天吉屋 (已結業)

日本過江龍的天婦羅丼飯，必定要試天吉丼，雙虎蝦的天婦羅肉質彈牙，不會以為食材炸過後會十分dry，即使是蝦肉及蔬菜炸過後依然也十分爽口，肉汁豐富。除了有虎蝦，丼飯還有魷魚、茄子、南瓜、紫菜。餐廳使用的珍珠米，顆粒分明，飯味濃。店家的温泉蛋及珍珠米白飯更令人慾罷不能。難怪店內有個選項是可以加錢任裝白飯。餐牌上共有五款套餐，而我點的是榮獲五年日本天丼金賞奬的天吉丼，味道十分讚，但只需$118，十分划算。

天氣越來越熱，和朋友逛街也只好轉戰室內，在郎豪坊大出血shopping完好想和朋友繼續放肆“食好西”！！來到這家天吉屋見到好多人排隊決定也試一試，通常多人排隊的也是不錯的餐廳，很相信香港人的口味～～哈哈哈原來這家料理店一直以炸天婦羅丼飯而聞名，本店是來自新宿，最獨特就是油粉比例而令炸物變得口感爽脆而不膩～～我和朋友都好期待呢～這家店的裝潢是以木系簡約風為主，好日系設有多個卡座，還有大玻璃窗見到廚房裡面狀況，讓客人可一邊吃一邊看師傅準備過程。坐得好舒適呢～我們倆點了天幕御膳和軟殼蟹丼試試！天幕御膳超精緻一set，備有三種食法，好有趣啊～～第一款是可直接食傳統天婦羅的鮮味，第二款是天丼食法，先將天婦羅放於米飯上，再均勻淋上秘製天丼醬汁慢慢食；第三款是天茶漬飯食法，先將天婦羅放於米飯上，再淋下秒製高湯， 最後可自行添加芥末或紫菜調味～！神奇地覺得這家的天婦羅口感酥脆不厚重，薄薄一層粉無礙食物本身的鮮味～～天婦羅有幾款炸物有黑虎蝦、軟殼蟹、海紅鯛配紫蘇葉、什錦炸物（洋蔥和魷魚）、茄子、四季豆、南瓜、炸紫菜～～精瑩剔透的米飯配上外脆內鮮甜的鮮蝦🦐天婦羅，每一款都有著讓人難一抗拒的魔力啊啊！！和朋

食物唔錯。但服務態度非常惡劣。碗湯入面有條蟲。投訴完無人黎處理，剩係換過一碗就算，連一啲唔好意思的態度都無。最後埋單同講收銀講，態度仲差，話呢啲蟲商場經常有，一臉非常得戚的態度。我同你講有蟲係要你哋注意下，唔洗咁既態度對D客。就算食物幾好都唔會再去。受氣！

今日專登同朋友黎旺角朗豪坊食呢間日本過江龍餐廳，平日夜晚6:30黎到已經要排隊，見到都接近20個人排隊，排隊個陣個職員都同我地講大概要排30-40分鐘，我地7:00左右入去個陣見到條隊長左好多，有接近30人，所以如果真係想黎食既人要預返30分鐘既排隊時間，或者可以搵朋友早少少去排！一入到去坐底就即刻落單（因為排隊個陣佢會俾你睇個menu， 但2人餐就冇俾大家睇，所以入到去都可以再考慮下先落單，但因為我地對2人餐冇咩興趣，所以冇影響度我地落單速度）我同朋友本身係天吉丼同埋all star 丼之中掙扎左好耐，因為天吉丼既款式少過All star, 但又貴過all star 少少，所以我地落單個陣就問左店員all star 同天吉既分別係咩，佢就答我地天吉丼會比all star 丼多左2隻蝦，同埋舊魚會大舊d, 但因為all star 丼本身都有2隻蝦，而且又比天吉多左軟殼蟹、雞肉、什錦炸物（洋蔥及櫻花蝦），我地傾向想試多d唔同野，所以全部都揀晒all star丼。叫完野食之後，店員就會上一大碗既椰菜沙律俾我地，俾埋支柚子醋我地自己落，椰菜沙律食落酸酸地，非常開胃，個飯未黎到我地就已經食晒成

