小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

早在一月已經同朋友黎過呢間溫馨Kaffe食Dinner，雖然銅鑼灣有好多野食，但最後都選擇左食返呢間高水準嘅餐廳！時隔兩個月黎，Menu已經update左～上次食嘅意粉同飯都無左，不過唔緊要，因為出左好多新野食都想試下餐牌有許多選擇，花多眼亂，最終都係叫左店員推介比我地最後我地決定叫一個意粉，半份肉類，兩個甜品和兩杯飲品～1. 帶子鮮蝦墨魚汁意大利麵 ＄128我個人就好鍾情於墨魚汁意大利飯／麵，所以幾乎每次食西餐都係食佢 而呢個意粉不論係味道同配料方面都滿足到我！首先，墨魚汁個味好香好濃，而每一條意粉都沾滿左墨魚汁，每一啖都可以食到～而麵質唔會太"林"或者太硬，可能呢種意粉嘅粗幼度有啲似天使麵。配以墨魚汁嘅話，口感略嫌不足，不過都係一個新嘅嘗試，可以接受 而配料方面，分別有兩粒帶子同三隻蝦，而且都仲係，無縮到水，十分滿意。帶子好有咬口，味道可以，若再輕輕煎一煎兩面，口感會更豐富呢！而我就一直都好鍾意呢到食到嘅蝦，因為真係好爽口，無"粉粉"嘅感覺 份量適中，如果出墨魚汁意大利飯應該都好好食 2. 韓式醬燒咖喱蜜糖BB豬仔肋骨配手製薯條（半份） ＄68一開始覺得個名好長好複雜，但原

今日同男朋友去小甜谷食Lunch，大家唔好以為小甜谷得甜品食，其實佢地都有意粉、熱狗同All day breakfast提供$58 dessert set，可以選擇3款甜品，隨餐送茶啡或自家製冰果茶，我揀左宇治抹茶蛋卷、宇治抹茶軟雪糕同蜂蜜法式窩夫，餐飲叫左冰果茶小甜谷的甜品真係好好味，宇治抹茶軟雪糕好濃抹茶味，食完仲會回甘，超級好食！蛋卷都好好味，我覺得抹茶迷一定要去試法式窩夫外脆內軟，食落充滿蛋香味，配上蜂蜜煉奶醬，配搭非常好 男朋友唔鍾意甜，所以叫左$88鮮蝦墨魚汁意粉，餐飲都係冰果茶，我試左舊鮮蝦，好彈牙呀男朋友話墨汁意粉煮得岩岩好，唔會過淋同過硬，好好食！自家製冰果茶唔太甜，仲有strawberry，奇異果同罐頭蜜桃果肉，好清新！今餐非常好食，會再幫襯的！

星期日的下午，落著很密的毛毛雨。其實剛吃完brunch想找飲野的地方，找上了小甜谷。Lunch menu 有一個甜品set$58可以在list上選三種甜品再跟一杯飲品。平時order一個甜品已經差不多這個價錢，今次一次過滿足三個願望，更可以飲杯咖啡。其實正餐咸食的選擇都不少，亦可以點一個lunch加錢淺嘗一下甜品，不失為食lunch的好地方。 當然我地沒有忘記主要目的-飲杯野，所以都order了一個鮮榨神奇菠蘿汁。真的原整一個菠蘿上枱。鮮榨神奇菠蘿汁：飲得出菠蘿是鮮榨的，因為還吸到有少許果肉，而且剛榨起的果汁先有泡泡；菠蘿汁酸酸甜甜的，好夠凍，飲完一個真的很飽。之後再黎是lunch dessert set 。一客三款，我們選了宇治抹茶紅豆卷、蜂蜜疏乎窩夫和楊枝甘露慕絲奶凍，飲品則要了即磨咖啡。宇治抹茶紅豆卷：紅豆和蛋糕卷是分開上的。紅豆甜度適中，且軟硬程度不一，有一些很淋，有一些則偏硬。估計是自家煮的紅豆。宇治抹茶卷很重抹茶味，很驚喜中間的忌廉都用了抹茶味，因為我本人很抗拒吃一整舊甜忌廉，這個溝了抹茶味的忌廉令我放下了戒心。 蜂蜜疏乎窩夫：外脆內軟，中

