川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

近年發覺香港越來越多川菜，最近試的川滿居就令我好滿意 🥰 ✨涼拌黃金皮蛋 🥚 特製皮蛋，外觀非常別緻，晶瑩剔透的蛋白，蛋黃係半熟流心狀態😍😍 煙韌軟綿，伴有蒜香，開胃一流！✨金湯酸菜魚 🍲 招牌必食，選料上乘，魚肉鮮滑彈牙🤩 而且足料，酸菜和水晶薯粉在底，非常入味✨手撕包菜 🥬十分爽甜，要求的微辣果然做到，配合不同人的喜好😊 （太好食，1分鐘清晒🤭 冇影到相)✨黃金蝦球 🍤 鹹蛋黃流沙完全覆蓋，香濃誘惑，而且勁大隻🦐鹹香味美，一試停不了哦✨百香果檸檬茶 🍋水果味十足，甜甜的，微酸 😉🫰🏻 配上酸菜魚係最佳配搭 😬看到門口掛住獎牌，未知之後會否登上米芝蓮級數呢？ 趁未加價，我會去食多幾次🤣

🌶️記得上次係京都廣場食飯同一棟大廈有林林總總既餐廳😗上次係lift到已經比川滿居呢個名吸引所以搵左個都鍾意食川菜既同好一齊試試雖然係平日 係間餐廳都幾full下🥲不過都好彩無預約都咁岩有少量位置🤤一坐低餐廳就比左熱水你洗下餐具👍🏼而且仲有乾、濕紙巾提供 貼心又注意衛生🐟 金湯酸菜魚 $188酸菜魚係用左桂花魚 所以肉質鮮嫩我地叫左小辣 辣度適中 好開胃唔太食到辣既朋友都入到口🤤仲有bb辣選擇湯底食得金湯鮮味 唔會比酸或辣蓋過左食水煮/酸菜魚 一定要湯底出色咁樣就會昇華哂所有裡面既配料入面仲有紅薯粉 配合埋酸菜魚個湯非常入味 簡直係天衣無縫🥹🥹而且仲有萵筍 菇 酸菜 每種配菜都吸到個湯啲精華 非常好味🐸 鮮椒田雞 $138朋友同我都鍾意食田雞但唔知係唔係無特別去搵而家香港好似唔多地方有得食見到呢間餐廳有田雞 即刻嗌左碟🤤田雞份量都幾多 鋪到上面滿滿的田雞肉味鮮甜 加埋鮮椒辣辣地更惹味🤓👍🏼🧈 紅糖糍粑 $58糍粑軟糯 煙靭度非常足夠而且外脆 皮唔會好厚啲紅糖亦調得甜而不膩不過今次我地失策 唔小心一開始就嗌定未食哂啲主食就上左😢建議大家差唔多食哂啲野先叫因為紅糖糍粑一定趁熱食🥹📍川滿居銅鑼

位於銅鑼灣京都廣場< 𝐂𝐡𝐮𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐧 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 >, 一間樓上川菜餐廳, 提供多款川菜料理, 環境充滿古色古香。招牌香鍋 $²⁶選了小辣香辣口味, 以五餸起炒, 其如下:豬大腸⁽⁺$⁴⁶⁾外脆內軟, 非常惹味。牛舌 ⁽⁺$⁴⁶⁾薄切入味, 份量十足。鴨血⁽⁺$³²⁾口感嫩滑, 帶點嚼勁。海蝦⁽⁺$⁵⁶⁾鮮甜可口, 爽口彈牙。豆皮⁽⁺$²⁸⁾豆香十足, 帶飽足感。夫妻肺片 $⁶⁶配以牛肺、牛心及牛舌而成, 粑糯入味。泡椒魷魚鬚 $⁹⁸筋道軟彈, 嫩滑爽口, 配上辛辣鮮嫩的泡椒, 更好吃呢。川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

