川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

🥰黃金蝦球$128 喜歡吃咸蛋黃的必叫，蝦球每個都很大一球，沾滿金黄咸香的咸蛋黃，重口味人士最愛🙈🙈 😍京蔥牛肉$88 另一必叫，牛肉炒得十分入味，肉質軟嫩，第一次牛肉配嬤嬤皮吃，都蠻特別的，嬤嬤皮就是包皮片鴨的那塊皮 😚香鍋雞煲(半隻)$138 這份量真的蠻多的，每個雞件都很多肉，肉質又嫩滑，配料還有大大片蓮藕片，叫了bb辣都有點嗆到，不過其實可以叫不辣，雞煲比較多又偏重口味所以建議要配個白飯吃 所有食物都非常美味高質，但真的會比較重口味，所以要配飯一起吃，不吃辣都可以吃，我點的都可以選不辣，不辣已經很好吃，辣的應該更惹味😆 💰人均$51-100 🌟推薦菜: 京蔥牛肉 黃金蝦球 香鍋雞煲 🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 Nevergetfat ~

收工約朋友喺銅鑼灣食飯，大家都鍾意食辣野，就試吓呢間餐廳！.💎$338 香辣海鮮鍋呢個係新出嘅乾鍋，店員姐姐大力推薦，話啲海鮮好新鮮，仲可以再加其他配料落去炒，我地就加咗土豆片（+$22）同薯粉（+$22）嚟到幾有驚喜，好大兜，海鮮有蟹、蜆、蠔、鮑魚、蝦、魷魚，料好足，蟹同蠔稍微有炸咗下，好香口，我地叫咗小辣，唔算好辣，濃味得嚟唔會好鹹，香辣又惹味，最正係薯粉，索曬啲味好好食🤤，一定要加！💎$38 桃之夭夭用忌廉溝桃沖成，仲有一粒粒椰果，賣相好，飲落好清涼！.💎$18 酸梅湯酸酸甜甜啱啱好，非常解辣開胃🤩

一向十分喜愛酸菜魚，每月最少都要食3-4次，朋友早前話食過一間覺得挺不錯，話今晚帶我去試試，超期待😚餐廳位置原來在銅鑼灣廣場附近，超近地鐵站。一開lift已經感覺到人氣鼎盛，差不多坐滿人，真誇張，好在朋友預先book了枱。金湯酸菜魚一坐低急不及待已經落order, 酸菜魚以其雪白細嫩的肉質、鮮香酸爽的湯汁、微辣不膩的口感見稱，這兒湯頭酸辣香濃，魚片滑溜，內裏還有大量豐富食材，包括萵筍、幼薯粉、各款菇菌等等，一口接一口的吃個不停，超大滿足。川滿居小炒肉青椒辛辣刺激，但惹味非常，加上豬腩片炒香，味道辛香撲鼻，油脂豐富，豬腩片爽口鮮甜，鑊氣十足。京蔥牛肉(配6隻嬤嬤皮）牛肉肉質鮮嫩軟淋，京蔥香氣四溢，可以更加帶出牛肉鮮味，再用嬤嬤皮包住吃，可以減去油膩感，非常匹配。

