大滾友火鍋

营业中

休息中

巧出名既大滾友，無論裝修、食物同服務都係一流選，價錢亦非常合理，之前食過荃灣既分店，再黎元朗食，無得頂，兩間分店都有keep得到一流既level，餐廳格局以宮廷裝修，menu好搞鬼咁係一張奏摺,哈哈今次湯底嗌左個 豬肚藏雞，勁重料，細食既話湯底d料經已可以令你半飽hahah仲有其他誠意推介-手切頂級安格斯肉新鮮、牛味重，入口滑，一定唔係cheapcheap牛-羊肉片鍾意羊既要一試-鳳尾鮮蝦雲吞足料夠實正，好食-大蜆新鮮又夠大隻，性格比高-即炸黃金響特級響鈴，出面食唔到架，一定要嗌職員好細心，上鍋時會提醒小心鍋邊熱，又會時不時黎加湯。仲有全單85折，愛上大滾友。

星期六放完風假打通宵麻雀一起身就到食飯時間☺️落雨凍凍地就想打下邊爐，講講吓好掛住大滾友個花膠雞煲，就同朋友去食啦☺️朋友第一次黎見到門口既裝修都覺得好得意☺️有個九宮格☺️樣樣醬料都有啲☺️好靚好豪華feel☺️叫左個花膠雞煲☺️半隻雞都好多🤤🤤店員教路，先滾起個湯3-5分鐘飲左湯先，之後再放雞。雞都係放3-5分鐘就最嫩滑☺️鬼馬油炸鬼用珊瑚蚌同桂花蚌。桂花蚌超好食呀🤤自有咸味☺️餃子叫左四併，個人覺得蟹皇餃最好食😋朋友就鐘意韭菜餃🤤大合照☺️超飽呀❤️最愛餃餃☺️☺️大推介，相信元朗人對哩間都好熟悉，成日心思思會想食☺️

翩雲覆雨 火焰藥膳麻油雞濃湯鍋 @$298: 整鍋湯濃厚濃厚的, 雞件和配菜都很足料, 大滾友海鮮拼盤 (細) (特價食品) @$498: 此海鮮拼盤有四隻蝦, 四隻扇貝, 四隻桶蠔和九隻大蜆, 感覺海鮮款式不夠豐盛, 海鮮也好像是冰鮮的, 大蜆除外,,, 手切頂級安格斯牛肉 @$398: 牛肉是厚切的, 長方形的, 雪花紋也挺多的, 但分佈不太平均, 櫻花蝦豬肉丸 (八粒) @$98: 沒有特別的豬肉丸, 不過不失,  爽脆豬潤 @$58: 份量很多, 朋友吃的, 紫菜腐皮卷 @$68: 每一卷都用一支小樹枝串著, 很可愛, 腐皮卷炸得脆卜卜, 配上紫菜, 浸了湯一會兒後, 口感香脆, 又軟糯, 口感很豐富, 我真的很喜歡它們, 讚!!!... 蟹黃餃 (六粒) @$98: 沒有吃到蟹黃的味道,,, 手拍青瓜 @$38: 味道酸酸甜甜的, 清新開胃, 芫茜 @$48: 新鮮新鮮, 二人前埋單 @$2004, 貴!!!,,, 

元朗大滾友頗有名氣。今晚朋友帶我去試試🥰。店舖左右兩邊。座位非常寬躺。宮廷式裝修。感覺非常貴氣。招牌花膠雞湯鍋🐔用上三黃雞。每天新鮮熬製。配上厚身花膠。飲啖湯再打邊爐真係好爽🥹。花膠扒大塊厚身。骨膠原滿滿食完好滋補🥰。大滾友海鮮拼盤六款海鮮有鮑魚。扇貝。蟶子。鱔片。大蝦。蜆。鮑魚爽口彈牙😋。扇貝大大粒肉厚厚。蟶子鮮甜到震🤪。脆鯇腩片一碟有齊脆肉鯇片+脆肉鯇腩。超窩心❣️。🦀️蟹皇餃真材實料🤤皮薄薄的好鬼正。

𝔹𝕚𝕘 𝔹𝕠𝕚𝕝’𝕤 ℂ𝕝𝕦𝕓 | 大滾友火鍋 🔥元朗高質火鍋😋 環境好舒服🔥麻辣卜卜蜆鍋估唔到佢真係成個鍋都係蜆😍 超級足料，麻辣超惹味😍 越食越辣🥵 但係好好味 食到停唔到🤣🥩大滾友牛肉拼盤啲牛肉好靚，肥瘦均秤，肉質非常好😍👍 🌟黃金響鈴係即叫即炸！好脆同埋好香咸蛋黃😍 炸完出嚟啲咸蛋黃仲喺表面流緊😋✨鬼馬油炸鬼油炸吸晒湯底嘅精華，面頭嘅魚肉好爽口，咬落去口感好豐富，仲爆晒啲辣汁出嚟，好刺激😍🦑黑松露墨魚滑呢個都幾重黑松露味，墨魚滑好彈牙整體食物都好高質🥰🥰 服務都唔錯，回頭指數十分高👍👍👍

