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2015-09-27
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意想不到的小甜谷,知道谷祖琳開了一間北歐格的咖啡店,作為潮食一族的我,又怎能放過去新店探過究竟,我是 Cafe 店的粉絲,今天中秋節前請爸爸去吃afternoon tea.銅鑼湾新店真的不一樣,走的是北歐風格,所以用上open Kitchen 和白色為室內的全白色風格,亦有吊燈做裝飯,感覺真的超級舒服!我點了大熱的鮮榨神奇波蘿汁,用上原個菠蘿,全用曰夲榨汁機原汁原味,真的很解喝!我們点了下午茶的黑松露煙三文魚賓尼廸蛋,煙三文魚很厚很鮮,賓尼廸蛋很香很滑,加上黑松露的香味,口感一流最特別亦最精緻的是無花果多穀單片三文冶,有三款精緻品味的,可比美星級酒店的,如煙三文魚配上檸檬沙律汁,加上牛油果,胃口大開!第二款是用上芝士,蕃茄,香草醬配上咸火煺,很有法式的口味! 最後吞拿魚沙律加芝士,啖啖可口,一下子被我們吃光光!最後不得不提是宇冶抹茶軟雪糕抹茶卷,就是有三款,抹茶紅豆卷,綠茶軟雪糕和green tea latte 原來是用上京都抹茶粉,難怪如在京都, 特別日夲feel, so Great !爸爸最愛喝的是果樂,就是smoothes, 他選了紅色,就是用上草莓,菠蘿,百香果和乳酪,不但賣相
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