川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

同同事午餐食左期待已久嘅川滿居雖然係食四川菜，但作為一個唔想食咁辣既人就唔係咁friendly … 今次食左個酸菜菜揀左bb辣，依舊辣同麻，個腸胃都幾難頂到😿🐟 酸菜魚 配飯- 魚片：好滑好甜- 湯底：比起辣，主要係麻啲既，雖然有得揀程度，但係個人覺得廚師都無跟，因為我哋點餐到上餐係within 一分鐘😅😅- 配菜：雜菇茸- 好香口，作為配菜有十分出色大量酸菜- 食極都食唔曬嘜菜頭（走青）好襯啲味😊- 份量：成碗超級大，嗌左個配飯既點知嚟左個有薯粉😅仲要飯又食咗一口，又飲左一啖湯…環境：檯同檯之間都幾逼，但有卡位兩人位幾舒服服務：唔覺有幾多服務，上菜又搞錯左…啲筷子又好似唔乾淨

銅鑼灣也有又平又好味既地方這家是樓上的店，所以可以避免馬路或者街上的喧鬧跟人來人往的那種灰塵而且位置也很近SOGO吃完還可以逛街😆本來很想吃酸菜魚🐟所以想試一下這家，但是坐下後看到餐牌就想吃回鍋肉了看照片很吸引，哈哈果然這道菜不錯👍新鮮炒出來所以需要等那麼一下，不過上菜那刻都是熱噴噴再配上一碗白飯整個真的好送飯。味道很野味，而且下單的時候還可以選辣度，這次選了小辣超好吃，而且菜跟肉都超好吃只是不足之處就是叫的熱奶茶☕️不熱😓這就有點扣分了，不然真的可以拿90分結帳也不到60元推介指數👍👍👍👍

女朋友今次約咗朋友去銅鑼灣行街街，咁啱大家都想食辣野，所以SEARCH到附近有間叫川滿居，又幾靚咁，所以去左試下。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🐟金湯酸菜魚 $188魚肉滑嫩，用咗桂花魚片🐟，冇魚腥味亦無魚骨，岩哂我呢D唔識食魚吐魚骨嘅人，湯底好重麻辣味🌶️，BB辣度麻得呢唔會太辣，酸菜嘅酸味就唔算太特出。值得一讚，配料極豐富，鍋入面除左有滿滿嘅魚肉之外，仲有薯粉、萵筍， 特別嘅係菇類都有幾種，有鮮香菇，海鮮菇，同疑似雞脾菇，本身好鐘意菇類，好加分。😍😍湯底下面仲有超彈牙嘅紅薯粉，嗦哂D麻辣湯底，好正！咁大鍋先188，真心抵食～🥰🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🐸泡椒田雞 $128我同朋友都從未試過田雞，於是點左呢個傳統川系名菜--泡椒田雞。🐥田雞肉味鮮甜，肉質細嫩！加上辣香味，味道不錯！一定趁熱食～💃🏼🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🧈紅糖糍粑 $58紅糖糍粑軟糯口感，外皮酥脆，米香十足！加埋醇香嘅紅糖汁淋係表面，紅糖與糍粑真係絕配，太好味啦！好快就比我地清哂盤。😋😋🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🍑桃之天夭 $36蜜桃味梳打水，清爽，又唔會過甜，口感仲好豐富，加左蒟蒻粒粒！🧊可以即時解辣嫁～🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🍋百香果

༺川滿居༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 川滿居𖠚ᐝ 辣子雞($98) 𖠚ᐝ 涼拌花甲($78)𖠚ᐝ 招牌香鍋+ 任選五餸起炒($26up) 𖠚ᐝ 凍檸茶&凍奶茶($18@1)⚑ 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ ☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳ 辣子雞($98) 望落好多辣椒，但喺叫咗BB辣，唔會好辣！雞粒都幾多，仲炸得好脆😗幾惹味！但喺成個餸相對上都凍得快啲🙈➳ 涼拌花甲($78)蜆嘅份量都幾多同幾大粒！唔會好辣，但好開胃😆➳ 招牌香鍋+ 任選五餸起炒($26+$26-58) 香鍋可以自選五個餸以上，揀左豬頸肉($48)、蝦球(4隻)($48)、肥牛($46)、四季豆($26)同雜菇($28)🤩香鍋揀左小辣香辣，唔會好辣啱啱好😛餸方面款款都好好食，而且份量好多 🥳豬頸肉爽口、蝦球(4隻)都幾大隻同雜菇有好多，好吸汁😆☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ 餐廳環境正常，但幾適合一大班朋友一齊食飯😗