今日同朋友去咗元朗打邊爐，去咗一間近西鐵站叫大滾友嘅火鍋店有多款醬介$22雪白誘人 龍躉片木瓜魚湯鍋$298雖然係魚湯，但係一d都唔腥，濃郁奶白色魚湯，配合木瓜鮮甜，龍躉片啖啖肉，用嚟打邊爐非常好味大滾友牛肉拼盤(大）$498有陳年花雕浸牛肉,飛驒和牛,頂級安格斯牛肉,手切牛頸脊,牛舌片,牛黃喉,金錢牛展,牛肉粒,美國肥牛共9款牛肉，每一款都係咁好味大滾友雜菜拼盤 $88大滾友細海拼 $498，有蟶子、海蝦、大蜆、扇貝，每款四隻，好新鮮

好耐冇打邊爐，所以帶咗個friend去元朗食好野，去咗一間叫大滾友嘅特色火鍋店店員好細心，一開始就幫我地洗餐具醬介$22.0，好多醬料任你自己點配都可以我地擇咗個好特別嘅湯底雪白誘人 龍躉片木瓜魚湯鍋$298.0，好大塊龍躉片，加埋木瓜一齊食，好甜，好好味打邊爐當然唔少得肥牛，叫咗個大滾友牛肉拼盤(大）$498.0，有九款牛肉，每一塊都好有肉味，入口即融大滾友雜菜拼盤 $88.0大滾友細海拼 $498.0，有海蝦、大蜆、扇貝、蟶子每款四隻 ，每一塊都係咁鮮甜

放工同老婆兩個人去打邊爐，年紀大寧願貴少少食高質食物，所以去了大滾友。特色卜卜蜆鍋：卜卜蜆鍋有份量十足的蜆肉、芽菜及芹菜，還有少許辣椒粒，提升鮮甜味，蜆肉每隻都無沙而且鮮甜肉厚。即炸響鈴：炸至金黃香脆，完全無油味，浸一浸就食得，中間保持香脆，入口有湯底鮮甜味。大滾友肉丸拼盤：五款肉丸各有兩粒，全部都新鮮彈牙，而且很有肉汁，櫻花蝦豬肉丸比手打鮮牛丸更juicy，手打鵝肝墨汁墨魚丸、手打蟹子鮮蝦丸及龍蝦墨魚丸超級彈牙，而且咬到裏面有粒粒蝦肉及墨魚粒。珊瑚蚌：顏色鮮艷，十分爽口又新鮮。手切本地牛頸脊：牛頸脊紋理清晰，每片都有雪花紋，入口肉質鬆化，充滿牛肉甘香。打邊爐點少得啤酒。

#大滾友今次講嘅係位於元朗嘅大滾友💕一到門口已經見到好靚嘅招牌 😚😚入到去坐底 店員服務態度好好😛😛仲會送九宮格嘅調味醬油同蔥 成個九宮格好靚😻😻呢間絕對抵食💗💗豬肚藏雞 胡椒豬肚雞湯鍋 $298💰（7.5/10）胡椒豬肚雞湯鍋好香🥰🥰好香胡椒味✨✨而且仲要份量十足‼️‼️有好多豬肚同埋雞件 湯底濃郁🔥🔥食緊嘅時候係會越食越香💥💥羊肉片 $98💰 （7 /10）羊肉片份量十足🤤🤤羊肉好厚 一啲都唔羶 反而好香羊味‼️‼️蜂巢冰豆腐 $48💰（7.5/10）蜂巢冰豆腐有好多舊😻😻每一舊都好脹卜卜😛😛放入去淥勁索湯汁🤤🤤夠晒滋味 ‼️性價比十足💕💕即炸黃金響鈴 $78💰 （7/10）每一件響鈴都係炸到金黃色 好靚 打卡一流🔥🔥每件都好香脆 仲熱辣辣😛😛放入湯食又得 唔放又得😻😻好好食‼️‼️睇到呢度 快啲約埋朋友一齊去‼️‼️推薦指數🌟 7 / 10 🌟📍#巨B覓食元朗 #巨B覓食荃灣 大滾友火鍋 (元朗)⚜️ 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖⏱星期一至日 1200-0000

呢排打邊爐打上癮😙今日行行吓街邊爐癮起. 見到大滾友竟然有折扣. 就立即衝左入去食店員好細心.會先將碗碟用滾水淥一次去消毒清潔👍🏻💋櫻唇半開. 特色卜卜蜆鍋呢個卜卜蜆鍋喺餐廳主打之一. 用上大量嘅沙白. 配上蒜蓉同埋辣椒去提升鮮味沙白嘅份量非常多. 好似食極都食唔晒咁湯底到後面會滾到好香辣. 好惹味🐮大滾友牛肉拼盤（細）分別有頂級安格斯牛肉、手切牛頸脊、金錢牛展.、牛肉粒、牛舌片、美國肥牛同牛黃喉手切牛頸脊肉味香濃. 牛舌片爽口彈牙牛肉粒充滿油脂香味. 今次係我第一次食牛黃喉. 感覺好特別🪸珊瑚蚌珊瑚蚌好新鮮彈牙. 唔會有臭味而且份量唔細呢度嘅用料都幾靚. 折咗之後真係好抵食