四川辣嘢食極唔厭，隔一段時間就有種好想重溫那股醒腦的辣味道🌶️朋友帶路去咗銅鑼灣京都廣場嘅「川滿居」。店舖唔算好大，不過其中一邊都有玻璃窗望吓街景唔算侷促。海鮮香辣鍋🦐🦀🦑🐙$338專程為咗呢個鍋而嚟😍老闆自家研發獨門秘製醬汁，爆炒完各款海鮮個鍋香噴噴好吸引！小辣就最啱，唔會辣到食唔到海鮮嘅味道。醬汁有啲似雞煲醬嘅味道，少少甜，以香辣為主調，滲滿每一款海鮮，惹味指數爆曬燈越食越上癮。😍😍材料極豐富，以為放上面嘅已經好驚喜，原來一路夾一路發現寶物。有大大隻嘅蠔，泡過油鎖住🦪的鮮味，肥美大隻，蠔味極重！加埋醬汁爆炒，味道香濃好吃到不得了！開心大發現原來有四隻蠔🦪😋大蝦都有成10隻，吸滿醬汁。店員介紹鮑魚喺流浮山直送，新鮮連殼～果然彈牙，鮮味十足！還有數量不少嘅魷魚鬚，煙靭有嚼勁！隻蟹都好多肉，最正係蟹蓋連接着許多蟹膏。沙白：啱啱好梗梗熟，肥美飽滿又冇沙。酸菜魚午飯套餐（小辣）$68先試佢嘅金湯，清甜帶酸亦唔會有太多油份，酸菜係我喜歡那種味道。魚片肉質嫩滑，浸在酸菜魚湯和紅薯粉同吃真是一絕。湯內還有大量菇菌，萵筍，非常豐富！套餐跟嘅白飯阿姐舀到勁大碗酸梅湯食辣嘢最啱，酸酸甜甜中和返。凍檸茶🍋唔

夏日熱辣辣無咩胃口🥵 最岩食返啲酸酸辣辣既開胃菜🌶 第一時間就諗起酸菜魚🐟💭一出𨋢門，就傳黎一陣好香既川菜味，聞到真係忍唔住即刻吞左啖口水🤤🐟 金湯酸菜魚 $188落單姐姐好貼心，會問要唔要走芫茜，怕唔怕辣😆 好彩提一提我，本人就唔食芫茜既😝上枱第一時間，梗係整啖湯飲下先啦🥣 湯底偏酸少少，叫左bb辣，因為怕喉嚨痛，點知一飲都幾辣🥵 ( 利申：平時食開譚仔3小 )啲魚幾滑身，不過好多碎骨，食既時候要小心🫣配料非常多🤩 有薯粉、萵筍、雜菇，最欣賞啲菇，因為份量同種類都好多🍄🤩 薯粉好滑索晒味，份量足夠2-3人食，如果少人食嗌一個都夠晒‼️🥦 大盆花菜 $68即係辣炒豬肉椰菜花，一樣要左bb辣，但覺得都係唔似bb🌶 豬肉片食落似過油再炒，好香口🐽 椰菜花都炒到好淋，好快清晒成碟😋🍹 金桔檸檬茶 $28食辣野當然要整返杯凍飲啦🥳 杯金桔檸檬茶無得選擇甜度，但可以少冰🧊 清甜解辣幾好味😙🍹 百香果檸檬茶 $36一樣無得選擇甜度，但黎到有汽，似梳打水多過茶🤣 百香果唔會太甜，比較之下更鐘意呢杯🤪 💡餐廳仲要無收加一‼️💡不過食完第二朝，係有少少口渴既🫠

片皮鴨中規中矩，比想像中好食，當時叫埋一渣酸梅湯飲，兩個人飲可以每人飲到兩杯左右👏🏻酸菜魚比想像中普通，我平時食開小辣，但食呢個感覺唔到辣，不過呢到既姐姐服務態度好好👍🏻仲叫我哋可以坐多陣。不過啲料都多，2個人食完全夠飽

因為酸菜魚慕名而來，不過麻辣香鍋好似仲好食酸菜煮魚片厚度適中，唔算好薄，入面啲薯粉同萵筍都好食呀麻辣香鍋好惹味，又香又辣又麻蒜芯當日有啲老但係薯仔片萵筍椰菜花都好正食完唔會太口渴，我會再嚟！