近年, 當越來越多甜品店開幕的時候, 她們亦也不會只提供甜品, 湯類, 扒類, 意粉, 飯也會提供, 應有盡有. 位於銅鑼灣鬧市中的小甜谷, 不單止供應多款甜品, 熱食也不少哩, 與三五知己一同來飯聚, 就可以開心share, 一次過品嚐幾款食品. 先來個熱湯, 黑松露野菌湯. 湯並不是十分的濃稠, 倒是黑松露和菇碎也很足夠. 想不到在甜品店也有佐酒小吃出現---香辣魷魚. 炸粉不厚, 辣辣的魷魚亦頗彈牙, 甚有嚼勁, 沒有不好吃的理由.   吃過前菜, 就吃主菜了, 黑松露野菌闊條麵很快就送到來. 黑松露的確是香氣撲鼻, 野菌及黏黏的醬汁都是掛滿每條闊條麵的, 令人滿足. 闊條麵令人滿意, 但這碟帶子鮮蝦蕃茄乾意大利飯卻叫人失望了. 白色的帶子和鮮蝦皆淡然無味, 意大利飯濕潤得有點過份, 像水浸似的. 吃了兩啖, 也不想再吃下去了.既然吃主菜未能吃得飽, 那麼就吃甜品吧. 法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕很有驚喜. 切開正方體的梳乎蛋多士, 內裡那軟綿綿的蛋醬即湧流出來, 伴以雪糕一起吃, 很匹配哩.鐵板宇治抹茶窩夫是大家最期待的甜品. 事關它是以熱燙的鐵板上枱, 當抹茶醬淋在窩夫的一刻,

一向只知小甜谷主打是甜品和糖水, 但在朋友介紹下, 得知這個小丘谷在銅鑼灣大展拳腳, 發展成一間西餐廳, 創出多款特色的菜式, 如梳乎芝士鮮蝦帶子焗意大利飯、燒BB豬仔肋骨、溫泉蛋黑松露卡邦尼意粉等等, 當然仍有不少精美甜品和飲品坐鎮, 鹹甜兼備, 聽落很吸引, 馬上拉埋同事去吃返一頓豐富的晚餐。餐店以白色為主調, 配上一朵小花的可愛店名高掛在門口正中, 落地玻璃門窗讓途人可清楚看到店內的環境, 樓底頗高, 感覺開揚。門口擺放了兩塊大型的餐牌, 精美的菜式相片相當吸引, 趁時間上早不用等位, 還是快快揀個靚位。一入門便看到小甜谷有間小屋, 是蓋上屋頂的水吧位, 而牆身是由白磚搭成, 其中一面牆身還畫上可愛的公仔和餐具圖案。內裏設有數張二人圓枱和二至六人長枱, 以雲石枱配木椅, 最入端還有一排長軟墊座位, 雖枱與枱之間距離不多, 大家較為親密, 但整體簡樸平實, 感覺舒適自在。每張枱上都放了兩本封面構圖豐富的餐簿, 一本是食品, 另一本是飲品和甜品, 內頁均附有圖片, 清晰吸引。 既然這間是西餐廳, 當然少不了鹹食, 分別有湯、沙律、小吃、主菜、肉類、意粉和飯, 款式的數量不算很多, 但

之前見過佢尖咀間分店已經想試下見佢今次銅鑼灣開左就入去試下兩個人食叫左一份前菜、一個主菜同甜品(話晒係出名糖水架麻)食正餐前要多左個黑松露野菌湯($68)跟湯仲有塊包包個湯入口唔算厚，但都有幾濃既野菌味另外塊包先係精髓所在包皮有少少硬，但提供左口感包入面係軟綿綿，配埋個提子幾好食如果有得追個包就正 =P前菜要左個三文魚凱撒沙律($128)當然跟得沙律既三文魚一定係煙三文魚啦沙律本身落左少少沙律醬同煙肉乾另外加左幾塊脆片，幾得意主菜要左鵝肝鴨腿肉飯($178)入口基本上就係一個risotto個汁煮得幾好，不過小的本身唔食鵝肝所以唔係好識分好壞 ... 俾左人食但個飯好似有幾粒唔夠熟 甜品其實係個菠蘿汁($65)雖然話係菠蘿汁但係用成個菠蘿裝 lol影相呃like一流，而且幾好飲唔係飲糖水入口咁應該係打爛左D果肉整出黎 飲完都飽晒 -3-

小甜谷係一間甜品店係人都知，原來銅鑼灣分店有做正餐，lunch set重幾抵食，一於約埋D同事一齊嚟試吓！呢度lunch time人流唔算多，而且仲可以電話訂位，好方便。lunch set ＄58-＄88送一杯果茶（最近去變左送熱玫瑰烏龍茶，唔知之後會唔會轉，送水果茶開心啲！）加＄10有湯，當日係蘑菇湯，味道好濃又creamy，不錯！另外加＄12可以有原個西柚汁，貪得意又叫左！以為加錢係upgrade杯果茶，原來2樣都有。最後飲唔曬成個西柚攞返公司慢慢飲。個西柚汁無落糖，所以澀澀地，我覺得幾refreshing但有d同事就好唔like...真係好在睇個人口味…All day breakfast 幾好味！我鍾意個無花果包，有咬口。炒蛋加左黑松露好香。overall 個breakfast好豐富，食完好飽。另外叫左個carbonara 都唔錯！rich 得黎唔會覺得膩。銅鑼灣呢個quality的lunch set價錢算reasonable。可惜午市唔供應甜品，有埋就perfect喇。