香濃胡椒豬肚雞湯鍋，你又試過未？🥢鷄肉嫩滑，湯底更有濃厚胡椒香，滋味誘人，🥘飲上一啖湯，再打邊爐，真係極級享受。 🐮手切頂級安格斯牛肉厚薄適中，而且肉味好香，牛肉夠新鮮，食落滋味🔥 🐝蜂巢冰豆腐，由於冰凍的時候，豆腐被裏面水分結晶擠壓，❄️解凍後形成從裏到外都係大大小小嘅蜂巢眼🧊受冷之後，豆腐更有巧妙變化，帶嚟兩大特色：韌勁嘅口感，而且豆腐更易入味。 🥟鳳尾鮮蝦雲吞，靚靚賣相，而且入面包住足料蝦肉，🍤口感彈牙。 🍯蜂蜜菊花茶，清潤可口，更可解邊爐嘅熱氣。 🤓特色配料同湯底超吸引！

這間位於元朗的大滾友火鍋，晚市以散叫火鍋為主，所以食材比較高質，不是任食質素。每位醬芥$22。先點了個特色卜卜蜆鍋，至少有兩斤蜆，全部都無沙且鮮甜，而且無一隻是不開口。自家製竹蔗茅根清甜去辣味，打邊爐可清熱氣。鬼馬油炸鬼中間的蝦滑彈牙，油炸鬼還有少許鬆脆。大滾友餃子拼盤有八粒，每款味兩粒，最好味是龍蝦餃，咬開爆汁，滿口龍蝦鮮甜。黑松露蟹肉餃有淡淡黑松露香。每隻都脹卜卜，十分足料。手打蟹子蝦滑一份兩條，中間有粒粒蝦肉，爽口彈牙。手切本地牛頸脊色澤鮮明，油脂分布均勻，肉質嫩腍，而且有濃郁牛肉香味。果然散叫比放題高質很多，食材身鮮味道一流。

帶上鹹蛋黃之金黃色，黃金響鈴即叫即炸，更加誘人吧！❤多層包覆，浸泡湯底之後，好入味🤤脆口之餘，🥢食落都好香鹹蛋味同豆味。🥬鮮嫩油麥菜，蔬菜口感清新，而且鮮甜無渣，非常爽口。 羊肉片，🐑油花分布均勻，口感絕佳，每一口都吃得出新鮮嘅味道。輕輕一碌，🥰羊肉濃而不騷，肉質鮮嫩， 大蜆，邊爐更加要一試海鮮！size夠大，😍分量足~ 味道鮮甜，肉質肥美。湯底方面，好推薦佢嘅🐤豬肚藏雞湯鍋，🐷胡椒豬肚雞同傳統湯料唔同，味道層次豐富，豬肚香嫩，帶有特色招牌胡椒香。👍

日本稻庭烏冬，由日本進口🥢食落烏冬麵條薄而幼身，口感滑身。原料採用日本當地小麥麵粉，精心制造出口感爽滑彈牙嘅稻庭烏冬。 豬肚藏雞，豬肚包住足料内餡！😍胡椒豬肚雞最適合打邊爐做湯鍋，加上新鮮胡椒，更加可以辟除豬肚騷味，🐷食落非常清香。 手切頂級安格斯牛肉 ，🐮分量幾足，而且鮮紅色，非常新鮮。啱啱熟質感，一定係可以食到🥩最香滑嘅口感。 油麥菜，🦐鳳尾鮮蝦雲吞，蜂巢冰豆腐。豐富選擇，最推薦雲吞！應該係自家製作，😙而且好飽滿，餡料足，鮮蝦爽口，  加上雲吞皮夠薄，食落好好味。👍 蜂蜜菊花茶，🍯蜂蜜味道清甜，而且菊花清熱明目，最適合養生人士，飲品方面好選擇。

呢兩日天氣趁涼涼地，決定去打邊爐，朋友想試下新野，於是搵到呢間好多好評既大滾友，一去到門口裝修好特別，好有古裝feel，好有感覺。好快就安排到坐位，發現入面裝修同用既野都好細緻，感受到老闆既細心。湯底有好多選擇，價錢都好適宜，揀左胡椒豬肚雞湯喎，啲雞好滑，仲好入味，一開始要盡快食晒啲雞，怕煮太耐啲肉會老，由於份量好多，淨係食啲雞都覺得好抵。食左一輪雞，打邊爐點可以少得牛肉，一食一定要食最靚既手切安格斯牛肉，啲牛肉好香，必食。