🏮店內裝飾很濃厚的中國風情 有川劇變臉面具 紅燈籠裝飾 午餐有提供套餐 人均五六十就有一個菜、飯和飲品。 順便讚下店員姐姐服務超級好超級熱情 成餐食下來好開心！..🐔藤香雞 -是店內的招牌冷盤 雞肉很嫩很入味 叫了小辣不是很辣只有一點麻麻的 推薦～🦆片皮鴨（半只） - 鴨肉肉質偏柴 沒有騷味🦐糖醋蝦球 -炸蝦球裡面是一整只蝦很彈牙炸的粉很薄 也完全不會油膩 配上咕咾肉的汁酸酸甜甜的超級開胃🐂全湯酸菜肥牛- 超級大一碗 特別足料 裡面有萵筍、薯粉、酸菜、肥牛和各種菇類 送飯絕配！🍹桃之夭夭/凍檸茶- 他們家有很多特飲 桃之夭夭是桃子味的蘇打水 裡面還有點小果肉野果 聽講他們家的酸梅湯是自己熬的喜歡喝酸梅湯的朋友可以試試～

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》雖然我唔食辣 但川菜對我嚟講都相當吸引🤭今次去咗銅鑼灣嘅川滿居環境都好寬敞最重要員工服務好好 一坐低就送上消毒紙巾又同我哋介紹餐牌2個人叫咗個招牌香鍋加2個小菜同1個甜品價錢同份量嚟講真係物超所值👍招牌香鍋(醬香）$26起唔食得辣嘅我梗係揀醬香仲可以走唒我最憎嘅芽菜同蔥🤣🤣呢個鍋真係不得了 要乜有乜好似打邊爐咁逐個餸加錢叫咗好多我鍾意食嘅嘢🤭一上台就噴唒煙熱辣辣啱唒冬天❄️味道好濃郁又入味好大鍋😲 食到好滿足🤭魷魚鬚 $46腐竹 $28牛肉片 $46午餐肉 $36墨魚餅 $36娃娃菜 $26鯛魚片 $42全鍋 $286孜然牛肉 $88土匪雞翼就食得多孜然粉嘅香味原來同牛肉都好match🤔仲用咗好多洋蔥炒 有陣陣嘅洋蔥香🧅再配6張麼麼皮 夾埋一齊食好有口感🤩清炒土豆絲 $66其實有得揀酸辣 不過都係嗰句我唔食得辣🫣呢個唔辣版啱唒我清清地又唔會太油紅糖糍粑 $58川菜必食甜品😏份量都幾多 2個人未必食得唒外面炸到好脆入面煙煙韌韌 夠唒咬口每人仲加咗杯$18酸梅湯人均價錢: $250(Lunch）味道: 8/10環境: 7.5/10服務: 8/

係銅鑼灣行完街，晚餐想食酸菜魚，朋友揀咗呢間川滿居環境氣氛都好好，坐得又舒服😌侍應服務態度都非常友善金湯酸菜魚$ 188揀咗唔辣都帶有一點點微辣，啱晒我😍呢個即刻令人胃口大開嘅金湯酸菜魚真係好正，佢地用左桂花魚片，食落十分香滑，不過有點兒魚骨，配菜🈶香菇、酸菜、萵荀及薯粉，好豐富片皮鴨 (半隻)$ 168另外叫咗呢度必食菜式片皮鴨半隻，份量都算多，趁熱食，用麼麼皮包住再夾青瓜及京蔥絲，點埋甜醬，好好味😋只能用滿足來形容干煸四季豆$ 66叫咗兩個餸，緊係未夠喉，再加多碟菜，每次食川菜我都會叫四季豆，呢個看似好簡單嘅菜式，但愈簡單，愈考功夫四季豆夠嫩，火喉拿挰得好，食落夠晒香口紅糖糍粑$ 58呢個係近日愛上川菜嘅我必叫嘅甜品糍粑外脆，內裡煙韌，配上黑糖及黑糖汁，食落十分滋味桃之夭夭$ 36有點兒桃味嘅梳打水，加上類似蒟蒻嘅粒粒，幾有咬口凍檸茶$ 18飲落清甜，檸檬🍋唔會苦澀