小甜谷的甜品多貌十分吸引，餐牌上的甜品難以決擇，最後叫了一個看似特别的梳乎蛋多士。梳乎蛋多士外貌吸引，加上剛剛從焗爐中取出，令梳乎蛋多士温度及香味十足。加上甜品配有雪糕及水果，份量較大，第一印象不錯。嘗試後，梳乎蛋多士有香濃蛋味，加上甜味足夠，梳乎蛋口感軟熟，配上雪糕也有一種特别的美味。但梳乎蛋多士對於一些喜愛濃味綠茶的人而言可能略為甜，因甜品配有一個拖肥醬定焦糖醬，因此配合一起就有太甜的味道，但不配合本人認為足夠，所以嘗試後就没有再和醬一起食。甜品大致滿意而且本人認為價錢與甜品的質素相乎，所以認為值得一試。

小甜谷由大坑起家，而家已經唔止糖水甜品咁簡單。喺15年9月尾開幕嘅謝婓道分店仲有埋精緻西餐，連炸雞都有得食！餐廳嘅白色插畫主題佈置得少女得嚟帶點夢幻，勁岩少女嚟Check in 😛。由於我哋過咗十一點去已經無哂西餐食，試咗：🌟宇治焙茶芭菲🌟（左）及🌟宇治抹茶芭菲🌟 （右）（$58）自從喺日本宇治試過煎茶🍶嘅甜品後，愛上佢比抹茶更濃嘅茶香同少許茶澀味，多咗一份充滿歷練嘅感覺。喺香港都會成日encore ，呢度都無令我失望！煎茶雪糕奶滑得嚟茶味香濃，朋友講笑話好似食緊普洱雪糕😹🤔 。不過略嫌中間嘅紅豆太甜，令人好難食到落底😅 ，隨時Miss 咗底層嘅咖啡啫喱粒粒☕️！總括嚟環境食品價錢都好合理，一定會同frd子嚟多幾次試多啲。😗

聽過小甜谷好奈 知佢既甜品好出名 最近發現佢係銅鑼灣開左有熟食既分鋪 一於去試下！佢既沙律 小食 主食 都幾多選擇 沙律揀左 - 帶子合桃沙律個沙律賣相好好 好colourful好多料 即刻食慾大增呀！入面有：帶子 (4隻) 合桃 好多沙律菜 去晒衣既西柚同橙 好豐富呀 小食 - 炸雞翼我平時食雞翼都會去皮 但今次真係去唔到 因為太好食！熱辣辣上枱 炸得好香脆 而且個皮辣辣地 加埋佢個醬真係停唔到口 主菜 - 黑松露意大利飯我最鍾意既黑松露意大利飯!!! 去到邊間餐廳有依個主菜我都一定都叫 個飯隻色好靚 上面擺左啲菜令個賣相更加吸引 聞落都幾香黑松露 佢啲飯係偏硬 有啲咬口得黎又好creamy！ 飲品 - 洛神花藍莓果蜜 (右)洛神花既顏色好靚 飲得到佢既甜味係生果既果甜而唔係人工甜 好養生既感覺 甜品 - 鐵板抹茶窩夫聽店員講有新推出既甜品 而且係抹茶 當然要試啦！鐵板有咩用呢？就係倒杯抹茶醬落去 享受佢既「咋咋」聲 令成個甜品更加香更加吸引！ 塊窩夫表面好脆 入面就好軟熟 仲有好重既抹茶味 加埋抹茶雪糕同紅豆蓉食 一熱一涷 最底個塊包就吸晒啲抹茶醬 食到個鐵板好乾

今日中午原定係觀塘lunch，点知突然話要去銅鑼湾食，anyway冇所謂我边就過左江啦！😅去到銅鑼湾大家四圍行又唔知食咩好，但又要選擇一D坐得舒服的地方，行下行下忽然見到前面有間“小甜谷”，於是我地就入去碰下运氣！😕店員第一時間問我地有無訂位，死火..物要訂位架？我地無訂喎！跟住个店員話都可以的，不過要等耐少少(唔係等耐少少，係都幾耐下)……但都無計啦咪唯有等下囉😅餐廳環境都幾舒服，價錢收費我覺得都算合理，店員落單都快手😆我地一行4大1小分別点了溫泉旦黑松露煙肉磨菇火腿意大利麵/煙三文魚蕃茄忌廉汁長通粉/咖哩豬柳波蘿焗飯&2杯藍梅酪(超好味)/鮮榨神奇西柚汁(成个上簡直原汁原味)/再加一杯抹茶牛奶(滑一滑)。食物上菜很快(一開頭)，西柚汁/長通粉/焗飯/綠茶&藍梅乳酪都巳經到左，但我个意粉差不多等成个鈡都未嚟，追又追左幾次😧，店員話整緊，再問又話單double左……希望尼part可以改善一下整體佢地的食物/飲品係真係好好味的，我自己最鈡意係佢个黑松露意大利麵(醬汁/香草/溫泉旦一起吃口感一流)及藍梅乳酪(裡面有香蕉、橙、蜂蜜mix埋一齊味道好夾&簡直perfect)我地亦打算会再去食…

