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星期日,小編嘅同學仔請小編去食蒸氣鍋。兩個人食,埋單約$1000個大元☺️。前菜有橋頭,同埋豌豆~刺生有北極貝、希靈魚、帶子、三文魚、油甘魚、象拔蚌,款款都好新鮮🤤。蒸氣鍋方面全程都有店員負責蒸🙆🏻‍♀️,我哋只係負責食👻。海鮮方面有龍蝦🦞、南非鮑魚、馬友魚🐟、扇貝、海蝦、青口、沙白蜆同埋生蠔🦪。龍蝦新鮮可口,啖啖肉,用鉸剪剪先至可以分開龍蝦嘅蝦殼同埋蝦肉💁🏻‍♀️。南非鮑魚好大隻,師傅將個鮑魚都刷都幾乾淨,鮑魚嘅肉質唔會太煙靭,熟度啱啱好,易咬🤭(小編其實好鍾意食鮑魚,細細個跟老媽子去飲,咁啱有啲細細隻嘅鮑魚仔,當蜆甘係甘食😂)馬友魚唔腥,亦唔多骨,肉質嫩滑可口😋。扇貝加入有醬汁嘅粉絲,醬汁嘅味道唔會太重,啱啱好帶出扇貝嘅鮮味。海蝦鮮甜、彈牙可口😋。青口新鮮,大隻,有咬口,但係都熟嘅~沙白蜆熟透,含沙量好少。生蠔🦪唔易開,要用鉸剪剪開。生蠔保留住原有嘅水份,雖然係熟生蠔🦪,但係都好鬼好食😋。蒸氣鍋仲有蟲草花蒸雞(烏冬底),有啲時蔬作為配料,烏冬帶鹹味,雞肉幼嫩肥美😗。食完蒸氣鍋,仲有置於最底帶淡淡龍蝦味嘅粥,含有少量肉粒和瑤柱。最後仲有焦糖麻糍作為飯後甜品🤭*晚餐*另收加一服務費
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星期日,小編嘅同學仔請小編去食蒸氣鍋。兩個人食,埋單約$1000個大元☺️。
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前菜有橋頭,同埋豌豆~
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刺生有北極貝、希靈魚、帶子、三文魚、油甘魚、象拔蚌,款款都好新鮮🤤。
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蒸氣鍋方面全程都有店員負責蒸🙆🏻‍♀️,我哋只係負責食👻。
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海鮮方面有龍蝦🦞、南非鮑魚、馬友魚🐟、扇貝、海蝦、青口、沙白蜆同埋生蠔🦪。

龍蝦新鮮可口,啖啖肉,用鉸剪剪先至可以分開龍蝦嘅蝦殼同埋蝦肉💁🏻‍♀️。
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南非鮑魚好大隻,師傅將個鮑魚都刷都幾乾淨,鮑魚嘅肉質唔會太煙靭,熟度啱啱好,易咬🤭(小編其實好鍾意食鮑魚,細細個跟老媽子去飲,咁啱有啲細細隻嘅鮑魚仔,當蜆甘係甘食😂)

馬友魚唔腥,亦唔多骨,肉質嫩滑可口😋。

扇貝加入有醬汁嘅粉絲,醬汁嘅味道唔會太重,啱啱好帶出扇貝嘅鮮味。

海蝦鮮甜、彈牙可口😋。
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青口新鮮,大隻,有咬口,但係都熟嘅~

沙白蜆熟透,含沙量好少。

生蠔🦪唔易開,要用鉸剪剪開。生蠔保留住原有嘅水份,雖然係熟生蠔🦪,但係都好鬼好食😋。
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蒸氣鍋仲有蟲草花蒸雞(烏冬底),有啲時蔬作為配料,烏冬帶鹹味,雞肉幼嫩肥美😗。
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食完蒸氣鍋,仲有置於最底帶淡淡龍蝦味嘅粥,含有少量肉粒和瑤柱。
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最後仲有焦糖麻糍作為飯後甜品🤭
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*晚餐
*另收加一服務費
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2022-06-12
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2022-06-14 1109 浏览
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:位於太子荔枝角道嘅「小漁港」主打蒸氣海鮮粥底鍋每日由老闆親自挑選確保最新鮮嘅海鮮食材食得最「鮮」之餘又吾會上火,仲係老少咸宜添!.$298/位包括8款時令海鮮2款刺身,4款時蔬,1款主食加上滿滿既海鮮粥底,食完真係飽到飛起😂.◈ 刺身四款刺身有帶子,三文魚,希靈魚及北寄貝款款刺身新鮮度好高比得上一般日式居酒屋水準架!.◈ 第一層:蒜蓉龍蝦龍蝦頭會放落粥底到熬蒸後嘅龍蝦肉肉質厚切,嫩滑無比而鮮甜蒜蓉香滲入龍蝦肉中不需要任何調味料已經足夠.◈ 第二層:粉絲蒜扇貝。海蝦。鮑魚。馬友扇貝肉厚,而粉絲盡吸精華,十分鮮甜海蝦肉質肥厚,入口彈牙鮑魚口感稚嫩帶嚼勁馬友味道鮮美,細膩爽口.◈ 第三層:蟶子蟶子入口鮮嫩爽脆再沾一沾辣椒豉油鮮味更加突出.◈ 第四層:沙白。青口沙白肉厚,口感嫩滑仲好鮮甜青口比沙白更有咬口肉質嫩滑帶有海水及甜味.◈ 主食有蟲草蒸雞烏冬,粟米,甜薯,芋頭南瓜及蝦乾蒸絲瓜樣樣都好甜美特別係蟲草蒸雞烏冬烏冬極之入味,口感彈牙,真係超正!.◈ 最後一層:粥呢底海鮮粥吸收哂上面5層嘅精華所熬煮而成加埋龍蝦頭,大量瑤柱,瘦肉等粥底鮮美之餘,入口綿密.◈ 避風塘鮮魷 $6
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
位於太子荔枝角道嘅「小漁港」
主打蒸氣海鮮粥底鍋
每日由老闆親自挑選
確保最新鮮嘅海鮮食材
食得最「鮮」之餘
又吾會上火,仲係老少咸宜添!
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$298/位包括8款時令海鮮
2款刺身,4款時蔬,1款主食
加上滿滿既海鮮粥底,食完真係飽到飛起😂
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刺身
四款刺身有帶子,三文魚,希靈魚及北寄貝
款款刺身新鮮度好高
比得上一般日式居酒屋水準架!
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◈ 第一層:蒜蓉龍蝦
龍蝦頭會放落粥底到熬
蒸後嘅龍蝦肉肉質厚切,嫩滑無比而鮮甜
蒜蓉香滲入龍蝦肉中
不需要任何調味料已經足夠
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◈ 第二層:粉絲蒜扇貝。海蝦。鮑魚。馬友
扇貝肉厚,而粉絲盡吸精華,十分鮮甜
海蝦肉質肥厚,入口彈牙
鮑魚口感稚嫩帶嚼勁
馬友味道鮮美,細膩爽口
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◈ 第三層:蟶子
蟶子入口鮮嫩爽脆
再沾一沾辣椒豉油
鮮味更加突出
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◈ 第四層:沙白。青口
沙白肉厚,口感嫩滑仲好鮮甜
青口比沙白更有咬口
肉質嫩滑帶有海水及甜味
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◈ 主食
有蟲草蒸雞烏冬,粟米,甜薯,芋頭
南瓜及蝦乾蒸絲瓜
樣樣都好甜美
特別係蟲草蒸雞烏冬
烏冬極之入味,口感彈牙,真係超正!
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◈ 最後一層:粥
呢底海鮮粥吸收哂上面5層嘅精華所熬煮而成
加埋龍蝦頭,大量瑤柱,瘦肉等
粥底鮮美之餘,入口綿密
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◈ 避風塘鮮魷 $68
識食一定係開動之前叫返碟小食過下口癮
呢碟避風塘鮮魷就一定吾會令人失望
鮮魷肉質嫩滑彈牙帶嚼勁
加上炸至酥脆嘅炸衣
同辣椒炸蒜,真係啖啖都好香口
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◈ 竹蔗水 $18/枝
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喜歡我嘅食評可以追蹤我🫣❤️ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ 打邊爐成日食🤭今日就食下蒸鍋先熱辣辣嘅天氣入到去首先🐟食咗🪢一盆刺身🍣🪢即刻冷卻左個人😍!這感覺太好了~跟住就係🪢椒鹽白飯魚🪢啲椒鹽喺底白飯魚喺面將白飯魚夾埋啲椒鹽一齊食超級惹味😋登登登!主題嚟啦😍海鮮蒸鍋ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ ๑⃙⃘๑⃙⃘๑⃙⃘ ʚ︎ɞ ⊰⊹═══════════⊹⊱🪢龍蝦🦞🪢熟嘅龍蝦🦞果然非凡同享~鮮味同肉汁出晒嚟🪢粉絲元貝🪢 🪢鮑魚🪢 🪢魚🐟🪢 🪢大蝦🪢粉絲有啲爽口,元貝滑溜~鮑魚爽口彈牙,魚肉偏淋身🐟大蝦蝦肉結實👍🏻🪢沙白&大蜆🪢 🪢青口🪢沙巴同蜆蒸完出嚟,兩個都非常鮮甜青口平時俾我感覺乾淨淨🤭但係呢個青口唔好😋好吃的!🪢蟲草雞烏冬、粟米芋頭🪢好有特色平時食嘅蒸海鮮都係會以菇類為主啱晒我呢啲咁大食嘅人🫣🤣🤣🤣最後個粥清清甜甜,帶點海鮮味道🫶🏻⊰⊹═══════════⊹⊱服務員態度好好👍🏻 有位男士應該係經理/老闆?態度亦都好親切🙈而且價錢$298 加一都抵食唔怪得知爆曬場啦🫣‎ﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌ🔖 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)📍太子荔枝角道127-133號地下‎
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喜歡我嘅食評可以追蹤我🫣❤️