最近迷上左食酸菜魚今日黎到銅鑼灣見到哩間既酸菜魚都幾多人推介就走過黎試下———————————金湯酸菜魚（$188）藍色既碟配金黃色既湯 零舍突出魚片份量好多 嫩滑得黎啖啖肉 無細骨我地嗌左中辣 辣度岩岩好 底下有唔少薯粉 口感煙韌 另外仲有菇菌作配料 雖然寫係二人份量 但share食既話其實三四個人都夠分京葱羊肉配嬷嬷皮（$88）麵皮薄得黎仍有煙靱既感覺羊肉軟而不靱 洋葱甜香包埋一齊好食麻婆豆腐（$68）豆腐軟滑唔碎 豆瓣醬同花椒味平衡麻而不辣 醬汁香濃簡單得黎經典既一道餸 配飯一流

為食朋友推介這樓上川菜館，今次路過正好走訪一次😘佈置簡约，但十分開揚，一邊落地玻璃透光度極高😎已到下午茶時間，菜單亦有好多優惠套餐，及免收加一，但在侍應大力推薦下决定一嘗正價招牌菜😗先上金湯酸菜魚(例牌)，份量亦足，上桌時香氣撲鼻，白亮魚片配古雅盛器好吸睛，湯底酸辣味濃，味蕾大考驗，薄切魚塊鮮滑嫩，粉底有口感😋😋👏👏京蔥牛肉(配六隻嬷嬷皮)，爆炒火候足，肉香味好，用嬷嬷皮包著入口，京蔥脆嫩，牛肉爽滑，嬷嬷皮有咬感😋😋👏👏意猶未盡，捨主食而來了一道糖醋蝦球，炸得香脆的大蝦球上面淋了糖醋芡， 酸甜有道，入口爽脆😋😋☝️👏👏有驚喜的一次川菜餐食👍🏼👍🏼

今日好想好想食辣野🤩 即刻約老表出來聚聚，辣餐飽💃🏼💃🏼這間店位於鬧市中樓上店，絕對可叫隱世美食店♥️「金湯酸菜魚」外表華麗🥰 內裡份量充足，什菇，薯粉，酸辣度剛好（中辣）😋 魚肉滑到不得了👍🏻 值得食呀「川香鮑魚雞煲（半隻）」份量充足☺️特別是鮑魚😌爽口，大隻，入味😍 正呀「凍檸樂」食辣野絕對不可少🤗爽！爽！爽！備註：🔺晚飯時段多人，預訂就是最好了✅🔺無收加一🤩🔺香辣海鮮鍋好吸引🥹 不過要留待下次了🔺價錢合理🤝

朋友介紹, 今日去了銅鑼灣 川滿居 食川菜.    位於京都廣場, SOGO 後面, 交通極方便.乘電梯上六樓,  見牆上牌片   , 立即期待要試下.餐廳座位整齊, 客人雖然很多, 店員招呼也不錯, 迅速送上餐牌及開水, 點餐非常勤快.  我們點了酸梅湯, 及凍檸水, 準備吃辣.  酸梅湯, 酸甜開胃, 涼冰冰. 剛好放工比較肚餓, 朋友已立即落單.    我們看看餐牌, 品種多, 價錢合理.很喜歡這裡大部份菜都可以選加辣／減辣／原辣／走辣, 不會只適合愛吃辣的朋友.  金湯酸菜魚,   京蔥牛肉,  藤香雞, 15 分鐘, 一一送到, 非常有效率.金湯酸菜魚, 好搶鏡, 藍色的盛器, 滿載金黃色的食材.   好豐富,   先看有鱸魚片, 酸菜, 蒿筍, 鮮菇,  乾菇片,  青紅辣椒,  唐芹, 芫荽,  薯粉等 .朋友叫了微辣,  紅辣椒不多.  味道好滿意.   魚肉大大塊,  份量足, 魚片味道鮮, 爽滑結實.  其他配料好入味, 增添口感.紅薯粉煮得啱啱好, 吾會太稔, 粗身滑溜, 質感煙韌,  配湯混拌同吃, 少辣不會嗆喉.冷盤 ~ 藤香雞.    雞肉看來嫩滑, 味道

