大榮華圍村菜 (已結業)

慕名而來的我等了半個鐘...no problem! 因為真的不錯又抵食陳皮牛肉好味道小籠包來的時候我嚇了一跳,又不錯..馬拉糕真的好正,一定要食!

2008年4月19日，大榮華是夜與另一半的爸媽到來晚飯,頭抽蒜片煎大蝦: 大蝦肉幾爽， 豉油鹹度適中,不俗。鮮腐竹蟹肉菜羹:這是四個人都喜歡的一個菜，蟹肉不多,但清清地，又充滿腐竹香，好味道。大馬站豆腐煲：唔得， 得一個字：鹹！波蘿生炒排骨：生炒骨嘅外層已經腍咗，d粉亦厚，但味道仍可以。玉子魚滑煮雜菜：魚滑唔好味（位食過比我媽弄得好吃的地方）。馬拉糕：雖然都吃飽了飯,但仍然覺得馬拉羔好吃，不過還是吃不完整客，帶了一件回家，第二天用微波爐翻熱仍然好吃。

星期日8點幾到, 等到9點有檯。差唔多啦佢又冇得book檯。點左勁多菜!! 十幾碟呀! 雖然唔大碟, 但少少少少咁都幾好, $50一碟抵呀都。最impressed係椒鹽九肚魚! 好味道!我係同d親戚食既, 好似係12個人, 有男有女有大有細, 又有叫d beer, 埋單八百幾, 平均每人$70但勁飽!! 唔錯!haha我都見到滔滔, 佢真係勁肥, 咁樣落去唔係辦法架喎。

第一次去食已經印象唔係幾好但係屋企人覺得好食這酒樓太''寸''啦第一次去個侍應已經唔掂仲要擺部電視但係晚市唔開淨係一味有個食神做噱頭實力無乜d 豬油撈飯難食到.第二次生日去訂位又話唔會俾枱叫你自己四點幾去等位同個經理睇下有無彎轉 點知經理仲衰好似唔多想理我地咁'' 這家食肆淨係有一個用途 就係睇滔滔''

中午同晚上都好多人等位, 所以諗住下午茶來食(大約2:30),點知好失望最出名奶皇馬拉糕 - 無晒五味雞 - 好味的豉油雞 ,不過係涷的, d骨仲帶血呢度點心不過不失,味道偏濃.服務一般. 要叫幾次先加水, d阿姐好似唔願做.所以, 不一定要來,名大於實.

一向都喜歡同家人到這兒飲茶, 因為點心質數高, 有傳統的陳皮牛肉, 雞扎, 原盅蒸飯....呢度點心以實際為主打, 不是玩款式, 創意; 是實而不華. 推介如下:陳皮牛肉: 即乾蒸牛肉, 夠囇乾身雞扎:　有豬肚，芋頭，棉花，雞；其他酒樓好小有豬肚原盅蒸飯：　好香，排骨亦好入味馬拉糕：細左d, 但好軟熟一句總結：掂

第一次去食的時候感覺好好，服務態度好(不停換碟&不停加水&不停留意您的要求)，食物水準高~全部都好好味!!但今次我地專登叫齊人去食... 好失望先講服務 ... 落o左單好耐先上菜 , 冇人加水 , 冇人換碟 , 叫極都冇人點理您 ...食物 大部份都覺得水準低 ~每樣菜講啦 ~1. 五味雞 $50 - 最好味 , 肉滑且淋 ( 味道咪豉油雞囉 )2. 鮑汁炆鴨掌 $70 - 掌淋但咸 , 好油 , 連個底d菜都好似油浸咁3. 蒸蠔砵 $50 - 入面好多粉絲 , 少蠔 , 個味一d都唔好食4. 西芹炒班塊 $50 - 西芹有渣 , 魚肉完全似急凍魚 , 好實又唔好味5.炸九肚魚 $50 - 都香口 , 不過唔夠脆6.陳皮豆豉蝦 $50 - 朋友說最入味(咁多個菜) , 但有殼我冇食7.魚香茄子煲 $50 - 普通 , 不過個魚香味幾重8.冬菇扒通菜 $50 - 幾油 , 不過d冬菇好厚肉9.菠蘿生炒骨 $50 - 又係咁 , 不過份量出奇地少咁 ...10. 粟米魚肚羹 $50 - 地們一定好飲過佢11. 脆皮燒腩肉 $50 - 一般冇特別 ,

家中長輩對大榮華情有獨中, 每次光顧都定必受氣也一直支持滔滔, 我們當晚輩的便打算在他的生日, 跟他豪一豪, 在那裡預定了一個 「濃湯雞燉排翅」跟他祝壽 ... ... 只是所謂的排翅根本沒有一根翅針, 全部都是「魚皮和魚唇」, 真的令人氣憤。老實說, 大榮華的小菜也不差, 價錢比一些大排檔更為便宜, 也不妨一試, 只不過, 要吃 「好東西」的話, 我不會再光顧!!

尋晚去食之前, 睇過呢度好多評論話服務好差. 預咗要受氣, 點知去到發現服務都好好, 唔知係咪 滔滔 上嚟睇過, 番去加人工, 服務當堂好番晒野食同大家之前講嘅差唔多, ok 好食 (個 5味雞普通d, 蠔木砵直頭唔好叫, 得蠔碎...)

呢日一心同家人慶祝母親節提早食飯, 一放工即飛去取位, 點知, 我未夠5點半已到達酒樓, 同知客說: 9位唔該, 佢地話9人就當大枱, 但已滿, 要取飛等食客埋單先有位, 但幾點唔知, 再者我取飛時係要等第5張埋單才有位, 但我眼見入面大把吉枱, 再者人地4位既就即刻有位, 我地就要等, 唔通我9個人分兩枱食咩, 真係唔知d酒樓點做生意, 完全不懂變通, 得失哂d食客.