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打邊爐成日食🤭今日就食下蒸鍋先

熱辣辣嘅天氣入到去
首先🐟食咗🪢一盆刺身🍣🪢
即刻冷卻左個人😍!這感覺太好了~

跟住就係🪢椒鹽白飯魚🪢
啲椒鹽喺底白飯魚喺面
將白飯魚夾埋啲椒鹽一齊食超級惹味😋

登登登!主題嚟啦😍海鮮蒸鍋
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⊰⊹═══════════⊹⊱
🪢龍蝦🦞🪢
熟嘅龍蝦🦞果然非凡同享~鮮味同肉汁出晒嚟

🪢粉絲元貝🪢 🪢鮑魚🪢 🪢魚🐟🪢 🪢大蝦🪢
粉絲有啲爽口,元貝滑溜~
鮑魚爽口彈牙,魚肉偏淋身🐟
大蝦蝦肉結實👍🏻

🪢沙白&大蜆🪢 🪢青口🪢
沙巴同蜆蒸完出嚟,兩個都非常鮮甜
青口平時俾我感覺乾淨淨🤭
但係呢個青口唔好😋好吃的!

🪢蟲草雞烏冬、粟米芋頭🪢
好有特色平時食嘅蒸海鮮都係會以菇類為主
啱晒我呢啲咁大食嘅人🫣🤣🤣🤣

最後個粥清清甜甜,帶點海鮮味道🫶🏻
⊰⊹═══════════⊹⊱

服務員態度好好👍🏻 有位男士應該係經理/老闆?
態度亦都好親切🙈而且價錢$298 加一都抵食
唔怪得知爆曬場啦🫣
‎ﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌ
🔖 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子)
📍太子荔枝角道127-133號地下
‎ﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌﻌ
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2022-06-04 87 浏览
蒸氣火鍋已經紅好一陣子了,主打不添加任何味素,蒸出食材的鮮甜今日同朋友去左太子既小漁港海鮮舫試下蒸氣火鍋啦今次嗌咗人氣蒸海鮮套餐套餐包八款時令海鮮、二款刺身、四款時蔬、一款主食刺身拼盤 刺身係厚切 ,一共有4款刺身!!每件都好新鮮啊👍🏼三文魚 肉質鮮美一點腥味也沒有帶子、油甘魚非常Q彈套餐入面咩有齊晒基本海鮮時令海鮮有粉絲蒸扇貝、大蝦 、魚、鮑魚、賴尿蝦、聖子、蜆、蠔、蟹所有海鮮食材會處理乾淨 好方便~個人最愛大蝦,爽口新鮮👍🏻瀨尿蝦真係超級大隻 肉質彈牙!粉絲蒸扇貝大大粒 而且鮮味十足,加上粉絲同蒜 So Good奄仔蟹 啲膏非常之飽滿 蟹肉鮮甜 完全超吸睛!自助吧枱仲有好多調味料 自制自己最愛的醬汁蟲草花蒸雞烏冬雞肉質嫩滑鮮甜,配搭蔬菜 更加錦上添花最後到食埋個粥底,煮得岩岩好!簡直係令人食指大動~精華盡在其中 非常之鮮甜,冇得輸。 小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子) @seafoodporthk太子荔枝角道127-133號地下
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蒸氣火鍋已經紅好一陣子了,主打不添加任何味素,蒸出食材的鮮甜
今日同朋友去左太子既小漁港海鮮舫試下蒸氣火鍋
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今次嗌咗人氣蒸海鮮套餐
套餐包八款時令海鮮、二款刺身、四款時蔬、一款主食
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刺身拼盤
刺身係厚切 ,一共有4款刺身!!每件都好新鮮啊👍🏼
三文魚 肉質鮮美一點腥味也沒有
帶子、油甘魚非常Q彈
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套餐入面咩有齊晒基本海鮮
時令海鮮有粉絲蒸扇貝、大蝦 、魚、鮑魚、賴尿蝦、聖子、蜆、蠔、蟹
所有海鮮食材會處理乾淨 好方便~
個人最愛大蝦,爽口新鮮👍🏻
瀨尿蝦真係超級大隻 肉質彈牙!
粉絲蒸扇貝大大粒 而且鮮味十足,加上粉絲同蒜 So Good
奄仔蟹 啲膏非常之飽滿 蟹肉鮮甜 完全超吸睛!

