大紅袍火鍋料理

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[✨荃灣大紅袍火鍋料理 ]#荃灣 #大紅袍火鍋料理🔸湯底 椰子雞湯底 $168招牌椰子雞湯底真係好有驚喜！足料半隻雞同足足兩個椰子的椰汁，香濃嘅椰子飲落好清甜，令新鮮嘅食材味道更加昇華！🔸手切封門柳 $268高質封門柳，牛味非常濃郁，口感非常鮮嫩，用嚟打邊爐真係一絕啊！🔸三文魚刺身 $98入口鮮味，魚脂味濃郁、好新鮮！ 🔸脆鰩魚骨腩 $98魚腩位好新鮮，啖啖肉得嚟又夠爽脆。🔸鴨血 $68夠滑，無腥味，分量都唔錯！🔸(半份)招牌餃 $54招牌黑松露肉蟹餃，皮薄餡靚，每啖都食到濃郁豐腴細膩嘅蟹肉餡，真係好高質。🔸白菜仔 $42健康之餘，仲吸收曬椰子雞湯底嘅精華，食唔停口呀。🔸鹹柑桔檸梳打水 $28🔸手打檸檬茶 $28🔸醬油 $15/位🔸餐前小食 $20————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結高質火鍋店，食材新鮮，湯底更加係一大賣點！佢地仲做緊活動，身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上就有最高高達75拆優惠(優惠需追蹤大紅袍IG，並上傳相片到 IG 或 Threads)，CP值好高！📍大紅袍火鍋料理🏠荃灣川龍街118號百悅坊16樓 @dahongpaohk @medi

諗唔到食咩嗰陣，打邊爐係首選😝 於是就同朋友黎左大紅袍，環境古色古香，坐得特別舒服。最正係湯底好多款，其中我最愛既五指毛桃椰子雞湯真係必試！☀️🥥鍾意椰子味嘅你千祈唔好錯過，有兩個新鮮椰青同半隻雞，自己加落湯底入面，椰子味越滾越香濃，清甜好飲，尤其係呢個濕熱既天氣，喝多幾碗都不嫌多！💗火鍋配料梗係唔少得靚牛，頂級安格斯牛頸脊肉質細緻有咬口，牛味濃郁啖啖肉香。西班牙豬肉嫩滑柔軟，值得一試！蒙古羊肉片冇咩臊味。👍🏻海鮮好高質，美國桶蠔超級肥美，Size手掌咁大，淥完後仍然保持原汁原味，非常推介！珊瑚蚌爽脆彈牙，可以再encore！

喜歡五子毛桃椰子雞湯底的真材實料，湯中本已有些湯料，再送來兩大個椰子和半隻雞，在湯滾起後放進鍋中。 大推手打檸檬茶，那不止媲美茶飲店，甚至比茶飲店更美味，必點！ 非常喜歡招牌黑松露肉蟹餃，超多蟹肉餡，黑松露的味道亦相當突出。 秘製滑牛肉亦值得一試，牛肉混進了生蛋，因此特別滑溜。其它丸類和滑類都精緻穩當，水準不錯。 環境寬敞舒適。餐廳優惠：身份證上有1,5,7,9，不計算重複數字，有1個字9折；2個字85折；3個字8折，有齊4個字即獲75折，優惠需要追蹤大紅袍IG並上傳相片到IG或Threads，公眾假期不適用。

今天天氣又再度轉冷，朋友今早即刻相約放工打邊爐，在網上找到一間他公司附近的火鍋店試下火鍋店位於荃灣百悅坊，牆身以紅磚牆設計，有復古的味道，座位與座位之間寬敞，坐得舒適✨五指毛桃椰子雞湯 招牌湯底有2隻椰子水和半隻雞，湯底濃郁鮮甜，忍唔住飲咗兩碗；雞肉Q彈嫩滑，份量夠晒2個人食✨鬼馬蝦膠 外層油條碌完，表面仍保持脆口，蝦滑彈牙，粒粒蟹子咬落卜卜脆，更添口感✨手切封門柳 封門柳油花細緻均勻，入口軟腍嫩滑，牛味特別香濃✨椒鹽粟米粒粒粟米味道鮮甜爽脆，用椒鹽炸過更香口惹味✨美國桶蠔 每隻蠔肉都肥美飽滿，蠔味香濃口感滑溜，耐煮都唔縮水，非常美味✨脆鯇片肉質結實，口感爽脆香滑，打邊粒必點✨手打檸檬茶 超大杯手打檸檬茶，清新解渴