朋友好想吃片皮鴨，看到川滿居有，就上來吃😆。店員姨姨好親切熱情招呼🥰。本想一來就點片皮鴨，怎知今晚剛好沒有🤯，店員說有客人一口要了兩隻全鴨，其他的也賣光，所以沒了😭😭。好傷心😭，不過幸好之後點其他的食物都好好味，彌補返受傷的心😂。‖ 金湯酸菜魚 ($188) ‖店員捧過來，大大盆，賣相好吸引😍。湯底濃厚，金湯味道好好，酸香甘濃有層次😋。魚肉好多，夠鮮嫩。要特別讚一讚其中一款菇🍄，它是乾菇，外型有點似姬松茸，不肯定正確是什麼菇。它超好味🤩🤩，味道特別，有股濃濃菇香味，口感爽爽實實，口感和味道都一流，我夾過不停🤣🤤🤤😍。‖ 黃金蝦球 ($128) ‖鹹蛋黃平均佈滿每隻大蝦，炸得好香脆，蝦肉新鮮爽彈，隻隻蝦都大大隻，鹹蛋黃好好食🤤🤤😍😍。這道菜一定要點😍🤤☺️。‖ 孜然羊肉(配6張麼麼皮) ($98) ‖羊肉份量不少，羊味和孜然味可以再濃點就好🤣，用麼麼皮包住來吃，特別好食😆。總結，一定有下次🤣。因為食物和服務都好好，會再來吃過。

係港島區返工周不時去唔同地方搵好嘢食今次就嚟咗銅鑼灣食川菜————————————兩個人叫咗三樣嘢金湯酸菜魚 $188呢個酸菜魚好食魚滑份量多要讚一讚佢哋嘅配菜有大量唔同種類嘅菇加埋一齊特別有咬口再加埋萵筍同埋薯粉味道相當好食值得一試炒回鍋肉本身諗住回鍋肉份量都唔算好多點知原來一大兜兩個女仔真係食唔晒味道都相當惹味好食嗆炒萵筍又係好大碟用辣椒炒得好香萵筍又爽口再加埋一人一杯青檬檸檬茶同酸梅湯埋單加埋都係$400到價錢唔貴又好食！

.不嬲都鍾意食香鍋酸菜魚類既野食平時返工午餐就多食十二味自從有一次外賣左川滿居個雞翼香鍋之後就間中都想去呢度再食🤤仲記得一打開𨋢門就一陣川菜味😍今日星期六中午係銅鑼灣附近咁就又去食啦😆星期六都有午市套餐包飲品我地叫左個牛肉香鍋BB 辣, 少少辣幾惹味入面配料有蓮藕、大葱、薯仔、芽菜配白飯好夾另外叫左個酸菜魚轉薯粉 都係BB辣無咩辣味，一大碗酸菜魚，魚都多，好滑，入面好多薯粉，有萵筍、芽菜、酸菜、好多有味菇成個配料好足午餐$68 仲有野食抵👍🏻同埋星期六其實人流唔太多，可以慢慢食

As my spicy journey continued on the HK Island side, today's stop was in Causeway Bay - Sichuan Stir-Fry located 3 min from the MTR station.Tsingtao beer from the tap - sooo rare! Only $45 for a pint!!They offer 10 customized choices for most dishes like less oil, less salt and stronger flavor etc. Probably my first time to see so many options.Black fungus - crunchy and gelatinous. Perfect as a cold starter.Golden soup poached fish with pickled cabbage and chili - soft and silky fish slices whic

今晚約左朋友銅鑼灣晚飯，大家都鐘意食辣，又想坐得舒服慢慢傾，於是揀左呢間係銅鑼灣京都廣場6樓既「川滿居」😍上到黎地方唔算好大，但坐位舒適，四人枱為主，因為大廳已經坐滿人，重安排左我地坐廂房餐牌選擇多，川式為主亦有中式配搭😋冷盤、小炒、烤魚款款都好吸引🤤最後我地點左👇🥢金湯酸菜魚魚既份量好多，配有彈牙薯粉、 萵筍、菇、酸菜等等，非常豐富！魚肉一d骨都無，口感好滑，有魚既鮮味，湯底味道鮮甜，正！辣度還可以自選👍🥢片皮鴨半隻皮脆肉質結實嫩滑，鴨皮充滿油脂香，配上又熱又軟既麼麼皮口感一流，＋$80還可以二食！🥢涼拌黃金皮蛋皮蛋新鮮，做到流心既口感👍🥢泡椒炒牛肉味道甜甜辣辣，好惹味開胃🤤🥢牛肉香鍋似乾炒牛河既味道，好重鑊氣味，牛肉份量多，而且好多配料，一碟食到好多款嘢🤣非常惹味滿足既一餐👍