📍川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)✨孜然羊肉$98羊肉肥瘦適中，有少少羶味。孜然味道好香，唔會太鹹。麼麼皮新鮮蒸好熱辣辣好鬆軟。✨招牌香鍋5款配料起跳。我揀咗不辣、醬香。唔辣但一樣惹味。估唔到咁大份夠3-4人食。我揀咗五款食材：蝦球 (4隻)$48魷魚鬚 $46萵筍$28貢菜$38雜菇$28蝦球鮮甜又彈牙。魷魚鬚好爽彈，份量又多。雜菇有用油爆香過，特別好味。貢菜唔係度度有得食，爽脆可口。🍑桃之夭夭 $36梳打水配桃味寒天珠，配鹹嘢食幾好。📍川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓🔖餐廳地理位置方便，每一道菜可以自選辣度。餐廳用QR Code落單非常方便。落完單食物好快就到。🍽鮮椒魚$198份量正常，幼身薯粉好煙靭好食，配菜有芽菜。魚片如果厚身d口感會更好。🍽籐香雞$66係冷盤小食，味道未有驚喜。🍽椒鹽魷魚鬚$98份量比想像中細，椒鹽粉如果多d味道濃d會更好。🍹桃之夭夭$36其實係桃味飲品，偏甜。

金湯酸菜魚酸菜魚食落夠滑唔會腥之餘仲唔會食到有碎骨。佢本身已經有薯粉同萵筍，仲要除咗有兩款新鮮蘑菇之外佢仲加乾冬菇，令到個湯底更加濃郁。不過個人黎講叫咗小辣，辣度就啱啱好，但係略嫌覺得唔夠酸，鍾意食酸啲嘅可能可以問吓有冇得加酸。香辣魚皮魚皮好爽脆唔會有腥味，加埋青瓜絲同埋紅蘿蔔絲一齊食會更加清爽，岩岩上菜既時候好夠凍，食落好爽，放耐左冇咁凍嘅時候預期會變煙韌啲，兩個口感個人黎講都好鍾意。籐香雞個雞好香籐椒味，辣中帶少少麻，唔係平時食開紅辣椒既辣味，鹹鹹地用嚟送飯一流。飲品方面就叫左同食辣好夾令人好爽既凍檸樂，同埋仲試左佢既百香果檸檬茶，除咗有新鮮嘅百香果同埋檸檬之外，仲有半粒新鮮嘅青檸，比起出面嘅檸檬茶再加多一份層次，飲落好清新好解膩。

放工約左一位幾食得辣既朋友，路過銅鑼灣，見到一間幾近mtr既川菜樓上舖頭，出口斜對面就係～非常方便😆就算係路痴都好快搵到！籐香雞食川菜先黎一款冷盤熱下身，咁啱食到嘅係雞髀位置，鮮嫩可口，相信都浸咗一陣，味道幾融合幾夾，係等緊酸菜魚之前都可以嗌呢款開胃菜🤤干煸四季豆自問都幾食得辣，黎到川菜鋪，當然食菜都要揀辣，四季豆新鮮滾熱辣炒上枱，食得出其中嘅辣味層次感😚金湯酸菜魚上枱嗰陣都幾有驚喜，原來都幾大一碗，分分鐘叫多位朋友到夠食🤣個次食魚肉幾乎冇乜骨，酸菜味道足夠，記得都要試吓飲湯，酸菜既酸味無礙魚肉嘅鮮味，酸酸辣辣，配搭薯粉、蘆筍，幾抵食！🤤飲品金桔檸檬茶、桃之夭夭食辣嘢，好容易好口渴！餐牌有好多冰凍飲品作為配搭，最好食之前就嗌定，就算辣得好辛苦，可以即時解辣🤭