踏入荃灣大紅袍火鍋店，俾佢呢度嘅環境吸引咗😍 非常大而且裝修雅致，原來呢度係咁靚😍 🌟椰子雞湯底今次選擇咗推薦湯底椰子雞湯底，湯底清甜滋潤，落足兩個新鮮椰子水💕 椰香四溢，搭配半隻鮮嫩雞肉，煲滾完之後飲啖靚湯，為今晚揭開完美序幕。🌟手切封門柳今晚亮點之一。肉質好靚，紋理分明，輕涮幾秒，鮮嫩而且肉香濃郁😎🌟白鱔片新鮮肥美，魚肉Q彈🥰 椰子雞湯底襯托下，更顯鮮甜💕🌟芝士蝦丸拼鵝肝墨魚丸芝士蝦丸外皮彈牙，內裡芝士濃郁，有拉絲效果🫶🏻 鵝肝墨魚丸帶香濃鵝肝味，好正😍🌟招牌水餃皮薄餡多，蟹肉鮮甜，果然係招牌😎🌟椒鹽粟米粟米香甜多汁，椒鹽鹹香恰到好處，有大排檔風味🥰🌟冰豆腐冰豆腐吸收咗湯底精華，又嫩又多汁💕荃灣大紅袍火鍋無論食材新鮮度、湯底選擇，定係服務都細緻周到，令人印象深刻🫶🏻 介紹個着數俾大家😌🌟身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ：- 1個字9折- 2個字85折- 3個字8折- 4個字75折 優惠需追蹤大紅袍社交平台，並上傳相片到 社交平台。（公眾假期不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用，如有任何爭議，大紅袍將保留最終決定權。）

依幾日落雨☔️又濕又凍，最想煲仔飯或者打邊爐🍲荃灣西附近完成工作，想選擇一間舒適又高質素既火鍋店，見 @dahongpaohk 都幾多人推薦！火鍋店空間好大，仲有好多卡位提供，枱與枱之間距離好充足，舒適度真係極高！！五指毛桃椰子雞鍋（$198）本身佢地火鍋湯底都有成二十款以上選擇，五指毛桃椰子雞係冬日限定推介，一份湯底用上二個大椰青、半隻雞仲有好椰子肉等等，整個湯變得非常清甜，而且五指毛桃有祛濕功效，依個天氣真係好合適！頂級安格斯牛頸脊 -例牌（$278）肉與脂肪比例都係我喜歡的，入口軟滑！芝士蝦丸拼鵝肝墨魚丸 （$108）蝦丸口感偏向實一點包住芝士粒，入口半溶狀態係最好食😋鵝肝墨魚丸第一次食，鵝肝味道比較突出！黑松露肉蟹餃（$108）✨✨依個係佢地招牌作之一，整隻餃入面都是蟹肉好誇張‼️雙籽鮮蝦雲吞-半份（$40）✨✨這個我私心推介，大大粒之餘蝦肉好爽，早知點夠一份😂脆鯇魚骨腩（$98）脆鯇好爽口，絕對夠新鮮！鬼馬蝦膠（$75）佢就真係鬼馬😂放入湯就反肚，店員話一分鐘就最好食！台灣鴨血（$68）打邊爐最緊要有個爐，仲一定要有鴨血架😂Q彈又搭嘟嘟！唔係邵音音係蘇音音‼️火鍋店仲有優惠做緊：身