好耐冇食過辣野，所以今日辣癮起👻所以同朋友一齊去左銅鑼灣呢間川滿居食lunch😋佢呢度嘅lunch set只係$60左右就有，好抵！不過我地人多就散叫黎share食😌-🐟金湯酸菜魚 $188我地叫左老少咸宜嘅小辣湯底🤣🌶出到黎個湯唔會好恐怖🤪金黃色湯底再加啲辣椒、青椒、花椒等等湯底都鮮甜 同埋酸菜份量好多所以都偏酸😌又麻又辣夠晒過癮👍🏻啲餸都好足料 魚肉大片、仲有紅薯粉、雜菇同萵筍-🐔藤香雞 $66見到好多人推介呢個前菜同埋佢係涼菜黎 應該可以幫手解辣😙啲雞肉都好嫩滑 好味😋-🐮京蔥牛肉(配嬤嬤皮) $88呢個小菜好香麻油味 同埋有好多京蔥同蔥🤤🤤如果唔鍾意都可以轉孜然味～

食川菜就係因為鍾意佢嘅辣勁見到好多人都讚呢間，晚飯就決定食佢喇餐廳內的展示好有中國風！不過燈光方面可以調整一下會更好，用左射燈，咁啱我頭頂就有一支射燈，照到有啲唔舒服‼️「水煮魚」佈滿紅卜卜嘅紅油，一睇就個辣勁十足至於麻味，唔算好突出‼️不過紅油好香拎少少嚟撈飯真心好好食不過食完罪惡咁就好重！魚肉肉質比較軟腍，個人鍾意實淨少少嘅肉質‼️不過特別欣賞嘅係魚肉無咩骨內裡仲有好多寶物有油麥菜、金菇、薯粉、雲耳、芽菜～～份量係非常之多‼️呢啲寶藏吸收哂辣汁精華，味道更出眾辣勁十足「大盆菜」呢道菜式亦叫川菜名物❤️味道不錯，椰菜嘅爽甜與蒜辣味互相輝映不過就略嫌炒得唔夠香，仲差少少‼️籐香雞用咗濃濃嘅雞汁浸住，雞件好入味啲雞未算好滑，有啲嚼口，但我幾鍾意

成日都好想食酸菜魚😍今次嚟到銅鑼灣俾我發現到依間川菜有酸菜魚食呀!!!!金湯酸菜魚$188 (細)啖啖肉又嫩滑嘅魚🐟🐟好新鮮又彈牙但今次啲魚都超多 同男朋友唔使爭嚟食😆細嘅酸菜魚都好足料 仲有白菇同萵筍😚重點當然唔少得紅薯粉啦!!次次出去食酸菜魚 啲紅薯粉永遠都要搶因為得幾條😂今次真係超多 夠晒飽 好滿足😚京蔥牛肉 配嬤嬤片6塊$88平時配片皮鴨就食得多京蔥牛肉配依啲皮真係第一次好特別 好有咬口😚口水雞$66依款口水雞有別一般嘅口水雞平時食個啲成日都只係好辣但今次依個口水雞係好有麻香😍撈飯食一流🤤

👻食過唔少酸菜魚，呢間都算數一數二好食。「川滿居」除左招牌酸菜魚，仲有其它經典川菜，雖然菜式不多，但每一道都誠意十足，川味滿滿！🐟金湯酸菜魚（$188）🌶️小辣魚肉份量超多，新鮮又嫩滑， 細骨全部挑乾挑淨 。金黃嘅酸湯，暗藏辣勁，風味頗有層次。底仲有大量酸菜、蘿蔔、萵筍、薯粉…酸爽醒胃！🐑孜然羊肉（$98）配6張麽麽皮羊肉鑊氣十足，炒得脆嫩入味，陣陣孜然香，包住麽麽皮食，口感更豐富好味！🐔滕香雞（$66）雞肉鮮嫩滑溜，入口有一種獨特嘅麻香味，清香濃郁，唔會好辣，但食得好過癮！