做，等咗20分鐘，睇住主廚整，視覺享受到位味道醬汁偏濃 有少少咸，但完美演繹 關西風味暫時 我覺得香港最好味的大板燒總結，普通餐廳環境，有其他菜式想試 玉子燒 牛舌等等，價格不貴 普遍$50-150 ，會為大阪燒 再次去食

日本師傅即席大炒 滿足🍻✨過江龍弁慶BENKEI餐廳限定 京都蔥魂爆發！招喚愛蔥者🔥 - 九條蔥喜歡吃蔥的朋友要留意呀🥳雖然友人不太吃 但也點了餐牌其他九條蔥小食.值得一提 😃 餐廳氣氛很好爆場 又多日本人 🇯🇵 以為自己去了一趟日本職員大多是日本人 真過江龍餐廳🥰記得預約bar台 望師傅即席製作！⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🦪【蠔大阪燒】🔥大阪燒鋪了六隻脹卜卜鮮蠔🦪全都很肥美飽滿 鮮甜😍配上剛煎好的大阪燒 靈魂醬汁酸甜開胃🤤 好出色🫶🏻 中和鹹香的煙肉🥓🐷.🐷鹽麴烤伊比利亞豬 伊比利亞豬🐷 大理石紋油花 脂香又不膩😍肉味濃郁 簡單鹽🧂提鮮 帶出原味😋配上生菜🥬或泡菜吃.🐟🦐海鮮炒麵鐵板炒得很香濃🍝酸甜秘製醬汁 每條麵很掛汁配料章魚🐙 蝦🦐 香氣撲鼻.🍞炙燒油豆腐想輕嚐九條蔥的朋友 可試九條蔥期間限定菜式☀️吻仔魚🐟搭九條蔥 以油豆腐托底油豆腐外皮微微焦香 又不會太乾口感豐富 味道鹹香不濃 . 🍡九條葱海苔醬磯燒邊餅 煙韌燒年糕😍 配九條葱海苔醬及紫菜味道好特別 有層次.🍹香檸可爾必思梳打沖繩青檸梳打 很開胃青檸味 🍋 額外清甜

最近去左中環嘅弁慶BENKEI，試咗佢哋嘅御好燒🍳佢哋係大阪過江龍 由日本人主理👨‍🍳餐廳氣氛好有日本居酒屋嘅感覺，坐喺鐵板前面睇住師傅即席烹調，真係好有feel💕 蠔大阪燒 🦪蠔大阪燒絕對係必試之選～ 面頭鋪滿六隻肥美飽滿嘅生蠔，蠔肉鮮甜多汁，完全冇腥味🦪 大阪燒嘅麵糊煎得外脆內軟，椰菜份量十足，每一啖都食到蔬菜嘅鮮甜同蠔嘅鮮味🍳 可以自己再加紫菜同木魚碎，味道更加昇華，真係令人食到停唔到口✨ 京都九條蔥燒 （期間限定）呢個期間限定嘅九條蔥燒真係令人驚喜～ 九條蔥嘅香氣撲鼻，蔥葉柔軟帶甜，蔥白部分微微焦香，口感層次豐富🌱 師傅喺鐵板前即席烹調，將蔥嘅香甜完全釋放，配上特製醬汁，味道清新得嚟又唔會太膩👨‍🍳 啱晒鍾意食蔥嘅朋友，真係一試難忘😋 佢地除左御好燒同我食左既野食🍳仲有好多沖繩同日本料理🇯🇵選擇豐富 啱晒想試多款日本菜嘅人類喔✨🍴

(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤弁慶BENKEI第一次來中環的「弁慶BENKEI」，日本人主理大阪過江龍餐廳，超有氣氛日式居酒屋，個人超喜歡這種輕鬆愉快的感覺！🥰 Happy Hour時段來用餐，好熱鬧！最喜歡坐在鐵板前望師傅即席製作！京都九條蔥燒餅超濃郁的九條蔥香氣，每一口都吃得到蔥的清甜，精緻又美味炙燒油豆腐（京都九條蔥&水煮鹽味吻仔魚）：油豆腐外皮微微焦香，內部保持著滑嫩，搭配上九條蔥和鹹香的吻仔魚，層次豐富，整體口感十分有水準。大阪御好燒 豬肉 魷魚 蝦：作為招牌菜，這款大阪燒用料豐富，豬肉、魷魚和蝦搭配上特製醬汁，每一口都超讚，實在是太滿足了！燒帶子：帶子新鮮肥美，炙燒後帶有淡淡焦香，口感鮮甜彈牙，簡單調味就能突顯其高質的食材原味記住叫埋阿西羅拉櫻桃可爾必思梳打 & 沖繩香檸可爾必思梳打！爽爽的！弁慶BENKEI中環士丹利街11號Stanley 11 6樓#benkeicentral #弁慶御好燒鐵板燒 #大阪 #中環美食 #大阪燒 #日本餐廳 #hkdining #hkfood #hkfoodie #沖繩料理 #沖繩 @benkeicentral