自助吧枱仲有好多調味料 自制自己最愛的醬汁
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蟲草花蒸雞烏冬
雞肉質嫩滑鮮甜,配搭蔬菜 更加錦上添花
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最後到食埋個粥底,煮得岩岩好!簡直係令人食指大動~
精華盡在其中 非常之鮮甜,冇得輸。

小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋 (太子) @seafoodporthk
太子荔枝角道127-133號地下
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📍小漁港海鮮舫太子荔枝角道127-133號地下⭐高質的蒸氣海鮮粥底火鍋⭐想食各款新鮮既海鮮,當然要去食蒸氣火鍋啦🤤包羅萬有既海鮮🤩 蒸海鮮係最最最鮮甜 食到原汁原味今次食既海鮮蒸氣火鍋店「小漁港海鮮舫」位於太子,店裏既裝修簡單令人舒服!蒸海鮮套餐🐙套餐包八款時令海鮮、二款刺身、四款時蔬、一款主食店員會先放珍珠米、瑤柱、南瓜同排骨係鍋底蒸海鮮既精華就會留左係鍋底最後會變成鮮甜綿綿既暖胃粥😍刺身拼盤 北寄貝、帶子、三文魚、油甘魚等 刺身質素唔錯 , 好新鮮 !由其係三文魚好肥美啊~仲要每款都係厚切 勁正時令海鮮帶子 、蝦 、魚、鮑魚、賴尿蝦、聖子、蜆、蠔、蟹黎到嘅時候 D海鮮依然好生猛 跳跳紮好新鮮而且所有海鮮都好新鮮,亦都處理得好乾淨😋食起上嚟好方便!而我的最愛係帶子,蒸得啱啱好,夠鮮甜!上面有蒜蓉粉絲 好好味海蝦啖啖肉,蝦肉彈牙好滿足! 大肉蟹真心勁鮮甜 脹卜卜 勁多蟹膏 魚蒸後,質感香嫩、綿密,是鮮味大集匯仲有瀨尿蝦 上到黎仲會郁來郁去極新鮮 不需要加任何調味己鮮味十足蟲草花蒸雞烏冬➕農家四寶(南瓜、絲瓜、粟米同甜薯)以荷葉墊底,烏冬雞件等食材~ 啲烏冬係吸哂啲雞嘅香味 食落有雞油
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📍小漁港海鮮舫
太子荔枝角道127-133號地下

⭐高質的蒸氣海鮮粥底火鍋

想食各款新鮮既海鮮,當然要去食蒸氣火鍋啦🤤
包羅萬有既海鮮🤩 蒸海鮮係最最最鮮甜 食到原汁原味

今次食既海鮮蒸氣火鍋店「小漁港海鮮舫」位於太子,店裏既裝修簡單令人舒服!

蒸海鮮套餐🐙
套餐包八款時令海鮮、二款刺身、四款時蔬、一款主食
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店員會先放珍珠米、瑤柱、南瓜同排骨係鍋底
蒸海鮮既精華就會留左係鍋底
最後會變成鮮甜綿綿既暖胃粥😍
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刺身拼盤
北寄貝、帶子、三文魚、油甘魚等
刺身質素唔錯 , 好新鮮 !由其係三文魚好肥美啊~
仲要每款都係厚切 勁正
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時令海鮮
帶子 、蝦 、魚、鮑魚、賴尿蝦、聖子、蜆、蠔、蟹
黎到嘅時候 D海鮮依然好生猛 跳跳紮好新鮮
而且所有海鮮都好新鮮,亦都處理得好乾淨😋食起上嚟好方便!
而我的最愛係帶子,蒸得啱啱好,夠鮮甜!上面有蒜蓉粉絲 好好味
海蝦啖啖肉,蝦肉彈牙好滿足!
大肉蟹真心勁鮮甜 脹卜卜 勁多蟹膏
魚蒸後,質感香嫩、綿密,是鮮味大集匯
仲有瀨尿蝦 上到黎仲會郁來郁去極新鮮 不需要加任何調味己鮮味十足
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蟲草花蒸雞烏冬➕農家四寶(南瓜、絲瓜、粟米同甜薯)
以荷葉墊底,烏冬雞件等食材~
啲烏冬係吸哂啲雞嘅香味 食落有雞油及荷葉香氣
雞件份量亦好多 食落去仲好滑嫩
旁邊嘅農家四寶🌽係食到食材原本嘅鮮甜味!正啊
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呢個時候重點來了~
啱啱海鮮d精華落晒去個粥底到啦!
個粥係超級鮮甜綿密
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呢餐絕對係超豐富滿足的晚餐 食材非常新鮮
全晚都真係好正好正好正!完全能滿足到我小小的心靈🙌
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2022-05-17 1643 浏览
等左幾個月,終於可以有晚市,第一時間即刻book呢間😆同朋友都期待左好耐🤤食蒸海鮮第一間會即刻諗起呢間💕好彩有卜位,閒日8點去到已經滿左9成🥶好誇張😳所有野都冇變,店員服務仍然好親切同周到☺️頭盤:刺身🍣(額外再加左$198 一板海膽)一如以往水準,樣樣都好新鮮🤩今次加左既海膽真心新鮮一改我對海膽係屎味既想法😦真係好好食😋配埋紫菜好正💕小食:避風塘炒魷魚🦑話就話小食,份量一點都少‼️如果送埋飯都得!好惹味👍🏾魷魚亦好爽口,避風塘味濃。龍蝦🦞好新鮮!時間調較得岩岩好,好爽口彈牙🤤鮑魚、粉絲蒸扇貝、鯇魚一如既往,保持水準,好新鮮💯爽口彈牙,粉絲吸晒扇貝同蒜蓉既精華,好入味爽口✨蠔、馬刀貝一開蓋所有蜆都開口,證明係幾新鮮🤤生蠔肉厚飽滿,熟嘅程度岩岩好,啖啖海水味🌊口感肥美,質感好滑蝦隻隻都唔細隻,肉質新鮮之餘仲好多汁,蝦頭更加要啜多兩啖😙農家四寶+蟲草蒸雞烏冬條條都好入味😍所有汁都掛邊,口感彈牙,令人食上引🤤雞肉嫩滑,一啖雞肉一啖好滿足🤩海鮮粥底呢個真係不得了🥳索晒之前既海鮮精華✨鮮甜綿密,原汁原味💯仲要咸度適中,唔需要落任何調味料都已經好有味!再加上龍蝦🦞既精華,好鮮甜,食到要打包個粥走😆最後
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等左幾個月,終於可以有晚市,第一時間即刻book呢間😆同朋友都期待左好耐🤤食蒸海鮮第一間會即刻諗起呢間💕
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好彩有卜位,閒日8點去到已經滿左9成🥶好誇張😳所有野都冇變,店員服務仍然好親切同周到☺️

頭盤:刺身🍣(額外再加左$198 一板海膽)
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一如以往水準,樣樣都好新鮮🤩今次加左既海膽真心新鮮
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一改我對海膽係屎味既想法😦真係好好食😋配埋紫菜好正💕

小食:避風塘炒魷魚🦑
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話就話小食,份量一點都少‼️如果送埋飯都得!好惹味👍🏾魷魚亦好爽口,避風塘味濃。