雖然現在暫時去不了日本旅行，但在朗豪坊11樓也可以吃到正宗日本過江龍，便是來自新宿的天吉屋，以炸天婦羅丼飯聞名，所以今晚便特地來懷緬一下日本的風味。餐廳內大多以卡位為主，裝修走日系木色簡約風，坐得舒服又自在。牛蒡茶倒了兩杯熱茶，初時喝覺得味道很脫俗很清新，原來是天然的牛蒡茶。餐廳想得真貼心，因為天婦羅全部都是即炸的，脂肪會比較重，而牛蒡有降血糖、降血脂之效，可以讓身體平衡一點。天幕御膳這款丼飯擺碟精緻，用日本木桶盛飯，能有效保持飯粒的香味。此餐包含多款炸天婦羅，其中炸黑虎蝦最為吸引，打孖的兩串共有4隻新鮮大黑虎蝦，炸粉不會很厚，虎蝦仍然鮮味十足。另外炸軟殼蟹天婦羅亦很好吃，賣相吸引之餘，蟹殼炸至黃金香脆，蟹味亦很濃香。還有比較特別的是海紅鯛配紫蘇葉，因為平日一般吃鯛魚也是刺身居多，想不到用來做天婦羅也能保持住嫩滑豐富的鮮魚汁。

今日去左人氣天婦羅店朝聖，天婦羅丼堆到成座山咁高，只係$108, CP值好高😍天婦羅有溫泉蛋、蝦、魚、魷魚、軟殼蟹、四季豆、洋蔥、茄子、南瓜🎃Set仲有椰菜沙律同麵豉湯，麵豉湯入面有好多洋蔥😋一個女仔其實係食唔晒😝溫泉蛋好正👍🏻蛋汁滲入飯一齊食好鬼好食😋不過天婦羅略嫌炸得過左火，粉漿有點硬容易刮傷上顎，茄子太吸油我咬左一啖就放棄了。朋友揀左個set有天婦羅丼&冷烏冬，食得出係手打烏冬，口感非常煙韌。冷烏冬感覺上可以中和天婦羅的油膩感和熱氣😆餐廳的茶有別於一般日本餐廳的綠茶，好似有少少蔘味，係咪飲完冇咁熱氣呢🤣

🔎天吉屋 (旺角)📍旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖-日本過江龍天婦羅店 上年來港開業 無得去日本 唯有去旺角試一試 好彩有book位 平日都要排隊揀好嘢食店員就會送上整盤沙律菜絲 仲可以無限refill 自己加酸酸甜甜嘅柚子醬 好食又清新 正正可以去除天婦羅嘅油膩感🔹軟殼蟹丼 $158香港限定限定限定！除左因為限定之外 我都好鐘意食軟殼蟹 所以呢個係必嗌！軟殼蟹係越南空運到港 啖啖都係鮮甜蟹肉 相比起其他炸物 軟殼蟹真係幾出色個飯原本已經加左天丼醬汁 鹹鹹甜甜咁唔錯 如果唔夠亦都可以自己再加 除左軟殼蟹令我印象深刻之外 米飯都覺得好好味 之後睇返原來係用左日本北海道七星米 真係食唔停口🔹天吉丼 $118 食天婦羅又點可以唔食炸蝦呢 所以揀左個basic有炸蝦嘅天吉丼 當中包括黑虎蝦、茄子、四季豆、海紅鯛、魷魚、溫泉蛋、炸紫菜同南瓜黑虎蝦係用兩隻連埋一齊炸 增加口感 啖啖肉呀溫泉蛋撈飯食無得輸 另外我都鐘意茄子同南瓜#90sfoodieshare_旺角#食在旺角

天吉屋，旺角朗豪坊一間細小的日本餐館，每次經過都排長龍，總吸引我要試過究竟！剛好放工約了很久沒見的朋友到旺角走走，就決定來一次排隊食飯！大概7時左右，人龍還未成形，很幸運很快就有位坐！餐館裝飾很有日本色彩，而且意外地原來菜式都很有日本口味呀！主打天婦羅的日本餐館，套餐配有日本米或烏冬！我跟朋友各自點了烏冬和白飯套餐！老實說，各個套餐配的天婦羅都不同，但款式都差不多：軟殼蟹、海中蝦、鯛魚、蔬菜等等其中最令人難忘就是天婦羅炸雞蛋，雞蛋蛋白炸到外面很脆口，蛋黃則有溫泉蛋的口感，咬口即爆蛋漿的口感！天婦羅海中蝦大大隻，不但外脆，肉質更彈牙可口，不錯！此外，值得一提就是烏冬，有手打烏冬滑口彈牙的口感，整體很有日本的古早味！難不得一直都有人龍啦！