川滿居🌟整體: 夠重口味 夠咸 夠油 還原到川菜重點 🏠環境:有包廂位 方便傾密計 亦唔會好迫 行中國風裝修🧑🏻‍🍳服務: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 金湯酸菜魚 $188✅ 食親川菜都必叫 叫咗小辣 唔算辣 嗜辣朋友可以直接試中辣以上 不過仍然好食 魚片肉質新鮮滑嫩 零腥味 仲有我最愛配菜 萵筍 大大片‼️泡椒牛肉 $98✅ 泡椒，係川菜中特有的調味料 辣中微酸 好好開胃✅ 呢類牛肉就唔係食牛味 主要食吸收咗汁嘅味 呢碟餸可以配碗白飯 幾match‼️熗炒萵筍絲 $68✅ 萵筍fans 當然會叫萵筍 ✅ 萵荀 爽爽甜甜 夠新鮮✅ 因為幾好食 所以我google 咗熗 嘅做法 ：熗，指將切成小塊的原材料以滾水焯燙或走油，趁熱加入各種調味品，調製成菜的一種烹調方法。可以讓蔬菜保存那份水靈清脆，使其既斷了生，又吸足味，還新鮮脆嫩。📍 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓6/F, Kyoto Plaza, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay⏰ 星期一至日11:30 - 22:00☎️ 電話號碼 28825880📷 Fujifilm XE4

感覺每道菜都很一般，很咸，不怎麼好吃…是我最近吃過比較差勁的了，份量也很少，價格也不便宜，應該不會再去了吧. 環境感覺也不是很乾淨，很雜亂的感覺服務員只有2個，沒有什麼服務.

第一次來川滿居，一食就愛上！環境光潔，牆上有多幅川劇的圖畫，簡單而有特色。餐點選擇很多，由冷盤、小炒、海鮮、烤魚、甜點也是一應俱全。友人點了杯凍檸樂$26冰底檸檬配原罐可樂，貨真價實！金桔檸檬茶$28一向喜愛台式飲料的金桔檸檬！初嘗金桔檸檬茶，味道是金桔檸檬加添了紅茶的溫厚，好喝！藤香雞$66很喜歡藤椒的香味，不能吃太辣的我們點了bb辣，雞肉帶股藤椒的的獨特的檸檬清香，麻味刺激性較低，很順口。秘制拍青瓜$46酸辣香味，青瓜入口清涼，清新開胃！黃金蝦球$128 必須要吃的黃金蝦球，每件蝦球也掛滿了鹹香金黃的鹹蛋黃！上桌時熱騰騰，黃金的蛋黃油緩媛散發香氣，一向對蝦子無感的我也一口接一口！醬香烤加州鱸魚$298鱸魚肉質扎實又有彈性，鮮味十足，鱸魚先煎香兩邊再放入烤盤與醬汁熱滾煮沸，濃醬甜香慢慢煮入魚肉，味道既鮮且濃！鍋內亦有薯粉、枝竹、豆芽、蓮藕等配料，十分飽足！員工親切有禮，食物質素上佳，必定再訪！！

一向好喜歡吃辣的我，約了同樣喜歡吃辣的朋友去銅鑼灣京都廣場6樓“川滿居”吃川菜！入餐廳我就被店內的佈置所吸引，充滿中國式的佈置， 牆上掛滿一張張富有特色的面譜照片，還有天花上掛著一個個紅燈籠，非常漂亮！甚至連餐枱都採用了可愛而富有特色的京川圖案，很有心思！每枱座位都非常闊落，坐得舒適！👍另外值得一讚是店員的服務態度，非常有善和殷勤，耐心地介紹餐廳食物！首先必試她們店自家製的酸梅湯，看似利賓納，味道都有少少似，酸酸甜甜，好開胃好好飲！👍👍👍我們叫了3個小菜，包括金湯酸菜魚，孜然羊肉和他們店的招牌香鍋！金湯酸菜魚HK$188(細)，HK$288(加大)酸菜魚採用了桂花魚片, 魚肉新鮮，口感嫩滑。湯底出色，廚師加了香油和辣椒，上枱時香氣撲鼻，令人垂涎三尺，口水直流！😋😋😋再加上配料有酸菜,蒿荀,菇,紅薯粉，配料索曬啲湯汁，尤其是紅薯粉，非常入味，正！👍👍招牌香鍋,價錢視乎選擇什麼配料總共有40多種配料供選擇，喜歡什麽配料就選什麽，非常有特色。 我們今次加了牛柏葉, 魷魚,蓮藕 , 香腸和娃娃菜，中辣。出菜時，未食聞到已經好香， 好有鑊氣，每樣配料都很入味，非常惹味。但如果唔係好食得辣的朋友，