龍蝦🦞
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好新鮮!時間調較得岩岩好,好爽口彈牙🤤

鮑魚、粉絲蒸扇貝、鯇魚
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一如既往,保持水準,好新鮮💯爽口彈牙,粉絲吸晒扇貝同蒜蓉既精華,好入味爽口✨

蠔、馬刀貝
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一開蓋所有蜆都開口,證明係幾新鮮🤤生蠔肉厚飽滿,熟嘅程度岩岩好,啖啖海水味🌊口感肥美,質感好滑

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隻隻都唔細隻,肉質新鮮之餘仲好多汁,蝦頭更加要啜多兩啖😙

農家四寶+蟲草蒸雞
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烏冬條條都好入味😍所有汁都掛邊,口感彈牙,令人食上引🤤雞肉嫩滑,一啖雞肉一啖好滿足🤩

海鮮粥底
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呢個真係不得了🥳索晒之前既海鮮精華✨鮮甜綿密,原汁原味💯仲要咸度適中,唔需要落任何調味料都已經好有味!再加上龍蝦🦞既精華,好鮮甜,食到要打包個粥走😆

最後食埋個小清新既小甜品為呢餐滿足海鮮餐劃上完美句號🌈
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推介美食
  • 刺身拼盤
  • 蟲草花蒸雞
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2022-05-08 1202 浏览
好耐冇同朋友去食餐好,一想起食蒸海鮮都不約而同想去食小漁港叫左$298餐,仲有刺身食,品質唔錯我地再加左一份海膽,幾新鮮架再有一份避風塘炒鮮魷正呀!鮮魷炸得香脆,炸粉唔厚,而且香而不會太辣食緊以上美食同時,姐姐已送上龍蝦仔睇落都唔少膏而個龍蝦頭就拎左去底層煲粥蒸好食得蒸得剛好,龍蝦肉彈牙鮮甜唔洗點醬汁就咁食都好食再來蒸魚、鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝食完龍蝦剛好蒸完鮑魚好彈牙呀粉絲入咪仲吸埋扇貝精華,扇貝唔大但鮮甜魚就正常,唔腥,但又未到好鮮甜再來每人兩隻蝦幾大隻下清蒸十分鮮甜,彈牙蠔、蜆全部都幾新鮮,特別大蜆最好食,好鮮甜食左咁多海鮮,終於到蔬菜同蟲草蒸雞烏冬出場我好鍾意食呢個烏冬呢個係未蒸前蟲草雞烏冬超入超入味,我覺得係成餐重點之一已經好飽,但次次都會好期待呢個粥因為佢真係精華,好好味每人食左兩碗,仲有好多淨,仲可以打包埋第日再食番再入味d!
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好耐冇同朋友去食餐好,一想起食蒸海鮮都不約而同想去食小漁港

叫左$298餐,仲有刺身食,品質唔錯
我地再加左一份海膽,幾新鮮架

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再有一份避風塘炒鮮魷
正呀!
鮮魷炸得香脆,炸粉唔厚,而且香而不會太辣
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食緊以上美食同時,姐姐已送上龍蝦仔

睇落都唔少膏
而個龍蝦頭就拎左去底層煲粥
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蒸好食得
蒸得剛好,龍蝦肉彈牙鮮甜
唔洗點醬汁就咁食都好食

再來蒸魚、鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝
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食完龍蝦剛好蒸完
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鮑魚好彈牙呀
粉絲入咪仲吸埋扇貝精華,扇貝唔大但鮮甜

魚就正常,唔腥,但又未到好鮮甜


再來每人兩隻蝦幾大隻下
清蒸十分鮮甜,彈牙

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蠔、蜆
全部都幾新鮮,特別大蜆最好食,好鮮甜
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食左咁多海鮮,終於到蔬菜同蟲草蒸雞烏冬出場
我好鍾意食呢個烏冬
呢個係未蒸前


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蟲草雞烏冬超入超入味,我覺得係成餐重點之一

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已經好飽,但次次都會好期待呢個粥

因為佢真係精華,好好味


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每人食左兩碗,仲有好多淨,仲可以打包埋

第日再食番再入味d!



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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-04-27
用餐途径
堂食
人均消费
$298 (晚餐)
推介美食
  • 蟲草花蒸雞烏冬
  • 粥底
  • 避風塘鮮魷
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝
等级4
495
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2022-01-11 1799 浏览
⭐️小漁港海鮮舫⭐️📍:太子荔枝角道127-133號地下⏰:5:00pm-12:00am⭕️:現金、信用卡-是日廚師精選套餐- 💰298(位)(一款主食、四款時蔬、二款刺身、八款時令海鮮)🔸刺身拼盤🔸一入座就會送上一盤刺身 有厚切三文魚、帶子、甜蝦、北寄貝、油甘魚 刺身好新鮮 肥美鮮甜😋質素同壽司店有得比👍🏻🔸避風塘鮮魷🔸鮮魷新鮮炸起熱辣辣 炸粉唔厚 小小辣🌶 食落口好彈牙 好惹味😍🔸蒸氣火鍋🔸🦞龍蝦一人有半隻龍蝦 成隻手板咁大隻 店員會將龍蝦頭放落啲粥底度煲 有蝦膏 龍蝦食落啖啖肉 好新鮮上面仲有啲蒜蓉 肉質好彈牙有咬口!鮑魚鮑魚好彈牙 口感飽滿 唔會好韌 有嚼口🤣🦐海蝦夠新鮮 爽口彈牙 好鮮甜 都幾大隻㗎!扇貝蒸嘅時間啱啱好 鮮香入味 上面有蒜蓉粉絲做配搭 好爽口 蒜味濃郁好食😋馬友蒸得好滑唔腥 食嘅時候小心細骨 略嫌多骨🙈🦪生蠔好肥美大隻 有海水味 好滑溜😍卜卜蜆食落好飽滿 海水味重😋🔸蟲草花蒸雞烏冬、時蔬🔸蟲草花烏冬配蒸雞、南瓜、粟米、芋頭、蝦米節瓜 全部都好鮮甜 蟲草花烏冬好食 索晒蟲華花既香味 烏冬好軟淋入味 蒸雞好嫩滑 蒸得岩岩好 完全唔鞋口!🔸粥底🔸一開始未食嘢之前 會放生米
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⭐️小漁港海鮮舫⭐️
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📍:太子荔枝角道127-133號地下
⏰:5:00pm-12:00am
⭕️:現金、信用卡

-是日廚師精選套餐- 💰298(位)
(一款主食、四款時蔬、二款刺身、八款時令海鮮)