來自東京的天吉屋，帶住連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎的光環，六月嘅時候就嚟到朗豪坊開鋪，平日嘅晚上估唔到都人頭湧湧，等候時間大概需要九個字，一入到去就見到個好有氣勢嘅牌匾，係一個好唔錯嘅打卡位， 而坐低冇耐，職員就同我哋溫馨提示返用餐時間1小時呢度嘅回本位確係有唔少，第一係眼前大家見到嘅沙律菜食完係可以再添嘅，旁邊配有非常醒胃嘅醋汁，而呢兩杯係牛蒡茶，健康又養生，好少喺日本料理嘅食肆會飲到，所以我都趁機會飲多兩杯呢個香港先有嘅軟殼蟹多梗係要試吓啦軟殼蟹份量啦好多，原來除咗軟殼蟹之外；仲有個流心嘅溫泉蛋、炸茄子、炸南瓜，仲有一大塊炸菜添連茄子都可以𠝹得咁靚另外鍾意食炸蝦嘅朋友一定要試吓呢個丼飯，而且呢個都係另一個回本位，因為佢嘅飯係可以任添㗎，所以大家一定要食得飽溫馨提示，呢個丼飯有三種食法第一可以將炸蝦點上天婦羅醬汁一齊食用木筒裝住啲飯，好有屋企添飯嘅感覺最後仲加咗鯛魚湯用嚟泡飯食添，夏天食就一流啦，一啲都唔乾

放工出旺角食飯，朋友幫手排隊，他說排了半小時以上，可以想像有多受歡迎。我非炸物控，不了解其魅力，不過吃過這一次之後，覺得已經好難吃天吉屋以外的天婦羅了！這裡的天婦羅真的好好好好吃啊～～～ 原來天吉屋是日本過江龍，怪不得大排長龍啦！（尤其是不能去日本旅行的日子！）朋友點了這一份天幕御膳，好像只有這一份餐飯和天婦羅是分開放的。天婦羅有一對蝦、半隻軟殼蟹、紫蘇葉海紅鯛、數款疏菜，好豐富！這個set還有天婦羅醬油和白蘿蔔蓉，是別的天婦羅丼沒有的。吃罷看到餐廳外掛著的餐牌才知道有3種吃法，其中一款是茶漬飯！（怪不得有一小碟紫菜附上啦！）不過當天餐廳超級忙，也許你要request茶漬餐廳才會給你，而不是主動給你茶，有興趣試三食的朋友要注意。我點了一份all star丼，說明是all star，就是每款天婦羅各有一點，內容和天幕御膳差不多。這裡的天婦羅蝦說大隻不算大隻，但肉質好正，即使是炸了，依然好鮮甜！原來日本黑虎蝦是這樣子的！真是回味無窮啊！還有，我明白為甚麼別的天婦羅丼沒有配上天婦羅醬油了，不沾醬油吃都好味美呀～單憑外表所有炸物都金黃色很難知道是甚麼，這一顆咬了一口才知道是溫泉蛋！好特別唷～而

一直想食朗豪呢間天吉屋，但每次經過都見到呢條長長人龍真係唔想排，行到過去剛聽到伙計話要等三十至四十五分鐘，哇哇，好耐呀，好彩有朋友已經排緊，大概等左半個鐘倒啦。排緊到已經睇左餐牌嘅關係，入到店即刻就可以落單了，香港人十分有效率，呵呵，個個都係一坐低就落單。我地點左軟殼蟹丼x2，All star丼x2同天幕御膳，哈哈，點解揀啲野一樣？不過其實其他餐啲天婦羅都差不多，反正可以交換試下。我就揀左軟殼蟹啦，勁大碗，啲天婦羅滿到瀉勁誇張，有成隻軟殼蟹係度，勁香脆喎，仲有綠色呢餅皇帝菜櫻花蝦嘅炸物，又係勁脆好鬼正。fd個碗All star都係大同小異啦，多左虎蝦囉，超鮮甜喎，比平時食嘅炸蝦天婦羅好食千千萬萬倍，隻炸溫泉蛋都好好味，蛋汁勁正。仲有一碗好多蘿蔔嘅麵豉湯，勁有蘿蔔味。雖然唔係好多飯，但勁多天婦羅所以超級飽，食得炸野多可以食返啲漬物同椰菜沙律中和下，一口氣食哂成隻軟殼蟹係有啲漏嘅，哈哈。最後都係完食嘅。

之前都知依間日本過江龍黎左朗豪坊開店，一直都好想黎試。咁岩約左朋友旺角食飯，就提議不如試下。間鋪舊年新開，不過真係估唔到宜家都仲咁多人排隊。而且無得攞籌，要企喺間鋪出面排。我地7點半黎到，最後排左一個鐘頭先有得入，真係比我想像中多人。其實佢menu得5款選擇，不過全部都好吸引咁，價錢由$108-$158。我今次揀左個All-star丼，因為見佢嘅天婦羅樣樣都有啲，數過足足有10款，可以一次過滿足多種願望。主食未黎到之前會先有沙律菜送上，配埋啲柚子醋食落開胃。菜嘅分量非常多，為左留肚食主食，我同朋友都無食哂。然後到個飯黎到，不得不提真係好吸睛。大大件天婦羅鋪滿成碗飯，非常吸引。當然亦都係超級邪惡啦，因為咁多炸物真係好熱氣，不過為左食好野都唔理得咁多。啲炸物好香口，而且又唔會太厚粉，新鮮炸起真係好好味。不過一定要趁熱食，我有兩舊擺耐左先食，然後覺得都差幾遠下，變淋哂。另外我覺得佢嘅飯量都唔少，檯面有汁可以隨意加，所以基本都唔會太dry，同埋仲有附埋碗湯。成碗野都真係好大份，其實食哂炸物之後已經有啲滯，所以食到最後超飽。雖然依個要$108再加一，但係食完真係好滿足，如果大家黎食嘅，可以試下叫