臭B 話呢間野好好食~~所以特登渣車黎同我試下~~~~真係幾好食喎~~~我地叫左個小籠包~~仲有馬拉糕~~~~個小籠包黎到~~~我以為佢黎錯左~~~因為真係好搞笑~~~孤陋寡聞既我~~~真係未見過~~~~一見到果刻~~~真係覺得個小籠包好神奇呀~~~~

BB想去大榮華食飯, 知道九龍灣有一間, 又未試過, 果晚就決定係大榮華作為我地既晚餐.我同BB食多3樣餸, 五味雞, 蕃茄紅酒汁燴黑椒牛柳, 魚香茄子炆斑腩五味雞: 落完5分鐘唔駛, 就可以拎到隻雞比我地, 好明顯食砍定的, 不過都幾多味, 夠滑,都幾入味, 不錯的蕃茄紅酒汁燴黑椒牛柳: 牛仔骨D肉硬得離譜, 又話紅酒汁跟本同黑椒牛柳冇咩分別, 又唔夠味, 唔好食魚香茄子炆斑腩: 一D魚香味都冇, 斑腩咬開時入面D肉, 睇得出係未解晒凍就拎去煮, 依碟餱係元朗大榮華我覺得做得好出色, 味夠, 魚香味好野味, 係可以食幾碗飯果隻, 點知.......真係令人失望呀另外再叫左一個豬油撈飯, 好像都係元朗好食D環境方面, 嘈得要緊, 不過明知依D地方係會咁架啦. 我地被編排入坐一個走廊旁邊既位置, 很好多行出行入, 侍應又不時推住一架比點心車還要高, 放住比點心還要多的餐\具(係污穢的, 跟我地張抬距離不夠1吋)在我地旁邊來回5次, 但我地食一餐\飯大約1小時15分, 真的令人煩厭.整體黎講, 除了五味雞可以保持水準之外, 其他的真的麻麻, 可能真係開左分店令水準下降了吧, 下次想食大榮華

2008年03月28日晚上和朋友去吃飯, 今晚點在圍頭五味雞; 梅子面醬烏頭魚;枝竹火腩炆生豪; 咸蛋黃蟹肉西蘭花;豬油飯(最出名的食物) ; 啤酒....飯局後的點心- 奶王馬拉糕(最出名的食物)和紅豆沙

*******25-3-2008********一早訂左枱6點半,所以唔洗等位...準時去到..即刻可以入坐..又唔洗等齊半數人先入得...~好!一行6大人, 一小童, 一老人~6點半, 已經3份一滿坐!!仲見到"肥滔"0係度打躉添!應該係"目及"住d伙記做野!!7時多...開始全場滿坐~而我地亦考慮左好耐..開始點菜~碟碟$50蚊!!叫左"圍頭五味雞"(一隻) : 肉夠林, 唔鞋, 但未叫好入味!!如果再濃味d更好~屋企人話元朗果邊d雞好食d喎!!"盤菜豬肉" : d豬肉炆得好林,又好入味, 個汁更一流!!底果d竽頭索晒d汁!!正!!!!!"頭抽蒜片煎蝦" : 其實咪即係豉油王蝦..不過用頭抽好似勁d咁..不過都幾好味!!正常酒樓水準."菜容蟹肉*更*" : 清清地..都幾好~~不過略嫌唔夠咸!又冇乜蟹肉..不過50蚊一個例牌係咁嫁啦!"薑蔥爆魚腩" : d魚腩勁大舊..啖啖肉,雖然都係急凍魚,不過薑蔥又爆得好香, 又夠味!"金沙蟹粉豆腐" : 賣相都幾好~黃黃地~味道都叫幾好~夠清!!!蟹粉唔叫多..不過都有少少俾到你!!反而d豆腐幾特出.佢用上" 煎豆腐" ...外皮煎到啡啡地

早一個星期已經book 了九龍灣大榮華食晚飯, 由於昨日是星期三, 食店內外都沒有誇張的人流, book 位時間規定6:30pm, 比我們要求的7:00pm 早了少許, 不過沒所謂了! 我們一行4 人準時6:30pm 到達, 即時可以入座, 當時入座率約20%, 不過到了7:00pm 已經滿座了, 真的是一間受歡迎的食店. 可能當時客人不多, 侍應的態度及服務都不錯, 入座時幾名侍應陸續向我們講歡迎光臨, 為我們寫菜的叔叔侍應也很會講笑, 這都是意料之外! 不過到晚飯尾段, 侍應們真的很忙碌, 未必會即時作出服務, 但都沒有黑面的情況, 都算ok!我們在第一輪寫菜時, 叫了五味雞, 蕎菜炒牛肉, 脆皮燒腩肉, 薑蔥生蠔煲, 奶黃馬拉糕, 鴛鴦水晶包. 除了兩個甜品外, 其餘食物都在15 分鐘內端到桌上, 效率真的很高! 味道方面, 可能今次沒有點套餐, 所以比上次元朗大榮華好吃, 亦不覺得太肥膩! 各菜餚都很有特色, 牛肉煮得很淋, 燒腩肉的皮很脆很香口. 我們4 人愈吃愈高興, 加了3 個菜, 蒜茸白菜, 蒜片煎蝦, 肉鬆四季豆. 由於客人多了的關係, 這3 個菜的上菜速度也慢了,