大戶屋 (已結業)

呢間餐廳俾我感覺一路都唔太好~今日終於上左去試, 之前有試過睇完menu都係決定唔食…6:30上到去已經有人等位!唔少人等係因為佢一定要人齊先可以入…呢種安排本人一直都覺得有問題!2位人1個到左唔入得, 4位3位到都唔入得! 有咩分別!? 又唔係會有1人位同3人位! 到人齊到時full哂都係要你繼續等…好! 講反食物~ 今次order左: 吉列雞扒飯配蕎麥麵正! d蕎麥麵好好食, 個雞扒亦炸得好好! 好鬆軟, 唔同一般”charm”口個隻吉列!值得再幫襯!!*不過菜太多, 同乾到似食草… 雜菌雞肉湯飯都唔錯! 個湯咸咸地加埋d飯同d麥米就岩岩好~好有營養好健康ge感覺! 北海渡紅豆湯圓雪糕紅豆好好食! 夠甜又起沙!! 湯圓就一般, 都係有一冠日式湯圓個隻粉味…呢度甜品款式唔多, 變化亦不大~下次幫襯一定會再食吉列雞扒飯配蕎麥麵!!!

時間回到5月,當天因有點事,去了港島一趟,辦完事後心血來潮來到大戶屋吃頓晚飯.6時多來到,沒多少客人,揭開餐牌,看了片刻,本想要黑醋雞肉定食,左思右想,還是點了味噌汁漢堡扒定食,加一尾燒花魚.稍後片刻,食物很快便上桌了,漢堡扒份量適中,還伴著不少菜蔬,賣相滿奇怪的,吃一口漢堡扒,是正宗日式的,肉質鬆軟,筷子一夾就散,味噌汁伴吃,味道不錯,但可以再好一點,如果可以多點汁就更好了.而花魚雖然沒有燒得過火,但魚有腥味,好像不太新鮮,是不及格的一味,這兒食物水準是中上的,卻實在沒太大意欲再來,不過還是會再來的,因為我真正想吃的是黑醋雞肉定食~吃完飯後,看看周圍,人逐漸多,我也要走了................

想黎哩間野好耐架啦, 哩日同個fd 餞行, 所以請左佢黎哩度食其實係我自己都想試下我地食哩個lunch 都已經4點幾.打開個menu, 似係散叫. 我都係想食蕎麥麵嗻. 再搭多個雞扒飯, 我覺得哩個最抵架啦.之後我落單o個時問個侍應有冇set, 佢話哩個咪set 黎囉................跟住佢返返黎同我地講set lunch 有包野飲同雪糕蕎麥麵來了. 個盒比想像中細. 同埋我以為個盒底係穿窿的. 原來冇.佢o個個湯好正, 加多少少wasibi 同多多蒽. 基本上輕輕浸一浸麵團再放入口已經好入味.可能因為蕎麥麵比較幼, 所以鎖到d 湯既味. 換左係烏冬可能就冇咁入味可惜我朋友o個盒麵發現有隻生勾勾既蟲仔, 所以最後佢食到一半放棄左個雞飯. 睇落大碗, 事實上只係一個飯碗咁多.雞扒用生菜顫住o係飯上面, d 菜仲多過d 飯, 好辛苦先夾走晒.我覺得咁樣太浪費. 分開放頂多用多隻碟, 何苦要咁浪費d 食材.雞扒雖油, 但係炸得非常鬆脆. 食過咁多間吉列雞扒入面比較好食既一間飯真係少得可憐, 但念在佢只係配角, 就饒你一命.雪糕其實唔錯, 起碼唔係鳥巢, 但亦未至於好頂級o個種,

係OR 見到有好多好既食評當日就特地行過去時代廣場一試一打開個MENU 見到D相已經好想快D有得食啦係因為我肚餓既關係嗎?我同我媽都叫左兩個唔同煮法既滑蛋豬扒飯其實食落係有D唔同既但係分別唔大囉因為佢果個只係多左D湯汁而我果個就乾身囉不過入口豬扒都好好味外脆內嫩就是啦食時見到有好多人都叫冷而唔通真係咁好味下次一定要試下先!

尋晚和女友小魚去了大戶屋食early dinner...我倆去到已6:30p.m., 好彩仲未有人排隊呢..今次係我第4次食呢間啊..因為最愛佢地冷烏冬...由其依家咁悶熱天氣..食一口冷烏冬一樂也~叫了我最常叫既-小炸雞扒飯+冷烏冬套餐, 雞扒內軟外脆..唔油..好味...冷烏冬..點既汁, 夠凍...冷烏冬夠凍又彈牙..好味唷~女友小魚叫了小藍鯨吞拿魚刺身飯+冷蕎麥麵套餐, 呢個刺身飯係new item, 之前未有架...小魚話一次過滿足幾個願望, 冷蕎麥麵好彈牙又夠凍, 刺身飯都幾好味唷~美中不足..只有套餐..如有散叫冷烏冬就好了....多謝小魚請b泡魚食呢餐呀..滿足也..