🔸刺身拼盤🔸
一入座就會送上一盤刺身 有厚切三文魚、帶子、甜蝦、北寄貝、油甘魚 刺身好新鮮 肥美鮮甜😋質素同壽司店有得比👍🏻

🔸避風塘鮮魷🔸
鮮魷新鮮炸起熱辣辣 炸粉唔厚 小小辣🌶 食落口好彈牙 好惹味😍
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🔸蒸氣火鍋🔸
🦞龍蝦
一人有半隻龍蝦 成隻手板咁大隻 店員會將龍蝦頭放落啲粥底度煲 有蝦膏 龍蝦食落啖啖肉 好新鮮上面仲有啲蒜蓉 肉質好彈牙有咬口!
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鮑魚
鮑魚好彈牙 口感飽滿 唔會好韌 有嚼口🤣
🦐海蝦
夠新鮮 爽口彈牙 好鮮甜 都幾大隻㗎!
扇貝
蒸嘅時間啱啱好 鮮香入味 上面有蒜蓉粉絲做配搭 好爽口 蒜味濃郁好食😋
馬友
蒸得好滑唔腥 食嘅時候小心細骨 略嫌多骨🙈
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🦪生蠔
好肥美大隻 有海水味 好滑溜😍
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卜卜蜆
食落好飽滿 海水味重😋

🔸蟲草花蒸雞烏冬、時蔬🔸
蟲草花烏冬配蒸雞、南瓜、粟米、芋頭、蝦米節瓜 全部都好鮮甜 蟲草花烏冬好食 索晒蟲華花既香味 烏冬好軟淋入味 蒸雞好嫩滑 蒸得岩岩好 完全唔鞋口!
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🔸粥底🔸
一開始未食嘢之前 會放生米、瑤柱、排骨落個鍋底下面先蒸海鮮 海鮮啲精神會落到個鍋底 令到個粥底好鮮甜好味 亦都好綿😋排骨好淋 煲咗咁耐一啲都唔韌 但係留到最後先食會有啲飽 為咗唔好浪費食物 我哋選擇咗打包🤣個粥底多到足足裝咗兩大碗🥣
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🔸甜品🔸
有驚喜 我鐘意食🥺係黑糖紅豆蓉糕🤣唔會太甜 好煙韌 食完好滿足😋

🔸總結🔸
海鮮好新鮮🙈每一種食物蒸既時間都不同 店員全程會幫你set timer 🤣仲會幫你夾落碗 你只要坐起到等食就得🤣 出面有自助醬料區 有豉油、炸蒜、芫荽、辣椒等 晚市時間比較多人 想去既最好book定位先👍🏻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-05
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 鮑魚
  • 蟲草花蒸雞烏冬
  • 避風塘鮮魷
等级4
280
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2022-01-04 1002 浏览
新嘅一年當然要食開年飯🤣預早book 咗8:30食海鮮蒸氣鍋套餐💰2️⃣9️⃣8️⃣/位,餐廳內食客爆滿記得訂枱☎️首先上刺身拼盤有三文魚、北寄貝、帶子、牡丹蝦同油甘魚,刺身質素唔錯都幾新鮮,款款都係厚切避風塘鮮魷🐙鮮魷夠彈牙,外層酥脆帶有少許辣係開始蒸海鮮之前,店員會放蟹蓋、排骨同瑤柱熬粥底時令海鮮有馬友、鮑魚、扇貝、蝦、花甲、蠔、魷魚、瀨尿蝦最後係肉蟹馬友蒸得岩岩好,魚肉超滑🤤肉蟹好新鮮,蒸好就見到漲卜卜嘅蟹膏🦀瀨尿蝦未蒸之前仲好生猛,蒸好仲係咁大隻,味道超鮮甜🤤全程店會幫手計時蒸食物,我哋坐定定等食得啦🤣之前就蒸時蔬有南瓜,粟米,紅薯,蒜蓉絲瓜主食係荷葉蟲草花雞烏冬,呢個要蒸兩次,幼身烏冬索晒蟲草同雞油嘅香味,好入味有驚喜,雖然飽最後都食哂😋最後到食埋個粥底,煮得岩岩好,可加少許🤏鹽拎海鮮味更加提鮮🤤我哋食唔哂食到打埋包走😂餐廳服務好好,海鮮全部都好新鮮,物超所值🌟P.S 星期一至四套餐免加一、免茶芥、免小食添🎈小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋🎈太子荔枝角道127-133號地下
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新嘅一年當然要食開年飯🤣預早book 咗8:30食海鮮蒸氣鍋套餐💰2️⃣9️⃣8️⃣/位,餐廳內食客爆滿記得訂枱☎️

首先上刺身拼盤有三文魚、北寄貝、帶子、牡丹蝦同油甘魚,刺身質素唔錯都幾新鮮,款款都係厚切
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避風塘鮮魷🐙
鮮魷夠彈牙,外層酥脆帶有少許辣
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係開始蒸海鮮之前,店員會放蟹蓋、排骨同瑤柱熬粥底
時令海鮮有馬友、鮑魚、扇貝、蝦、花甲、蠔、魷魚、瀨尿蝦最後係肉蟹
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馬友蒸得岩岩好,魚肉超滑🤤
肉蟹好新鮮,蒸好就見到漲卜卜嘅蟹膏🦀
瀨尿蝦未蒸之前仲好生猛,蒸好仲係咁大隻,味道超鮮甜🤤
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全程店會幫手計時蒸食物,我哋坐定定等食得啦🤣

之前就蒸時蔬有南瓜,粟米,紅薯,蒜蓉絲瓜
主食係荷葉蟲草花雞烏冬,呢個要蒸兩次,幼身烏冬索晒蟲草同雞油嘅香味,好入味有驚喜,雖然飽最後都食哂😋
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最後到食埋個粥底,煮得岩岩好,可加少許🤏鹽拎海鮮味更加提鮮🤤
我哋食唔哂食到打埋包走😂
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餐廳服務好好,海鮮全部都好新鮮,物超所值🌟

P.S 星期一至四套餐免加一、免茶芥、免小食添

🎈小漁港海鮮舫 鮮蒸‧鮮味火鍋🎈
太子荔枝角道127-133號地下
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-01
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级2
20
0
2022-01-01 164 浏览
選擇嚟呢度,同朋友度過真粥底火鍋。入到黎,哥仔非常熱情嘅招呼。好搞笑,不過我鍾意有返啲人情味呀嘛。第一樣蒸嘅係龍蝦🦞因為我哋下面有個粥底,所以姐姐建議我哋蝦頭放埋落個粥度。蒸氣第一輪當精緊龍蝦嘅同時,頭盤就上嚟啦。魚生好新鮮,肥美。 第二輪海鮮: 元貝粉絲,鮑魚,蝦,魚。略嫌粉絲就硬咗啲。第三輪海鮮: 蜆, 蠔,魷魚。冬天啲甲殼類都好肥美,見到我隻蠔蒸完出嚟仲好大粒。第四輪係蒸: 雞肉+蟲草花+烏冬掛住食就冇影到相烏冬都超級入味最後食個粥本身以為剩係得啲粥+龍蝦頭,原來仲落咗排骨。出乎意料排骨都好冧。最好每蒸一輪,攪一攪拌個粥底(有時姐姐唔記得)。我哋淨係第一輪有攪匀,所以見到龍蝦上面啲飯係生生地😂就咁蒸啲海鮮都好鮮甜,所以我哋再點豉油。感恩除夕的最後一天有咁美味的一餐。咁舒服的招待。環境舒服。會再帶家人同朋友黎Encall。
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選擇嚟呢度,同朋友度過真粥底火鍋
入到黎,哥仔非常熱情嘅招呼。好搞笑,不過我鍾意
有返啲人情味呀嘛。