一間人情味爆燈嘅餐廳。先講講侍應嘅服務，非常有線，不斷問我哋要唔要加水，仲話我哋可以坐幾耐都得，只要我哋可以享受今晚一齊傾偈就可以。真係好開心，可以嚟到一間又正，食物又好食，喺銅鑼灣嘅餐廳。好，先講吓食物先，用手機自助落單，好清晰方便。有頭盤，例如口水雞，夫妻肺片，木耳，皮蛋。如果係大班人share，可以食酸菜魚，水煮魚，水煮牛肉，仲有小炒，例如麻婆豆腐，咕嚕肉，三杯雞，全部送飯一流！我哋叫咗一個麻辣煲，陪五種小食，可以揀辣到，又可以揀多油，多辣，適合唔同嘅人。我哋揀咗羊肉，薯粉，全部選擇都好好味。仲有另外40幾款嘢食可以俾你選擇，真係食乜都得！

朋友係港島區返工要就佢 而天氣凍又想食暖粒粒既野就係c出口望下附近有咩啱食啦就見到川滿居廣告 上openrice睇都覺得幾好就試下2個人食諗住每個類別都揀一個黎試試佢水煮三鮮 $268本身同朋友都係唔食得辣既人所以揀左bb辣試下黎到有比個樣嚇親睇落好似好辣咁一試好入未仲要係接受到唔會好似睇落去咁辣怕辣既人士都可以試下好大碗入面好多料大過你個頭 有蜆,蝦,鮑魚,菜,薯粉有薯粉依下好正 仲要唔少嫁其他料樣樣都好多 份糧十足鮑魚有4隻每人2隻啱啱好招牌香鍋 揀左5款料魷魚,牛舌,田雞,蝦球,肥牛 $284醬汁好野味 好入味好食特別係牛舌,田雞同蝦球 索晒d汁 好好食田雞唔係好多地方有得食而且好耐冇食過咁樣整好好食 平時都係食開蒸多牛舌又炆得夠好 林林地 再加埋醬汁更香更入味蝦球炸左外層 更有質感同更好食肥牛份量都好多同索到d汁 都好正涼伴黃花魚 $118原本以為得一條 黎到原2條咁多幾特別既食法 平時都係熱既多咁樣食都幾得意 d汁甜甜地少少辣加埋d魚肉一齊食剩係3碟餸都已經飽到爆炸碟碟都份量十足嫁!!仲叫左野飲檸樂$28同埋桃之夭夭$36桃之夭夭有青檸,檸檬,仲有好似係桃味粒粒 溝埋一齊好飲

同朋友👱🏻‍♀️一齊喺銅鑼灣，佢鍾意食辣嘢，佢帶咗我嚟呢間樓上嘅川菜館，咁我有時都鍾意食吓辣，刺激吓味蕾😆，咁就當然係樂意奉陪啦🤩$188 嘅「金湯酸菜魚BB辣」：叫咗BB辣 咁當然唔係好辣，不過湯底味道已經好濃郁😋，可能因為咁就叫「金湯」🤩；魚肉新鮮嫩滑，味鮮甜😋，仲有好多片🤩；其他材料包括：當然有大量酸菜、萵筍片、多種菇菌、紅辣椒、麻糬粉 等，材料都相當豐富🤩$98 嘅「孜然羊肉BB辣」：羊肉🐑肉質軟熟幾 juicy, 加埋大量洋蔥絲🧅同孜然粉一齊炒，好香口😋；餐廳仲提供餅皮，可以包住「孜然羊肉」嚟食🤩$66 嘅「清炒蒿筍絲 唔辣」：呢度大部份菜式都可以揀選辣嘅程度，竟然包括「清炒萵筍絲」😆，我哋揀咗唔辣😆；「蒿筍絲」新鮮爽脆顏色翠綠，簡單好味😋$15 嘅「無糖可樂」，叫咗兩罐一人一罐，配合龍味嘅食物，好夾😆

🍽 Leek Lamb💰 HK$98 (lunch, 10% service charge)🍽Cold Steamed Chicken💰 HK$66 (lunch, 10% service charge)🍽 Signature Pot💰 ~HK$250 (lunch, 10% service charge)Quick lunch on Monday with friend. We went to try on a Sichuan cuisine restaurant. Most of their food were quite spicy ad expected. For the signature pot, we were allowed to pick at least 5 toppings so we picked shrimp balls, baby lotus root, ox tripe, duck blood and clams with the least spicy. It tasted really good especially the clams which w