而家行街，比較多選擇行商場，因為天氣熱吖嗎，所以商場入面既餐廳，都因此受惠。我地今日去左朗豪坊行街，行到攰，就搵野食啦，我地今晚食呢間叫天吉屋，係食天婦羅飯的。我地等左一陣就有位啦我地選擇了二人餐，入面有兩個飯同沙律，重會跟兩罐汽水，都幾抵食。佢地既沙律會配上一支柚子醋，可以因應自己需要，加入不同量的柚子醋。我加左好多，因為我好鍾意食沙律，特別係酸酸的👍🏻第一個飯係天幕御膳，入面包含了多種天婦羅，包括有炸蝦、茄子、炸紫菜、四季豆及紅鯛魚，上菜果一下，真心覺得豐富。餐廳都提供了食法教學，很細心，而我最鍾意第二個食法，加入天丼醬汁，天婦羅都變得更鮮味😍仲有泡飯食法第二個飯係軟殼蟹丼飯，配料差不多，但主力是炸軟殼蟹。軟殼蟹炸到金黃色，外脆內軟，可以連殼一齊食，加上天丼醬汁，更加美味。軟殼蟹丼飯入面重有溫泉蛋，同飯撈埋一齊食，好好味，而且佢地啲飯吾會太硬，軟綿綿咁，食多啲都吾怕消化不良。如果大家鍾意食天婦羅，一定要去呢間天吉屋試一下，強力推介天幕御膳，會令你愛上天婦羅

喜歡朗豪坊，型人之聚地，商店有新意，餐廳大多有水準，今晚我們開心發現新寵，旺角朗豪坊11樓人氣日本過江龍食店【天吉屋】，香港限定軟殼蟹丼非常有驚喜，軟殼蟹肉極嫩，一絲不苟，看到廚師的認真細緻，吃到精緻的味道。知道自開業後反應非常熱烈，深受食客歡迎，標著連續六年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎的「天吉丼」讓人一試難忘。但我入到去揀左另外兩款，太吸引了。是次去到都排左半個鐘頭隊先有得入去食喔。.香港天吉屋的裝潢跟日本店一樣，也是以木系簡約風為主，設有多個卡座，坐得舒適。設吧枱座位，廚房是半開放式，讓客人可一邊吃一邊看師傅準備過程。呢度仲令你食得好放心添，因為有一整塊安全牌係到喔。主打國民美食炸天婦羅丼飯，喜歡食天婦羅的朋友相信你會好喜歡呢度，還有限定丼款喔。所有天婦羅都要時間即叫即製，所以都等了好一陣子的。不過等食時，店員捧上整盤沙律菜絲任你吃，撈入酸酸的柚子醬好食又清新，非常合夏天吃用，也夠去接著的天婦羅油膩感。但不好吃太多呢，會飽肚的。隔了幾個字食物送到了。👉🏻香港限定軟殼蟹丼 $158限定限定限定限定限定限定限定，我最喜歡既軟殼蟹呀！炸得熱辣辣，軟殼蟹空運自越南，非常大隻，啖啖蟹肉鮮甜美味；

經過朗豪坊呢間天吉屋，排晒大隊，人氣超勁。當然要食過究竟。店內裝修骨子，和式味道超濃!我就點左"天幕御膳"賣相吸引，一貫和式風味。天婦羅份量豐富，我準備要大快朵頤啦～天婦羅有幾種食法，其一就係沾一沾天婦羅沾醬口感，味道都一流!第二種食法就係將天婦羅放飯面，再淋天丼醬汁，同飯一齊食。不錯!其中好喜歡天婦羅茄子!茄子汁juicy,加上脆脆外表，爽!而天丼仲有一種食法就係將天婦羅放係飯上，再淋鰹魚湯!香港人最陌生就係呢一種食法，鰹魚湯味道清香，配有些味濃既炸物確係不錯食法!而另一個點既丼係香港限定 軟殼蟹丼!份量超級誇張der!滿滿的各種天婦羅及軟殼蟹非常深刻印象而最有趣原來有隻天婦羅溏心蛋真真正正外脆內軟，再流心。正到不得了有機會再黎食過