第一樣蒸嘅係龍蝦🦞
因為我哋下面有個粥底,所以姐姐建議我哋蝦頭放埋落個粥度。
蒸氣第一輪
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當精緊龍蝦嘅同時,頭盤就上嚟啦。
魚生
好新鮮,肥美。

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第二輪海鮮: 元貝粉絲,鮑魚,蝦,魚。
略嫌粉絲就硬咗啲。
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第三輪海鮮: 蜆, 蠔,魷魚。
冬天啲甲殼類都好肥美,見到我隻蠔蒸完出嚟仲好大粒。
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第四輪係蒸: 雞肉+蟲草花+烏冬
掛住食就冇影到相
烏冬都超級入味

最後食個粥
本身以為剩係得啲粥+龍蝦頭,原來仲落咗排骨。出乎意料排骨都好冧。
最好每蒸一輪,攪一攪拌個粥底(有時姐姐唔記得)。我哋淨係第一輪有攪匀,所以見到龍蝦上面啲飯係生生地😂
排骨粥底
$78
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就咁蒸啲海鮮都好鮮甜,所以我哋再點豉油。

感恩除夕的最後一天有咁美味的一餐。咁舒服的招待。
環境舒服。
會再帶家人同朋友黎Encall。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-31
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (宵夜)
庆祝纪念
除夕
推介美食
排骨粥底
$ 78
  • 蟲草花蒸雞烏冬
  • 龍蝦
等级4
698
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2021-12-20 167 浏览
趁住做節就帶屋企人黎試試海鮮蒸鍋😎餐廳位於太子,門口放滿新鮮嘅時令海鮮。每日留意住餐廳嘅社交平台🤩咁就會知道今晚有咩靚海鮮😋當然要book位,因為都幾爆場🥰我地點左298套餐,當日就有以下🤩🌸刺身拼盤 刺身入面有牡丹蝦,帶子,三文魚,北寄貝,油甘魚😋刺身嘅質素同日本料理一樣水準😍牡丹蝦勁鮮甜😍其他刺身都好靚🥳🌸龍蝦我地有一人半隻龍蝦,店員將龍蝦頭放入粥料道煲🤩龍蝦上面蒜茸,肉質好彈牙,好鮮味又生猛,我地個枱旁邊仲見到龍蝦游緊水👍🏻🌸貝殼3寶3寶有大大隻嘅生蠔,大蜆同螺🥰生蠔真係珍寶級😍蒸完之後打開蠔殼,肥美嘅蠔,好鮮甜肉滑😋大蜆冇沙,螺肉好彈牙🤩保留到原汁原味☺️🌸聖子上面有蒜茸粉絲🤓聖子好大隻有一隻手板咁長,食落爽口蒸得岩岩好☺️味道好正🌸鮑魚&海蝦&海魚鮑魚保持到原汁原味,味道咸鮮,口感軟硬適中。海蝦好彈牙,有蝦鮮味。海魚又唔多骨😍好易入口🥳🌸農家四寶+蟲草花蒸雞烏冬底四寶有南瓜,絲瓜,蕃薯仔,粟米勁清甜😍蟲草花蒸雞配烏冬,滑滑嘅烏冬吸收哂蟲草花雞嘅精神😋好入味。雞件都好嫩滑🤓🌸最後緊係要食埋個用龍蝦同瑤柱煮嘅粥底喇🤤因為蒸鍋嘅精華都係粥入面,個粥煮得香香綿綿😋好暖胃🥰🌸黑糖紅豆麻薯☺️
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趁住做節就帶屋企人黎試試海鮮蒸鍋😎餐廳位於太子,門口放滿新鮮嘅時令海鮮。每日留意住餐廳嘅社交平台🤩咁就會知道今晚有咩靚海鮮😋當然要book位,因為都幾爆場🥰

我地點左298套餐,當日就有以下🤩
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🌸刺身拼盤
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刺身入面有牡丹蝦,帶子,三文魚,北寄貝,油甘魚😋刺身嘅質素同日本料理一樣水準😍牡丹蝦勁鮮甜😍其他刺身都好靚🥳

🌸龍蝦
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我地有一人半隻龍蝦,店員將龍蝦頭放入粥料道煲🤩龍蝦上面蒜茸,肉質好彈牙,好鮮味又生猛,我地個枱旁邊仲見到龍蝦游緊水👍🏻

🌸貝殼3寶
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3寶有大大隻嘅生蠔,大蜆同螺🥰
生蠔真係珍寶級😍蒸完之後打開蠔殼,肥美嘅蠔,好鮮甜肉滑😋大蜆冇沙,螺肉好彈牙🤩保留到原汁原味☺️


🌸聖子
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上面有蒜茸粉絲🤓聖子好大隻有一隻手板咁長,食落爽口蒸得岩岩好☺️味道好正

🌸鮑魚&海蝦&海魚
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鮑魚保持到原汁原味,味道咸鮮,口感軟硬適中。海蝦好彈牙,有蝦鮮味。海魚又唔多骨😍好易入口🥳

🌸農家四寶+蟲草花蒸雞烏冬底
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四寶有南瓜,絲瓜,蕃薯仔,粟米勁清甜😍蟲草花蒸雞配烏冬,滑滑嘅烏冬吸收哂蟲草花雞嘅精神😋好入味。雞件都好嫩滑🤓

🌸最後緊係要食埋個用龍蝦同瑤柱煮嘅粥底喇🤤因為蒸鍋嘅精華都係粥入面,個粥煮得香香綿綿😋好暖胃🥰
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🌸黑糖紅豆麻薯☺️黑糖同紅豆嘅味道都幾夾又唔會太甜👍🏻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
334
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2021-12-14 1016 浏览
今次嚟到呢間位於茘枝角道嘅小漁港食海鮮蒸氣鍋。訂咗20:30 餐廳仍然人山人海,想食真係要預早訂枱先得。我哋叫咗個海鮮蒸鍋$298位嘅套餐。▪️刺身併盤一入座就先嚟過刺身,有厚切三文魚腩、帶子、北寄貝、油甘魚、甜蝦。刺身全部都好新鮮😋😋。▪️避風塘鮮魷食完刺身就嚟過小食,避風塘鮮魷,鮮魷本身新鮮,食起上嚟都好彈牙,配上避風塘就夠晒惹味。食完刺身,小食,就準備食蒸鍋喇。順序~▪️鮑魚 - 鮑魚好彈牙,唔會好韌。▪️海蝦 - 蝦夠新鮮,爽口彈牙,好鮮甜。▪️扇貝 - 蒸嘅時間啱啱好,唔會韌。上面有蒜蓉粉絲,一齊食好正。▪️馬友 - 蒸得好滑,食嘅時候要小心少少,會有細骨。▪️青口 - 好鮮呀,入口好鮮甜仲好多汁。▪️卜卜蜆 - 好有海水味,夠鮮,隻隻都冇沙。▪️聖子 - 呢個不得了,大大隻,咬落勁鮮甜勁爽口,冇得輸。▪️班馬瀨尿蝦 - 好大隻瀨尿蝦,絕對長過我隻手板😂,放入熱鍋就即刻喺度掙扎,好鬼生猛,大大隻,啖啖肉,勁鮮甜,又係冇得輸😂▪️大肉蟹 - 蟹有兩隻,蟹蓋就預先放咗入粥底度。主要食多肉嘅蟹腳蟹蚶,一樣咁新鮮有鮮味。▪️蟲草花蒸雞烏冬底雞有雞味㗎,烏冬掛滿雞汁好夠味;另外仲有南瓜、粟米、芋頭、番薯仔、絲
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今次嚟到呢間位於茘枝角道嘅小漁港食海鮮蒸氣鍋。訂咗20:30 餐廳仍然人山人海,想食真係要預早訂枱先得。
我哋叫咗個海鮮蒸鍋$298位嘅套餐。
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▪️刺身併盤
一入座就先嚟過刺身,有厚切三文魚腩、帶子、北寄貝、油甘魚、甜蝦。刺身全部都好新鮮😋😋。
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▪️避風塘鮮魷
食完刺身就嚟過小食,避風塘鮮魷,鮮魷本身新鮮,食起上嚟都好彈牙,配上避風塘就夠晒惹味。
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食完刺身,小食,就準備食蒸鍋喇。
順序~