店員全部都係日本人細緻度很足夠 即使係關東煮的大根都好好食明太子玉子燒 明太子可以多返少少試左豪華大坂燒同芝士大坂燒感覺個燒汁可以再多少少芝士味好香 唔算好漏或濃 可以接受加埋紫菜粉係上面 個香味再升一個層次再試埋個炒飯麵 好有咬口好好食神奇既係杯生啤出奇地滑👍🏻抵食唔算貴

估唔到中環樓上舖有得食「御好燒」小編覺得真係幾隱世😂😂因為性價比高之外🇯🇵仲要超多日本人到訪連staff都係日本人～ 感覺好地道同埋嘢食質素good good～見到有人生日🎂都有畫碟服務🫶🏻 十級推介‼️📍京都九條蔥燒 （$108）限定Menu💁🏻‍♀️ 用大量九條蔥做base再加入麵粉漿 + 蛋漿 慢慢煎熟🔥另外仲可以加入自己想要嘅配料～小編就加咗薯仔🥔魷魚🦑 食落去口感更加豐富 好滿足😌再加埋沙律醬同埋紫菜🫶🏻真係有日本風味📍炒烏冬 （$85）係鐵板上㗎熱辣辣😍同樣可以加自己鍾意嘅配料～小編就揀咗太陽蛋 + 牛筋 😏好入味撈起上黎黑椒味好香 流哂口水🤤烏冬好煙靭 豚肉片都好多👍🏻夠飽肚📍牛舌 （$105）見到差唔多台台都叫😙牛舌比想像中切得厚 肉質粉嫩全部切到一小口size 🍺方便送酒見日本人會連旁邊椰菜絲+牛舌一齊食～咁樣食法好fresh😝 📍雪見大福 配抹茶紅豆 （$63）呢個其實係雪米糍啲friend😂係用煙韌糯米皮包住雲呢拿雪糕🍦再加抹茶粉同埋一堆紅豆🫘好好食！！簡直係為成餐畫上完美句號❤️

平時去大阪一定會去食當地嘅御好燒😍 大阪人比較熱情直接😃 所以每次去食都覺得氣氛好好好開心😎 喺中環返工嘅朋友今日帶我去一間大阪過江龍弁慶BENKEI，佢話呢間氣氛超好，啲嘢又好食又唔貴, 除咗有御好燒仲有鐵板燒😃 收工時間去過，果然係爆曬，勁受歡迎😆 顧客有香港人亦都有好多日本人，而呢度嘅職員都有幾個日本人，真係有一刻以為自己去咗大阪🫢🌟京都九條蔥燒 （期間限定）$108見到呢個真係心心眼🥰 勁鍾意食蔥😌 九條蔥原來係日本「京野菜」的代表性蔬菜食材之一，特徵係蔥白較短蔥葉好長，口感柔軟，味道濃郁，而且有淡淡甜味，好受日本人歡迎㗎🤤 咁我一定要試吓啦😉 師傅即席喺你面前嘅鐵板整俾你，保證新鮮足料😍 呢個果然好特別好好味，同平時食嘅御好燒有啲唔同，平時會有啲沙律醬同埋甜醬, 呢個就冇，主要係食九條蔥嘅香甜味，真係唔錯🫶🏻 仲配搭特別嘅醬汁，令味道更加突出👏 🌟蠔大阪燒 $158呢個真係勁吸引，面頭鋪滿六隻脹卜卜超級肥美嘅生蠔😍 呢度嘅大阪燒麵糊做得非常之好，係我鍾意嘅口感😌 啖啖都食到鮮甜嘅椰菜，佢嘅靈魂醬汁亦都好出色🫶🏻 呢一個蠔真心出色，非常推介🫶🏻 🌟炙燒油豆腐配京都九條蔥、水煮