天氣突然涼涼地，又係時候去打邊爐🍲，今日去咗荃灣嘅大紅袍火鍋料理，佢地湯底有成2️⃣0️⃣款選擇咁多，真係總有一款會啱你。今次揀咗個比較滋潤嘅椰子雞湯底😋。椰子雞湯底 $168店員會放上雞湯煱，1️⃣份雞件及2️⃣大個椰青。雞湯滾起後放入椰青水，靚湯底當然要飲返兩啖先😆，雞味香濃又清甜，帶陣陣椰香味🤤。放入雞件煮約7分鐘即可，雞肉非常嫩滑😋。大紅袍牛肉三拼 $368極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊及手切封門柳，油花均勻，色澤鮮紅😍，肉質細膩柔軟。牛頸脊及手切肥牛油脂較重，口感更加軟嫩。封門柳肉質緊緻，肉味香濃😋。西班牙豬肉 $118豬肉🐖油脂豐腴，用椰子雞湯底輕輕一灼，質感柔軟，更加鮮香味甜，令人回味😍。招牌三拼餃 $138鮮蝦餃 - 蝦仁彈牙爽口，蝦味濃厚鮮甜🥰。黑松露肉蟹餃 - 豬肉加蟹肉，鮮味倍增，加埋黑松露，入口香氣四溢😍。韮菜餃 - 韮菜加鮮肉，鮮味多汁，十分好味😋。花枝片 $65花枝片質感軟滑彈牙，墨魚味道香濃😍。新鮮豬腳筋 $58(半份)口感彈牙且富含膠質，煮後軟嫩帶有嚼勁，搭配椰子雞湯底，能增添豐富的層次感😋。梅菜豬肉丸 $78梅菜鹹香鮮味，混上鮮香甜味的豬肉，肉丸軟滑

火鍋癮起，放工即刻嚟到位於荃灣嘅《大紅袍》，環境闊落，窗外景觀開揚，火鍋控又多一個選擇🍲椰子雞湯底內有半隻雞和足足兩個椰子的椰汁，湯底鮮甜，雞肉嫩滑，急不及待飲番幾碗才落配料打邊爐😋🥢頂級安格斯牛頸脊 (例牌)油花細密豐富，牛味香濃，食落甘香有口感🥢蟹籽墨魚滑滿滿嘅蟹籽，口感香滑彈牙🥢潮州牛筋丸 (半份) 口感Q彈有嚼勁，牛味香濃🥢雙籽鮮蝦雲吞 (一份)雲吞大大粒，皮薄而餡料飽滿，食落非常爽口🥢除此之外還點了芝士腸、新鮮炸響鈴、金菇菜和稻庭烏冬，火鍋配料選擇非常多✨餐廳最近亦推出優惠：凡顧客身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ：- 1個字9折- 2個字85折- 3個字8折- 4個字75折 優惠需追蹤大紅袍IG，並上傳相片到 IG 或 Threads(公眾假期不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用，詳情可與店員了解)

湯底都有20幾款選擇必點招牌椰子雞湯底一上檯會比2個勁大椰青等湯底煮沸後就自己倒新鮮椰子水加埋半隻雞真材實料💕大家一定要先飲湯！散發自然香濃的椰子清甜味道雞肉肉質嫩滑食材好多元化：有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮，丸類、火鍋料、飯麵、蔬菜仲有椒鹽九肚魚、雞軟骨等小食和海鮮刺身👉🏻鬼馬蝦膠好有特色呀外面是油炸鬼包住蝦膠蝦膠好彈牙，充滿口感👉🏻廣島蠔新鮮又大粒！肉身肥厚鮮味十足👉🏻紫菜炸響鈴拼炸魚皮必點呀！兩款都係新鮮自家製煮幾秒就食得，超級脆卜卜！👉🏻招牌餃（黑松露肉蟹餃）餃子好飽滿，皮薄餡多第一次食黑松露和蟹肉內餡好有特色，黑松露好香👉🏻西班牙豬肉肉質細緻又嫩豬味十分濃👉🏻大蜆份量都好多，完全冇沙好鮮甜👉🏻蟹籽墨魚滑面層鋪滿蟹籽打卡好看，口感爽彈仲有10多款火鍋醬汁調味自己混合好用心！另有餐前小食醃青瓜和花生香水檸檬茶都幾好飲好解渴環境充滿氣派，好適合一班朋友黎聚餐