▪️鮑魚 - 鮑魚好彈牙,唔會好韌。

▪️海蝦 - 蝦夠新鮮,爽口彈牙,好鮮甜。

▪️扇貝 - 蒸嘅時間啱啱好,唔會韌。上面有蒜蓉粉絲,一齊食好正。

▪️馬友 - 蒸得好滑,食嘅時候要小心少少,會有細骨。
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▪️青口 - 好鮮呀,入口好鮮甜仲好多汁。

▪️卜卜蜆 - 好有海水味,夠鮮,隻隻都冇沙。
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▪️聖子 - 呢個不得了,大大隻,咬落勁鮮甜勁爽口,冇得輸。
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▪️班馬瀨尿蝦 - 好大隻瀨尿蝦,絕對長過我隻手板😂,放入熱鍋就即刻喺度掙扎,好鬼生猛,大大隻,啖啖肉,勁鮮甜,又係冇得輸😂
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▪️大肉蟹 - 蟹有兩隻,蟹蓋就預先放咗入粥底度。主要食多肉嘅蟹腳蟹蚶,一樣咁新鮮有鮮味。
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▪️蟲草花蒸雞烏冬底
雞有雞味㗎,烏冬掛滿雞汁好夠味;另外
仲有南瓜、粟米、芋頭、番薯仔、絲瓜等⋯食到呢個時候,大家都已經覺得飽。
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▪️粥底
有兩隻有膏嘅蟹蓋,加埋瑤柱、排骨,仲有好多其他海鮮嘅汁,夠晒鮮甜,明明已經好飽但都要即時整返碗,最後真係食唔晒,仲可以打包到兩個外賣碗(滿)。
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總結:
海鮮絕對夠新鮮,樣樣控制嘅時間都好好,店員全程落手落腳幫你,仲幫你擺到靚一靚俾你影相,係差在幫你剝埋殼咋🤣呢度真係好值得再嚟。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
2021-12-12 986 浏览
凍冰冰最岩食蒸氣火鍋!今晚黎到「小漁港海鮮舫」,餐廳環境寬敞舒適,晚市時間坐滿人,想食既話記得要預早BOOK定位!今晚揀$298/位是日廚師精選套餐,套餐選擇豐富,款款新鮮,真係好抵食!刺身拼盤:厚切帆立貝鮮爽帶甜好肥厚;三文魚油花豐富口感細嫩;油甘魚肉質肥美,啖啖鮮甜;北寄貝爽脆;牡丹蝦肉質細緻甜度高。避風塘鮮魷新鮮魷魚炸至酥香,避風塘炒法香辣又惹味。跟住就到最期待既蒸時令海鮮環節!蒜蓉粉絲元貝鮮香入味,蒜香濃郁。鮑魚軟嫩滑爽,口感飽滿好爽甜。馬友肉質鮮美口感細膩又嫩滑。海蝦緊實彈牙,充滿蝦鮮味。生蠔肥美肉滑,好清甜又易入口。蜆甜味突出,無泥味,食落好嫩滑。瀨尿蝦肉質鮮甜又爽脆,令人回味無窮。和牛粒牛味濃郁,多汁細嫩勁JUICY。原隻膏蟹蟹膏綿密飽滿,豐滿滑腴,蟹肉鮮甜Q彈,真係好新鮮!蟲草花蒸雞配以烏冬、南瓜、粟米、芋頭烏冬索滿蟲草花蒸雞醬汁,特別香甜彈牙,蒸雞件順滑鮮甜,好正!最後仲有充满蟹香既蟹粥,原汁原味,鮮美至極!
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凍冰冰最岩食蒸氣火鍋
今晚黎到「小漁港海鮮舫」,
餐廳環境寬敞舒適,晚市時間坐滿人,
想食既話記得要預早BOOK定位!
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今晚揀$298/位是日廚師精選套餐,
套餐選擇豐富,款款新鮮,真係好抵食!

刺身拼盤:
厚切帆立貝鮮爽帶甜好肥厚;
三文魚油花豐富口感細嫩;
油甘魚肉質肥美,啖啖鮮甜;
北寄貝爽脆;牡丹蝦肉質細緻甜度高。
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避風塘鮮魷
新鮮魷魚炸至酥香,
避風塘炒法香辣又惹味。
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跟住就到最期待既蒸時令海鮮環節!

蒜蓉粉絲元貝
鮮香入味,蒜香濃郁。
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鮑魚
軟嫩滑爽,口感飽滿好爽甜。

馬友
肉質鮮美口感細膩又嫩滑。
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海蝦
緊實彈牙,充滿蝦鮮味。
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生蠔
肥美肉滑,好清甜又易入口。