This shop offers unlimited rice for set menu. Why ?? Because their portion is like kids menu. We ordered a Lunch special which included 3 pieces of deep fried chicken, 1 pc of potato and salad. The deep fried chicken has no taste at all, feel like frozen / defost / frozen chicken. The potato are big block of uncooked dough. We have picked the Best Selling Set in Japan..... black vinegar chicken.... this is a chinese dish cooked in Japanese style... No thank you !!Raddish chicken cooked in a

經常都會光顧此店，因為不論朋友聚會或普通食飯也是十分合適不過，最常還是與男朋友來醫肚食物水準有所保證幾次之後，仍然再三回味，絕對是黑酢雞及籠仔野菜另外，蠔蒸飯也相當好(**特別提醒，此店的雞比豬要好的。)可惜沒有lunch set一份平均70元的午餐就稍欠昂貴不過，大致上還是可以的

今天選了在日本有50年歷史的大戶屋吃晚飯﹐去年才在太古城登陸﹐最近已在銅鑼灣開第2分店﹐看來這家店會延續所有打正旗號來自日本的店都會在香港大收旺場的神話。1958於東京池袋開設的「大戶屋食堂」，以「全部50円」的獨特經營方式，極受顧客歡迎﹐也得「50円食堂」的稱號。來到今天﹐當然沒可能50円﹐50元港幣該差不多吧。仔細翻了一篇餐牌﹐發現餐廳分別把日本和香港最人氣的食品特別標籤出來﹐讓顧客點菜時可以有所依據﹐港人最愛的是吉列雞扒定食﹐而日本人的第一至愛是黑醋雞肉野菜定食﹐由此可看到兩個民族對食物的口味喜好雖然稍有不同﹐但同樣地都是對雞有特別偏愛﹐有趣有趣。我們這次沒有點人氣之選﹐但見天氣悶熱﹐就剔掉了所有煎炸油膩食物﹐只挑清淡的﹐最後選了迷你藍鯨吞拿魚飯加盒子蕎麥麵($80)﹐另外加了個小魚豆腐沙律($40)﹐迷你藍鯨吞拿魚飯真的很迷你﹐只有2片吞拿魚﹐吞拿魚鮮味很一般﹐但飯卻非常可口﹐軟硬適中﹔蕎麥麵不夠凍也不夠爽口﹐幸好不致軟爛﹐而盛蕎麥麵的杯子和麵汁都有預先雪凍﹐值得一讚。整體而言﹐這個價錢相對這個質素﹐我覺得是有點貴。小魚豆腐沙律還不錯﹐豆腐有很濃的豆味﹐配酸酸甜甜的日式沙律汁又

之前相約跟朋友過來血拚，事前先上來看看食評就提議先上來醫肚！來到時代廣場對面既大戶屋 Ootoya，因為下午時間人流食客都不多，我都是首次上來光顧，兩人分別叫了：漢堡扒定食份量不是很多，定食配上味噌湯和配菜，漢堡扒用鐵板上菜。味道可以但不至於令人難忘，而且有點偏硬！廣島蠔蒸飯拼吉列雞定食用蒸籠上廣島蠔飯，就連飯充滿蠔汁，香味撲鼻，反而顯得吉列雞相形失色了。添水點菜都快快手，可能因為食客不多的關係，但是周圍都很嘈，特別是從廚房傳來的聲音！那個反而覺得很影響進食的環境，希望可以再改善一下。

數星期前，到大戶屋銅鑼灣分店吃晚飯過去數次，都是光顧康怡的分店今次都算是慕名而來，希望再嘗其炸豬扒今次我們叫了一客滑蛋炸豬扒飯定食，一份炸雞扒湯烏冬先說滑蛋炸豬扒飯定食，滑蛋炸豬扒煲、白飯分開上炸豬扒浸在滑蛋汁內，炸豬扒皮毫不感到淋，保持口感 炸豬扒經酥炸後，肉質尚算鮮嫩爽口，實屬難得，亦見其酥炸的功架 一碗白飯份量唔算多，但白飯用日本米煮，比香港人吃慣的泰國米更好吃再加上用滑蛋汁淘飯，令人食欲大振，一吃便吃了四大碗白飯呢！值得一題的，當我叫侍應來添飯時，侍應遲遲也未能送上白飯我查問後，侍應回覆說︰我餐桌上已經儲起三大隻飯碗，廚房裏不夠碗裝白飯呢！炸雞扒湯烏冬亦算唔錯，烏冬略堅韌但幾爽口、滑炸雞扒跟炸豬扒一樣，炸得香脆可口今餐真在吃得相當飽，吃不下甜品了下次才試試大戶屋的甜品吧！