位於荃灣大紅袍火鍋料理，地方非常寬敞，除咗有超大卡位外，仲有二人、四人及圓形大枱，佈置得好有中國風，另外仲有VIP 房，佈置同樣好有特色🤩店員服務態度友善勤快，湯底有多款選擇，食材新鮮，有些更是即叫即做，而且仲有多款刺身、小食、飲品任君選擇，係食火鍋嘅理想地方👍 冬日限時新湯底推介🤩✅五指毛桃椰子雞湯（原價$238，特價$198）五指毛桃健脾補肺、行氣去濕，倒入兩大個新鮮椰青水，令湯底更鮮甜，雞件份量都唔少，啖啖肉，肉質鮮嫩。優惠價$198真係好抵呀👏🏻✅極級本地手切肥牛（$338小）油花平均，入口腍滑，肉味香濃，好味😋👍✅鮮墨魚丸拼鮮蝦丸（$98）鮮蝦丸同墨魚丸都非常爽彈，鮮味十足。✅炸魚皮拼炸響鈴（$70）即叫即炸，而且好大份，淥幾秒已經好好食🤤✅皇帝菜（$45）及 唐生菜（$42）每次打邊爐，必食之菜。✅鹹柑桔西柚檸檬梳打水($28)帶點西柚味，鹹鹹地酸酸哋，都好解渴👏🏻✅鹹柑桔檸檬梳打水($28)無糖有氣解渴之選👍⭐️餐前小食（$20）花生香脆可口，麻辣青瓜好開胃。⭐️醬油（$15 / 位）有9 款醬油選擇，除咗一般蔥蒜、麻醬、辣椒油等外，其中一個比較特別嘅係油浸蒜片，正👍

大家打邊爐最喜歡吃什麼湯底?喜歡吃椰子雞湯的必定要來這間試試▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂☞ 五指毛桃椰子雞湯底 $198沒有想到是真的有兩個大大顆的椰子直接開火後把椰子水倒進湯底湯底已包半隻雞加上五指毛桃去濕 健脾補肺☞ 鬼馬蝦膠 $75超有驚喜的推介(✪ω✪)炸兩裏面包了蝦膠 上面再鋪滿蟹子記得要淥熟才吃喔 大概一分鐘就好了炸兩會泡至半軟 沒想到和蝦膠超夾☞ 頂級安格斯牛頸脊 $278點了例牌 如果人多的話可以加大例牌分量也很多 有二三十片肉肥瘦均勻 淥完爽口彈牙▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂📍大紅袍火鍋料理荃灣川龍街118號百悅坊16樓

荃灣嘅♨️樓上火鍋店🌟大紅袍火鍋料理🌟，用料優質兼新鮮✨，係Gathering嘅好地方🍻！🥥椰子雞湯底 $168即叫即開兩隻椰青，跟埋半隻雞都只係百零蚊！湯底清甜可口又有少少來自雞件嘅油潤，忍唔住飲碗先開始打邊爐！咁靚嘅湯，亦大幅提升食材嘅鮮味，推介！🐂大紅袍牛肉三拼 $368極級本地手切肥牛、頂級安格斯牛頸脊、手切封門柳三拼，三款都咁軟嫩可口，本地肥牛嘅油香都幾好！🧆鵝肝墨魚丸 拼 鮮牛筋丸 $108手打墨魚丸包住鵝肝，既有鮮味，又有油香！大大粒嘅牛筋丸口感爽彈，咬開有少少爆汁嘅效果，好味！🐸動感鮮田雞 $78係肉眼見到嘅新鮮同埋動感！田雞入口爽甜，正！🍅蕃茄 $30｜🟡豆卜 $38新鮮蔬菜類價錢平，份量多！🍺森堡啤酒大樽裝 $28｜🧃蜂蜜綠茶 $19酒水價錢公道！另有生啤供應，人多嘅話可以嗌Beer Tower！