今日早放工，出來同老婆食午餐，左行右行，來左小甜谷 叫左份雙腸肉醬魔鬼熱狗：有d酸菜醬，肉醬，茄醬，味道酸酸的，幾好，上面還有手刨薯條，幾好～跟餐還有一杯果茶，都算幾解渴

今日放工約左好耐無見既前同事食飯，就佢放工時間於是揀左呢間好似幾出名既餐廳~我地點了:梳乎厘芝士海鮮飯: 呢個飯賣相真係一流，好吸引眾人眼球， 一上菜既時候好香既牛油味同雞蛋香味撲出來~ （呢個要立即食如果唔係上面果層梳乎厘會扁），下面果層芝士海鮮飯都好多海鮮，但就略嫌味道太淡同太少芝士，如果可以多芝士就更加正。 不過配埋上面層梳乎厘一齊食都唔錯既~紫果樂 : 飲品都唔錯，入面有洛神花，檸檬同蜂蜜乳酪mixed埋，入口酸酸甜甜，同好香既洛神花味^^, 不過可能佢加左乳酪既關係，飲完成杯真係會好飽，所以keep 住淺嘗，最後先一次過飲晒，滿足^^

情人節正日剛撞正有家庭飯局，於是Step和娘子便提早慶祝情人節，正當Step攪盡腦汁食甚麼的時候，娘子突然說：『不如去試下小甜谷吖，現在除了甜品還有Main Course可以食。』以Step依稀的記憶中，小甜谷就只吃甜品，現在居然可以提供Appetizer和Main Course? 上一上Openrice一看，銅鑼灣謝斐道新開了小甜谷Dessert Kaffee，有西餐和甜品提供。既然娘子已經開了口，Step當然立即訂枱!!------------------------------幸好Step一早就訂了位，眼見門口有不少人正在等位(店員話一般要等40-45分鐘)，所以下次來食一定要先訂位啊。還有，現在只要在結帳時，跟小甜谷指示LIKE 小甜谷的FACEBOOK PAGE，還有全單95折優惠呢!! 正!!入到店內，裝潢都以簡約為主，一邊牆用上了白色磚場的文化牆紙，而另一邊則在白色牆上畫了一些與MENU上互相呼應的Q版動物畫像；而竹椅、雲石枱還有天花吊燈，都有用心配搭過；Step覺得室內的裝潢營造出一個令人可以放鬆舒適地享受美食的地方，也可以開心寫意地和朋友或愛人一起談天說地的聚腳地。二

小甜谷，名字看似是又一間糖水甜品店。原來，除了甜品飲品，這裡的主菜正餐選擇也十分豐富，而且質素絕不會被甜品比下去 雖然位處銅鑼灣，但「小甜谷」所處位置附近人流不算多，星期六晚上也不難搵位～內裝非常有心思，佈置有如置身外國的小cafe~餐牌色彩繽紛，好像要揭開一本童話故事書一樣~ 鮮蝦帶子墨魚汁麵 $158海蝦事先用牛油煎香，爽口之餘還保留到蝦的鮮味 帶子鮮味非常，大概有2cm厚度，吃下去很有實感 意粉完全被墨汁覆蓋，但墨汁不會濃得似漿，很易入口 墨汁把蕃茄粒和車厘茄以外的配料包括洋蔥絲、香草等也完全染成黑色。意粉的軟度亦剛好，喜出望外 黑松露野菌意大利飯 $128熱辣辣飄著煙上菜的意大利飯，香味固然少不得，小小鹹的黑松露也點綴了野菌的獨特味道。意大利飯份量適中，米粒本身硬身，很有咬口。大量的火箭菜雖然很健康，但火箭菜本身有一陣獨特的草青味，不是人人喜歡。玫瑰柚子蜜 $38柚子蜜因要中和柚子的酸味，一般都調得比較甜，但這裡加進了玫瑰，除了有花的芬芳，還剛好中和了一部份的甜味。不論味道、香味、功效、外觀，都是非常適合女性的一款飲品~!Smoothies果樂 $45紫果