同老公, daddy and mom 食個late lunch,達時已經下午2:30之後,當時由於3號風球, 全店大約10枱客,食物ok 一般,但係的service 真係不知所謂門口有類似「店長」既婦人企係收銀機用個 背脊 對往入門口既客, 咁當然身後有人唔會知,經過門口既待應生個個都借視線, 睇你唔到, 要唔該左好多次個「店長」先驚呀地轉身入坐時「店長」粗豪地叫: 「234」店內既人氣弱如絲回應....我地個枱係個男待應serve, 而男待應亦serve 曬成個場其他女待應唔係黑口黑面, 就係收銀機附近Hea, 扮忙 叫4個餐, 前後隔左20分鐘先到齊, 想叫甜品, 竟然係...香蕉抺茶聖代-- 買曬!!?? 京都宇治抺茶慕絲 -- 又買曬!!?? 嘩, 有冇搞錯呀! 幾點呀!!??下午茶時間甜品都冇?? 晚市都未到就買曬????? 算啦! 唯有叫待應收枱, 叫我地等等,點知一去冇回頭,叫埋單, 個女待應去收銀機「店長」到傾完一輪魂不附體, 睡眼惺忪收$來回來找錯$$....對唔往都冇句, 全無歉意 再去收銀機「店長」到攪左一輪, 再叫人收枱, 又叫我地等等???!!!態度差到我要

係雜誌睇到介紹～甘岩一次組聚有人提議去食，緊係舉雙手贊成。見到個餐牌，好多都好想試，但係都係信推介，所以食炸豬排同盒子面。好食呀！我第一次食到有木魚味既冷面汁，之前食過既都淡然無味。。。今次呢個好有味，我鍾意呀！！個炸扒好嫩，又脆，Ｄ醬汁甜甜地。。。不過對女仔黎講份量就有Ｄ多，食得面黎又食唔到個飯。埋單七十幾八十都ＯＫ我覺得。

見openrice有20多人話好食，便來這裡一試，但好失望呀。食物方面蠔蒸籠餐($85)見是這裡的推介菜便一試，請看附圖，餐版及店前的圖都是有數隻約4cm大的蠔，但來到時只有2cm以內及得5隻好珍貴的。好食但份量少我都可以接受，但這個餐沒有一樣食物是好食的，飯好淋、炸雞沒雞味、蘿蔔蓉不清甜的....魷魚飯餐($65)有一大塊炸魷魚放在飯上，但餐版是另外上的，魷魚都可以入口，我們食中一半先有人送來芥末醬，話是點魷魚的。服務方面都不在繁忙時間來，全店只有5-6枱客，但都甚少侍應行來的，原因她們(有5-6個女仔)都站在收銀那裡談天，我叫她們都是等她們有機會望過來，才可以叫到她們。還有經常送錯食物給其他枱，放食物到客人面前沒有禮貌的。不過，這裡有一位應該是經理的男仕，幫其他客人落單時都好細心，有提到飯可以添的，但和我們落單的那位沒有說。環境方面都OK

今日lunch同同事去咗呢間食，上菜等得耐啲，但係幾好味。我叫咗個醬汁吉列豬扒定食，好好味。醬汁份量夠，唔會乾爭爭，鹹鹹甜甜好惹味。豬扒外面炸得好脆好鬆化，裏面豬肉都幾滑。配菜似生菜咁爽，但比較硬身又似椰菜，不過又冇椰菜咁靱，哈哈，都唔知係咩菜，不過好爽口，好清新，平衡番個炸物啱啱好。啲飯好軟熟，少少黏，口感好，差少少香味就非常好。我坐個位睇到對面time square個大銀幕，好似睇電影咁，雖然係不斷重覆嘅廣告，但不失為幾好嘅娛樂。除咗價錢貴少少之外，筷子係最敗筆之處。咁好嘅裝潢，中上嘅價錢，點解仲係用即棄木筷子咁唔環保呢？老闆諗諗佢丫唔該！

對日本菜的認識，只屬一知半解，承蒙食友Lemon Tea和素素豬的邀請，去了這定食的專門店，吃了一趟簡約而熱鬧的晚宴。地點也好找，人多下訂了廳房，窗口對面就是時代廣場的大電視，也多了一點娛樂話題。當晚食物眾多，打頭陣的有蕎麥麵和冷烏冬，不肯定是否手造，但前者確有很重的蕎麥香氣，後者的爽口煙韌的程度，更不遜一些坊間名店，浸在冷麵汁下，雪雪聲此起不斷，難怪吃完第一輪後，已立刻再作追加。吞拿魚雖然只是赤身，但經過烹調下，也絕不失體。一個用上醋漬處理，品質既鮮，味道帶點醒胃，至於另一款，除了蔥花、紫菜和生雞蛋，更加了日本的納豆。這東西也真欺人吃，口感黏黏的，帶點苦，但對身體甚有益處(尤其是男仕)，同場一個用納豆造的沙律，自己不知不覺吃了大半份。打後的有燒魚和一個甜酸炸雞件，詢問過下，是類若青花魚的魚種，由於本身帶上油脂，烤好後十分香口，不太多骨，其魚肉固然甚嫩，微焦的魚皮更是不可錯過。另一道印象中沒有吃到，食友的評語是甚似咕嚕雞球，甚有中華料理的特色。再上的是幾款炸物，炸豬扒、炸雞扒表皮十分鬆化，吃不著多餘的油膩外，內裡也很著juicy，另一道炸梅子雞，賣相上除了多了一粒梅子外，更配上一個醒胃