經荃灣街坊老best介紹😛，老豆帶咗我去打邊爐🍲。首先個環境幾闊落，坐得舒服啱晒打邊爐吹水👯。湯底嗌咗五指毛桃椰子雞湯 ($198) 🥥🐔， 一上枱就聞到超香椰子🥥味。雞件夠滑👍🏻，建議一開始可以飲吓湯先🙂‍↕️，幾清甜而且飲完喉嚨好舒服😚。打邊爐一定要食牛🐮，呢個大紅袍牛肉三拼 ($368) 必點呀😝！有三齊三款唔同嘅部位，各有特色😙，啖啖肉得嚟油脂分布靚👍🏻。另外仲叫咗鮮牛根丸($88)咬落夠哂多汁，不過兩個人食一打就有啲多😂。🦪 桶蠔 ($168)全部都大大隻，滾完都唔係好縮水🙂‍↔️。🐟脆鯇魚骨腩($98) 幾驚喜，魚腩位啖啖肉肉身又夠爽脆🙂‍↕️。個人除咗牛之外🐄，最鍾意就係呢個三拼餃($138) 🥟 。黑松露蟹肉餃咬開爆餡🦀，仲有韭菜餃同鮮蝦餃🦐，全部都大大粒入面勁足料😋。豬腳筋($58半份)煮耐啲超軟糯，骨膠原補到漏呀😚。 個湯咁清甜，梗係要淥啲菜食。油麥菜($42) 🥬，最尾食吓菜健康又解滯😛。🍻 飲品方面咸檸七($28)夠晒解膩😗，仲有手打檸檬茶($28)添😎。老豆每次食飯必叫藍妹啤酒($38)，仲有冰鎮杯夠哂貼心🧊。✨而家仲做緊身份證折扣優惠💰🤑身份證號碼上含有1、5、

天氣一轉涼，又想打邊爐，之前啲人講過呢間荃灣大紅袍火鍋料理專門店配料高質，就嚟咗試吓～個場好大，枱與枱之間空間感十足，唔會好迫！我哋揀咗椰子雞湯底，湯底幾濃郁，等水滾之後，就自己將兩個椰青水倒落去，再等水滾就可以落埋半隻雞～煲出嚟啲雞都唔會好肥膩，仲幾嫩滑🙂有好多款配料可以揀，小食，刺身，牛肉，手打丸，餃子，粉麵，時蔬咩都有～的確佢哋嘅配料相當唔錯👍🏻我哋最推介大紅袍牛肉五拼同海中蝦滑，牛肉五拼咩都有，賣相超靚，牛舌粒爽口～而蝦滑都好彈牙，蝦味濃郁～整體唔錯！

今次遠征去到荃灣百悅坊，就係為咗嘆傳聞中嘅五指毛桃椰子雞湯🥘！店內空間闊落，好多大枱，食材都上得好快手🚀🥘 五指毛桃椰子雞湯│ 推廣價$198 (原價 $238)Google咗：五指毛桃係健脾補肺同益氣嘅食材嚟🙌🏻湯底入面有紅棗、椰子肉同薑片，先倒入2個新鮮即開嘅椰青水🥥，再落埋附送嘅半隻雞件，等佢煲滾一陣，就完成呢個清甜又滋補嘅湯底✨。好好飲，原汁原味👍🏻！同埋啲雞肉好滑，煲咗好耐都唔會柴晒。火鍋食材推介🥩 頂級安格斯牛頸脊 │ $338油脂平均，色水都好紅好靚，牛味好出。🦪 美國桶蠔 │ $168一份有6隻蠔，見佢排到密質質唔覺佢有咁大隻。一夾起睇，又真係成隻手掌咁巨型😳。淥完隻蠔會收縮返啲，但都Keep到漲卜卜好肥美🤤，又冇腥味，正！🦐 海中蝦滑 │ $88呢個推介必嗌！份量都唔少，整得好宮殿風靚靚哋。入面有好多蝦肉，唔係Blend到匀晒，食落更有口感、好爽口，好有蝦肉鮮味🫶🏻！🥬 油麥菜 │ $42🍹 竹蔗水 │ $40 一搾2個人Share啱啱好，可以清熱氣。呢度仲有手打檸檬、梳打、啤酒嗰啲，選擇都唔少👌🏻