甜味突出,無泥味,食落好嫩滑。
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瀨尿蝦
肉質鮮甜又爽脆,令人回味無窮。
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和牛粒
牛味濃郁,多汁細嫩勁JUICY。
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原隻膏蟹
蟹膏綿密飽滿,豐滿滑腴,
蟹肉鮮甜Q彈,真係好新鮮!
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蟲草花蒸雞配以烏冬、南瓜、粟米、芋頭
烏冬索滿蟲草花蒸雞醬汁,特別香甜彈牙,
蒸雞件順滑鮮甜,好正!
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最後仲有充满蟹香既蟹粥,原汁原味,鮮美至極!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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514
0
2021-12-11 702 浏览
踏入冬天雖然未算太凍,最適合就係吃火鍋,但係火鍋要自己拾下拾下,對我來講太麻煩,所以蒸鍋就最啱我。朋友介紹這間海鮮蒸鍋店,蒸鍋由店員負責處理,食客可以專心食食食😆揀了廚師精選套餐套餐包刺生、時令海鮮、時蔬、主食頭盤先送上刺身盤分別是牡丹蝦、三文魚、油甘、帶子、北寄貝,份量好多,質素絕對可比壽司店吃了刺身,就開始海鮮蒸鍋海鮮類分四部曲第一步曲:馬友、鮑魚,扇貝、海蝦馬友魚味十足,肉嫩好味鮑魚有嚼口又不過韌,鮮甜美味扇貝、海蝦啖啖肉,好味第二部曲:全個海鮮鍋最精彩的部分當天時令班馬瀨尿蝦,上枱時依然生猛,手腳郁郁下肉質軟稔,蒸就最能保留海鮮原汁原味如果當天沒有班馬瀨尿蝦,就會以蟶子皇代替第三部曲:蟶子及蜆小聖子爽口彈牙,同蜆一樣味道鮮甜第四部曲:肉蟹,先把蟹殼留低,稍後大家就會知道原因雖然只是肉蟹,但羔比肉多,多到爆羔,正蒸鍋以時蔬及主食作結尾南瓜,蝦米節瓜,一口蕃薯、芋頭還有荷葉蟲花蒸雞同烏冬份量已經好足夠建議大家千其唔好浪費了海鮮精華,所以一定要加一份粥底粥底不只白米咁單調,還有瑤柱、豬骨等材料加上原有的蟹殼及蟹羔來熬成金光閃閃,綿密細軟,鮮甜可口價錢都只係$78,怎能錯過呢食海鮮最好
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踏入冬天雖然未算太凍,最適合就係吃火鍋,但係火鍋要自己拾下拾下,對我來講太麻煩,所以蒸鍋就最啱我。


朋友介紹這間海鮮蒸鍋店,蒸鍋由店員負責處理,食客可以專心食食食😆


揀了廚師精選套餐
套餐包刺生、時令海鮮、時蔬、主食
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頭盤先送上刺身
分別是牡丹蝦、三文魚、油甘、帶子、北寄貝,份量好多,質素絕對可比壽司
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吃了刺身,就開始海鮮蒸鍋
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海鮮類分四部曲
第一步曲:
馬友、鮑魚,扇貝、海蝦
馬友魚味十足,肉嫩好味
鮑魚有嚼口又不過韌,鮮甜美味
扇貝、海蝦啖啖肉,好味
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第二部曲:
全個海鮮鍋最精彩的部分
當天時令班馬瀨尿蝦,上枱時依然生猛,手腳郁郁下
肉質軟稔,蒸就最能保留海鮮原汁原味
如果當天沒有班馬瀨尿蝦,就會以蟶子皇代替
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第三部曲:
蟶子及蜆
小聖子爽口彈牙,同蜆一樣味道鮮甜
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第四部曲:
肉蟹,先把蟹殼留低,稍後大家就會知道原因
雖然只是肉蟹,但羔比肉多,多到爆羔,正
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蒸鍋以時蔬及主食作結尾
南瓜,蝦米節瓜,一口蕃薯、芋頭
還有荷葉蟲花蒸雞同烏冬
份量已經好足夠
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建議大家千其唔好浪費了海鮮精華,所以一定要加一份粥底
粥底不只白米咁單調,還有瑤柱、豬骨等材料
加上原有的蟹殼及蟹羔來熬成
金光閃閃,綿密細軟,鮮甜可口
價錢都只係$78,怎能錯過呢
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食海鮮最好有白酒相伴,自攜都只收$50(加一)開瓶費,除此之外,這裏有多款餐酒,對好酒嘅朋友又多個選擇!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
387
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2021-12-11 143 浏览
作為街坊,真係唔只一次幫食小漁港,真心覺得好食值得推介,所以每隔一段時間就會同朋友再黎,因為海鮮係按當段時間當造的來選,是嚐鮮。一黎到有啲肚餓,等唔切啲海鮮就先叫個避風塘鮮魷,新鮮熱辣,鮮魷彈牙,再有少少咸蛋黃,少少辣,真係食到停唔到口,最啱送酒,朋友見我食唔停都要叫住我留肚食海鮮小漁港係食套餐的,一共有2款可供選擇,6人起可以長腳蟹套餐,人少少就揀廚司精選套餐,其實不論款式及份量都好充足,記得要加粥底,雖然每次食到最後都好飽,但依然都會留肚食碗海鮮粥,因為鮮甜到不得了,絕對不能錯過。套餐先黎一個5款魚生刺身開一開胃口,然後主角就黎,今 日廚司精選有以下海鮮:馬友、鮮蝦、飽魚、扇貝、蟶子皇、生蠔、沙白(?)、肉蟹、大瀨尿蝦(!)。唔使講所有海鮮都好新鮮,當中有驚喜既係生蠔,因為我平時只食生的生蠔,熟既我一向麻麻,但今次蒸的時間剛剛好,生蠔仲好鮮嫩無過熟,保留生蠔既口感,非常正;另外隻瀨尿蝦好誇張,超大隻,長過隻碟,大過我隻手,啖啖肉好鮮味; 然後肉蟹,我最喜歡食蟹,肥美有膏,好甜味,超正。食完海鮮後其實已經飽晒,但個套餐仲有蒸雞,烏冬及少量蔬菜,真係超超超飽,但又好好味唔可以唔食,烏冬
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作為街坊,真係唔只一次幫食小漁港,真心覺得好食值得推介,所以每隔一段時間就會同朋友再黎,因為海鮮係按當段時間當造的來選,是嚐鮮。
一黎到有啲肚餓,等唔切啲海鮮就先叫個避風塘鮮魷,新鮮熱辣,鮮魷彈牙,再有少少咸蛋黃,少少辣,真係食到停唔到口,最啱送酒,朋友見我食唔停都要叫住我留肚食海鮮

小漁港係食套餐的,一共有2款可供選擇,6人起可以長腳蟹套餐,人少少就揀廚司精選套餐,其實不論款式及份量都好充足
,記得要加粥底,雖然每次食到最後都好飽,但依然都會留肚食碗海鮮粥,因為鮮甜到不得了,絕對不能錯過。

套餐先黎一個5款魚生刺身開一開胃口,然後主角就黎,今 日廚司精選有以下海鮮:
馬友、鮮蝦、飽魚、扇貝、蟶子皇、生蠔、沙白(?)、肉蟹、大瀨尿蝦(!)。

唔使講所有海鮮都好新鮮,當中有驚喜既係生蠔,因為我平時只食生的生蠔,熟既我一向麻麻,但今次蒸的時間剛剛好,生蠔仲好鮮嫩無過熟,保留生蠔既口感,非常正;另外隻瀨尿蝦好誇張,超大隻,長過隻碟,大過我隻手,啖啖肉好鮮味; 然後肉蟹,我最喜歡食蟹,肥美有膏,好甜味,超正。


食完海鮮後其實已經飽晒,但個套餐仲有蒸雞,烏冬及少量蔬菜,真係超超超飽,但又好好味唔可以唔食,烏冬都好滑,配埋已醃好的雞一齊食真係perfect match, 以為食完?no no no, 仲有個集海鮮精華既粥,好甜好線,好飽都忍唔住食一碗,其餘的要打包走

原本蒸海鮮好驚蒸耐咗會老或蒸唔熟,但呢度全程由待應姐姐搞掂,由落鍋到夠鐘開蓋都一手包辦,完全唔需要擔心,而且啲姐姐全部都好好人好快手腳,值得讚賞

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