只此一家絕無分店，位於銅鑼灣嘅川滿居川菜館，見OpenRice好評如潮，一直都好想嚟試吓🥰 今日過嚟銅鑼灣買嘢順便一試😎 牆上掛咗好多極具特色嘅川劇面具同圖畫，令鋪頭增添一份濃濃嘅四川特色🫶🏻 川菜菜式一應俱全，烤魚、酸菜魚、雞煲、招牌香鍋，鑊氣小炒真係應有盡有👍🌟金湯酸菜魚（中辣）$188店舖用咗矜貴嘅桂花魚，魚肉新鮮滑溜唔鬆散👍朋友食得辣叫咗中辣🌶️🌶️ 更加可以感受到麻辣鮮香嘅味道，底下仲有紅薯粉，萵筍，蘑菇，酸菜，越食越過癮，口感豐富👍🌟京蔥羊肉（中辣）$98冬天係食羊肉嘅季節當然唔好錯過，羊肉一啲都唔羶，嫩滑口感配搭京蔥味道超夾，送飯一流，即刻嗌兩碗白飯先😌🌟夫妻肺片（中辣）$88又一麻辣鮮香嘅極具代表川式涼菜，因為製作繁復，所以唔係度度餐廳都有得提供，見到餐牌有即刻試吓先，果然冇失望，牛什同牛肉入曬味，零腥味，食落爽口惹味，值得推介🫶🏻🌟加多寶（罐）$15🌟無糖可樂（罐）$15解辣神飲，好滿足，又係完美嘅一晚😌

而家香港已經放寬隔離嘅時間！表弟一家人都已經返嚟香港探親啦⋯⋯相約一起晚膳！在銅鑼灣就最好不過！方便！佢話好想食川菜！因為外國好難食到正宗嘅川菜！🌶🌶川滿居🌶🌶📍銅鑼灣駱克道491至499號京都商業中心6樓餐廳環境令你會置身於四川嘅感覺！估唔到有QR code落單⋯⋯超方便！服務員仲非常友善添！招牌香鍋最少自選五款菜式！選擇左麻中辣！嚟到就已經香氣撲面⋯⋯充滿麻丶辣香氣！必選小蘇肉！小蘇肉肉質柔嫩！可能經過油泡！非常香口！墨魚餅色澤雪白！非常彈牙！鮮味十足！魷魚鬚份量頗多⋯⋯又新鮮！再加埋萵筍和丶豆皮😋、薯粉吸收晒香鍋嘅麻辣丶香辣丶鮮味之餘⋯⋯表弟吃不停！咕嚕肉肉質外層酥脆！沾上甜酸汁超惹味！肉質新鮮！超級開胃！份量頗多！黃金蝦球而家香港已經放寬隔離嘅時間！表弟一家人都已經返嚟香港探親啦⋯⋯相約一起晚膳！在銅鑼灣就最好不過！方便！佢話好想食川菜！因為外國好難食到正宗嘅川菜！🌶🌶川滿居🌶🌶📍銅鑼灣駱克道491至499號京都商業中心6樓餐廳環境令你會置身於四川嘅感覺！估唔到有QR code落單⋯⋯超方便！服務員仲非常友善添！招牌香鍋最少自選五款菜式！選擇左麻中辣！嚟到就已經香氣撲面⋯⋯充滿

天氣開始轉涼 又係食辣嘅季節 經朋友介紹 試咗呢間比較地道嘅川菜金湯酸菜魚 $188 因為驚朋友頂唔順 叫咗BB辣 辣度冇冚過金湯嘅鮮味balance得吾錯 但下次想試吓辣啲魚片好滑 鮮甜 同中環個幾間山頂酸菜魚有得比！原本已經包薯粉 萵筍 呢個價錢性價比高 比中環平一半口水雞 $66 雖然都係bb辣 但可能醬汁唔同 呢個俾酸菜魚辣5倍口水雞肉質嫩滑 餐前小食加啤酒 唔錯宮保雞丁 $78 雞肉切細粒 但分量十足 撈飯一流😋最後想介紹飲品 - 桃之夭夭其實佢係桃味梳打 但係加咗爆珠 吾甜餸辣野一流！